야키니쿠 쿠로마츠

신선한 소 간입니다. 진한 감칠맛과 버터처럼 부드러운 녹는 맛이 특징입니다. 살짝 구워서 드십시오.

신선한 소고기를 가늘게 썰어 양념으로 무친 요리입니다. 표면을 살짝 구워 향긋함을 더하고, 계란 노른자를 곁들여 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

배추를 고추, 마늘 등으로 절인 한국 발효 식품입니다. 알싸한 매콤함과 신맛이 특징이며, 야키니쿠 중간에 먹기 좋습니다.

오이 김치입니다. 매콤함 속에 오이의 상큼한 풍미와 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

무김치입니다. 깍둑썰기한 무의 아삭함과 단맛, 고추의 매콤함이 절묘하게 어우러집니다.

부추를 절인 김치입니다. 부추 특유의 향과 매콤함이 식욕을 돋웁니다.

배추김치, 깍두기, 오이김치 등 여러 종류의 김치 모둠입니다. 다양한 맛을 조금씩 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

삶은 숙주를 참기름과 소금으로 무친 요리입니다. 아삭한 식감과 참기름 풍미가 특징인 기본 사이드 메뉴입니다.

숙주, 시금치, 고사리 등 여러 종류의 나물 무침 모둠입니다. 산뜻하여 입가심으로 좋습니다.

소의 세 번째 위(처녑)를 삶아 회처럼 만든 것입니다. 오독오독한 독특한 식감이 있으며, 초된장이나 참기름에 찍어 산뜻하게 즐깁니다.

명태의 위를 고추 등으로 절인 젓갈입니다. 오독오독한 식감과 강한 매콤함, 감칠맛이 있어 술안주로 잘 어울립니다.

삶은 돼지 족입니다. 콜라겐이 풍부하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 초된장 등을 찍어 손으로 들고 먹습니다.

참기름과 소금으로 양념하여 구운 얇은 김입니다. 고소하고 바삭한 식감으로, 그대로 먹거나 밥에 싸서 즐깁니다.

가게 특제 매콤한 라면입니다. 고추장 베이스 국물에 닭 육수의 감칠맛이 더해져 있으며, 다진 고기와 숙주가 들어있습니다.

소고기와 채소를 끓인 매콤한 국입니다. 고추의 매콤함과 소고기의 진한 맛이 어우러져 몸을 따뜻하게 해줍니다.

소뼈와 소고기를 오랫동안 끓여 만든 탁한 국물입니다. 맵지 않고 진하고 크리미한 맛이 특징입니다.

미역과 풀어놓은 계란이 들어간 부드러운 맛의 국입니다. 담백하여 매운 요리의 입가심으로도 좋습니다.

차가운 국물에 담긴 쫄깃한 면 요리입니다. 새콤달콤한 산뜻한 국물로, 야키니쿠 마무리로 인기가 있습니다.

매콤한 냉면입니다. 차가운 국물의 산뜻함과 고추의 자극을 동시에 즐길 수 있습니다.

곰탕에 면을 넣은 따뜻한 면 요리입니다. 진한 국물이 면에 잘 배어듭니다.

뜨겁게 달군 돌솥에 밥과 나물, 고기 등을 얹은 요리입니다. 비벼 먹으면 솥의 열로 누룽지가 생겨 고소함을 즐길 수 있습니다.

밥 위에 여러 종류의 나물, 고기, 계란 등을 얹은 비빔밥입니다. 고추장을 넣어 잘 비벼 먹습니다.

매콤한 소고기 국(육개장)에 밥을 넣어 끓인 탕입니다.

곰탕에 밥을 넣은 탕입니다. 맵지 않아 아이들도 먹기 좋습니다.

채소와 계란이 들어간 맑은 국에 밥을 넣은 요리입니다.

갓 지은 흰 밥입니다. 야키니쿠와 궁합이 최고입니다.

매일 바뀌는 과일 셔벗입니다. 식후에 산뜻하게 마무리하고 싶을 때 추천합니다.

바닐라 아이스크림에 흑설탕과 콩가루를 뿌린 일본식 디저트입니다. 진한 단맛을 즐길 수 있습니다.

고급 와규 혀(설하)입니다. 적당한 탄력과 부드러움을 겸비했으며, 씹을수록 감칠맛이 넘칩니다. 소금으로 산뜻하게 즐깁니다.

와규 상 등심에 파 소금 소스를 듬뿍 올린 메뉴입니다. 파의 향긋함이 등심의 감칠맛을 돋웁니다.

