menufans

تونكاتسو كوروجاني

Tonkatsu Kurogane

نحن لا نقدم فقط مكونات عالية الجودة، بل نوفر أيضًا مجموعة واسعة من التوابل حتى يتمكن عملاؤنا من العثور على ما يفضلونه، أو لاكتشاف طرق جديدة للاستمتاع بالطعام.

وجبة كومبو

زيادة حجم الأرز 100 ين إضافية

وجبة كاتسو لحم الخاصرة العلوي
カタロースかつ定食
وجبة تونكاتسو مصنوعة من لحم الخاصرة (روزو) للخنزير. توازن جيد بين الدهون واللحم الأحمر، ويتميز بنكهته الغنية. يقدم مع أرز، حساء ميسو، وكرنب مقلي.
¥2,100~ ≈ $13.00
وجبة تونكاتسو عصا فيليه مميزة
特選棒ひれかつ定食
طبق تونكاتسو فاخر مصنوع من لحم فيليه الخنزير المختار بعناية، مقلي على شكل عصا. طري للغاية وقليل الدهون، مما يجعله خفيفًا. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم العصيرية مباشرة.
¥2,400~ ≈ $15.00
وجبة فيليه كاتسو
ひれかつ定食
وجبة تونكاتسو كلاسيكية مصنوعة من لحم فيليه الخنزير الطري. قليل الدهون وصحي، ويتميز بنسيج لحم دقيق. يمكن الاستمتاع به مع صلصة خاصة أو الملح.
¥1,800~ ≈ $12.00
وجبة تونكاتسو لحم الخاصرة العلوي المميز
特上ロースかつ定食
وجبة تونكاتسو فاخرة مصنوعة من لحم الخاصرة (روزو) عالي الجودة للخنزير. يتميز بحلاوة الدهون ونكهة اللحم القوية، وهو سميك ومشبع. استمتع بتناغم القشرة المقرمشة واللحم العصيري.
¥2,800~ ≈ $18.00
وجبة تونكاتسو لحم الخاصرة العلوي
上ロースかつ定食
وجبة تونكاتسو مصنوعة من لحم الخاصرة (روزو) عالي الجودة للخنزير. توازن جيد بين الدهون واللحم، ويتميز بحلاوة لحم الخنزير الطبيعية. طبق شهي يفتح الشهية.
¥1,700~ ≈ $11.00
وجبة مينتشي كاتسو
メンチかつ定食
متاح فقط في أيام الأسبوع وقت الغداء 1200 ين في عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية وقت العشاء
طبق مينتشي كاتسو (كرات لحم مفروم مقلية) مع البصل. مقرمش من الخارج وعصيري من الداخل. عرض خاص خلال وقت الغداء في أيام الأسبوع.
¥1,100~ ≈ $7.00

