ハムとメロン Ham and melon 塩味の生ハム(プロシュート)と甘いカンタロープメロンを組み合わせた、イタリアの定番前菜。塩味と甘味の対比が爽やかな食感。冷製。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ハムとサラミ Ham and salami 塩味の生ハムとイタリアンサラミのスライスを盛り合わせたもの。旨味があり、塩味があり、風味が豊か。通常パンと一緒に提供される。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
生ハムと水牛モッツァレラ Ham and bufala mozzarella 新鮮な水牛モッツァレラチーズを添えた生ハムのスライス。チーズはクリーミーで柔らかく、生ハムの塩味とのバランスが良い。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
カプレーゼサラダ Caprese salad トマトとモッツァレラ スライスした新鮮なトマトとモッツァレラチーズのシンプルなサラダ。通常バジルとオリーブオイルで味付け。新鮮で軽くクリーミー。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
チーズとコールドカットの盛り合わせ Mix cheese and coldcuts 様々なイタリアチーズと生ハムの盛り合わせ。柔らかいチーズからハードチーズ、旨味のある肉まで、様々な食感を提供する。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ミックス野菜 Mix vegetable 調理された野菜の盛り合わせ、おそらくグリルまたはオリーブオイルでマリネしたもの。より軽い、ベジタリアン向けのスターターオプション。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
生牛肉のカルパッチョ Raw beef carpaccio 薄切り生牛肉、レモン、オリーブオイル、パルメザンチーズのスライスを添えて提供されることが多い。繊細な食感と新鮮な肉の風味。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
ブルスケッタ トマト Bruschetta tomato 新鮮なトマト、バジル、オリーブオイルをダイス状にトッピングしたトーストパン。カリッとした食感と爽やかなトッピング。 €2 ≈ ¥362 − 0 +
カルボナーラ Carbonara 卵とベーコン 卵、ハードチーズ(ペコリーノ・ロマーノ)、豚肉(グアンチャーレ)、黒胡椒で作られたクラシックなローマ風パスタ。濃厚でクリーミーで旨味がある。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
グリーチャ Gricia チーズとベーコン 豚頬肉(グアンチャーレ)、ペコリーノ・ロマーノチーズ、黒胡椒でパスタを提供。しばしば「卵なしカルボナーラ」と呼ばれる。塩味と旨味。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
カチョ・エ・ペペ Cacio e pepe チーズと胡椒 ペコリーノ・ロマーノチーズと黒胡椒を使ったシンプルなローマ風パスタ。材料がクリーミーなソースとシャープでスパイシーなキックを生み出す。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
アマトリチャーナ Amatriciana ベーコンとトマトソース 豚頬肉(グアンチャーレ)とペコリーノチーズを使ったトマトベースのソースパスタ。濃厚なトマトの風味と旨味。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ミートソースのラザニア Lasagna with meat sauce 平たいパスタシートを重ね、ミートソース(ボロネーゼ)、ベシャメルソース、チーズでオーブン焼きしたもの。柔らかく、ボリュームがあり、満足感がある。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
肉詰めカネロニ Cannelloni stuffed with meat 味付けしたひき肉を詰めた大きな筒状パスタを、トマトソースとチーズでオーブン焼きしたもの。濃厚でボリュームがある。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
リコッタチーズとほうれん草を詰めたラビオリをトマトソースで提供。 Ravioli with tomato stuffed with cheese and spinaci リコッタチーズとほうれん草を詰めたパスタポケットを、シンプルなトマトソースで提供。柔らかい食感とマイルドで旨味のある詰め物。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
エビクリームのリゾット Rice with prawns cream 最低2名様 エビクリームで調理したリゾット料理。クリーミーな米の食感と濃厚なシーフードの風味。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
トマトとマグロのパッケリ Paccheri with tomato and tuna fish 最低2名様 マグロのトマトソースで提供される大きな筒状パスタ。旨味があり、独特の魚の風味。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ムール貝とアサリのトンナレッリ Tonnarelli mussels and clams 最低2名様 新鮮なムール貝とアサリを添えた、太いスパゲッティのような卵麺。磯の香りが豊か。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
牛モツ ロマ風 Tripe roman style 伝統的なローマ料理。牛の胃(トリッパ)をトマトソース、ミント、ペコリーノチーズで煮込んだもの。独特の噛み応えと強い旨味。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
