魔女のちいさな森のハンバーガー
手づくりシロップでつくったかなっぺのおのみもの。 HAMBURGER & KAMIKATZ BEER JIYUGAOKA BURGER



自家製レモネード
無農薬レモンさんを3種類のカットで味、香り、食感を楽しむレモネードできました。 お砂糖は沖縄県のサトウキビ100%の素焚糖と北海道の甜菜糖をブレンドしてさっぱりしたレモネードにコクを感じられるかなっぺのご自慢のおのみもの。
自家製ジンジャー
高知県より、自然農園よりこんぽさんの無農薬生姜さんをお店でコールドプレスにかけてできたエキスを甜菜糖とスパイス、柑橘でじっくりと煮込んでできたかなっぺのご自慢のおのみもの。 ※生姜の辛味が強いおのみものです。
魔女のコーラ
かなっぺの自家製コーラは発酵ハトムギエキスいり。 11種類のスパイスと国産の柑橘類とサトウキビをじっくりと煮込んだおのみもの。 スパイス好きな方におススメな身体にも美容にも優しいコーラできました。
かなっぺのすっぺ
かなっぺのすっぺは、自家製のドリンクに村山造酢さんの千鳥酢を加えたおのみものです。 お酢を入れることで、健康的なおのみものになるのは勿論食材を風味を引き立たせて味わい深いおのみものに変身してくれます。
osake
ビール
有機ワイン
有機カシスともも
ハイボール・サワー
コーヒーと紅茶
有機栽培された、コーヒーと紅茶を使用してます。
HAMBURGER
ハンバーガーには熟成フライドポテトが付いてきます!
アボカド
栄養価の高い果物、アボカド。 ビタミンEをはじめ、豊富な栄養素と食物繊維が含まれていて、森のバターと言われています。 そんなアボカドをディップにしてシャキシャキのレタスとたっぷりのトマトをゴマたっぷりのバンズで挟みました。
自家製チリ
淡路島、今井ファームの玉ねぎを弱火でじっくりと炒めて飴色にしていきます。 独自で配合した、スパイスと、トマトもいれてトマトの水分が無くなるまでじっくりと煮込んで濃厚なチリソースに仕上げました。 チリの香り高い濃厚なソースを味わって頂くためにトッピングはトマトのみ。
自家製ベーコン
厳選した豚のバラ肉を塩漬けにしてチャーシューのように巻きます。 柔らかくなるまでじっくりと煮込んで店内で燻製にした自家製のベーコンです。 ベーコンを味わうためにトッピングはシンプルに淡路島のロースト玉ねぎと、自家製のマスタードのみ。
黒てりやき
にんにくと生姜を酒煮だしたあとにしこむ自家製のジンジャーシロップを使った、ここでしか食べられないてりやきバーガーです。 自家製のレモンマヨとシャキシャキのレタスは相性抜群です。
フレッシュ
創業から変わらない味。 素材ひとつひとつを最大限に活かしたハンバーガーです。 パティの旨味、お野菜さんの鮮度、それらを無駄にしないソース。罪悪感の無いハンバーガー。 さっぱり食べたい方におススメです。
ハニーピンク
自家製のマスタードに、フランス産のオーガニックカシスリキュールとはちみつを合わせた甘酸っぱいソースに、ベーコンのしょっぱさが癖になる逸品。 赤ワインが飲みたくなるハンバーガー。 これを食べれば「人生バラ色」!!
クラシック
国産牛100%のパティさんと淡路島のローストオニオンさん、ピクルスさんのみ。 お肉の味を味わうハンバーガーです。 お子様にもおススメです!
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KAMIKATZ BEER
自由が丘バーガーと徳島県のKAMIKATZ BEERのマリアージュ! 昼間から飲むビールは自由が丘バーガーで。 一番美味い。。と、おもってる。。。
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