トンナレッリ グリッチャ風 タコ添え
Tonnarelli alla gricia con polpo
自家製卵麺。カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノロマーノチーズ、黒胡椒で和え、タコを加えています。クラシックなローマ風のシーフードアレンジで、塩辛く濃厚な味わいです。
€11
≈ ¥1,993
0
時々、友人と一緒にアントニオのラウレンティーノ店に来て、ランチを楽しみます。ワインを一杯飲みながら、幸せな気分になります。 ここの料理はすべて美味しく、素材本来の味が活かされています…素晴らしい味付けで、すべての悩みが消え去り、憂鬱さえも忘れてしまいます! ここにいると、私はよりリラックスできます。私は幻想を見ているのかもしれませんが、世界は美しく見えます。しかし、おそらくそれはワインのせいでしょう。心が元気に鼓動しているのは。 そして、私はすでに考えています - そして感動しています - 退職したらどうなるだろうかと。問題はありません、場所は見つけました。アントニオのところで一生「年金受給者」になります!


