極上レバー (数量限定)
柔らかい口溶け 上質な逸品
※数量限定
鮮度抜群の牛レバーです。濃厚な旨味とバターのような滑らかな口溶けが特徴です。軽く炙ってお召し上がりください。
¥1,320
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焼肉 黒松
焼肉 黒松
黒毛和牛Aランクの肉や新鮮なホルモンを提供する焼肉店です。
おすすめ・一品料理
炙りユッケ
黒毛和牛Aランクリブロースを使った「炙りユッケ」。さっと炙ることで香ばしさが引き立ち、口どけ抜群です。卵黄と玉ねぎと一緒にお楽しみください。
新鮮な牛肉を細切りにし、調味料で和えた料理です。表面を軽く炙ることで香ばしさを加え、卵黄を絡めて濃厚な味わいを楽しめます。
¥1,430
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キムチ
白菜を唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ韓国の発酵食品です。ピリッとした辛さと酸味が特徴で、焼肉の箸休めに最適です。
¥420
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オイキムチ
きゅうりのキムチです。辛味の中にきゅうりの爽やかな風味とシャキシャキとした食感が楽しめます。
¥572
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カクテキ
大根のキムチです。角切りにした大根の歯ごたえと甘み、唐辛子の辛さが絶妙にマッチしています。
¥572
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ニラキムチ
ニラを漬け込んだキムチです。ニラ特有の香りと辛味が食欲をそそります。
¥572
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キムチ盛合せ
白菜キムチ、カクテキ、オイキムチなど、数種類のキムチの盛り合わせです。色々な味を少しずつ楽しみたい方におすすめです。
¥1,100
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もやしナムル
茹でたもやしをごま油や塩で和えた料理です。シャキシャキとした食感とごま油の風味が特徴の定番サイドメニューです。
¥440
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ナムル盛合せ
もやし、ほうれん草、ゼンマイなど、数種類の野菜の和え物（ナムル）の盛り合わせです。さっぱりとしていて箸休めに最適です。
¥858
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センマイ刺し
牛の第三胃袋（センマイ）をボイルして刺身風にしたものです。コリコリとした独特の食感があり、酢味噌やごま油でさっぱりといただきます。
¥990
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チャンジャ
タラの胃袋を唐辛子などで漬け込んだ塩辛です。コリコリとした食感と強い辛味、旨味があり、お酒のつまみによく合います。
¥605
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豚足
茹でた豚の足です。コラーゲンが豊富で、プリプリとした食感が特徴です。酢味噌などをつけて手で持って食べます。
¥550
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韓国のり
ごま油と塩で味付けして焼いた薄い海苔です。香ばしくパリパリとした食感で、そのまま食べたりご飯に巻いたりして楽しみます。
¥440
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ご飯・麺類・デザート
黒松麺
ピリ辛のコチュジャンスープが特徴の「黒松麺」。鶏ガラスープのあっさり感に、挽肉の旨味ともやしの食感がアクセントです。こだわりの一杯をぜひご堪能ください。
お店特製のピリ辛ラーメンです。コチュジャンベースのスープに鶏ガラの旨味が加わり、挽肉ともやしが入っています。
¥1,210
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ユッケジャンスープ
牛肉と野菜を煮込んだ辛いスープです。唐辛子の辛さと牛肉のコクがあり、体が温まる一品です。
¥1,265
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コムタンスープ
牛骨や牛肉を長時間煮込んで作った白濁したスープです。辛さはなく、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
¥1,045
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わか玉スープ
わかめと溶き卵が入った優しい味わいのスープです。あっさりとしていて、辛い料理の口直しにも適しています。
¥770
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冷麺
冷たいスープに入ったコシの強い麺料理です。酸味のあるさっぱりとしたスープで、焼肉の締めに人気があります。
¥1,078
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ラー冷麺
辛味を効かせた冷麺です。冷たいスープのさっぱり感と唐辛子の刺激が同時に楽しめます。
¥1,100
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コムタン麺
牛骨スープ（コムタン）に入った温かい麺料理です。濃厚なスープが麺によく絡みます。
¥1,155
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石焼ビビンバ
熱した石の器にご飯とナムル、肉などを乗せた料理です。かき混ぜて食べると、器の熱でおこげができ、香ばしさを楽しめます。
¥1,210
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ビビンバ
