menufans

Trattoria Pizzeria La Botte

"أحيانًا - عندما أستطيع - آتي إلى هنا مع الأصدقاء، إلى أنطونيو في لورنتينو؛ نتناول غداءً وبين كأس من النبيذ نشعر بسعادة أكبر. كل شيء لذيذ هنا، إنه طبيعي... مطبوخ بذوق رفيع، كل الهموم تذهب بعيدًا، حتى تنسى الحزن! عندما أكون هنا أشعر براحة أكبر، قد أكون واهمًا، لكن العالم يبدو جميلًا، ربما الذنب للنبيذ الصغير، إذا كان القلب في الصدر ينبض بحيوية. وأفكر بالفعل - وأشعر بعاطفة - عندما أتقاعد لاحقًا، ليس لدي مشاكل، لقد وجدت المكان، سأكون "متقاعد" أنطونيو مدى الحياة!

عروض اليوم

الأطباق الأولى

توناريلي غريشا مع أخطبوط
Tonnarelli alla gricia con polpo
فيتوتشيني بالبيض مطبوخ مع لحم خد خنزير مقرمش، جبنة بيكورينو رومانو، وفلفل أسود، مع إضافة أخطبوط. نسخة بحرية من الطبق الروماني الكلاسيكي، ذات نكهة مالحة وقوية.
€11 ≈ $13.00
سباغيتي مع محار
Spaghetti con Vongole
طبق بحري كلاسيكي مع سباغيتي مقلية مع محار، ثوم، زيت، وبقدونس. نكهة لطيفة ولكن لذيذة، نموذجية للمطبخ المتوسطي.
€11 ≈ $13.00
رافيولي جبنة ريكوتا وسبانخ بصلصة الكمأة
Ravioli ricotta e spinaci in salsa tartufata
باستا محشوة بجبنة ريكوتا طازجة وسبانخ، تقدم مع صلصة كريمية بالكمأة. طبق غني وعطري بنكهات ترابية.
€10 ≈ $12.00
بابارديل مع صلصة لحم غزال بيضاء
Pappardelle con ragù in bianco di cervo
باستا عريضة بالبيض مطبوخة مع صلصة لحم غزال بدون طماطم. نكهة برية وقوية، نموذجية لمطبخ الجبال.
€11 ≈ $13.00
ريجاتوني مع باجايتا
Rigatoni con pajata
طبق رمزي للمطبخ الروماني مع أمعاء عجل رضيع مطبوخة في صلصة الطماطم. الجزء الداخلي من الأمعاء يخلق صلصة كريمية ذات نكهة فريدة وقوية.
€11 ≈ $13.00
فيتوتشيني مع فطر بورتشيني
Fettuccine con funghi porcini
باستا طازجة بالبيض مقلية مع فطر بورتشيني عطري. طبق بسيط يبرز نكهة الغابة.
€11 ≈ $13.00

الأطباق الرئيسية

هامبرغر لحم بقري من شيانينا
Hamburger di Chianina
هامبرغر محضر من لحم بقري ثمين من سلالة شيانينا. لحم عصاري ولذيذ، يقدم عادة في طبق.
€8 ≈ $9.00
حبار صغير مشوي
Calamaretti alla griglia
حبار صغير مطبوخ على الشواية. طري ومدخن قليلاً، متبل عادة بالزيت والليمون.
€14 ≈ $16.00
شريحة لحم مع لحم خنزير مقدد من كولوناتا
Bistecca al lardo di colonnata
شريحة لحم بقري تقدم مع شرائح لحم خنزير مقدد معتقة من كولوناتا تذوب على اللحم الساخن. طعم غني ولذيذ للغاية.
€13 ≈ $15.00
شريحة سلمون مشوية
Trancio di Salmone alla griglia
شريحة سلمون مشوية. سمك دهني ولذيذ، مع جلد مقرمش ولحم طري.
€12 ≈ $14.00
سمك موسى مشوي
Sogliola alla griglia
سمك مسطح ذو نكهة لطيفة ولحم أبيض، مشوي. خفيف وسهل الأكل.
€16 ≈ $19.00
دنيس / قاروص مشوي
Orata /Spigola alla griglia
سمك كامل (دنيس أو قاروص) مشوي. لحم أبيض، صلب ولطيف، يقدم مع زيت وليمون.
€14 ≈ $16.00
أنشوجة مقلية
Alici fritte
أسماك زرقاء صغيرة مقلية كاملة أو مفتوحة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ذات نكهة بحرية قوية.
€10 ≈ $12.00
كارباتشيو لحم بقري أسود مدخن
Carpaccio di Black Angus affumicato
شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر الأسود المدخن تقدم نيئة مع لمسة مدخنة. طري وعطري.
€10 ≈ $12.00
دجاجة صغيرة مشوية حارة
Galletto alla diavola
دجاجة صغيرة مفتوحة ومسطحة، مطبوخة على الشواية أو الفحم مع فلفل أسود أو فلفل حار وفير. جلد مقرمش ولحم متبل.
€13 ≈ $15.00
تونة مشوية مع صلصة خل بلسمي
Tonno scottato con glassa all'aceto balsamico
شريحة تونة مطبوخة بسرعة من الخارج ونيئة من الداخل، تقدم مع صلصة حلوة ومرة من الخل البلسمي.
€15 ≈ $17.00
شريحة سمك أبو سيف مشوية
Trancio di pesce spada alla griglia
شريحة سمك أبو سيف مطبوخة على الشواية. لحم متماسك يشبه شريحة اللحم، نكهة بحرية لطيفة.
€15 ≈ $17.00
لحم خنزير مشوي
Arrosto di maiale
لحم خنزير مطبوخ ببطء في الفرن. عصاري ولذيذ، يقدم شرائح مع عصارة الطهي الخاصة به.
€9 ≈ $10.00
لحم خنزير بري مطهو مع بصل صغير
Cinghiale stufato con cipolline
لحم خنزير بري مطهو ببطء مع بصل صغير. نكهة قوية من اللحم البري تخففها حلاوة البصل.
€12 ≈ $14.00
كارباتشيو أخطبوط
Carpaccio di polpo
أخطبوط مسلوق، مضغوط، ومقطع إلى شرائح رفيعة. يقدم باردًا مع زيت وليمون، قوامه طري ونكهته لطيفة.
€11 ≈ $13.00

قائمة ثابتة

قائمة بسعر ثابت
MENÚ A PREZZO FISSO
المشروبات مستبعدة ملاحظة: القائمة للشخص الواحد وغير قابلة للتقسيم
قائمة كاملة تتيح لك اختيار طبق أول، وطبق ثانٍ، وطبق جانبي من الخيارات الكلاسيكية للمطبخ الروماني. مثالية لوجبة مشبعة وتقليدية.
€18~ ≈ $21.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.3
١٬٣٢٧ تقييمًا على Google Maps
$
$ Budget
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما