ラディッキオリゾット
Risotto al radicchio
製品は冷凍の場合があります
赤ラディッキオを加えてゆっくり煮込んだリゾット。わずかな苦味とクリーミーなリゾットのバランスが良い。
€12
≈ ¥2,174
0
Trattoria Pizzeria L’Ardito
Trattoria Pizzeria L’Ardito
★ 4.0
(933)
$Budget
プリモピアット（パスタ・リゾット）
ポルチーニリゾット
Risotto funghi porcini
製品は冷凍の場合があります
ポルチーニマッシュルームのリゾット。クラシックな秋のプリモピアット。
€13
≈ ¥2,355
0
乾燥パスタ - ブカティーニ、リガトーニ、ペンネリガーテ、スパゲッティ
アマトリチャーナ、カルボナーラ、グリーチャ、カチョ・エ・ペペ、ポモドーロ
Amatriciana, Carbonara, Gricia, Cacio e Pepe, Pomodoro
ローマ料理のクラシックなソースセレクション。アマトリチャーナ（トマトとグアンチャーレ）、カルボナーラ（卵、ペコリーノ、グアンチャーレ）、グリーチャ（グアンチャーレとペコリーノ）、カチョ・エ・ペペ、またはシンプルなポモドーロ。
€10
≈ ¥1,812
0
ラグー
Ragù
じっくり煮込んだミートソースのパスタ。風味豊かでボリュームがあります。
€12
≈ ¥2,174
0
子牛のパヤータ
Pajata di Vitella
子牛の小腸を使ったローマの伝統的な料理。濃厚な風味とクリーミーな食感が特徴。
€13
≈ ¥2,355
0
アッラ・ヴァッチナーラ
Alla Vaccinara
コダ・アッラ・ヴァッチナーラ風煮込みソースで和えたパスタ。肉、トマト、セロリ、スパイスの濃厚な風味。
€13
≈ ¥2,355
0
ポルチーニマッシュルーム
Funghi Porcini
香りの良いポルチーニマッシュルームのパスタ。森のような繊細な味わいの料理。
€13
≈ ¥2,355
0
自家製生パスタ - フェットチーネ、ニョッキ、ラビオリ
アマトリチャーナ、カルボナーラ、グリーチャ、カチョ・エ・ペペ、ポモドーロ
Amatriciana, Carbonara, Gricia, Cacio e Pepe, Pomodoro
自家製生パスタ、ローマの伝統的なソース添え。卵麺がソースをよく絡めます。
€12
≈ ¥2,174
0
ラグー
Ragù
自家製生パスタ、クラシックなミートソース添え。
€13
≈ ¥2,355
0
子牛のパヤータ
Pajata di Vitella
パヤータ（子牛の腸）の伝統的なソース添え生パスタ。
€14
≈ ¥2,537
0
アッラ・ヴァッチナーラ
Alla Vaccinara
自家製生パスタ、コダ・アッラ・ヴァッチナーラの濃厚なソース添え。
€14
≈ ¥2,537
0
ポルチーニマッシュルーム
Funghi Porcini
ポルチーニマッシュルームの生パスタ。
€14
≈ ¥2,537
0
セコンドピアット（メインディッシュ）
コダ・アッラ・ヴァッチナーラ
Coda alla vaccinara
トマトソース、セロリ、スパイスで長時間煮込んだ牛テールシチュー。肉は非常に柔らかく、骨から外れます。
€15
≈ ¥2,718
0
仔羊の内臓
Coratella d'abbacchio
子牛の小腸（心臓、肺、肝臓）を玉ねぎまたはアーティチョークで伝統的に調理したもの。濃厚で力強い風味。
€15
≈ ¥2,718
0
ローマ風トリッパ
Trippa alla Romana
トマトソース、ローマミント、ペコリーノチーズで煮込んだトリッパ。柔らかく風味豊か。
€15
≈ ¥2,718
0
仔羊のスコッタディート
Abbacchio allo scottadito
グリルした仔羊の骨付きロース肉。「スコッタディート」と呼ばれる熱々でいただく。柔らかく風味豊か。
€16
≈ ¥2,899
0
ローマ風サルティンボッカ
Saltimbocca alla romana
小麦粉をまぶしてソテーした子牛の薄切り。白ワインまたはレモンソースで仕上げます。ローマ料理の定番。
€15
≈ ¥2,718
0
仔牛のスカロッピーネ（白ワインまたはレモンソース）
Scaloppine al vino o al limone
小麦粉をまぶしてソテーした肉の薄切り。白ワインソースまたはレモン汁ソースで提供。
€15
≈ ¥2,718
0
グリルフィレ
Filetto ai ferri
厳選されたビーフのグリル。柔らかくジューシー。
€18
≈ ¥3,261
0
グリーンペッパーフィレ
Filetto al pepe verde
グリーンペッパーのクリーミーソース添えフィレ肉。
€20
≈ ¥3,624
0
牛のタリアータ
Tagliata di manzo
グリルしたビーフをスライスしたもの。ルッコラとパルミジャーノチーズの削り節を添えて提供されることが多い。
€20
≈ ¥3,624
0
ビーフステーキ
Bistecca di manzo
クラシックなビーフステーキのグリル。
€18
≈ ¥3,261
0
ルッコラ添えストラチェッティ
Straccetti alla rughetta
ルッコラを添えてフライパンで炒めた薄切り牛肉。
€14
≈ ¥2,537
0
ポルチーニマッシュルームのストラチェッティ
Straccetti ai funghi porcini
ポルチーニマッシュルームで調理された薄切り牛肉。
€16
≈ ¥2,899
0
ソーセージ（2本）と付け合わせ
Salsiccia (2 pezzi) con contorno