أطباق جانبية

هوتارويكا أوكيتسوكي (حبار النار المخلل)
ホタルイカの沖漬け
طبق شهي من حبار النار الطازج المخلل في صلصة أساسها صلصة الصويا. يتميز بنكهته الغنية وقوامه الناعم. مثالي كمقبلات مع الساكي.
¥400 ≈ $3.00
مملح تونة مع فجل مبشور خشن
まぐろ酒盗の鬼おろし添え
طبق من مملح بطارخ سمك التونة (شوتو) مع فجل مبشور خشن (أوني أوروشي). يتميز بملوحته العالية ونكهته القوية، بينما يضيف الفجل المبشور لمسة منعشة. مثالي مع المشروبات.
¥400 ≈ $3.00
توفو بارد
冷奴
طبق بسيط من التوفو البارد مع التوابل. يمكنك تذوق نكهة فول الصويا مباشرة. يرجى إضافة القليل من صلصة الصويا.
¥400 ≈ $3.00
طبق مخللات مشكل
お新香盛り合わせ
مجموعة متنوعة من المخللات. أطعمة يابانية تقليدية محفوظة مصنوعة من خضروات موسمية. مثالية كفاصل أو مقبلات مع المشروبات.
¥500 ≈ $3.00
أوميه ميستو (غضروف سمك القرش بالبرقوق)
梅水晶
طبق شهي من غضاريف سمك القرش المتبلة بصلصة البرقوق. يتميز بقوامه المقرمش وحموضة البرقوق المنعشة. توازن جيد بين القوام والحموضة، وهو مقبلات شهيرة.
¥500 ≈ $3.00
خيار باللحم المفروم المتبل منزليًا
自家製肉みそキュウリ
طبق خيار طازج مع لحم مفروم متبل مصنوع منزليًا. يتناسب طعم اللحم المفروم الغني والحلو والمالح جيدًا مع الخيار المنعش.
¥500 ≈ $3.00
توفو بارد باللحم المفروم المتبل منزليًا
自家製肉みそ冷奴
طبق من التوفو البارد يعلوه لحم مفروم متبل منزليًا. يتناسب التوفو الخفيف مع اللحم المفروم الغني، مما يجعله طبقًا مشبعًا.
¥500 ≈ $3.00
إيبوريغاكي (فجل مدخن)
いぶりがっこ
مخلل فجل مدخن شهير من محافظة أكيتا. يتميز برائحته الدخانية الفريدة وقوامه المقرمش. يتناسب جيدًا مع جبنة الكريمة وغيرها.
¥500 ≈ $3.00
سلطة بطاطس منزلية
自家製ポテトサラダ
سلطة بطاطس منزلية الصنع. تتميز بالحلاوة اللطيفة للبطاطس وقوامها الكريمي. نكهة منزلية مريحة.
¥500 ≈ $3.00
جبنة كريمة مع مملح تونة
クリームチーズのまぐろ酒盗のせ
مقبلات من جبنة الكريمة تعلوها مملح التونة (شوتو). توازن رائع بين نعومة الجبن وملوحة الشوتو. يتناسب جيدًا مع النبيذ والساكي.
¥500 ≈ $3.00
سلطة الأعشاب البحرية مع البصل الأخضر وبلح البحر
ネギと貝柱のぬた
طبق ياباني تقليدي من البصل الأخضر وبلح البحر المتبل بخل الأرز. يتميز بحلاوة وحموضة خل الأرز ونكهة بلح البحر اللذيذة. منعش ومناسب كمقبلات.
¥600 ≈ $4.00
جبنة كريمة مع إيبوريغاكي
いぶりがっこクリームチーズ
طبق مبتكر شهير يجمع بين مخلل الفجل المدخن "إيبوريغاكي" وجبنة الكريمة. يمزج بين الرائحة الدخانية للجبنة وقوامها الكريمي.
¥600 ≈ $4.00
لحم خنزير مطهو
煮ぶた
طبق لحم خنزير مطهو ببطء في صلصة حلوة ومالحة. اللحم طري جدًا لدرجة أنه يذوب في الفم ويتشرب النكهة جيدًا. مثالي كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.
¥800 ≈ $5.00
تونكاتسو علوي
上かつ煮
طبق تونكاتسو فاخر مطهو في مرق حلو ولذيذ مع البيض. يشبه طبق كاتسودون "بدون أرز"، حيث يمكنك الاستمتاع بالطبقة المطهوة في المرق والبيض اللذيذ. يقدم ساخناً.
¥1,700 ≈ $11.00

المشروبات

بيرة طازجة

سانتوري ماسترز دريم
サントリー マスターズドリーム
بيرة طازجة فاخرة مليئة بشغف وخبرة صانع البيرة. تتميز بنكهة عميقة ومتعددة الطبقات ومرارة لطيفة. يمكن الاستمتاع بها مع رغوة كريمية.
¥600 ≈ $4.00

بيرة معبأة

أساهي سوبر دراي
アサヒスーパードライ
بيرة يابانية تمثيلية تتميز بنكهتها النقية الواضحة وطعمها الجاف. منعشة وتتناسب جيدًا مع أي طعام.
¥600 ≈ $4.00
سابورو لاغر أكابوشي
サッポロラガー 赤星
واحدة من أقدم ماركات البيرة في اليابان. تتميز بنكهة غنية خاصة بالبيرة المعالجة حرارياً. يمكن التعرف عليها من ملصقها القديم.
¥600 ≈ $4.00
كيرين إيتشيبان شيبوري
キリン 一番搾り
بيرة فاخرة 100% شعير. تستخدم فقط عصارة الشعير الأولى، مما يمنحها نكهة نقية وأنيقة.
¥600 ≈ $4.00
يوبيسو بيرة
エビスビール
بيرة بريميوم 100% شعير. تتميز بنكهة غنية ورائحة بسبب التعتيق الطويل. مشروب فاخر يزين الأوقات الخاصة.
¥700 ≈ $4.00
أساهي دراي زيرو خالٍ من الكحول
ノンアルコール アサヒドライゼロ
مشروب شبيه بالبيرة خالٍ من الكحول (0.00% كحول). يتميز بطعمه الجاف ورغوته الكريمية، مما يمنحك تجربة قريبة من البيرة.
¥500 ≈ $3.00

