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Lo Convento

★ 4.2 (2,891) $$Moderate 📍 Via Ostiense, 491, 00144 Roma RM, Italy

前菜

サラミとチーズの盛り合わせ
Misto Salumi e Formaggi
プロシュート・ディ・パルマ、鹿肉サラミ、鴨肉スペック、フィノッキオナ・トスカーナ、自家製ロンツァ、ピエンツァ産ペコリーノ、クレテ・セネージ産ペコリーノ、アルページョ産ラスケラ、サンマルツァーノジャムとイチジクジャム添え
厳選されたイタリアのサラミとチーズの盛り合わせ。熟成肉やペコリーノチーズの種類が含まれ、甘いジャムとのコントラストが楽しめます。シェアに最適です。
€15 ≈ ¥2,718
ファッソーナ牛のタルタル
Tartare di Manza Fassona
ほうれん草、チェリートマト、ブナ材で燻製したペコリーノチーズの削り
ファッソーナ牛のタルタル。新鮮な食材と燻製ペコリーノチーズで味付けされ、しっかりとした風味があります。フレッシュで繊細な一皿です。
€12 ≈ ¥2,174
自家製パルミジャーナ
Parmigia della Casa
揚げナス、トマト、モッツァレラ、パルミジャーノチーズのトルティーノ。柔らかく風味豊かで、オーブンで焼かれています。イタリア料理の定番です。
€8.50 ≈ ¥1,540
ミートボールのトマトソース煮込み、パン添え
Polpettine al Sugo con Crostini di Pane
トマトソースでじっくり煮込んだ小さなミートボール。カリカリのパンを添えて、ソースを拭って食べるのがおすすめです。素朴で心温まる一品です。
€8.50 ≈ ¥1,540
シーフードサラダ
Insalata di Mare
イカ、エビ、ムール貝などの様々なシーフードを使った冷たいサラダ。オイル、レモン、パセリで味付け。フレッシュで軽やかです。
€10 ≈ ¥1,812
ムール貝のソテー
Soutè di Cozze
新鮮なムール貝をオイル、ニンニク、パセリで炒め、しばしばコショウを少し加えたもの。風味豊かなソースと共に提供されます。手やパンで食べるのがおすすめです。
€10 ≈ ¥1,812
塩と砂糖でマリネしたサーモン
Salmone Marinato Sotto Sale e Zucchero
ミックスサラダとベリー添え
塩と砂糖でマリネしたサーモンの切り身。しっかりとした食感で風味豊かです。フレッシュサラダと甘酸っぱいベリーソースを添えて提供されます。
€10 ≈ ¥1,812
フライドモスカート
Moscardini Fritti
衣を付けて揚げた小さなタコ。カリカリになるまで揚げられています。塩味があり美味しい、温かい前菜に最適です。フライドカラマリに似ていますが、より小さいです。
€8.50 ≈ ¥1,540
グリルドカラマリ
Calamari alla Griglia
温かいカポナータとグリーンソース添え
丸ごとグリルしたイカ。柔らかく、わずかにスモーク風味。甘酢（カポナータ）とハーブソースの付け合わせと共に提供されます。
€15 ≈ ¥2,718
タラのすり身団子
Polpettine di Baccalà
トマトのパン粥添え
タラ（塩漬け魚）とジャガイモで作ったフライドボール。トスカーナ風の濃厚なパンとトマトのスープの上に盛り付けられています。海の幸と大地の恵みの組み合わせです。
€8 ≈ ¥1,449
自家製ブルスケッタ
Bruschettone della Casa
フレッシュトマト、ブッファラチーズのストラッチャテッラ、チェターラ産アンチョビ
厳選された高級食材をトッピングした大きなトースト。ストラッチャテッラチーズのクリーミーさと、アンチョビの塩味、トマトのフレッシュさが調和しています。
€4 ≈ ¥725
ブッファラチーズ、黄色と赤のチェリートマト、ハーブの軽いペスト添えフリゼッラ
Frisella con Bufala Datterino Giallo Rosso e Pesto Leggero di Erbe
ドーナツ型の乾燥パンを水で柔らかくして味付けしたもの。ブッファラモッツァレラ、カラフルなチェリートマト、香りの良いペストを加えています。南イタリアの代表的な料理です。
€10 ≈ ¥1,812

プリモピアット（パスタ・リゾット）

ポレンタ スプンタトゥーレとサルシッチャ
Polenta Spuntature e Salsicce
トウモロコシ粉を煮詰めて作った濃厚なクリーム。豚肉（リブとソーセージ）たっぷりの赤いソースで味付けされています。非常にボリュームのある冬の一品です。
€12 ≈ ¥2,174
ノルチーナ風ラザニア
Lasagna alla Norcina
ソーセージときのこ、フレッシュトリュフ削り
トマトを使わない層状のオーブン焼きパスタ、白いソース。ウンブリア風ソーセージ、きのこ、香りの良いトリュフがたっぷり。クリーミーで風味豊かです。
€12 ≈ ¥2,174
アマトリチャーナ風パッケリ
Paccheri alla Matriciana
伝統的なローマ風ソースの大きめのショートパスタ。ソースはカリカリのグアンチャーレ、トマト、ペコリーノチーズで作られています。風味豊かでわずかにスパイシーです。
€10 ≈ ¥1,812
野ウサギのラグーのトロフィエッテ
Trofiette al Ragù di Lepre
ねじれた形の生パスタに野ウサギのラグーを添えて。肉の風味は濃厚でワイルド、ワインとトマトでじっくり煮込まれています。
€12 ≈ ¥2,174
エビのリゾット
Riso Scampi
甲殻類のブロスと丸ごとまたは一部のエビで作ったクリーミーなリゾット。甘く繊細な海の風味です。
€12 ≈ ¥2,174
ムール貝、ロマネスコ、ペコリーノチーズのトロフィエッテ
Trofiette Cozze Broccolo Romanesco e Pecorino
オリジナルな陸と海の組み合わせの生パスタ。ムール貝の塩味、ブロッコリーの甘み、ペコリーノチーズのしっかりした風味が組み合わさっています。
€11 ≈ ¥1,993
シーバスラグーのパッケリ
Paccheri al Ragù di Spigola
バジル風味、チェリートマト、松の実
新鮮な白身魚のソースを使った大きめのパスタ。甘いチェリートマト、バジル、カリカリの松の実が添えられています。地中海風でバランスの取れた一皿です。
€12 ≈ ¥2,174
アサリのタリオリーニ
Tagliolini alle Vongole Veraci
新鮮なアサリ、ニンニク、オイル、パセリを使った細長いパスタ。シンプルながら風味豊かな定番のシーフード料理です。
€13.50 ≈ ¥2,446

