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魔女的小森林汉堡

魔女のちいさな森のハンバーガー

用手工糖浆制作的卡纳佩饮品。 HAMBURGER & KAMIKATZ BEER JIYUGAOKA BURGER

自制柠檬水

用手工糖浆制作的卡纳佩饮品。 使用冲绳县100%甘蔗的素焚糖和北海道甜菜糖混合,制作出清爽而有浓郁口感的卡纳佩引以为豪的饮品。

柠檬水
レモネード
用无农药柠檬和两种糖制作的自制糖浆柠檬水。以柠檬的清爽酸味和素焚糖、甜菜糖的浓郁甜味为特色。
¥680 ≈ ¥31
柠檬苏打
レモンスカッシュ
用自制柠檬糖浆和碳酸水混合的爽快饮品。可以享受气泡的口感和柠檬的香气。
¥680 ≈ ¥31
热柠檬水
ほっとレモネード
温热的自制柠檬水。柠檬的温和香气扑鼻而来,一杯就能温暖身体。
¥680 ≈ ¥31
香草柠檬茶
ハーブレモンティー
将柠檬水与花草茶混合的饮品。香草的香气与柠檬的酸味和谐地融合,带来放松的口感。
¥780 ≈ ¥35

自制姜

来自高知县的自然农园的无农药生姜,在店里用冷压机榨取的精华,与甜菜糖、香料、柑橘类一起慢炖而成的卡纳佩引以为豪的饮品。 ※生姜味辛辣的饮品。

姜汁汽水
ジンジャーエール
用高知县产无农药生姜冷压,与香料一起炖煮的自制糖浆姜汁汽水。姜味浓郁,是成年人的味道。
¥680 ≈ ¥31
姜味牛奶
ジンジャーミルク
用姜味糖浆和牛奶混合的饮品。姜的辛辣和牛奶的醇厚完美融合。
¥680 ≈ ¥31
肉桂和姜味牛奶
シナモン&ジンジャーミルク
在姜味牛奶中加入肉桂香气的饮品。香料味浓郁,具有类似印度奶茶的风味。
¥830 ≈ ¥38

魔女的可乐

卡纳佩的自制可乐含有发酵薏仁提取物。 将11种香料与国产柑橘类和甘蔗慢炖而成的饮品。 推荐给喜欢香料的人,是一款对身体和美容都有益的可乐。

魔女的可乐
魔女のコーラ
使用发酵薏仁提取物和11种香料制作的自制手工可乐。具有复杂的香料香气和温和的甜味。
¥680 ≈ ¥31
魔女的可乐牛奶
魔女のコーラみるく
用自制手工可乐和牛奶混合的独特饮品。香料风味与牛奶的浓郁相结合,具有甜点般的风味。
¥730 ≈ ¥33
魔女的茶可乐
魔女のティーコーラ
将手工可乐与红茶混合的饮品。香料和茶叶的香气交织,口感清爽。
¥780 ≈ ¥35
魔女的薄荷可乐
魔女のミントコーラ
在手工可乐中加入薄荷的清凉感。香料的浓郁中散发出清爽。
¥730 ≈ ¥33

卡纳佩的苏打水

卡纳佩的苏打水是在自制饮品中加入村山造酢的千鸟醋。 加入醋不仅能使饮品更健康,还能提升食材的风味,使其变得更加美味。

柠檬水
レモネードすっぺ
在自制柠檬水中加入柔和的千鸟醋制成的醋饮品。酸味突出,余味清爽。
¥780 ≈ ¥35
姜味
ジンジャーすっぺ
在自制姜汁汽水中加入千鸟醋的饮品。姜的辛辣和醋的酸味刺激,带来充满活力的味道。
¥780 ≈ ¥35
热柠檬水
ほっとレモネードすっぺ
在温热的柠檬水中加入醋的热饮。酸味变得柔和,从身体深处感到温暖。
¥830 ≈ ¥38
热姜水
ほっとジンジャーすっぺ
在温热的姜饮中加入醋。姜和醋的力量似乎能提高新陈代谢的健康饮品。
¥830 ≈ ¥38

啤酒

生啤酒(Heartland)
生ビール(ハートランド)
100%麦芽、100%香型啤酒花的纯粹生啤酒。以发挥食材优良特性的清爽香气和纯净味道为特色。
¥720 ≈ ¥33
精酿啤酒
クラフトビール
来自德岛县上胜町的直送!
从德岛县上胜町直送的精酿啤酒。可以品尝到个性丰富的味道。
¥1,080 ≈ ¥49

有机葡萄酒

葡萄酒杯
グラスワイン
使用有机栽培葡萄的有机葡萄酒。自然的味道,与料理相得益彰。
¥720~ ≈ ¥33
红酒杯
デキャンタワイン
大份量的有机葡萄酒,适合分享饮用。
¥2,100~ ≈ ¥95