ساور وهاي بول

ساور ليمون طازج
生レモンサワー
ساور منعش مصنوع من عصير الليمون الطازج. حموضة الليمون وانتعاش الصودا ممتعان، ويتناسبان بشكل ممتاز مع الأطعمة المقلية.
¥550 ≈ $4.00
هاي أولونغ أسود
黒ウーロンハイ
مشروب هاي بول شوتشو مخفف بشاي أولونغ أسود. يتميز بنكهة أولونغ أسود القوية، ويساعد على تلطيف دهون الطعام.
¥550 ≈ $4.00
هاي أولونغ
ウーロンハイ
مشروب هاي بول كلاسيكي مصنوع من الشوتشو المخفف بشاي أولونغ. يتميز برائحته العطرية وطعمه المنعش.
¥500 ≈ $3.00
هاي شاي أخضر
緑茶ハイ
مشروب مصنوع من الشوتشو المخفف بالشاي الأخضر. يمكنك الاستمتاع بمرارة الشاي ورائحته، ويتناسب جيدًا مع المأكولات اليابانية.
¥500 ≈ $3.00
هاي جاسمين
ジャスミンハイ
مشروب مصنوع من الشوتشو المخفف بشاي الياسمين. تنتشر رائحة الياسمين الرائعة في الفم.
¥500 ≈ $3.00
هاي شاي الذرة
コーン茶ハイ
مشروب مصنوع من الشوتشو المخفف بشاي الذرة. يتميز برائحة الذرة الحلوة العطرية، وهو مشروب سهل الشرب.
¥500 ≈ $3.00
هاي شاي شوفان
そば茶ハイ
مشروب مصنوع من الشوتشو المخفف بشاي الشوفان. يمكنك الاستمتاع بنكهة الشوفان العطرية.
¥500 ≈ $3.00
نبيذ عضوي
オーガニックワイン
أحمر وأبيض
نبيذ مصنوع من عنب مزروع عضويًا. نكهة طبيعية ولطيفة على الجسم. متوفر باللون الأحمر والأبيض.
¥700~ ≈ $4.00

ويسكي

كاك هاي بول
角ハイボール
مشروب هاي بول كلاسيكي مصنوع من ويسكي سانتوري كاك المخفف بالصودا. طعم جاف يكمل نكهة الأطعمة المقلية.
¥500 ≈ $3.00
كولا هاي
コークハイ
كوكتيل مصنوع من ويسكي مخفف بالكولا. مزيج حلو وسهل الشرب يجمع بين حلاوة الكولا ونكهة الويسكي.
¥500 ≈ $3.00
بوربون صودا
バーボンソーダ
مشروب مصنوع من ويسكي بوربون مخفف بمياه غازية. يتميز برائحة الفانيليا الحلوة المميزة للبوربون وانتعاش المياه الغازية.
¥500 ≈ $3.00
بوربون كولا
バーボンコーク
كوكتيل مصنوع من ويسكي بوربون مخفف بالكولا. نكهة أمريكية، حلوة وسهلة الشرب.
¥500 ≈ $3.00

ساكي وأوميشو (نبيذ البرقوق)

جوسين ساكورا ماساموني
上撰 櫻正宗
ساكي تقليدي من مصنع نبيذ مرموق في محافظة هيوغو. نكهة متوازنة، يمكن الاستمتاع بها باردة أو دافئة.
¥500 ≈ $3.00
كاجيتورا مييزو شيكومي
景虎 名水仕込
ساكي مخمر بمياه نقية من محافظة نيغاتا. جاف ومنعش، بنكهة نظيفة لا تطغى على الطعام.
¥750 ≈ $5.00
كيكو 센
喜久泉
ساكي فاخر مخمر من مصنع نبيذ شهير في محافظة أوموري. يتميز برائحته الفاكهية وحلاوته الأنيقة، وهو علامة تجارية شهيرة.
¥975 ≈ $6.00
أوميشو شيزوريو
梅酒 静流
أوميشو (نبيذ البرقوق) عطري وسهل الشرب. يمكنك الاستمتاع بنكهة البرقوق الحلوة والحامضة مع الثلج أو مخففًا بالصودا.
¥700 ≈ $4.00

