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魔女のちいさな森のハンバーガー

手づくりシロップでつくったかなっぺのおのみもの。 HAMBURGER & KAMIKATZ BEER JIYUGAOKA BURGER

自家製レモネード

無農薬レモンさんを3種類のカットで味、香り、食感を楽しむレモネードできました。 お砂糖は沖縄県のサトウキビ100%の素焚糖と北海道の甜菜糖をブレンドしてさっぱりしたレモネードにコクを感じられるかなっぺのご自慢のおのみもの。

レモネード
無農薬レモンと2種類の砂糖を使った自家製シロップのレモネード。レモンの爽やかな酸味と素焚糖・甜菜糖のコクのある甘さが特徴。
¥680
レモンスカッシュ
自家製レモンシロップを炭酸で割った爽快なドリンク。シュワッとした喉越しとレモンの香りが楽しめる。
¥680
ほっとレモネード
温かい自家製レモネード。レモンの優しい香りが立ち上り、身体が温まる一杯。
¥680
ハーブレモンティー
レモネードにハーブティーを合わせたドリンク。ハーブの香りとレモンの酸味が調和したリラックスできる味わい。
¥780

自家製ジンジャー

高知県より、自然農園よりこんぽさんの無農薬生姜さんをお店でコールドプレスにかけてできたエキスを甜菜糖とスパイス、柑橘でじっくりと煮込んでできたかなっぺのご自慢のおのみもの。 ※生姜の辛味が強いおのみものです。

ジンジャーエール
高知県産無農薬生姜をコールドプレスし、スパイスと煮込んだ自家製シロップのジンジャーエール。生姜の辛味がしっかり効いた大人の味わい。
¥680
ジンジャーミルク
スパイシーなジンジャーシロップをミルクで割ったドリンク。生姜の辛さとミルクのまろやかさが絶妙にマッチする。
¥680
シナモン&ジンジャーミルク
ジンジャーミルクにシナモンの香りを加えたドリンク。スパイス感が強く、チャイのような風味が楽しめる。
¥830

魔女のコーラ

かなっぺの自家製コーラは発酵ハトムギエキスいり。 11種類のスパイスと国産の柑橘類とサトウキビをじっくりと煮込んだおのみもの。 スパイス好きな方におススメな身体にも美容にも優しいコーラできました。

魔女のコーラ
発酵ハトムギエキスと11種のスパイスを使用した自家製クラフトコーラ。複雑なスパイスの香りと優しい甘さが特徴。
¥680
魔女のコーラみるく
自家製クラフトコーラをミルクで割ったユニークなドリンク。スパイスの風味とミルクのコクが合わさり、デザートのような味わい。
¥730
魔女のティーコーラ
クラフトコーラと紅茶を合わせたドリンク。スパイスと茶葉の香りが重なり合うすっきりとした飲み口。
¥780
魔女のミントコーラ
クラフトコーラにミントの清涼感を加えたドリンク。スパイスのコクの中に爽やかさが広がる。
¥730

かなっぺのすっぺ

かなっぺのすっぺは、自家製のドリンクに村山造酢さんの千鳥酢を加えたおのみものです。 お酢を入れることで、健康的なおのみものになるのは勿論食材を風味を引き立たせて味わい深いおのみものに変身してくれます。

レモネードすっぺ
自家製レモネードにまろやかな千鳥酢を加えたビネガードリンク。酸味が際立ち、さっぱりとした後味。
¥780
ジンジャーすっぺ
自家製ジンジャーエールに千鳥酢を加えたドリンク。生姜の辛味とお酢の酸味が刺激的で元気が出る味わい。
¥780
ほっとレモネードすっぺ
温かいレモネードにお酢を加えたホットドリンク。酸味がまろやかになり、身体の芯から温まる。
¥830
ほっとジンジャーすっぺ
温かいジンジャードリンクにお酢をプラス。生姜とお酢のパワーで代謝が上がりそうなヘルシーな一杯。
¥830

osake

ビール

生ビール(ハートランド)
麦芽100%、アロマホップ100%のピュアな味わいの生ビール。素材の良さを生かした爽やかな香りと澄んだ味が特徴。
¥720
クラフトビール
徳島県上勝町直送!
徳島県上勝町から直送されるクラフトビール。個性豊かな味わいを楽しめる。
¥1,080

