yakitori Shinagawa Imaiya

Name: yakitori Shinagawa Imaiya
Address: Minato City, Konan, 2 Chome−16−5 品川グランパサージュ2 NBF品川タワー１階, 東京
Price range: ¥330 - ¥5500

※チャージ料（お通し代）としてお一人様六三〇円頂戴しております。 ※表示価格は税込です。

★ 4.0 (498) $$$Pricey 📍 Minato City, Konan, 2 Chome−16−5 品川グランパサージュ2 NBF品川タワー１階

ランチ (Lunch)

ランチタイム 11:30~14:00 (L.O 13:30) ご飯大盛り・お替わり無料

比内地鶏の親子丼

~今井屋名物~ 味噌汁　いぶりがっこ　季節の小鉢今井屋伝統の味「親子丼」炭火であぶった比内地鶏もも肉と割り下には比内地鶏100%の鶏ガラスープを使用しております。とろっとろの半熟卵で仕上げたこだわりの逸品です。

比内地鶏の肉と卵を使い、特製の出汁で煮てご飯に乗せた丼料理です。鶏肉は炭火で炙られており香ばしく、卵は半熟でとろりとした食感です。温かいうちに混ぜながら、またはそのままお召し上がりください。

¥1,500

天ぷら御膳

~比内地鶏~ 味噌汁　いぶりがっこ　季節の小鉢比内地鶏の「むね」「ささみ」「つくね」を天ぷらにしてご用意しました。旬菜の天ぷらと共に贅沢にお楽しみ頂けます。

比内地鶏の様々な部位（むね、ささみ、つくね）と季節の野菜を衣をつけて油で揚げた料理です。サクサクとした衣の食感と鶏肉の旨味が楽しめます。添えられたタレや塩をつけてお召し上がりください。

¥1,800

柳川御膳

~比内地鶏~ 味噌汁　いぶりがっこ　季節の小鉢比内地鶏を使用した下町の伝統料理「柳川鍋」特製の割り下と炭火で焼いた比内地鶏の香ばしい香りをご堪能ください。

比内地鶏とゴボウなどを甘辛い割り下で煮込み、卵で閉じた鍋料理の定食です。出汁の染みた具材と炭火焼き鶏の香ばしさが特徴です。熱々の鍋から取り分けてご飯と一緒にお楽しみください。

¥1,800

炭火焼き親子重

~比内地鶏~ 味噌汁　いぶりがっこ　季節の小鉢比内地鶏のもも一枚肉を豪快に使用した今井屋珠玉の逸品。重箱に閉じ込めた比内地鶏の旨味と香ばしい炭火の香りをご堪能ください。

炭火で焼いた大きな鶏肉を、ご飯を敷いた重箱に乗せた料理です。炭火の香ばしい風味と鶏肉のジューシーな旨味が凝縮されています。お重の蓋を開けた瞬間の香りも楽しみながらお召し上がりください。

¥2,000

すき焼き御膳

~比内地鶏と国産黒毛和牛~ 味噌汁　いぶりがっこ　季節の小鉢　比内地鶏天ぷら比内地鶏のもも肉と素材にこだわった黒毛和牛のサーロインを使用した贅沢なすき焼きです。特製の割り下と卵の相性も抜群です。

