黒毛和牛コース
和牛握り、上タン塩、和牛ロース、和牛カルビ、もみだれハラミ、上ミノ、ホルモン、焼きしゃぶ(トモ三角)、サンチュ、しめ1人1品(冷麺、ビビン麺) or デザート
黒毛和牛の様々な部位を楽しめるスタンダードなコースです。前菜から始まり、塩・タレの焼肉、締めまでセットになっています。バランスよく色々な味を楽しみたい方におすすめです。
¥6,000~
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焼肉ぽんが 田町店
焼肉ぽんが 田町店
ぽんがのコースメニュー ※コースオーダー2人前から
コースメニュー
コースメニューは —— ・キムチ盛り合わせ ・ナムル盛り合わせ ・ぽんがサラダ
特選黒毛和牛コース
和牛握り、特選タン、赤身3種、上ミノ、極みホルモン、もみだれハラミ、焼きしゃぶ(トモ三角・リブロース)、サンチュ、しめ1人1品(冷麺、ビビン麺) or デザート
特選タンや赤身肉など、より上質な部位を含んだグレードアップコースです。リブロースの焼きしゃぶなど、とろけるような食感のお肉も堪能できます。
¥7,000~
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ぽんが極みコース
ウニのせ肉軍艦、厚切り盛り合わせ4種、赤身3種、上ミノ、極みホルモン、焼きしゃぶ(トモ三角・リブロース)、しめ1人1品(冷麺、ビビン麺) or デザート
ウニを乗せた贅沢な肉軍艦や厚切り肉など、高級食材をふんだんに使用した最上級コースです。特別な日や、最高級の和牛を味わい尽くしたい方に最適です。
¥8,000~
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タン塩
ネギタン塩
薄切りの牛タンに味付けネギを乗せた定番の焼肉メニューです。片面を焼いてネギを巻くようにして食べます。タンの歯ごたえとネギの風味がよく合います。
¥1,950
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たたみネギタン塩
GOOD
縦にスライスしたタンに、毎日手間をかけて下ごしらえをした美味しいネギをたっぷりと乗せて、”蒸し焼き”にする、名物メニュー。ジューシーなタンと、辛みが抜けた蒸し焼きネギは、常連さんが必ずリピートされる逸品です。
縦に長くスライスした牛タンに特製ネギをたっぷりと乗せ、半分に畳んで蒸し焼きにする名物料理です。ジューシーな肉汁と蒸されたネギの甘みが口いっぱいに広がります。
¥2,200
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特選タン塩
牛タンの中でも特に柔らかく脂の乗った根元の部位（タン元）を使用した贅沢な一品です。厚切りならではのサクッとした食感と濃厚な旨味が楽しめます。
¥3,200
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カルビ
和牛カルビ
焼肉の王道、和牛のバラ肉です。脂の甘みと赤身の旨味のバランスが良く、ご飯やお酒との相性が抜群です。
¥1,350
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和牛霜降りカルビ
きめ細やかなサシ（脂）が入った上質なカルビです。口の中でとろけるような食感と濃厚な脂の甘みが特徴です。
¥1,650
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ネギカルビ
ジューシーなカルビにたっぷりのネギを合わせた一品です。ネギの風味がカルビの脂っぽさをさっぱりとさせ、食欲をそそります。
¥1,850
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ロース
和牛ロース（カメノコ）
赤身の部位「カメノコ」を使用したロースです。脂肪が少なく、肉本来のしっかりとした味が楽しめるヘルシーな部位です。
¥1,350
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和牛上ロース（シンシン）
モモ肉の中心部「シンシン」を使用した上質なロースです。きめが細かく非常に柔らかい赤身で、上品な味わいです。
¥1,800
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ネギロース
柔らかいロース肉にネギを組み合わせたメニューです。赤身の旨味とネギの香ばしさが調和した味わいです。
¥1,850
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ハラミ
もみだれハラミ
特製のタレを揉み込んだハラミ（横隔膜）です。タレが肉の繊維に染み込み、焼くと香ばしくジューシーな味わいになります。
¥1,650
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和牛ハラミ
希少な和牛のハラミです。非常に柔らかく、適度な脂と濃厚な肉の旨味が特徴の人気部位です。
¥1,950
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和牛特上厚切りハラミ
和牛ハラミを贅沢に厚切りにした一品です。噛むほどに溢れ出る肉汁と、厚切りならではの満足感が味わえます。
¥2,850
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赤身
カメノコ
牛の後ろ足の付け根にある部位で、断面が亀の甲羅に似ていることから名付けられました。脂が少なく、噛むほどに赤身の旨味が感じられます。
¥1,350
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シンシン
モモ肉（シンタマ）の中心部にある希少部位です。筋がなく非常に柔らかい食感で、あっさりとしつつも深い味わいがあります。
¥1,800
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イチボ
お尻の先の部分にある希少部位です。赤身の旨味と霜降りの甘みのバランスが絶妙で、ステーキなどにも使われます。
¥1,850
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メガネ
骨盤周りの希少部位です。ハラミに似た柔らかさとジューシーさがあり、肉の味が濃いのが特徴です。
¥1,850
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ランプステーキ
GOOD
肉質はキメが細かく柔らかい。うっすらとサシが入りますが、その脂にクセは無くとても上品な味わいです。赤身は肉本来の濃厚な味を楽しむことができ、脂っこさが無いので、ほんがでも大変オススメの部位です。
腰からお尻にかけての部位「ランプ」のステーキです。肉質はきめ細かく柔らかで、脂っこさがなく上品な赤身の旨味を堪能できます。
¥2,200
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シャトーブリアン
GOOD