有機ワイン

グラスワイン
有機栽培のブドウを使用したオーガニックワイン。自然な味わいで料理に寄り添う。
¥720~
デキャンタワイン
たっぷりと楽しめるデキャンタサイズのオーガニックワイン。シェアして飲むのに最適。
¥2,100~

有機カシスともも

カシスソーダ
有機カシスリキュールをソーダで割ったカクテル。甘酸っぱくフルーティーな味わい。
¥880
カシスと赤ワイン(カーディナル)
カシスリキュールと赤ワインを合わせたカクテル。ワインのコクとカシスの甘みが重なる豊かな味わい。
¥980
カシスコーク
カシスリキュールをコーラで割ったカクテル。甘みが強く飲みやすい。
¥980
ももソーダ
桃のリキュールをソーダで割ったカクテル。桃の芳醇な香りと炭酸の爽やかさが楽しめる。
¥880
ももと白ワイン
桃のリキュールと白ワインを合わせたカクテル。上品な甘さとワインの酸味が好相性。
¥980
ももレモンスカッシュ
桃のリキュールとレモンスカッシュを合わせたカクテル。甘酸っぱく爽快な飲み口。
¥980

ハイボール・サワー

角ハイボール
定番のウイスキーソーダ割り。すっきりとして食事に合わせやすい。
¥780
ジンジャーハイボール
ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボール。生姜の風味がアクセント。
¥880
コークハイボール
ウイスキーをコーラで割ったハイボール。甘みがあり飲みやすい。
¥880
レモンサワー
焼酎ベースのレモン風味カクテル。レモンの酸味でさっぱりと楽しめる。
¥880
ジンジャーサワー
ジンジャーエールを使ったサワー。ピリッとした刺激が心地よい。
¥880
コークサワー
コーラを使ったサワー。馴染みのある甘い味わい。
¥880

コーヒーと紅茶

有機栽培された、コーヒーと紅茶を使用してます。

有機コーヒー
有機栽培豆を使用したコーヒー。香り高く、すっきりとした味わい。
¥600~
みるくコーヒー
たっぷりのミルクを入れたコーヒー。まろやかで優しい口当たり。
¥650~
ルイボスティー
ノンカフェインのハーブティー。独特の香ばしさとすっきりした飲み口で、誰でも安心して飲める。
¥600~

HAMBURGER

ハンバーガーには熟成フライドポテトが付いてきます!

アボカド

栄養価の高い果物、アボカド。 ビタミンEをはじめ、豊富な栄養素と食物繊維が含まれていて、森のバターと言われています。 そんなアボカドをディップにしてシャキシャキのレタスとたっぷりのトマトをゴマたっぷりのバンズで挟みました。

アボカド
アボカドディップ、レタス、トマトを挟んだハンバーガー。クリーミーなアボカドと野菜の食感が楽しめる。
¥1,780
アボカドチーズ
アボカドバーガーにチーズをトッピング。アボカドのまろやかさとチーズのコクが相性抜群。
¥2,060
ワカモレ
スパイシーなワカモレソースを使用したアボカドバーガー。メキシカンな味わいが楽しめる。
¥1,980
ホットワカモレ
ワカモレバーガーに辛さをプラス。ピリ辛で食欲をそそる味わい。
¥2,160

自家製チリ

淡路島、今井ファームの玉ねぎを弱火でじっくりと炒めて飴色にしていきます。 独自で配合した、スパイスと、トマトもいれてトマトの水分が無くなるまでじっくりと煮込んで濃厚なチリソースに仕上げました。 チリの香り高い濃厚なソースを味わって頂くためにトッピングはトマトのみ。

チリ
淡路島産玉ねぎとスパイスを煮込んだ自家製チリソースのハンバーガー。濃厚でスパイシーな味わい。
¥1,780
チリチーズ
自家製チリバーガーにチーズをトッピング。スパイシーなソースとチーズが絡み合う濃厚な一品。
¥2,060
ホットチリパクチー
辛口のチリバーガーにパクチーをトッピング。エスニックな香りと刺激的な辛さが癖になる。
¥2,140
ホットチリチーズ
辛口のチリチーズバーガー。辛さとコクのバランスが絶妙で食べ応えがある。
¥2,240

自家製ベーコン

厳選した豚のバラ肉を塩漬けにしてチャーシューのように巻きます。 柔らかくなるまでじっくりと煮込んで店内で燻製にした自家製のベーコンです。 ベーコンを味わうためにトッピングはシンプルに淡路島のロースト玉ねぎと、自家製のマスタードのみ。