ご飯の上に数種類のナムル、肉、卵などを乗せた混ぜご飯です。コチュジャンを加えてよく混ぜて食べます。
¥880
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ユッケジャンクッパ
辛い牛肉のスープ（ユッケジャン）にご飯を入れた雑炊風の料理です。
¥1,375
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コムタンクッパ
牛骨スープ（コムタン）にご飯を入れた雑炊風の料理です。辛くないのでお子様でも食べやすいです。
¥1,155
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クッパ
野菜や卵が入ったあっさりとしたスープにご飯を入れた料理です。
¥1,210
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ライス
炊きたての白いご飯です。焼肉との相性は抜群です。
¥275~
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本日のシャーベット
日替わりのフルーツシャーベットです。食後にさっぱりとしたい時におすすめです。
¥440
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黒蜜＆きな粉アイス
バニラアイスに黒蜜ときな粉をかけた和風デザートです。濃厚な甘さが楽しめます。
¥440
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焼き物 (牛肉)
和牛上タン塩
最初にぜひ注文してほしいのが「和牛上タン塩」。ほどよい厚さにカットし、食感の良さを引き立てています。定番のレモンはもちろん、醤油で味わうのもおすすめです。
上質な和牛のタン（舌）です。適度な弾力と柔らかさを兼ね備え、噛むほどに旨味が溢れます。塩味でさっぱりといただきます。
¥2,530
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ネギ塩和牛上タン塩
和牛の上タンにたっぷりのネギ塩だれを乗せた一品です。ネギの香味がタンの旨味を引き立てます。
¥2,640
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タン塩
スタンダードな牛タンです。薄切りで食べやすく、レモン汁でさっぱりと食べるのが一般的です。
¥1,430
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和牛上カルビ
サシ（脂肪）が綺麗に入った和牛のバラ肉です。脂の甘みと濃厚な肉の味が楽しめます。
¥2,200~
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黒松カルビ
お店の名前を冠した定番のカルビです。ジューシーでご飯によく合います。
¥1,375~
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中落ちカルビ
肋骨の間にあるお肉です。脂が乗っていて旨味が強く、食感もしっかりしています。
¥1,210~
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和牛上ロース
赤身とサシのバランスが絶妙な部位です。軽く火を通すだけで、とろけるような食感と脂の甘みが口いっぱいに広がります。
きめ細かい肉質の和牛ロース肉です。赤身の旨味と上品な脂のバランスが良く、柔らかい食感が特徴です。
¥2,200~
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黒松ロース
柔らかく食べやすいロース肉です。脂っこいのが苦手な方にもおすすめです。
¥1,650~
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和牛炙りロース
さっと炙って食べる薄切りのロース肉です。
¥1,078~
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かめのこ
牛の後ろ脚の付け根にある希少部位です。赤身が強く、肉本来の味がしっかり感じられます。
¥1,540~
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ネギ塩ロース
ロース肉にネギ塩だれを合わせた一品です。
¥1,760
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黒松ステーキ
厚切りのお肉をステーキスタイルで楽しみます。ボリュームがあり、肉の食感を存分に味わえます。
¥1,980
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山ロース
※卵黄2つ
薄切りのロース肉を山のように盛り付けた一品です。卵黄を絡めてすき焼き風に食べるスタイルです。
¥1,540
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ホルモン・ハラミ
和牛上ハラミ
ハラミは薄すぎず厚すぎない絶妙なカットで、柔らかな食感と濃厚な旨味が広がる一品。タレをつければ美味しさがさらに引き立ちます。
横隔膜の筋肉の部位です。赤身のような見た目ですが、非常に柔らかくジューシーで濃厚な旨味があります。
¥2,530
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ホルモンの明石焼き
明石焼き風に出汁汁につけて楽しむ、明石焼きをイメージした自慢の一品。余分な脂が落ちることで、さっぱりと味わえます。
焼いたホルモンを特製の出汁につけて食べるユニークなメニューです。出汁が脂を中和し、さっぱりといただけます。
¥1,210
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青海苔ホルモン
青海苔の風味を効かせたホルモンです。磯の香りがホルモンの旨味とよく合います。
¥1,100
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上ミノ
