Trattoria Luzzi

标准的意大利面包。外脆内软。通常作为配餐。

经典的意大利开胃菜，结合了风干火腿（帕尔马火腿）和甜哈密瓜。咸甜口味形成鲜明对比，口感清爽。冷食。

风干火腿和意大利萨拉米拼盘。美味，咸香，风味浓郁。通常配面包。

切片风干火腿配新鲜水牛马苏里拉奶酪。奶酪口感奶油般柔滑，与火腿的咸味相得益彰。

简单的切片新鲜番茄和马苏里拉奶酪沙拉，通常用罗勒和橄榄油调味。新鲜、清淡、奶油般柔滑。

什锦意大利奶酪和冷切肉拼盘。提供从软到硬的奶酪和美味肉类的各种口感。

各种腌制蔬菜，可能是烤制或用橄榄油腌制。更清淡的素食开胃菜。

薄切生牛肉，常配柠檬、橄榄油和帕玛森芝士碎。口感细腻，肉质新鲜。

烤面包配大蒜、橄榄油和盐。酥脆美味。

烤面包配新鲜番茄丁、罗勒和橄榄油。口感酥脆，配料清爽。

烤面包配风干火腿。酥脆的开胃菜，配咸味肉类。

经典的罗马意面，用鸡蛋、硬奶酪（罗马佩科里诺）、腌猪肉（瓜安恰莱）和黑胡椒制作。浓郁、奶油般柔滑、美味。

意面配瓜安恰莱、罗马佩科里诺奶酪和黑胡椒。常被称为“无蛋卡邦尼”。咸香美味。

简单的罗马意面，配罗马佩科里诺奶酪和黑胡椒。食材搭配出奶油酱汁，带有浓郁辛辣的味道。

意面配番茄酱、瓜安恰莱和佩科里诺奶酪。美味浓郁的番茄风味。

层层扁面皮，配肉酱（博洛尼亚酱）、白酱和奶酪烤制。口感柔软，丰盛，令人满足。

大管状面食，内馅为肉馅，配番茄酱和奶酪烤制。浓郁且饱腹。

奶酪菠菜饺子配番茄酱。口感柔软，馅料温和美味。

意面配辣番茄酱，用大蒜、番茄和干红辣椒制作。酸辣可口。

由土豆和面粉制成的软面团饺子。通常配番茄酱或肉酱。有嚼劲且嫩滑。

长意面配浓郁慢炖肉酱（博洛尼亚酱）。美味满足。

长面配蘑菇酱。泥土风味。

奶油虾仁烩饭。浓郁的海鲜风味，烩饭口感奶油般柔滑。

大管面配什锦海鲜（贝类、虾、鱿鱼）。鲜美的海洋风味。

大管面配番茄金枪鱼酱。美味独特的鱼味。

粗意面配新鲜贻贝和蛤蜊。海鲜味浓郁，风味十足。

烤羊肉，通常用迷迭香等香草调味。肉质鲜嫩，风味浓郁。

烤牛排。美味多汁，外焦里嫩。

优质牛里脊肉，按要求烤制。非常嫩滑精瘦。

烤小牛肉。肉质比牛肉更清淡细嫩。

烤猪排，配有肋骨，烤制或煎制。美味丰盛。

传统的罗马牛肚菜肴，用番茄酱、薄荷和佩科里诺奶酪炖煮。独特的嚼劲，浓郁的咸味。

烤至金黄的四分之一份鸡肉。外皮酥脆，肉质鲜嫩。

鸡肉块配辣椒、番茄，有时还有葡萄酒。色彩丰富，风味浓郁的炖菜。

罗马式牛尾。牛尾在番茄蔬菜酱中慢炖，含有芹菜。肉质非常鲜嫩，骨肉分离。

烤意大利猪肉香肠配烤箱烤土豆。乡村风味，饱腹。

盐鳕鱼。盐渍鳕鱼，通常油炸或炖制。质地紧实，有独特的鱼味。

炸茄子层，配番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森芝士烤制至冒泡。口感柔软，奶酪味浓郁，美味。

