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Tonkatsu Kurogane

当店は食材、品質にこだわって提供させていただいている事はもちろん、お客様のお好みが一つでも多く見つかって頂けたら又、「こんな楽しみ方があるんだ」と新しい発見があれば幸いだと、たくさんの調味料を用意させていただいております。

定食

ごはん大盛り 100円増しで承ります

カタロースかつ定食
豚の肩ロース肉を使用したとんかつ定食です。脂身と赤身のバランスが良く、濃厚な旨味が特徴です。サクサクの衣で揚げられ、ご飯、味噌汁、キャベツと一緒に提供されます。
¥2,100~
特選棒ひれかつ定食
厳選された豚ヒレ肉を棒状のまま揚げた贅沢なかつ定食です。非常に柔らかく、脂肪分が少ないためあっさりとしています。ジューシーな肉の旨味をダイレクトに楽しめます。
¥2,400~
ひれかつ定食
柔らかい豚のヒレ肉を使用した定番のとんかつ定食です。脂身が少なくヘルシーで、きめ細かい肉質が特徴です。特製ソースや塩でさっぱりと召し上がれます。
¥1,800~
特上ロースかつ定食
最高品質の豚ロース肉を使用した極上のとんかつ定食です。脂の甘みと肉の旨味が強く、厚切りでボリュームがあります。サクサクの衣とジューシーな肉汁のハーモニーを楽しめます。
¥2,800~
上ロースかつ定食
上質な豚ロース肉を使用したとんかつ定食です。程よい脂身があり、豚肉本来の甘みを感じられます。ご飯が進む一品です。
¥1,700~
メンチかつ定食
平日お昼限定 土日祝日ディナータイム 1200円
挽肉と玉ねぎを混ぜて揚げたメンチカツの定食です。外はサクサク、中は肉汁たっぷりでジューシーな味わいです。平日のランチタイム限定のお得なメニューです。
¥1,100~

一品もの

ホタルイカの沖漬け
新鮮なホタルイカを醤油ベースのタレに漬け込んだ珍味です。濃厚な旨味とツルッとした食感が特徴です。日本酒のおつまみに最適です。
¥400
まぐろ酒盗の鬼おろし添え
マグロの内臓の塩辛(酒盗)に、粗くおろした大根おろし(鬼おろし)を添えた一品です。塩気と旨味が強く、大根おろしがさっぱりとさせてくれます。お酒が進む味わいです。
¥400
冷奴
冷たい豆腐に薬味を乗せたシンプルな一品です。大豆の風味をダイレクトに味わえます。醤油を少しかけてお召し上がりください。
¥400
お新香盛り合わせ
数種類の漬物の盛り合わせです。季節の野菜を使った日本の伝統的な保存食です。箸休めやお酒のアテにぴったりです。
¥500
梅水晶
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。コリコリとした食感と梅の酸味が爽やかです。食感と酸味のバランスが良く、人気のおつまみです。
¥500
自家製肉みそキュウリ
新鮮なキュウリに自家製の肉味噌を添えた一品です。肉味噌のコクと甘じょっぱい味が、みずみずしいキュウリとよく合います。
¥500
自家製肉みそ冷奴
冷たい豆腐に自家製の肉味噌をたっぷりと乗せた料理です。淡白な豆腐に濃厚な肉味噌が絡み、満足感のある一皿です。
¥500
いぶりがっこ
秋田県名産の燻製した大根の漬物です。独特のスモーキーな香りとパリパリとした食感が特徴です。クリームチーズなどとも相性が良いです。
¥500
自家製ポテトサラダ
お店で作られた手作りのポテトサラダです。ジャガイモの優しい甘みとクリーミーな食感が楽しめます。家庭的でほっとする味わいです。
¥500
クリームチーズのまぐろ酒盗のせ
クリームチーズの上にマグロの酒盗(塩辛)を乗せたおつまみです。チーズのまろやかさと酒盗の塩気が絶妙にマッチします。ワインや日本酒によく合います。
¥500
ネギと貝柱のぬた
ネギと貝柱を酢味噌で和えた日本の伝統料理です。酢味噌の甘酸っぱさと貝柱の旨味が特徴です。さっぱりとしていて前菜に適しています。
¥600
いぶりがっこクリームチーズ
燻製たくあん「いぶりがっこ」とクリームチーズを組み合わせた一品です。燻製の香ばしさとチーズのクリーミーさが融合した人気の創作おつまみです。
¥600
煮ぶた
豚肉を甘辛いタレでじっくりと煮込んだ料理です。肉は箸で切れるほど柔らかく、味がしっかりと染み込んでいます。ご飯のおかずにもお酒のアテにも最高です。
¥800
上かつ煮
上質なとんかつを甘辛い出汁と卵でとじた料理です。かつ丼の「ご飯なし」のようなメニューで、出汁を吸った衣と卵の優しい味わいが楽しめます。熱々の状態で提供されます。
¥1,700

お飲み物

生ビール

サントリー マスターズドリーム
醸造家の夢と情熱が詰まったプレミアムな生ビールです。深く多重奏な味わいと柔らかな苦味が特徴です。クリーミーな泡と共に楽しめます。
¥600

瓶ビール

アサヒスーパードライ
洗練されたクリアな味と辛口が特徴の日本の代表的なビールです。キレがあり、どんな料理ともよく合います。
¥600
サッポロラガー 赤星
日本で最も歴史のあるビールブランドの一つです。熱処理ビールならではの厚みのある味わいが特徴です。レトロなラベルが目印です。
¥600
キリン 一番搾り
麦芽100%の上質なビールです。一番搾り麦汁のみを使用しており、雑味がなく上品な味わいです。
¥600
エビスビール
麦芽100%のプレミアムビールです。長期熟成によるコクと香りが特徴です。特別な時間を彩る贅沢な一杯です。
¥700
ノンアルコール アサヒドライゼロ
アルコール分0.00%のビールテイスト飲料です。ドライな喉越しとクリーミーな泡で、ビールに近い味わいを楽しめます。
¥500