ベーコンチーズ
自家製燻製ベーコンとチーズのハンバーガー。スモーキーな香りと肉の旨味が存分に楽しめる。
¥1,980
ベーコンエッグ
自家製ベーコンと目玉焼きのハンバーガー。王道の組み合わせでボリューム満点。
¥1,980
ベーコンエッグチ
ベーコン、卵、チーズの全部入りバーガー。濃厚で贅沢な味わい。
¥2,260
ホットベーコンエッグチ
ベーコンエッグチーズバーガーに辛味をプラス。ボリュームと刺激を求める方におすすめ。
¥2,440

黒てりやき

にんにくと生姜を酒煮だしたあとにしこむ自家製のジンジャーシロップを使った、ここでしか食べられないてりやきバーガーです。 自家製のレモンマヨとシャキシャキのレタスは相性抜群です。

黒てりやき
自家製ジンジャーシロップを使った特製てりやきソースのバーガー。甘辛いソースとレモンマヨがよく合う。
¥1,800
黒てりやきチーズ
黒てりやきバーガーにチーズをトッピング。和風ソースとチーズのコクがマッチする。
¥2,080
黒てりアボカド
黒てりやきバーガーにアボカドをプラス。濃厚でクリーミーな味わい。
¥2,180
黒てりエグチ
黒てりやきに卵とチーズを合わせたボリュームバーガー。甘辛ソースが卵と絡んで絶品。
¥2,360

フレッシュ

創業から変わらない味。 素材ひとつひとつを最大限に活かしたハンバーガーです。 パティの旨味、お野菜さんの鮮度、それらを無駄にしないソース。罪悪感の無いハンバーガー。 さっぱり食べたい方におススメです。

フレッシュ
素材の味を活かしたシンプルなハンバーガー。野菜の鮮度とパティの旨味をダイレクトに楽しめる。
¥1,580
フレッシュチーズ
フレッシュバーガーにチーズをトッピング。さっぱりしつつも満足感がある。
¥1,860
プレミアムチーズ
贅沢な素材を使ったプレミアムなチーズバーガー。濃厚でリッチな味わい。
¥2,620

ハニーピンク

自家製のマスタードに、フランス産のオーガニックカシスリキュールとはちみつを合わせた甘酸っぱいソースに、ベーコンのしょっぱさが癖になる逸品。 赤ワインが飲みたくなるハンバーガー。 これを食べれば「人生バラ色」!!

ハニーピンク
カシスリキュールと蜂蜜の甘酸っぱいソースが特徴のバーガー。ベーコンの塩気との対比が楽しめる。
¥1,900
カマンピンク
ハニーピンクバーガーにカマンベールチーズをトッピング。ワインに合う濃厚な味わい。
¥2,280
ブルチピンク
ハニーピンクバーガーにブルーチーズをトッピング。独特の香りと塩気が甘酸っぱいソースと合う。
¥2,280

クラシック

国産牛100%のパティさんと淡路島のローストオニオンさん、ピクルスさんのみ。 お肉の味を味わうハンバーガーです。 お子様にもおススメです!

クラシック
国産牛100%パティとローストオニオン、ピクルスのみのシンプルなバーガー。肉本来の味を堪能できる。
¥1,400
クラシックチーズ
クラシックバーガーにチーズをトッピング。シンプルながらもチーズのコクが加わり満足感アップ。
¥1,680
黒胡椒とにんにく
黒胡椒とニンニクを効かせたパンチのあるバーガー。食欲をそそる香りが特徴。
¥1,680
プルチハニー
チーズとハチミツを組み合わせたバーガー。甘じょっぱい味わいが癖になる。
¥1,880

SIDE MENU

おとなのポテサラ
一工夫加えたこだわりのポテトサラダ。お酒のつまみにも合う大人の味わい。
¥680
無農薬野菜のグリーンサラダ
新鮮な無農薬野菜をたっぷり使ったグリーンサラダ。野菜本来の味が楽しめる。
¥880~
熟成フライドポテト
低温でじっくり熟成させたじゃがいもを揚げたフライドポテト。外はカリッと、中は甘みが強くホクホクした食感。
¥380~
黒胡椒マヨポテト
フライドポテトに黒胡椒とマヨネーズを合わせた一品。スパイシーで濃厚な味わい。
¥880
アンチョビバターポテト
フライドポテトにアンチョビとバターを絡めたおつまみメニュー。塩気とコクでお酒が進む。
¥880
チリチーズポテト
フライドポテトにチリソースとチーズをたっぷりかけた一品。濃厚でボリュームがある。
¥980
クアトロチーズポテト
4種類のチーズを使用した贅沢なチーズポテト。チーズ好きにはたまらない濃厚さ。
¥1,080
BBQスペアリブ
離れた牛がメインメニューになりました! 厳選した豚肉に自家製のスパイスを漬け込んでじっくりと火入れをしました。 柔らかいお肉に自家製のBBQソースをかけて豪快にかぶりついて召しあがれ。
自家製スパイスに漬け込みじっくり焼き上げた豚のスペアリブ。特製BBQソースが絡んだ柔らかいお肉。
¥2,180~