有机黑醋栗与桃子

黑醋栗苏打
カシスソーダ
用苏打水稀释的有机黑醋栗利口酒鸡尾酒。酸甜果味浓郁。
¥880 ≈ ¥40
黑醋栗与红葡萄酒(Cardinal)
カシスと赤ワイン(カーディナル)
黑醋栗利口酒与红葡萄酒混合的鸡尾酒。葡萄酒的浓郁与黑醋栗的甜味交织出丰富的味道。
¥980 ≈ ¥44
黑醋栗可乐
カシスコーク
用可乐稀释的黑醋栗利口酒鸡尾酒。甜味浓郁,易于饮用。
¥980 ≈ ¥44
桃子苏打
ももソーダ
用苏打水稀释的桃子利口酒鸡尾酒。可以享受桃子的芳醇香气和碳酸的爽快感。
¥880 ≈ ¥40
桃子与白葡萄酒
ももと白ワイン
桃子利口酒与白葡萄酒混合的鸡尾酒。高雅的甜味与葡萄酒的酸味相得益彰。
¥980 ≈ ¥44
桃子柠檬苏打
ももレモンスカッシュ
桃子利口酒与柠檬苏打混合的鸡尾酒。酸甜爽快的口感。
¥980 ≈ ¥44

海波尔酒/酸酒

角海波尔酒
角ハイボール
经典的威士忌苏打水稀释。清爽,易于搭配餐点。
¥780 ≈ ¥35
姜味海波尔酒
ジンジャーハイボール
用姜汁汽水稀释的威士忌海波尔酒。姜的味道是亮点。
¥880 ≈ ¥40
可乐海波尔酒
コークハイボール
用可乐稀释的威士忌海波尔酒。有甜味,易于饮用。
¥880 ≈ ¥40
柠檬酸酒
レモンサワー
以烧酒为基底的柠檬风味鸡尾酒。柠檬的酸味使其清爽易饮。
¥880 ≈ ¥40
姜味酸酒
ジンジャーサワー
用姜汁汽水制作的酸酒。微辣的刺激感令人愉悦。
¥880 ≈ ¥40
可乐酸酒
コークサワー
用可乐制作的酸酒。熟悉的甜味。
¥880 ≈ ¥40

咖啡和红茶

使用有机栽培的咖啡和红茶。

有机咖啡
有機コーヒー
使用有机栽培豆的咖啡。香气浓郁,口感清爽。
¥600~ ≈ ¥27
牛奶咖啡
みるくコーヒー
加入大量牛奶的咖啡。口感醇厚柔和。
¥650~ ≈ ¥29
路易波士茶
ルイボスティー
无咖啡因的花草茶。独特的烘烤香气和清爽的口感,任何人都可以安心饮用。
¥600~ ≈ ¥27

HAMBURGER

汉堡配熟成炸薯条!

牛油果

营养价值高的水果牛油果。 富含维生素E、丰富的营养成分和膳食纤维,被称为“森林里的黄油”。 将牛油果做成酱,夹在爽脆的生菜和足量的番茄之间,用芝麻面包夹住。

牛油果
アボカド
夹有牛油果酱、生菜和番茄的汉堡。可以享受牛油果的醇厚与蔬菜的爽脆。
¥1,780 ≈ ¥81
牛油果芝士
アボカドチーズ
牛油果汉堡配芝士。牛油果的醇厚与芝士的浓郁非常搭配。
¥2,060 ≈ ¥93
牛油果酱
ワカモレ
使用辣味鳄梨酱的牛油果汉堡。可以享受墨西哥风味。
¥1,980 ≈ ¥90
热鳄梨酱
ホットワカモレ
在牛油果汉堡中加入辣味。辛辣开胃的味道。
¥2,160 ≈ ¥98

自制智利酱

将淡路岛今井农场的洋葱用小火慢炒至焦糖色。 加入独自调配的香料和番茄,慢炖至番茄水分蒸发,制成浓郁的智利酱。 为了品尝智利的浓郁酱汁,配料仅为番茄。

智利
チリ
用淡路岛洋葱和香料炖煮的自制智利酱汉堡。浓郁辛辣的味道。
¥1,780 ≈ ¥81
辣味芝士
チリチーズ
在自制智利汉堡中加入芝士。辛辣的酱汁与芝士融合,口感浓郁。
¥2,060 ≈ ¥93
辣味香菜
ホットチリパクチー
在辣味智利汉堡中加入香菜。独特的香气和刺激的辣味令人上瘾。
¥2,140 ≈ ¥97
辣味芝士
ホットチリチーズ
辛辣的智利芝士汉堡。辣味和浓郁度的平衡恰到好处,口感十足。
¥2,240 ≈ ¥101