比内地鶏と黒毛和牛を甘辛いタレで煮込む鍋料理の定食です。濃厚な味わいの肉を溶き卵にくぐらせて食べるのが一般的です。ご飯との相性が非常に良い贅沢な一品です。

¥2,800

比内地鶏やきとり

究極の地鶏「比内地鶏」を備長炭で。ごまかしの効かないシンプルな、繊細な技術を目指し焼き方人の魂を一串に込めてお客様へお届け致します。二人数からのご注文で承ります

ねぎま

鶏肉とネギを交互に串に刺して炭火で焼いた、焼き鳥の代表的なメニューです。鶏肉の旨味と焼いたネギの甘みがよく合います。串のままか、箸で外してお召し上がりください。

¥580

もも

鶏の太ももの肉を使った焼き鳥です。脂が乗っていてジューシーで、柔らかい食感が特徴です。炭火の香りと共にお楽しみください。

¥580

むねと皮の抱き身

淡白なむね肉を鶏皮で包んで焼いた串です。皮のパリッとした食感と脂の甘みが、しっとりとしたむね肉を引き立てます。

¥580

砂肝

鶏の胃の一部で、独特のコリコリとした弾力のある食感が特徴の部位です。噛むほどに旨味が広がります。食感をお楽しみください。

¥530

ぼんじり

鶏の尾骨の周りの肉で、鶏肉の中で最も脂が乗っている部位の一つです。ジューシーでとろけるような食感と甘みがあります。

¥530

手羽先

鶏の翼の先端部分です。皮はパリッと香ばしく、肉はゼラチン質を含みジューシーです。骨付きですので手で持って骨の周りの肉をお召し上がりください。

¥530

ささみ

脂肪が少なく淡白で柔らかい部位です。わさびなどを添えてさっぱりと食べることが多いです。ヘルシーで上品な味わいです。

¥530

レバー

鶏の肝臓です。濃厚でクリーミーな味わいと特有の風味が特徴です。鉄分を多く含みます。

¥500

きんかん

鶏の体内で殻ができる前の卵（卵黄）です。プチッとした食感と濃厚な卵の味が楽しめます。希少な部位です。

¥500

ホルモン

鶏の内臓部位を焼いたものです。独特の歯ごたえと濃厚な脂の旨味があります。お酒のおつまみに適しています。

¥500

手ごねつくね

挽いた鶏肉を団子状または棒状に成形して焼いたものです。ふんわりとした食感の中に肉の旨味が詰まっています。

¥580

おまかせ五本

店主がその日おすすめする焼き鳥の5本セットです。様々な部位をバランスよく楽しむことができます。

¥2,730

名物一枚焼

もも肉の塩焼き

鶏の大きなもも肉を一枚そのまま炭火で焼き上げ、塩でシンプルに味付けした名物料理です。皮はパリッと、中は肉汁たっぷりに仕上がっています。切り分けてシェアするのがおすすめです。