KAMIKATZ BEER

自由が丘バーガーと徳島県のKAMIKATZ BEERのマリアージュ! 昼間から飲むビールは自由が丘バーガーで。 一番美味い。。と、おもってる。。。

KAMIKATZ MORNING SUMMER
カミカツ モーニングサマー 爽やかな夏の日差しをイメージしたニューイングランドIPA。 トロピカルなホップと爽やかな柚香の香りをブレンドし、蜂蜜のような甘みと、柑橘感たっぷりのジューシーな仕上がり。
ニューイングランドIPAスタイル。柚子のような香り(柚香)とトロピカルなホップが特徴で、フルーティーかつジューシーな味わい。
¥980
KAMIKATZ PALE ALE
カミカツ ペールエール 麦本来の甘みとほの麦本来の甘みとほのかなカラメルの風味、紅茶を思わせる華やかさ、柑橘のような香りの余韻が広がります。 マイルドで飲みやすくブリティッシュスタイルビールです。 徳島産の大麦を使っています。
ブリティッシュスタイルのペールエール。麦の甘み、カラメルの風味、紅茶や柑橘のような香りが調和したマイルドな飲み口。
¥980
KAMIKATZ IPA
カミカツ アイ・ピー・エー 注げば弾けるアメリカンホップの香り。 上勝の自然をイメージした力強いホップの風味が特徴です。 バランスの良い苦味がドリンカブルな仕上がりに。 上勝晩茶を隠し味に使っています。
アメリカンホップの香りが弾けるIPA。上勝晩茶を隠し味に使用し、力強いホップの風味とバランスの良い苦味が楽しめる。
¥980
KAMIKATZ WHITE
カミカツ ホワイト ふんだんに使用した小麦の、甘くフルーティな風味と柔らかな口当たりが特徴。 ビールが苦手な方でも飲みやすい仕上がりです。 上勝特産の柑橘『柚香(ゆこう)』の搾汁後の皮を香りづけに使用しています。
小麦をふんだんに使ったホワイトビール。特産柑橘「柚香」の皮で香り付けし、フルーティーで柔らかな口当たり。苦味が少なく飲みやすい。
¥980
KAMIKATZ GOLDEN RICE ALE
ゴールデンライスエール 生ごみから生成した液肥を用いて栽培した「RERISE米」を活用した、コラボレーションビール。 スッキリした喉ごしのライトなゴールデンライスエールです。 ホップの爽やかな香りとほのかに香る米の風味が食欲を引き立て、どんな食事にも合い場所を選ばず楽しめるビールです。
お米を使用したゴールデンエール。すっきりとした喉越しとライトな飲み口で、ほのかに感じる米の風味が食事を引き立てる。
¥1,080
KAMIKATZ STOUT
カミカツ スタウト ローストした麦芽の風味を楽しめる、スムースで飲みやすいスタウトを目指しました。 規格外品の鳴門金時を焼き芋にして、甘みと芳ばしさをアクセントにしました。
ロースト麦芽の風味と鳴門金時の焼き芋の甘み・芳ばしさが特徴のスタウト。黒ビールながらスムースで飲みやすい。
¥980
DONUTS COCKTAIL HAZY
ドーナッツカクテルヘイジー 『飲むドーナツ』をコンセプトに今まで飲んだ事のないお酒に挑戦しました。ヘイジーペールエールをベースに、たっぷりのカシスと栗フレーバー、柚子を加えて『マロンカシスドーナツ』を再現。
「飲むドーナツ」をコンセプトにしたヘイジーペールエール。カシス、栗フレーバー、柚子を加え、マロンカシスドーナツのような味わいを再現したユニークな一杯。
¥1,180

メニューの最後

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お店情報

4.2
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