自制培根

精选猪五花肉腌制后卷成叉烧。 慢炖至软烂后在店内烟熏制成的自制培根。 为了品尝培根的原味,配料仅为淡路岛烤洋葱和自制芥末。

培根芝士
ベーコンチーズ
自制烟熏培根和芝士汉堡。可以充分享受烟熏香气和肉的美味。
¥1,980 ≈ ¥90
培根鸡蛋
ベーコンエッグ
自制培根和煎蛋汉堡。经典的组合,分量十足。
¥1,980 ≈ ¥90
培根鸡蛋智利汉堡
ベーコンエッグチ
培根、鸡蛋、芝士的全套汉堡。浓郁奢华的味道。
¥2,260 ≈ ¥102
热培根鸡蛋智利汉堡
ホットベーコンエッグチ
在培根鸡蛋芝士汉堡中加入辣味。推荐给追求分量和刺激的人。
¥2,440 ≈ ¥110

黑照烧

用大蒜和生姜酒煮后制成的自制姜糖浆制作的照烧汉堡,是这里独有的。 自制柠檬蛋黄酱和爽脆的生菜是绝配。

黑照烧
黒てりやき
使用自制特制照烧酱的汉堡。甜咸的酱汁与柠檬蛋黄酱非常搭配。
¥1,800 ≈ ¥81
黑照烧芝士
黒てりやきチーズ
在黑照烧汉堡中加入芝士。日式酱汁与芝士的浓郁相得益彰。
¥2,080 ≈ ¥94
黑照烧牛油果
黒てりアボカド
在黑照烧汉堡中加入牛油果。浓郁醇厚的味道。
¥2,180 ≈ ¥99
黑照烧芝士汉堡
黒てりエグチ
在黑照烧汉堡中加入鸡蛋和芝士,分量十足的汉堡。甜咸酱汁与鸡蛋混合,味道绝佳。
¥2,360 ≈ ¥107

新鲜

自创业以来不变的味道。 最大限度发挥食材本身风味的汉堡。 肉饼的美味、蔬菜的新鲜度,以及不浪费它们的酱汁。是一款没有负罪感的汉堡。 推荐给想吃清淡口味的人。

新鲜
フレッシュ
发挥食材原味,口感简单的汉堡。可以直接品尝到蔬菜的新鲜度和肉饼的美味。
¥1,580 ≈ ¥72
新鲜芝士
フレッシュチーズ
新鲜汉堡配芝士。清爽但令人满足。
¥1,860 ≈ ¥84
premium cheese
プレミアムチーズ
使用奢华食材的优质芝士汉堡。浓郁奢华的味道。
¥2,620 ≈ ¥119

蜂蜜粉红

自制芥末酱,搭配法国有机黑醋栗利口酒和蜂蜜制成的酸甜酱汁,加上培根的咸味,令人上瘾。 是一款让人想喝红酒的汉堡。 吃了它,人生就会“色彩斑斓”!

蜂蜜粉红
ハニーピンク
以黑醋栗利口酒和蜂蜜的酸甜酱汁为特色的汉堡。可以品尝到与培根的咸味形成的对比。
¥1,900 ≈ ¥86
卡门粉红
カマンピンク
蜂蜜粉红汉堡配卡门贝尔芝士。浓郁的味道,适合搭配葡萄酒。
¥2,280 ≈ ¥103
布尔奇粉红
ブルチピンク
蜂蜜粉红汉堡配蓝芝士。独特的香气和咸味与酸甜酱汁很搭。
¥2,280 ≈ ¥103

经典

仅使用100%国产牛肉肉饼、淡路岛烤洋葱和酸黄瓜。 是一款可以品尝到肉本身味道的汉堡。 也推荐给儿童!

经典
クラシック
仅使用100%国产牛肉肉饼、烤洋葱和酸黄瓜的简单汉堡。可以品尝到肉本身的味道。
¥1,400 ≈ ¥63
经典芝士
クラシックチーズ
在经典汉堡中加入芝士。虽然简单,但芝士的浓郁增加了满足感。
¥1,680 ≈ ¥76
黑胡椒和大蒜
黒胡椒とにんにく
加入黑胡椒和大蒜的浓郁汉堡。以诱人的香气为特色。
¥1,680 ≈ ¥76
普尔奇蜂蜜
プルチハニー
芝士与蜂蜜组合的汉堡。甜咸的味道令人上瘾。
¥1,880 ≈ ¥85