グリルした豚肉ソーセージ2本、お好みの付け合わせ付き。
€12
≈ ¥2,174
0
ハンバーガーと付け合わせ
Hamburger con contorno
グリルしたひき肉のメダリオン、付け合わせ付き。
€12
≈ ¥2,174
0
グリルしたスカモルツァチーズ
Scamorza ai ferri
とろとろになるまでグリルしたスカモルツァチーズ。軽く焦げ目がつきます。
€10
≈ ¥1,812
0
グリルしたスカモルツァチーズと生ハム
Scamorza ai ferri con prosciutto
グリルしたスカモルツァチーズと生ハム
€12
≈ ¥2,174
0
グリルしたスカモルツァチーズ、生ハム、マッシュルーム
Scamorza ai ferri prosciutto e funghi
グリルしたスカモルツァチーズに生ハムとマッシュルームを加えたリッチなバージョン。
€15
≈ ¥2,718
0
付け合わせ
サラダ
Insalata
季節のミックスサラダ。
€4
≈ ¥725
0
オーブン焼きポテト
Patate al forno
オーブンでローストした角切りポテト。ローズマリー風味が多い。
€5
≈ ¥906
0
フライドポテト
Patate fritte
クラシックなカリカリのフライドポテト。
€4
≈ ¥725
0
季節のブロッコレッティ
Broccoletti di stagione
菜の花に似た野菜で、通常はニンニクと唐辛子で炒められます。
€4
≈ ¥725
0
季節のチコリ
Cicoria di stagione
茹でてからフライパンで炒めたチコリ。独特の苦味があります。
€4
≈ ¥725
0
季節のローマ風アーティチョーク
Carciofi alla Romana di stagione
ニンニク、パセリ、ミントで調理された丸ごとアーティチョーク。柔らかく風味豊か。
€5
≈ ¥906
0
季節のプンタレッレ
Puntarelle di stagione
カタルーニャチコリの新芽を、アンチョビ、ニンニク、酢のソースで和えたサラダ。フレッシュでシャキシャキ。
€5
≈ ¥906
0
当店のピザ
フォカッチャ
Focaccia
オリーブオイルと塩で味付けされたシンプルな白いピザ。カリカリで軽い。
€4
≈ ¥725
0
生ハムのフォカッチャ
Focaccia al prosciutto crudo
熟成生ハムのスライスを添えた白いフォカッチャ。
€9
≈ ¥1,631
0
アマトリチャーナ
Amatriciana
トマト、モッツァレラ、グアンチャーレ、ペコリーノ
有名なローマ風パスタにインスパイアされたピザ、トマトソース、モッツァレラ、グアンチャーレ、ペコリーノチーズ。
€10
≈ ¥1,812
0
ボスカイオーラ
Boscaiola
モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージ
モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージの白いピザ。素朴で秋らしい味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
ブッファラ
Bufala
トマト、ブッファラモッツァレラ
ブッファラモッツァレラを使ったマルゲリータ風。より濃厚でクリーミー。
€10
≈ ¥1,812
0
カチョ・エ・ペペ
Cacio e Pepe
モッツァレラ、ペコリーノ、黒胡椒
カチョ・エ・ペペパスタの風味を再現した白いピザ：モッツァレラ、たっぷりのペコリーノチーズ、黒胡椒。
€10
≈ ¥1,812
0
カプリチョーザ
Capricciosa
トマト、モッツァレラ、ゆで卵、オリーブ、アーティチョーク、マッシュルーム
トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブ、ゆで卵など、具材たっぷりのピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
クロストーネ
Crostino
モッツァレラ、ボイルハム
モッツァレラとボイルハムのシンプルな白いピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
ディアボラ
Diavola
トマト、モッツァレラ、唐辛子、サラミピカンテ
トマト、モッツァレラ、サラミピカンテ（海外では「ペパロニ」と呼ばれることが多い）の辛いピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
ズッキーニの花
Fiori di zucca
ズッキーニの花、アンチョビ、モッツァレラ
ズッキーニの花、モッツァレラ、塩漬けアンチョビの白いピザ。ローマの名物。
€11
≈ ¥1,993
0
マッシュルーム
Funghi
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム
トマト、モッツァレラ、マッシュルームのクラシックなピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
ポルチーニマッシュルーム
Funghi porcini
モッツァレラ、ポルチーニマッシュルーム
モッツァレラと香りの良いポルチーニマッシュルームの高級白いピザ。
€13
≈ ¥2,355
0
マッシュルームと生ハム
Funghi e prosciutto
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、生ハム