メインディッシュ

グリルドタリアータまたはフィレ
Tagliata o Filetto alla Brace
厳選された牛肉をグリルしたもの。スライスか丸ごとフィレかを選べます。濃厚なソース（トリュフ）またはフレッシュなソース（ルッコラ）で味付け。レアまたはミディアムで提供されます。
€20~ ≈ ¥3,624
ラツィオIGP仔羊のスコッタディート風グリル
Abbacchietto IGP del Lazio alla Scottadito
仔羊の骨付きロース肉を高温で素早くグリルしたもの。肉は柔らかく風味豊かで、熱々を手で食べるのがおすすめです（「スコッタディート」）。
€15 ≈ ¥2,718
ノルチャ風ソーセージのグリル
Salsicce di Norcia alla Brace
ウンブリア特産の豚肉ソーセージをグリルしたもの。スパイシーで素朴な味わいです。ジューシーでスモーク風味。
€10 ≈ ¥1,812
炭火焼きアルスティチーニ
Arrosticini alla Brace
羊肉を小さく切って串に刺し、炭火で焼いて塩を振ったもの。アブルッツォの伝統的なストリートフードで、非常に美味しいです。
€10 ≈ ¥1,812
ポテト添え豚肉のオーブン焼き
Maialino al Forno con Patate
皮はパリパリ、肉は柔らかい仔豚のロースト。ハーブと共にオーブンでじっくり調理し、ローストポテトを添えて提供されます。
€15 ≈ ¥2,718
シーバスまたはオアタ
Spigola o Orata
新鮮な魚（シーバスまたはオアタ）を丸ごと一匹、お好みの調理法で。グリルで軽く仕上げるか、カリカリのポテトを乗せてオーブンで焼きます。
€15~ ≈ ¥2,718
地中海風煮込みのシーバス切り身
Tranci di Branzino di Mare in Guazzetto alla Mediterranea
魚の切り身をトマト、オリーブ、ケッパーで煮込んだもの。魚は柔らかく、ソースの風味を吸収します。
€15 ≈ ¥2,718
フライドカラマリとエビ
Frittura di Calamari e Gamberi
衣を付けて揚げたイカとエビのミックス。外はカリカリ、中は柔らかく、レモンを添えて提供されます。定番のシーフード料理です。
€15 ≈ ¥2,718

サイドディッシュ

アーティチョーク
Carciofi
ローマ風またはジュディア風（フリット）に調理されたアーティチョーク。独特の風味があり、わずかに苦味と甘みがあります。
€6 ≈ ¥1,087
プンタレッレ
Puntarelle
カタルーニャチコリの新芽を生のままサラダで提供。アンチョビ、ニンニク、酢のソースで味付け。カリカリで爽やかです。
€6 ≈ ¥1,087
オーブン焼きポテト
Patate Forno
ローズマリーとオイルでオーブンでローストしたジャガイモ。カリカリで黄金色です。
€5 ≈ ¥906
フライドポテト
Patate Fritte
熱い油で揚げたジャガイモのスティック。塩味がありカリカリで、最も定番の付け合わせです。
€5 ≈ ¥906
チコリ
Cicoria
濃い緑色の葉物野菜を茹でて、ニンニクと唐辛子で炒めたもの。はっきりとした苦味があり、ローマ料理の特徴です。
€5 ≈ ¥906

デザート

ベリーのチーズケーキ
Cheesecake Frutti Rossi
カリカリのビスケット生地の上にフレッシュチーズケーキ。ベリーソースをトッピング。甘くクリーミーで、わずかに酸味があります。
€6 ≈ ¥1,087
ティラミス
Tiramisù
イタリアで最も有名なデザート。サヴォイアルディをコーヒーに浸し、マスカルポーネクリームとココアで作られています。柔らかくベルベットのような食感です。
€5 ≈ ¥906
チョコレートトルティーノ
Tortino al Cioccolato
温かいチョコレートケーキ、しばしば溶けた中心部があります。濃厚なチョコレートの風味で、甘党に最適です。
€6 ≈ ¥1,087
自家製クロスタータ
Crostata della Casa
フルーツジャムまたはカスタードクリームを詰めた伝統的なショートブレッドタルト。シンプルで本物の味、家庭で作ったような味わいです。
€5 ≈ ¥906
マリトッツォ 生クリームとヌテラ
Maritozzo Panna e Nutella
柔らかい甘いパンを半分に切り、たっぷりのフレッシュホイップクリームとヘーゼルナッツクリームを挟んだもの。まさに甘さの爆弾です。
€5.50 ≈ ¥996

メニューの最後

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お店情報

★
4.2
Google Mapsの評価2,891件
$
$$ Moderate
📍 Via Ostiense, 491, 00144 Roma RM, Italy
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