配菜

大人的土豆沙拉
おとなのポテサラ
经过精心调制的土豆沙拉。也适合搭配酒的大人味道。
¥680 ≈ ¥31
无农药蔬菜的绿色沙拉
無農薬野菜のグリーンサラダ
使用大量新鲜无农药蔬菜的绿色沙拉。可以品尝到蔬菜本身的味道。
¥880~ ≈ ¥40
熟成炸薯条
熟成フライドポテト
低温慢熟的土豆炸制而成。外酥内软,口感甘甜。
¥380~ ≈ ¥17
黑胡椒蛋黄酱炸薯条
黒胡椒マヨポテト
将黑胡椒和蛋黄酱与炸薯条混合。 辛辣浓郁的味道。
¥880 ≈ ¥40
鳀鱼黄油炸薯条
アンチョビバターポテト
用鳀鱼和黄油拌制的炸薯条小吃。咸味和浓郁的味道让酒更易入口。
¥880 ≈ ¥40
辣味芝士炸薯条
チリチーズポテト
在炸薯条上铺满智利酱和芝士。浓郁且分量十足。
¥980 ≈ ¥44
四种芝士炸薯条
クアトロチーズポテト
使用4种芝士的奢华芝士炸薯条。芝士爱好者的浓郁之选。
¥1,080 ≈ ¥49
BBQ猪排
BBQスペアリブ
离群的牛成为了主菜! 将精选的猪肉用自制香料腌制后慢火烹制。 在软嫩的肉上淋上自制BBQ酱,大口享用吧。
用自制香料腌制后慢烤的猪排骨。淋上特制BBQ酱的软嫩肉。
¥2,180~ ≈ ¥99

KAMIKATZ BEER

自由之丘汉堡与德岛县KAMIKATZ BEER的绝配! 白天就来自由之丘汉堡喝一杯吧。 我认为这是最好喝的。。。。

KAMIKATZ MORNING SUMMER
KAMIKATZ MORNING SUMMER 以清爽夏日阳光为灵感的新英格兰IPA。 混合了热带啤酒花和清爽的柚香香气,口感果味十足,带有蜂蜜般的甜味和柑橘风味。
新英格兰IPA风格。以柚子般的香气(柚香)和热带啤酒花为特色,口感果味十足,多汁。
¥980 ≈ ¥44
KAMIKATZ PALE ALE
KAMIKATZ PALE ALE 麦芽本身的甜味和淡淡的焦糖风味,以及类似红茶的华丽香气,柑橘般的余韵在口中扩散。 口感柔和易饮的英式风格啤酒。 使用了德岛产的大麦。
英式风格的淡色艾尔啤酒。麦芽的甜味、焦糖风味、红茶和柑橘般的香气和谐地融合,口感柔和。
¥980 ≈ ¥44
KAMIKATZ IPA
KAMIKATZ IPA 倒入时迸发出美国啤酒花的香气。 以想象上胜大自然而创造的强劲啤酒花风味为特色。 均衡的苦味使其易于饮用。 以“上胜晚茶”作为隐味。
美国啤酒花香气四溢的IPA。以“上胜晚茶”为隐味,可以享受强劲的啤酒花风味和均衡的苦味。
¥980 ≈ ¥44
KAMIKATZ WHITE
KAMIKATZ WHITE 大量使用小麦,具有甜美果味和柔和口感的特点。 即使不擅长喝啤酒的人也能轻松饮用。 使用了上胜特产柑橘“柚香”的榨汁后皮来调味。
大量使用小麦制作的白啤酒。用特产柑橘“柚香”的皮调味,口感果味柔和。苦味少,易于饮用。
¥980 ≈ ¥44
KAMIKATZ GOLDEN RICE ALE
黄金米艾尔 利用用厨余垃圾生成的液肥栽培的“RERISE米”合作酿造的啤酒。 是一款口感清爽的淡味黄金米艾尔。 啤酒花的清爽香气和淡淡的米香能增进食欲,适合搭配任何餐点,不受场合限制。
使用大米酿造的黄金艾尔。口感清爽,淡淡的米香能增进食欲。
¥1,080 ≈ ¥49
KAMIKATZ STOUT
KAMIKATZ STOUT 旨在制作一款可以品尝到烤麦芽风味、口感顺滑易饮的世涛。 将不合格的鸣门金时红薯烤制,作为甜味和烘烤香气的点缀。
烤麦芽风味与鸣门金时烤红薯的甜味和烘烤香气是其特色,是一款黑啤酒但口感顺滑易饮。
¥980 ≈ ¥44
DONUTS COCKTAIL HAZY
DONUTS COCKTAIL HAZY 以“饮用甜甜圈”为概念,挑战前所未有的饮品。以Hazy Pale Ale为基底,加入大量黑醋栗、栗子风味和柚子,重现了“栗子黑醋栗甜甜圈”。
以“饮用甜甜圈”为概念的Hazy Pale Ale。加入黑醋栗、栗子风味和柚子,重现了类似栗子黑醋栗甜甜圈的独特饮品。
¥1,180 ≈ ¥53

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商店信息

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