牛の身体の中でも最も動かすことの少ない筋肉の部位です。柔らかいうえに脂肪が少なく、キメが細かく、舌触りの滑らかさと繊細さから、ワインと一緒に味わうとさらにその魅力が増します。独特の繊細で上品な奥ゆかしい味、香り、食感をぜひ堪能していただきたいです。
ヒレ肉の中心部にある最高級部位です。箸で切れるほど柔らかく、脂肪が少ないのにしっとりとした舌触りが特徴の「肉の女王」です。
¥5,500
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ホルモン
レバー
牛の肝臓です。新鮮なものは甘みがあり、濃厚でクリーミーな味わいです。鉄分などの栄養も豊富です。
¥1,200
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ハツ
牛の心臓です。脂肪が少なく、コリコリとした独特の歯ごたえと淡白な味わいが特徴です。
¥900
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上ミノ
牛の第一胃です。肉厚でコリコリとした食感があり、淡白ながらも噛むほどに味がでます。
¥1,200
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極みホルモン
脂がたっぷり乗ったジューシーなホルモンです。焼くと脂が甘く溶け出し、濃厚な味わいが楽しめます。
¥950
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コプチャン
牛の小腸です。弾力があり、脂の甘みが強く、ホルモン好きにはたまらない部位です。
¥900
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サクサクミノ
ミノの中でも特に歯切れの良い部分を使用していると思われます。サクッとした食感が楽しめるホルモンです。
¥900
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幻のホルモン
希少性の高いホルモン部位です。詳細は店舗でのお楽しみですが、他ではなかなか味わえない食感や味が期待できます。
¥750
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タンミノ
タンのような食感とミノの歯ごたえを併せ持つ部位か、タンの下側（タンシタ）などの部位を指すことが多いです。おつまみに最適です。
¥550
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ハチノス
牛の第二胃です。見た目が蜂の巣に似ています。独特の弾力と、タレがよく絡む形状で味わい深いです。
¥900
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クツベラ
喉の軟骨部分（豚の喉軟骨を指すこともありますが、ここでは牛の食道や気管の一部などの希少部位の可能性があります）。コリコリとした食感が特徴です。
¥800
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ホルモン4点盛り
おすすめのホルモン4種類を盛り合わせにしたお得なメニューです。色々な食感や味を食べ比べたい方に最適です。
¥2,600
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希少部位・厳選 (YAKINIKU Bliss!)
GOOD Excellent!
メガネ
希少部位
骨盤周りの希少部位です。ハラミに似た柔らかさとジューシーさがあり、肉の味が濃いのが特徴です。
¥2,000
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イチボ
希少部位
お尻の先の部分にある希少部位です。赤身の旨味と霜降りの甘みのバランスが絶妙で、ステーキなどにも使われます。
¥1,950
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リブロース
希少部位
背中のお肉で、霜降りが入りやすく脂の甘みと肉の旨味が濃厚です。柔らかくジューシーな高級部位です。
¥2,200
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カイノミステーキ
希少部位
バラ肉の一部ですがヒレに近く、赤身と脂のバランスが良い希少部位です。非常に柔らかく、あっさりとした味わいを楽しめます。
¥2,200
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ミスジ
希少部位
肩甲骨の内側にある希少部位です。美しいサシが入り、口の中でとろけるような食感と濃厚な風味が味わえます。
¥2,000
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特選ヒレ 150g
希少部位
脂肪が少なく非常に柔らかい赤身肉の王様です。上品な味わいで、厚切りでも驚くほど柔らかく食べられます。
¥4,500
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特選厚切り盛り合わせ
excel lent
・ランプステーキ ・特上厚切りハラミ
・カイノミステーキ・特選タン塩
人気の高級部位を厚切りで楽しめる贅沢な盛り合わせです。それぞれの部位の食感と肉汁の旨味を存分に味わえます。
¥4,950
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希少部位5種盛り
おすすめ
イチボ、シンシンといった赤身希少部位をはじめ、特にオススメしたい厳選部位を5種類2枚ずつ、計10枚の贅沢な盛り合わせ。
その日おすすめの希少部位を少しずつ楽しめる盛り合わせです。赤身や霜降りなど、部位ごとの味の違いを食べ比べできます。
¥3,950
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ドリンク
ビール
サントリー生ビール
爽快な喉越しとクリーミーな泡が特徴の生ビールです。焼肉との相性は抜群です。
¥550~
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サッポロラガー赤星
中瓶
日本最古のブランドビールで、熱処理ならではのしっかりとした厚みのある味わいが特徴です。
¥700
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オールフリー
ノンアルコールビールテイスト飲料
アルコールゼロ、カロリーゼロ、糖質ゼロのノンアルコールビールです。車を運転される方におすすめです。
¥500
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ウイスキー
角ハイボール
サントリー角瓶を炭酸で割った定番のハイボールです。ドライな後口が食事によく合います。
¥600~
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ジムビームハイボール
バーボンウイスキー「ジムビーム」のハイボールです。バーボン由来の甘い香りとマイルドな味わいです。