牛の第一胃袋です。肉厚でコリコリとした食感が特徴で、淡白な味わいです。
¥1,100~
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シマチョウ
牛の大腸です。脂がのっており、プリプリとした食感と濃厚な甘みが楽しめます。
¥990~
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レバー
牛の肝臓です。鉄分が豊富で濃厚な味わいです。よく焼いてお召し上がりください。
¥880
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ホルモン盛合せ
シマチョウ/上ミノ/レバー/青海苔ホルモン
人気のホルモン4種類の盛り合わせです。色々な食感と味を一度に楽しめます。
¥1,980
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和牛ハラミ切り落とし
※数量限定
形は不揃いですが、味は正真正銘の和牛ハラミです。お得にハラミを楽しみたい方におすすめです。
¥1,628~
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和牛ホホ肉の一本焼き
牛の頬肉（ツラミ）を一本焼きにするスタイルです。よく動かす部位なので味が濃厚で、適度な歯ごたえがあります。
¥1,100~
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えんぴつ
100g
リブロースの芯の近くにある超希少部位です。鉛筆のように細長い形をしていることから名付けられました。非常に柔らかく旨味が強いです。
¥2,750~
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豚・鶏・サラダ・野菜
黒松ソーセージ
ジューシーで旨味たっぷりのソーセージです。焼くと皮がパリッとして美味しいです。
¥825
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鶏せせり
鶏の首のお肉です。よく動く部位なので身が締まっており、弾力のある食感と濃厚な旨味が楽しめます。
¥858
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鶏もも(大山鶏)
銘柄鶏「大山鶏」のもも肉です。柔らかくジューシーで、コクのある味わいです。
¥850
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炙りタコのサラダ
軽く炙ったタコをトッピングしたサラダです。タコの香ばしさと食感が野菜とよく合います。
¥858
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ムンチュのサラダ
韓国風の味付けをしたサラダです。ごま油の風味が効いていて、野菜をたっぷり食べられます。
¥715
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サンチュ
焼いたお肉やご飯を包んで食べるための葉野菜です。さっぱりとヘルシーにお肉を楽しめます。
¥638
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ニンニクバターホイル
青森県産 特大サイズ
特大サイズのニンニクをバターと一緒にホイル焼きにします。ホクホクとした食感とバターの香りが食欲をそそります。
¥715
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焼肉のトッピング
カットレモン
お肉やドリンクに絞って爽やかな風味を加えるためのレモンです。
¥220
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ネギ塩
刻んだネギをごま油や塩で味付けしたものです。タンやカルビに乗せると一層美味しくなります。
¥110
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明石焼きのダシ
ホルモンなどをつけて食べるための特製和風ダシです。
¥110
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卵黄
新鮮な卵の黄身です。お肉に絡めてすき焼き風にしたり、ユッケに加えたりして濃厚な味を楽しめます。
¥110
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ドリンク
ザ・プレミアム・モルツ
深いコクと華やかな香りが特徴のプレミアムビールです。
¥520~
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瓶ビール アサヒスーパードライ
キレのある辛口のビールです。どんな料理とも相性が良いです。
¥690
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こだわり酒場のレモンサワー
レモンをまるごと漬け込んだような、しっかりとしたレモンの味が楽しめるサワーです。
¥550
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みかんサワー
みかんの甘酸っぱい風味が楽しめるサワーです。
¥680
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マッコリ
韓国の伝統的なお米のお酒です。白濁しており、甘みと微炭酸の酸味が特徴です。
¥470~
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グラスワイン
赤 / 白
ハウスワインのグラスです。お肉に合うものを選んでいます。
¥660
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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Google Mapsで見る ↗
4.1
Google Mapsの評価27件
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