サワー・ハイボール

生レモンサワー
新鮮なレモンを搾った爽やかなサワーです。レモンの酸味と炭酸の刺激が心地よく、揚げ物との相性が抜群です。
¥550
黒ウーロンハイ
黒ウーロン茶で割った焼酎ハイボールです。黒ウーロン茶の強いコクがあり、食事の脂をさっぱりさせてくれます。
¥550
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割った定番のドリンクです。香ばしい香りとすっきりとした後味が特徴です。
¥500
緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割ったドリンクです。お茶の渋みと香りが楽しめ、和食によく合います。
¥500
ジャスミンハイ
焼酎をジャスミン茶で割ったドリンクです。ジャスミンの華やかな香りが口の中に広がります。
¥500
コーン茶ハイ
焼酎をコーン茶で割ったドリンクです。トウモロコシの甘い香ばしさが特徴で、飲みやすい一杯です。
¥500
そば茶ハイ
焼酎をそば茶で割ったドリンクです。そばの実の香ばしい風味が楽しめます。
¥500
オーガニックワイン
赤・白
有機栽培されたブドウを使用したワインです。自然な味わいで体にも優しいです。赤と白から選べます。
¥700~

ウイスキー

角ハイボール
サントリー角瓶を炭酸で割った定番のハイボールです。ドライな後口で、揚げ物料理の味を引き立てます。
¥500
コークハイ
ウイスキーをコーラで割ったカクテルです。コーラの甘みとウイスキーの風味がマッチした、飲みやすい一杯です。
¥500
バーボンソーダ
バーボンウイスキーを炭酸水で割ったドリンクです。バーボン特有のバニラのような甘い香りと炭酸の爽快感が楽しめます。
¥500
バーボンコーク
バーボンウイスキーをコーラで割ったカクテルです。アメリカンな味わいで、甘くて飲みやすいです。
¥500

日本酒・梅酒

上撰 櫻正宗
兵庫県の伝統ある酒蔵の日本酒です。バランスの取れた味わいで、冷やでも燗でも楽しめます。
¥500
景虎 名水仕込
新潟県の清冽な水で仕込まれた日本酒です。すっきりとした辛口で、食事の邪魔をしない綺麗な味わいです。
¥750
喜久泉
青森県の有名酒蔵が醸す吟醸酒です。フルーティーな香りと上品な甘みが特徴の人気銘柄です。
¥975
梅酒 静流
香り豊かで飲みやすい梅酒です。ロックやソーダ割りで、梅の甘酸っぱい風味を楽しめます。
¥700

焼酎

佐藤 黒
芋焼酎
鹿児島産の有名な芋焼酎です。黒麹仕込みならではの重厚なコクと香ばしさが特徴です。
¥700
佐藤 白
芋焼酎
鹿児島産の有名な芋焼酎です。白麹を使用しており、サツマイモの本来の甘みと柔らかな口当たりを楽しめます。
¥700
伊佐美
芋焼酎
元祖プレミアム芋焼酎とも呼ばれる銘酒です。黒麹を使用しながらも、まろやかでバランスの良い味わいです。
¥600
芋焼酎
「魔王」の杜氏が監修した芋焼酎です。芳醇な香りと深いコクがあり、飲みごたえがあります。
¥600
明るい農村
芋焼酎
昔ながらのかめ壺仕込みで作られた芋焼酎です。芋の豊かな風味とコクを感じられる逸品です。
¥600
だいやめ
芋焼酎
ライチのような華やかな香りが特徴の次世代芋焼酎です。ソーダ割りにすると香りが引き立ち、爽やかに楽しめます。
¥600
青一髪
麦焼酎
長崎県壱岐の麦焼酎です。昔ながらの常圧蒸留で作られ、麦の香ばしさと深いコクが楽しめます。
¥500
礼文島こんぶ
こんぶ焼酎
北海道礼文島産の利尻昆布を使用した珍しい焼酎です。昆布由来の旨味と磯の香りが口の中に広がります。
¥600

ソフトドリンク・その他

コカ・コーラ
世界中で愛される炭酸飲料です。爽やかな刺激と甘みが楽しめます。
¥400
緑茶
日本の定番のお茶です。さっぱりとしていて食事によく合います。
¥350
ウーロン茶
香ばしい中国茶です。口の中をさっぱりとさせてくれます。
¥350
ジャスミン茶
ジャスミンの花の香りを移したお茶です。華やかな香りでリラックスできます。
¥350
コーン茶
トウモロコシから作られたお茶です。ノンカフェインで甘い香ばしさがあります。
¥350
そば茶
そばの実を使用したお茶です。独特の香ばしい風味が特徴です。
¥350
オレンジジュース
柑橘の爽やかな甘みと酸味が楽しめるジュースです。
¥350
黒烏龍茶
平日、数量限定!※おひとり様1杯まで
脂肪の吸収を抑える効果が期待できる濃いめのウーロン茶です。揚げ物と一緒に飲むのがおすすめです。
¥100
黒烏龍茶ハイ
平日、数量限定!※おひとり様1杯まで
黒烏龍茶で作った焼酎ハイボールです。数量限定の特別価格で提供されています。
¥300

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.2
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