ياكينيكو بونغا، فرع تاماشي

أرز سوشي واجيو، ضلع بقري خاص مملح، روستو واجيو، ضلع واجيو، ضلع مشوي متبل بالصلصة، مينو علوي، هورمون، ياكينيكو مشوي (تومو سانكاكو)، يافطة، طبق ختامي لكل شخص (نودلز باردة، نودلز بيبيم) أو حلوى

أرز سوشي واجيو، لحم بقري خاص، 3 أنواع لحم أحمر، كامينو علوي، هورمون كيمي، ضلع مشوي متبل بالصلصة، يافطة، طبق ختامي لكل شخص (نودلز باردة، نودلز بيبيم) أو حلوى

لفائف لحم مغطاة بـ"أوني"، مجموعة من 4 قطع لحم سميكة، 3 أنواع لحم أحمر، مينو علوي، هورمون كيمي، ياكينيكو مشوي (تومو سانكاكو - ريب رويس)، طبق ختامي لكل شخص (نودلز باردة، نودلز بيبيم) أو حلوى

ممتاز شريحة لحم بقري مقطعة طوليًا، مغطاة بكمية وفيرة من البصل الأخضر المُعد بعناية يوميًا، ومشوية على البخار. البصل الأخضر المشوي على البخار، الذي فقد حدته، هو طبق لا غنى عنه للزبائن الدائمين الذين يطلبونه مرارًا وتكرارًا.

ممتاز نسيج اللحم ناعم وطري. يحتوي على القليل من الدهون، لكن هذه الدهون ليس لها رائحة غريبة ولها طعم راقٍ جدًا. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية للحم الأحمر، وهو جزء موصى به بشدة في بونغا لأنه ليس دهنيًا.

ممتاز هذا الجزء هو أقل العضلات حركة في جسم البقرة. فهو طري وقليل الدهون، وذو نسيج دقيق، ولأن ملمسه ناعم وحساس، فإن تذوقه مع النبيذ يزيد من سحره. نوصي بشدة بتذوق طعمه ورائحته وقوامه الرقيق والأنيق والراقي.

أجزاء نادرة

أجزاء نادرة

أجزاء نادرة

أجزاء نادرة

أجزاء نادرة

أجزاء نادرة

ممتاز ・شريحة لحم الخاصرة ・ضلع خاص سميك ・شريحة لحم كاينومي・ضلع خاص مملح

موصى به مجموعة فاخرة تتكون من 5 أنواع من الأجزاء المختارة بعناية، بما في ذلك الأجزاء النادرة من اللحم الأحمر مثل إيتشيبو وشينشين، قطعتين من كل نوع، بإجمالي 10 قطع.