yakitori Shinagawa Imaiya

使用比内地鸡肉和鸡蛋，用特制高汤煮熟后盖在米饭上的盖饭料理。鸡肉经过炭火炙烤，香气四溢，鸡蛋呈半熟状，口感滑嫩。请趁热拌匀或直接食用。

将比内地鸡的各种部位（鸡胸肉、鸡胸肉、鸡肉丸）与时令蔬菜裹上面糊油炸而成的料理。可以品尝到酥脆的面糊口感和鸡肉的鲜美。请蘸取附带的酱汁或盐食用。

将比内地鸡、牛蒡等用甜辣酱汁炖煮，并用鸡蛋收尾的火锅套餐。特色是浸入高汤的食材和炭烤鸡肉的香味。请从热腾腾的锅中盛出，搭配米饭一同享用。

将炭烤的大块鸡肉放在铺有米饭的重箱里。炭火的香味和鸡肉多汁的鲜美浓缩其中。请在打开盖子的瞬间享受其香气。

将比内地鸡和黑毛和牛用甜辣酱汁炖煮的火锅套餐。通常是将浓郁的肉蘸上蛋液食用。是与米饭搭配绝佳的奢华菜品。

将鸡肉和葱交替串起来炭烤而成的代表性烤鸡肉串。鸡肉的鲜美和烤葱的甜味非常搭配。可整串食用，或用筷子取下食用。

使用鸡大腿肉制作的烤鸡肉串。脂肪肥厚多汁，口感柔软。请搭配炭火的香气一同享用。

用鸡皮包裹并烤制的鸡胸肉串。鸡皮的酥脆口感和脂肪的甜味衬托出鸡胸肉的湿润。

鸡的胃的一部分，具有独特的爽脆弹牙口感。越嚼越能品尝到鲜味。请享受其口感。

鸡尾骨周围的肉，是鸡肉中脂肪最多的部位之一。口感多汁，入口即化，带有甜味。

鸡翅尖部分。鸡皮酥脆香口，肉质富含胶质，多汁。带骨，请用手拿着骨头周围的肉食用。

脂肪少，味道清淡且柔软的部位。常搭配芥末等清淡食用。健康且口感高雅。

鸡肝。具有浓郁、奶油般的口感和特有的风味。富含铁质。

鸡在体内形成蛋壳前的卵（蛋黄）。具有爆浆的口感和浓郁的蛋味。是稀有部位。

烤鸡内脏部位。具有独特的嚼劲和浓郁的脂肪风味。适合作为下酒菜。

将绞碎的鸡肉塑形成丸子状或棒状后烤制而成。口感蓬松，内含肉的鲜美。

店主当日推荐的烤鸡肉串套餐，包含五种不同部位，让您能均衡地品尝到各种风味。

将整块大块的鸡腿肉直接炭烤而成，仅用盐简单调味的招牌菜。鸡皮酥脆，内部多汁。建议切开分享。

将日本高品质黑毛和牛串烤而成。具有丰富的脂肪甜味和柔软的肉质。

炭烤香菇。烤制后风味成分浓缩。

炭烤芦笋。可以品尝到其甜味和爽脆的口感。

烤制甜味浓郁的白葱。外焦内软，带有甜味。

小型青辣椒。辣味较少，特色是微苦和风味。也适合在烤鸡肉串之间清口。

将小鹌鹑蛋串起来烤制而成。一口大小，易于食用，口感独特。

使用新鲜生菜和时令蔬菜制作的沙拉。口感清爽，最适合作为肉类料理的间歇。

将名牌鲭鱼“金华鲭鱼”熏制而成，口感和风味如同生火腿的一道菜。脂肪肥厚，非常适合搭配酒。

将精选鸡蛋和高汤混合，薄煎卷制而成的日本传统蛋料理。具有蓬松的口感和温和的高汤味道。

将轻轻焯过的鲜鸡胸肉与粘稠的山药用芥末酱油等拌制而成的料理。口感清爽。

将鸡肉和鸡蛋用高汤煮熟后盖在米饭上的盖饭。是作为收尾餐点的人气选择。

用鸡骨高汤煮饭的日式汤饭。特色是鸡胶原蛋白融化的浓郁汤汁，能温暖身体。

将细长扁平的“稻庭乌冬面”冷藏后，蘸着汤汁食用的面食。可以享受其顺滑的口感。

带有淡淡咸味的冰淇淋，更能衬托出甜味。非常适合餐后清口。

使用烘焙过的黄豆粉（きな粉）和黑豆制作的和风冰淇淋。具有烘焙香气和温和的甜味。

包含前菜、烤鸡肉串和主食的套餐料理。推荐给想全面品尝本店味道的客人。