トマト、モッツァレラ、生ハム（調理後にトッピング）のピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
マッシュルームとソーセージ
Funghi e salsiccia
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージ
トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージのピザ。風味豊か。
€10
≈ ¥1,812
0
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ
モッツァレラとゴルゴンゾーラ（風味豊かなブルーチーズ）のチーズピザ。白いピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
ゴルゴンゾーラとラディッキオ
Gorgonzola e radicchio
ラディッキオ、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ
ゴルゴンゾーラとわずかに苦味のある赤ラディッキオのクラシックな組み合わせのピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
マルゲリータ
Margherita
トマト、モッツァレラ
最もクラシックで有名なピザ。トマト、モッツァレラ、バジル。シンプルで完璧。
€8
≈ ¥1,449
0
マリナーラ
Marinara
トマト、オレガノ、ニンニク風味のオイル
チーズなしの赤いピザ。トマト、ニンニク、オレガノ、オイルで味付け。非常に軽く風味豊か。
€7
≈ ¥1,268
0
ナポリ
Napoli
トマト、モッツァレラ、アンチョビ
ローマ風ピザ（ローマ以外）としても知られています。トマト、モッツァレラ、アンチョビのフィレ。
€8
≈ ¥1,449
0
ンドゥイヤ
Nduja
トマト、モッツァレラ、ンドゥイヤ
カラブリア地方特産の、ピリ辛で塗りやすい豚肉の加工品「ンドゥイヤ」を使った辛いピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
プリマヴェーラ
Primavera
モッツァレラ、ルッコラ、パチーノトマト
新鮮なピザ、モッツァレラ、ルッコラ、チェリートマト（パチーノトマト）添え。
€9
≈ ¥1,631
0
生ハム
Prosciutto
トマト、モッツァレラ、生ハム
マルゲリータに生ハムのスライスを添えて。
€9
≈ ¥1,631
0
プロヴォーラとスペック
Provola e speck
モッツァレラ、プロヴォーラ、スペック
スモークプロヴォーラチーズとスペック（イタリア北部特産の燻製生ハム）の白いピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
ラグー
Ragù
ラグー、パルミジャーノ
ミートラグーソースとパルミジャーノチーズの削り節で味付けされたピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
ロッチャ
Rossa
トマト
トマトソースとオイルのみのシンプルなピザ。モッツァレラなし。
€6
≈ ¥1,087
0
サーモン
Salmone
モッツァレラ、ルッコラ、サーモン
モッツァレラ、スモークサーモン、ルッコラの白いピザ。
€12
≈ ¥2,174
0
ベジタリアン
Vegetariana
モッツァレラ、ズッキーニ、グリルナス
モッツァレラとミックスグリル野菜の白いピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
ツナと玉ねぎ
Tonno e cipolla
トマト、モッツァレラ、ツナ、玉ねぎ
オイル漬けツナと玉ねぎ（主に赤玉ねぎ）のクラシックな組み合わせ。
€10
≈ ¥1,812
0
ソーセージ
Wurstel
トマト、モッツァレラ、ソーセージ
お子様向けの人気ピザ、トマト、モッツァレラ、ソーセージ（ウィンナータイプ）。
€9
≈ ¥1,631
0
ソーセージとフライドポテト
Wurstel e patatine fritte
トマト、モッツァレラ、ソーセージ、フライドポテト
イタリアでは「ピッツァ・アメリカーナ」とも呼ばれます。ソーセージとフライドポテトがトッピングされています。
€10
≈ ¥1,812
0
カルツォーネ
Calzone
モッツァレラ、卵、生ハム
モッツァレラ、卵、生ハムが入った、三日月形に折りたたまれたカルツォーネ。
€10
≈ ¥1,812
0
マッシュルームのカルツォーネ
Calzone ai funghi
モッツァレラ、マッシュルーム
モッツァレラとマッシュルームのカルツォーネ。
€9
≈ ¥1,631
0
マッシュルームとソーセージのカルツォーネ
Calzone funghi e salsiccia
モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージ
ソーセージ、マッシュルーム、モッツァレラの風味豊かなカルツォーネ。
€10
≈ ¥1,812
0
アンチョビのクロストーネ
Crostino alici
モッツァレラ、アンチョビ
モッツァレラとアンチョビのカリカリの白いピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
クロストーネ・アルディート
Crostino Ardito
モッツァレラ、マッシュルーム、生ハム