牛テール ロマ風 Ox tail roman style コダ・アッラ・ヴァッチナーラ。牛テールをセロリを含むトマトと野菜のソースでじっくり煮込んだもの。肉は非常に柔らかく骨からほぐれる。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ソーセージとローストポテト Sausages with roasted potatoes オーブンでローストしたイタリア風ソーセージとローストポテト。素朴でボリュームのある一品。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ナス パルミジャーナ Parmigiana eggplant 揚げナス、トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズを重ね、泡立つまでオーブン焼きしたもの。柔らかく、チーズたっぷりで旨味がある。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
シーバス/シーブリームとポテト Sea bass/sea bream with potato ジャガイモと一緒にオーブンで焼いた、またはローストした丸ごと魚(スピゴラまたはオラタ)。淡白で白いフレーク状の身。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
アーティチョーク Artichoke ローマ風アーティチョーク。「ロマーナ」はミントとニンニクで煮込んだもの。「ジュディア」はカリカリになるまで揚げたもの(ユダヤ風)。 €4.50~ ≈ ¥815 選択0
自家製ティラミス Tiramisu homemade コーヒーに浸したレディフィンガーとマスカルポーネチーズクリームを重ね、ココアパウダーを振りかけた、イタリアのクラシックなデザート。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
マリナーラ Marinara トマトとニンニク トマトソース、ニンニク、オレガノ、オリーブオイルをトッピングしたシンプルなナポリ風ピザ。乳製品不使用(チーズなし)。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
サラミ・ピッカンテ Salame piccante トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ トマトソース、モッツァレラ、スパイシーなペパロニ風サラミをトッピングしたピザ。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
きのことプロシュート Funghi e prosciutto トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、ハム トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ハムをトッピングしたピザ。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
カプリチョーザ Capricciosa トマト、モッツァレラ、卵、マッシュルーム、ハム、アーティチョーク トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、マッシュルーム、ハム、卵を使った濃厚なピザ。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
クアトロ・スタジョーニ Quattro stagioni トマト、モッツァレラ、アンチョビ、マッシュルーム、ハム 伝統的に4つの異なるトッピングエリアを持つ、クアトロ・スタジョーニピザ。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
モッツァレラ、ルッコラ、新鮮なトマトのホワイトピザ White pizza mozzarella, rucola and fresh tomatoes モッツァレラ(トマトソースなし)をベースに、新鮮なルッコラとトマトをトッピングしたピザ。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
モッツァレラ、ルッコラのホワイトピザ White pizza mozzarella, ham and rucola モッツァレラ(トマトソースなし)、ハム、新鮮なルッコラをベースにしたピザ。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
モッツァレラとナスのホワイトピザ White pizza mozzarella and eggplant モッツァレラ(トマトソースなし)とナスをベースにしたピザ。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
モッツァレラ、カボチャの花、アンチョビのホワイトピザ White pizza with mozzarella, pumpkins flowers and anchovies モッツァレラ、繊細なズッキーニの花、塩味のアンチョビをベースにしたピザ生地。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
モッツァレラとソーセージのホワイトピザ White pizza with mozzarella, mushrooms and sausages モッツァレラ、マッシュルーム、崩したソーセージ肉のピザ生地。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ルッコラ、ブレザオラ、パルメザンチーズのピザ Pizza with rucola, bresaola and parmesan 白またはトマト エアドライ塩漬け牛肉(ブレザオラ)、ルッコラ、パルメザンチーズのスライスをトッピングしたピザ。 €9.50~ ≈ ¥1,721 選択0
チコリとソーセージのホワイトピザ White pizza with chicory and sausages モッツァレラ、ソテーした苦味のある葉物野菜(チコリ)、ソーセージのピザ生地。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ヴルストとフライドポテトのピザ Pizza with wrustel and fried potatoes フランクフルトソーセージ(ヴルスト)とフライドポテトをトッピングしたピザ。子供たちに人気。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
卵、ハム、モッツァレラ入りカルツォーネ Calzone with egg, ham and mozzarella ハム、モッツァレラチーズ、卵を詰めた折り畳みピザ。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
スップリ カルボナーラ Supplì carbonara 卵とベーコン クラシックなスップリのアレンジ版。カルボナーラソースの材料(卵、チーズ、豚肉)と米を詰めて揚げたもの。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +