menufans

Trattoria Priscilla

冬 2025 *アーモンド入り

★ 4.3 (592) $Budget

スターター

ミックスカッターの cured meats とチーズ
MIXED CUTTER OF CURED MEATS AND CHEESE
イタリアの各種コールドカットとチーズの盛り合わせ。通常、サラミ、プロシュート、ペコリーノやプロヴォローネなどの地元のチーズが含まれます。食事の始まりとしてシェアする前菜として提供されます。
€13 ≈ ¥2,355
ナスとパルメザンチーズの重ね焼き
EGGPLANT PARMIGIANA
ナスをスライスし、トマトソース、モッツァレラ、パルメザン、バジルを重ねて焼き上げた、泡立つような一品。柔らかく、濃厚で、風味豊かなコンフォートフード。定番のイタリアンベジタリアン料理です。
€10 ≈ ¥1,812

前菜

リガトーニまたはニョッキ・アラマトリチャーナ
RIGATONI OR GNOCCHI ALL'AMATRICIANA
濃厚なトマトソースにグアンチャーレ（豚の頬肉の塩漬け）、ペコリーノチーズ、黒胡椒を加えたパスタ。少しピリッとしたローマの定番料理。チューブ状のリガトーニか、柔らかいポテト団子（ニョッキ）を選べます。
€13~ ≈ ¥2,355
グアンチャーレとローズマリーのフェットチーネ*
CHEEK FETTUCCINE AND ROSEMARY*
*アーモンド入り
豚の頬肉の塩漬け（グアンチャーレ）とローズマリーで和えた平たいリボンパスタ。おそらくホワイトソースまたはオイルベースで、アーモンドが加えられている可能性があります。風味豊かで香りが良いです。
€13 ≈ ¥2,355
フェットチーネ 新鮮トマトとバジル
FETTUCCINE FRESH TOMATO AND BASIL
新鮮なトマトと香りの良いバジルを使ったシンプルなソースでいただく、新鮮な卵パスタのリボン。軽やかで、甘酸っぱく、爽やか。イタリアの夏の定番料理です。
€13 ≈ ¥2,355
猪肉のパッパルデッレ
WILD BOAR PAPPARDELLE
幅広の平たいパスタリボンに、じっくり煮込んだ猪肉のラグーを添えて。ソースは深く、ジューシーで風味豊か。ボリュームがあり満足感があります。
€13 ≈ ¥2,355
ぶどう風ツナマーカー
GRAPE-STYLE TUNA MARKERS
トンナレッリ・アッラ・グリーチャ」の誤訳と思われます。グアンチャーレ（豚の頬肉の塩漬け）、ペコリーノ・ロマーノチーズ、黒胡椒で和えた、太いスパゲッティのような卵パスタ。カルボナーラの風味豊かなホワイトソース版です。
€13 ≈ ¥2,355

メインディッシュ

ローマ風トリッパ
ROMAN TRIPE
ローマ風トリッパ。柔らかいトリッパをミントとペコリーノ・ロマーノチーズをかけた濃厚なトマトソースで煮込んだもの。風味豊かで独特の食感、非常に伝統的な料理です。
€15 ≈ ¥2,718
茹で肉の黄金揚げミートボール
GOLDEN FRIED BOILED MEATBALLS
ポルペッテ・ディ・ボッリート。茹でた肉をほぐして作ったミートボールを、パン粉をつけてきつね色に揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく風味豊か。
€15 ≈ ¥2,718
ポテト添え子牛の胸肉のロースト
BAKED CALF BREAST WITH POTATOES
柔らかくなるまでローストした子牛の胸肉をポテトと共に提供。肉は柔らかく風味豊かで、白ワインとハーブで調理されることが多いです。ボリュームのある肉料理です。
€14 ≈ ¥2,537
モッツァレラチーズの揚げサンド
MOZZARELLA IN A CARRIAGE
モッツァレラ・イン・カッロッツァ。モッツァレラチーズを挟んで揚げたサンドイッチ。黄金色でカリカリのパンの中に、溶けてとろとろのチーズが入っています。濃厚で贅沢な一品です。
€14 ≈ ¥2,537
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
SALTINBOCCA ALLA ROMANA
プロシュートと新鮮なセージをのせた子牛の薄切りを、白ワインとバターで調理したもの。「口に飛び込む」という意味の名前。風味豊かで柔らかく、香りが良いです。
€15 ≈ ¥2,718
ポテト添え子牛のオーバークック
BEEF OVERCOOK WITH POTATOES
ストラッコ。ほろほろになるまで煮込んだ牛肉のポットロースト。調理汁を吸ったポテトと共に提供されます。
€15 ≈ ¥2,718
カッチャトーレ風白ワイン煮込みポテト
POTATO STEW IN WHITE AT THE CACCIATOR
「ポッロ・アッラ・カッチャトーラ」（チキン・カッチャトーレ）またはそれに類する肉料理の誤訳と思われます。「イン・ビアンコ」（トマトの代わりに白ワインを使用）で調理されています。酢、ローズマリー、ニンニクで調理。風味豊かで素朴な味わいです。
€15 ≈ ¥2,718

サイドディッシュ

チコリの逆
CHICORY OVERTURNED
チコリ・リパッサータ。茹でたチコリの葉をオリーブオイル、ニンニク、唐辛子で炒めたもの。少し苦味があり、スパイシーで風味豊かな葉物野菜です。
€6 ≈ ¥1,087
ローストポテトまたはミックスサラダ
ROAST POTATOES OR MIXED SALAD
ハーブを添えたオーブン焼きポテトか、ドレッシングをかけた新鮮なミックスグリーンサラダをお選びいただけます。メインコースに添える定番のイタリアンサイドディッシュです。
€5~ ≈ ¥906
白ワインで煮込んだサボイキャベツ
WHITE WINE-DROWNED VERZA
サボイキャベツを白ワインで柔らかくなるまで煮込んだもの。甘く、風味豊かで、香りの良い野菜のサイドディッシュです。
€6 ≈ ¥1,087

自家製デザート

ティラミス
TIRAMISU
コーヒーに浸したフィンガービスケットを、卵、砂糖、マスカルポーネチーズを泡立てたものと重ね、ココアで風味をつけた、定番のイタリアンデザート。クリーミーで濃厚です。
€6 ≈ ¥1,087
キャラメルクリーム
CARAMEL CREAMS
クレームキャラメル。透明なキャラメルソースの層が上にのったカスタードデザート。滑らかでシルクのような食感で、甘い焦げた砂糖の風味がします。
€6 ≈ ¥1,087
ヴィショレのタルト
VISCIOLE TART
クロスタータ・ディ・ヴィショレ。サワーチェリージャムを詰めた伝統的なローマのタルト。生地はバター風味でサクサクしており、甘酸っぱいフルーツフィリングとの対比が楽しめます。
€6 ≈ ¥1,087

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.3
Google Mapsの評価592件
$
$ Budget
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

Tira e Molla Roma
Tira e Molla Roma
★ 4.7 · $$
 Grazia & Graziella
Grazia & Graziella
★ 4.6 · $$
 Eataly Roma Ostiense
Eataly Roma Ostiense
★ 4.2 · $$$
 Pompi
Pompi
★ 4.3 · $$
 Dar Bruttone
Dar Bruttone
★ 4.5 · $$
 The house of the Supplì
The house of the Supplì
★ 4.4 · $$

ローマで必ず食べたい料理

Pizza Margherita
Pizza Margherita
 Pizza Marinara
Pizza Marinara
 Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara
 Ragù alla Bolognese
Ragù alla Bolognese
 Lasagna
Lasagna
 Risotto
Risotto