什锦炸物。裹面糊油炸的鱿鱼圈和整虾。酥脆，配柠檬。

新鲜鱿鱼和虾在烤架上烹制。烟熏风味，比油炸版本更清淡。

烤海鲈鱼或海鲷鱼配土豆。肉质温和，呈白色片状。

烤箱烤土豆或油炸土豆可选。

叶类蔬菜，味道微苦。罗马式用大蒜和辣椒炒制；水煮是原味。

罗马朝鲜蓟。'罗马式'用薄荷和大蒜炖制。'犹太式'油炸至酥脆。

一大碗新鲜混合蔬菜沙拉。

经典的意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶酪奶油层组成，撒上可可粉。

当日特色甜点。

瓶装矿泉水。

壶装家酿葡萄酒。

可乐碳酸软饮料。

无糖可乐。

橙味碳酸软饮料。

柠檬味碳酸软饮料。

小杯生啤。

中杯生啤。

大瓶啤酒。

整瓶白葡萄酒。

整瓶红葡萄酒。

著名的意大利鸡尾酒，由普罗塞克、阿佩罗尼格罗尼和苏打水制成。橙色，清爽，略带苦味。

经典的意大利那不勒斯披萨，配番茄酱、大蒜、牛至和橄榄油。无奶制品（无奶酪）。

最传统的披萨，配番茄酱和马苏里拉奶酪。

披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和咸凤尾鱼。

披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和萨拉米片。

披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和辣意大利辣香肠。

披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和蘑菇。

披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和熟火腿。

披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪，出炉后加入新鲜芝麻菜。

披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和茄子片。

披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和什锦烤蔬菜。

披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和炒菊苣。

披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇和火腿。

丰盛的披萨，配番茄、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟、蘑菇、火腿和鸡蛋。

四季度披萨，传统上分为四个区域的配料。

白披萨配四种奶酪。浓郁奶油般柔滑。

披萨配戈贡佐拉蓝纹奶酪，风味浓郁辛辣。

披萨饼底配马苏里拉奶酪（无番茄酱），配新鲜芝麻菜和番茄。

披萨饼底配马苏里拉奶酪（无番茄酱）、火腿和新鲜芝麻菜。

披萨饼底配马苏里拉奶酪（无番茄酱）和茄子。

披萨饼底配马苏里拉奶酪、嫩西葫芦花和咸凤尾鱼。

披萨饼底配马苏里拉奶酪、蘑菇和碎香肠肉。

披萨饼底配马苏里拉奶酪和洋葱。

披萨配风干盐渍牛肉（布雷萨奥拉）、芝麻菜和帕玛森芝士碎。

披萨饼底配马苏里拉奶酪、炒菊苣和香肠。

披萨配法兰克福香肠（香肠）和炸薯条。孩子们的最爱。

披萨配马苏里拉奶酪和开心果或开心果酱。

披萨配蓝纹奶酪（戈贡佐拉）和核桃。

佛卡夏。普通披萨面团，用油和盐烤制。

佛卡夏配火腿。

佛卡夏配火腿和新鲜芝麻菜。

折叠披萨，内馅为火腿、马苏里拉奶酪和鸡蛋。

甜披萨面包，内馅或顶部为费列罗巧克力榛子酱。

炸酿橄榄。绿色橄榄，内馅为肉馅，裹面包屑油炸。

酿马苏里拉奶酪和凤尾鱼的西葫芦花，裹面糊油炸。

炸鳕鱼片。裹面糊油炸至酥脆的鳕鱼片。

经典的罗马炸饭团。米饭配番茄酱，内馅为马苏里拉奶酪，裹面包屑油炸。

经典炸饭团的改良版，内馅为卡邦尼酱（鸡蛋、奶酪、猪肉）和米饭，然后油炸。

炸饭团，配佩科里诺奶酪和黑胡椒。