스탠다드한 소 등심입니다. 얇게 썰어 먹기 편하며, 레몬즙으로 산뜻하게 먹는 것이 일반적입니다.

마블링(지방)이 예쁘게 들어간 와규 갈비입니다. 지방의 단맛과 진한 고기 맛을 즐길 수 있습니다.

가게 이름을 딴 대표 갈비입니다. 육즙이 풍부하여 밥과 잘 어울립니다.

갈비뼈 사이의 고기입니다. 지방이 풍부하고 감칠맛이 강하며, 식감도 좋습니다.

결이 고운 와규 등심입니다. 살코기의 감칠맛과 고급스러운 지방의 균형이 좋고, 부드러운 식감이 특징입니다.

부드럽고 먹기 편한 등심입니다. 기름진 것을 싫어하는 분께도 추천합니다.

살짝 구워 먹는 얇은 등심입니다.

소 뒷다리 뿌리 근처의 희귀 부위입니다. 살코기가 많고 고기 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.

등심에 파 소금 소스를 곁들인 메뉴입니다.

두툼한 고기를 스테이크 스타일로 즐깁니다. 푸짐하며 고기 본연의 식감을 마음껏 맛볼 수 있습니다.

얇게 썬 등심을 산처럼 쌓아 올린 메뉴입니다. 계란 노른자를 곁들여 스키야키처럼 즐기는 스타일입니다.

횡격막 근육 부위입니다. 살코기처럼 보이지만 매우 부드럽고 육즙이 풍부하며 진한 감칠맛이 있습니다.

구운 곱창을 특제 육수에 찍어 먹는 독특한 메뉴입니다. 육수가 기름기를 중화시켜 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

김의 풍미를 살린 곱창입니다. 바다 향이 곱창의 감칠맛과 잘 어울립니다.

소의 첫 번째 위입니다. 두툼하고 오독오독한 식감이 특징이며, 담백한 맛입니다.

소의 대장입니다. 지방이 풍부하여 쫄깃한 식감과 진한 단맛을 즐길 수 있습니다.

소의 간입니다. 철분이 풍부하고 진한 맛입니다. 충분히 익혀 드십시오.

인기 있는 곱창 4종 모둠입니다. 다양한 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.

모양은 불규칙하지만 맛은 정통 와규 안창살입니다. 저렴하게 안창살을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

소의 뺨살(볼살)을 통째로 구워 먹는 스타일입니다. 자주 움직이는 부위라 맛이 진하고 적당한 씹는 맛이 있습니다.

립아이의 중심부 근처에 있는 초희귀 부위입니다. 연필처럼 가늘고 긴 모양 때문에 붙여진 이름입니다. 매우 부드럽고 감칠맛이 강합니다.

육즙이 풍부하고 감칠맛 나는 소시지입니다. 구우면 껍질이 바삭해져 맛있습니다.

닭의 목 부위입니다. 자주 움직이는 부위라 살이 단단하며, 탄력 있는 식감과 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

명품 닭 '다이센도리'의 다리살입니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며, 진한 맛이 납니다.

살짝 구운 타코를 토핑한 샐러드입니다. 타코의 고소함과 식감이 채소와 잘 어울립니다.

한국식 양념을 한 샐러드입니다. 참기름 풍미가 좋으며, 채소를 듬뿍 먹을 수 있습니다.

구운 고기나 밥을 싸서 먹는 잎채소입니다. 산뜻하고 건강하게 고기를 즐길 수 있습니다.

특대 사이즈 마늘을 버터와 함께 호일로 구워냅니다. 포슬포슬한 식감과 버터 향이 식욕을 돋웁니다.

고기나 음료에 뿌려 상큼한 풍미를 더하는 레몬입니다.

다진 파를 참기름과 소금으로 양념한 것입니다. 등심이나 갈비 위에 얹으면 더욱 맛있습니다.

곱창 등을 찍어 먹는 특제 일본식 육수입니다.

신선한 계란 노른자입니다. 고기에 곁들여 스키야키처럼 먹거나 육회에 넣어 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

깊은 풍미와 화려한 향이 특징인 프리미엄 맥주입니다.

깔끔한 드라이한 맥주입니다. 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

레몬을 통째로 담근 듯한, 진한 레몬 맛을 즐길 수 있는 사워입니다.

귤의 새콤달콤한 풍미를 즐길 수 있는 사워입니다.

한국 전통 쌀술입니다. 탁하고 달콤하며 약간의 탄산이 특징입니다.

하우스 와인 글라스입니다. 고기와 잘 어울리는 것으로 골랐습니다.