¥550~
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知多
風のように軽やかな味わいと、ほのかに甘い香りが特徴のグレーンウイスキーです。
¥1,000
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ジョニーウォーカー（ブラック）
スモーキーさと豊かなコクが特徴のスコッチウイスキーです。
¥1,000
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コーラハイボール
ウイスキーをコーラで割ったカクテルです。甘く飲みやすい味わいです。
¥650
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ジンジャーハイボール
ウイスキーをジンジャーエールで割ったカクテルです。生姜の辛味と爽快感が楽しめます。
¥650
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マッコリ
イードンマッコリ
韓国の伝統的なお酒で、お米の甘みと乳酸菌の酸味が特徴のまろやかな味わいです。
¥550~
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生マッコリ
微炭酸
加熱処理をしていないフレッシュなマッコリです。微炭酸のシュワッとした口当たりとすっきりした喉越しが楽しめます。
¥750~
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虎マッコリ
甘さを控えた辛口のマッコリです。キレのある味わいで食事の味を邪魔しません。
¥3,500~
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サワー
こだわり酒場のレモンサワー
レモンの味わいをしっかりと感じられる、お店でしか味わえない専用のレモンサワーです。
¥550~
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生レモンサワー
生のレモンを搾ったフレッシュな香りと酸味が楽しめるサワーです。
¥650
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生グレープフルーツサワー
生のグレープフルーツを搾った、フルーティーでほろ苦い味わいのサワーです。
¥650
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梅干しサワー
梅干しを丸ごと入れたサワーです。梅の塩気と酸味がクセになる味わいです。
¥650
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Beniサワー
ハイビスカス＋サワー
ハイビスカスのエキスを加えた、鮮やかな赤色と爽やかな酸味が特徴のサワーです。
¥600
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ゆずサワー
柚子の香りが爽やかな、和風テイストのサワーです。
¥600
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カルピスサワー
乳酸菌飲料カルピスを使った、甘酸っぱく懐かしい味わいのサワーです。
¥550
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緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割った、さっぱりとした味わいのお酒です。
¥550
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烏龍ハイ
焼酎をウーロン茶で割った、香ばしくすっきりとした飲み口のお酒です。
¥550
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コーン茶ハイ
焼酎をコーン茶で割ったお酒です。トウモロコシの香ばしい風味が楽しめます。
¥600
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黒烏龍ハイ
脂肪の吸収を抑える効果が期待される黒烏龍茶で割った、濃厚でさっぱりとしたお酒です。
¥600
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ソフトドリンク
コーラ
爽快な炭酸と独特の甘みが特徴の定番ソフトドリンクです。
¥400
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ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料です。
¥400
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オレンジジュース
オレンジの果汁を使用したフルーティーなジュースです。
¥400
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カルピス
やさしい甘酸っぱさが特徴の乳酸菌飲料です。
¥400
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綾鷹（緑茶）
急須で入れたような濁りのある本格的な緑茶です。
¥400
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烏龍茶
脂っこい食事の口直しに最適な、さっぱりとしたお茶です。
¥400
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黒烏龍茶
ウーロン茶重合ポリフェノールを多く含んだ、濃い味わいの烏龍茶です。
¥450
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とうもろこしのひげ茶
トウモロコシのひげを使った、香ばしくほんのり甘い韓国茶です。カフェインゼロです。
¥450
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ペリエ
フランス産の天然発泡水です。強い炭酸でリフレッシュできます。
¥550
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ゆずソーダ
柚子の香りと酸味が爽やかな炭酸飲料です。
¥450
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ゆず茶
柚子ジャムをお湯または水で割った、甘くて香り高い飲み物です。
¥450
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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Google Mapsの評価324件
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