¥1,980

炭火炙り

黒毛和牛串

日本の高品質な黒毛和牛を串焼きにしたものです。豊かな脂の甘みと柔らかな肉質が特徴です。

¥1,800

椎茸

香り豊かなキノコ、椎茸の炭火焼きです。焼くことで旨味成分が凝縮されています。

¥530

アスパラ

アスパラガスの炭火焼きです。甘みとシャキシャキとした食感が楽しめます。

¥430

白美人ねぎ

甘みの強い品種の白ネギを焼いたものです。外は香ばしく、中はとろりとした甘みがあります。

¥380

ししとう

小型の青唐辛子です。辛味は少なく、ほろ苦さと風味が特徴です。焼き鳥の合間の口直しにも適しています。

¥330

うずらの卵

小さなうずらの卵を串に刺して焼いたものです。一口サイズで食べやすく、独特の食感があります。

¥330

逸品

旬菜レタスサラダ

新鮮なレタスと旬の野菜を使ったサラダです。さっぱりとしており、肉料理の箸休めに最適です。

¥1,200

金華さばの生ハム

ブランド鯖「金華さば」を燻製し、生ハムのような食感と風味に仕上げた一品です。脂が乗っており、お酒によく合います。

¥1,200

こだわり卵の出汁巻き

こだわりの卵と出汁を混ぜ合わせ、薄く焼いて巻いた日本の伝統的な卵料理です。ふんわりとした食感と優しい出汁の味が特徴です。

¥1,000

ささみと長いものとりわさ

軽く湯通しした新鮮な鶏のささみと、粘り気のある長芋をわさび醤油などで和えた料理です。さっぱりとした味わいです。

¥780

食事

親子丼

鶏ガラ半熟卵付き

鶏肉と卵を出汁で煮てご飯に乗せた丼です。〆の食事として人気があります。

¥1,300

コラーゲンたっぷり鶏雑炊

鶏の出汁でご飯を煮込んだ日本のスープご飯です。鶏のコラーゲンが溶け出した濃厚なスープが特徴で、身体が温まります。

¥1,200

稲庭ざるうどん

細くて平たい形状が特徴の「稲庭うどん」を冷たく冷やし、つゆにつけて食べる麺料理です。滑らかな喉越しが楽しめます。

¥1,000

甘味

龍盟の塩アイス

ほのかな塩味が甘みを引き立てるアイスクリームです。食後の口直しにぴったりです。

¥480

黒豆きな粉アイス

焙煎した大豆の粉（きな粉）と黒豆を使った和風のアイスクリームです。香ばしい香りと優しい甘さが特徴です。

¥480

コース

やきとりコース

前菜から串焼き、食事までセットになったコース料理です。お店の味を網羅的に楽しみたい方におすすめです。

¥5,500

お飲み物

今井屋こだわりのサワー・お茶割

やきとり専用レモンサワー

焼き鳥の味に合うように作られた特製のレモンサワーです。酸味が脂を流し、さっぱりとさせます。

¥700

翡翠

華やかな香りと軽やかな味わい

ジンベースのオリジナルレモンサワーです。

¥700

琥珀

今井屋のやきとりとの相性を第一に考えて作ったシェリーベースのオリジナルレモンサワーです。

シェリー酒を使用したコクのあるレモンサワーです。

¥700

鉄観音茶割り

~烏龍茶~

焼酎を烏龍茶で割った飲み物です。食事によく合い、さっぱりとしています。

¥650

水仙茶割り

~烏龍茶~ 安渓鉄観音は福建省の安渓を産地とする中国を代表する烏龍茶。鮮やかな花のような香りとさわやかな口当たり。

香り高い烏龍茶を使用したお茶割りです。

¥650

宇治抹茶割り

~京都宇治~ 京都府宇治市周辺で栽培されたお茶で、かつ京都府内の業者が焙煎して仕上げた加工したのみを宇治茶と呼ぶことができる。宇治抹茶特有の渋みにくる奥深い甘さ、上品なコクが特徴。

京都産の抹茶を使用した緑茶割りです。抹茶の深い香りと苦味が楽しめます。

¥650

果実サワー

梅干しサワー

梅干しを入れた酸っぱいサワーです。梅干しを崩しながら飲みます。

¥650

昆布出汁の梅干しサワー

昆布出汁の旨味を加えた梅干しサワーです。和食に合う独特の味わいです。

¥650

瀬戸内レモンサワー

~平兵衛酢~ へべすとは…宮崎県北部にある日向市特産の柑橘類。ライムに似たさわやかな柑橘の香りとまろやかな酸味が特徴です。

国産レモンを使用した爽やかなサワーです。

¥650

柚子はちみつサワー

柚子の香りと蜂蜜の甘さが特徴の飲みやすいサワーです。

¥650

温州みかんサワー

日本のみかんの甘みを生かしたフルーティーなサワーです。

¥650

すだちサワー

すだちのきりっとした酸味が特徴のサワーです。

¥650

白桃サワー

桃の甘い香りと味が楽しめるサワーです。

¥650

ビール・ハイボール

アサヒスーパードライ生

日本の代表的な生ビールです。辛口でキレのある味わいです。

¥760

アサヒドライゼロ

ノンアルコールビール

アルコールを含まないビールテイスト飲料です。

¥530

ハイボール

~ニッカリッチブレンド~

ウイスキーをソーダで割った飲み物です。炭酸が効いていて食事に合います。

¥750

焼酎・梅酒

芳熟梅酒

熟成された梅酒です。甘みと酸味のバランスが良く、ロックやソーダ割りで楽しみます。

¥680

いいちこスーパー

香り高い麦焼酎です。

¥650

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.0

Google Mapsの評価498件

$$$ Pricey

📍 Minato City, Konan, 2 Chome−16−5 品川グランパサージュ2 NBF品川タワー１階

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果実サワー

ビール・ハイボール

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