当店自慢。モッツァレラ、マッシュルーム、生ハムの白いピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
ポルチーニマッシュルームのクロストーネ
Crostino ai funghi porcini
モッツァレラ、ポルチーニマッシュルーム
モッツァレラと厳選されたポルチーニマッシュルームの白いピザ。
€13
≈ ¥2,355
0
生ハムのクロストーネ
Crostino al prosciutto
モッツァレラ、生ハム
モッツァレラと生ハムのシンプルな白いピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
サーモンのクロストーネ
Crostino al salmone
モッツァレラ、サーモン
モッツァレラとサーモンの白いピザ。
€11
≈ ¥1,993
0
アンチョビのクロストーネ
Crostone alici
モッツァレラ、アンチョビ
クロストーネに似た、モッツァレラとアンチョビの白いピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
クロストーネ・アルディート
Crostone Ardito
モッツァレラ、マッシュルーム、生ハム
モッツァレラ、マッシュルーム、生ハムの豊かな白いピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
ポルチーニマッシュルームのクロストーネ
Crostone ai funghi porcini
モッツァレラ、ポルチーニマッシュルーム
ポルチーニピザの「クロストーネ」バージョン、たっぷりのモッツァレラチーズ添え。
€13
≈ ¥2,355
0
生ハムのクロストーネ
Crostone al prosciutto
モッツァレラ、生ハム
モッツァレラと生ハムのシンプルな白いピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
サーモンのクロストーネ
Crostone al salmone
モッツァレラ、サーモン
モッツァレラとサーモンの白いピザ。
€13
≈ ¥2,355
0
ドリンク
コカ・コーラ、ファンタ、スプライト 33cl
Coca cola, Fanta, Sprite 33 cl
クラシックな缶入りまたはボトル入りの炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
ハウスワイン 1リットル
Vino della casa 1 lt
ハウスワイン（カラフェ入り）1リットル。通常、白または赤が利用可能です。
€9
≈ ¥1,631
0
ハウスワイン 1/2リットル
Vino della casa ½ lt
ハウスワイン 1/2リットル（カラフェ入り）。
€5
≈ ¥906
0
ハウスワイン 1/4リットル
Vino della casa ¼ lt
ハウスワイン 1/4リットル（たっぷり一杯または小さな「クオルティーノ」）。
€2.50
≈ ¥453
0
ビール 66cl
Birra 66 cl
ボトル入りラガービール（大）。
€3.50
≈ ¥634
0
イチュサ・ノン・フィルトラータビール 50cl
Birra Ichnusa non filtrata 50 cl
サルデーニャ産の非濾過ビール。コクがあり、わずかに濁っています。
€5
≈ ¥906
0
イチュサ・ノン・フィルトラータビール 33cl
Birra Ichnusa non filtrata 33 cl
サルデーニャ産非濾過ビールの小サイズ。
€3.50
≈ ¥634
0
生ビール（大）
Birra alla spina grande
大ジョッキの生ビール。
€5
≈ ¥906
0
生ビール（小）
Birra alla spina piccola
生ビール（小）
€3
≈ ¥544
0
コーヒーとアマッツァカッフェ（食後酒）
コーヒー
Caffè
クラシックなイタリアンエスプレッソ。
€2
≈ ¥362
0
カフェ・コレット
Caffè corretto
少量のリキュール（グラッパまたはサンブーカ）を加えたエスプレッソ。
€3
≈ ¥544
0
ハウスアマロ
Amaro della casa
ハーブ系消化リキュール。
€3
≈ ¥544
0
アマロ・デル・カポ
Amaro del capo
有名なカラブリアのハーブ系リキュール、冷やして提供。
€4
≈ ¥725
0
唐辛子入りアマロ・デル・カポ
Amaro del capo al peperoncino
アマロ・デル・カポの辛口バージョン。
€5
≈ ¥906
0
ハウスグラッパ
Grappa della casa
搾りかすの蒸留酒。強く、消化を助ける。
€3
≈ ¥544
0
樽熟成グラッパ / ヴィンテージグラッパ
Grappa barricata / invecchiata
木樽で熟成されたグラッパ。琥珀色でまろやかな味わい。
€4
≈ ¥725
0
ハウスリモンチェッロ
Limoncello della casa
レモン風味の甘いリキュール、冷やして提供。
€3
≈ ¥544
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.0
Google Mapsの評価933件
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Budget
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