شوتشو (نبيذ أرز)

ساتو كورو
佐藤 黒
شوتشو إيمو (بطاطا حلوة)
شوتشو إيمو شهير من كاجوشيما. يتميز بنكهته العميقة ورائحته العطرية المميزة لفطر الكوجي الأسود.
¥700 ≈ $4.00
ساتو شيرو
佐藤 白
شوتشو إيمو (بطاطا حلوة)
نبيذ إيمو (شوتشو) شهير من كاجوشيما. يستخدم فطر الكوجي الأبيض، مما يتيح لك الاستمتاع بالحلاوة الطبيعية لبطاطا الساتسوما وقوامه الناعم.
¥700 ≈ $4.00
إيزامي
伊佐美
شوتشو إيمو (بطاطا حلوة)
نبيذ إيمو (شوتشو) فاخر يُعرف بأنه الأصل للبريميوم. يستخدم فطر الكوجي الأسود، ولكنه يتميز بنكهة ناعمة ومتوازنة.
¥600 ≈ $4.00
كاتسو
شوتشو إيمو (بطاطا حلوة)
شوتشو إيمو يشرف عليه صانع نبيذ "ماو" الشهير. يتميز برائحة غنية ونكهة عميقة، وهو مشبع.
¥600 ≈ $4.00
أكاروي نو سونرا
明るい農村
شوتشو إيمو (بطاطا حلوة)
شوتشو إيمو مخمر تقليديًا في أوعية فخارية. يتميز بنكهة الإيمو الغنية وقوامه العميق.
¥600 ≈ $4.00
داياميه
だいやめ
شوتشو إيمو (بطاطا حلوة)
شوتشو إيمو من الجيل الجديد يتميز برائحة زهور الليتشي الرائعة. تبرز الرائحة عند تخفيفه بالصودا، مما يجعله منعشًا.
¥600 ≈ $4.00
أو إي ها تسو
青一髪
شوتشو شعير
شوتشو شعير من جزيرة إيكي بمحافظة ناغاساكي. مخمر بالطريقة التقليدية بالتقطير الحراري، مما يمنحك رائحة الشعير العطرية ونكهته العميقة.
¥500 ≈ $3.00
ريشيري كومبو (عشبة بحرية)
礼文島こんぶ
شوتشو كومبو (عشبة بحرية)
شوتشو نادر مصنوع من عشب البحر ريشيري كومبو من جزيرة ريشيري، هوكايدو. تنتشر نكهة الأومامي ورائحة البحر من عشب البحر في الفم.
¥600 ≈ $4.00

مشروبات غازية وأخرى

كوكا كولا
コカ・コーラ
مشروب غازي محبوب عالميًا. يتميز بانتعاشه وحلاوته.
¥400 ≈ $3.00
شاي أخضر
緑茶
شاي ياباني كلاسيكي. منعش ويتناسب جيدًا مع الوجبات.
¥350 ≈ $2.00
شاي أولونغ
ウーロン茶
شاي صيني عطري. ينعش الفم.
¥350 ≈ $2.00
شاي الياسمين
ジャスミン茶
شاي بنكهة زهور الياسمين. رائحة رائعة تساعد على الاسترخاء.
¥350 ≈ $2.00
شاي الذرة
コーン茶
شاي مصنوع من الذرة. خالٍ من الكافيين وله رائحة حلوة وعطرية.
¥350 ≈ $2.00
شاي الشوفان
そば茶
شاي مصنوع من حبوب الشوفان. يتميز بنكهته العطرية الفريدة.
¥350 ≈ $2.00
عصير برتقال
オレンジジュース
عصير منعش بنكهة الحمضيات الحلوة والحامضة.
¥350 ≈ $2.00
شاي أولونغ أسود
黒烏龍茶
محدود الكمية في أيام الأسبوع! *حد أقصى كوب واحد للشخص الواحد
شاي أولونغ مركز يُتوقع أن يساعد في تثبيط امتصاص الدهون. يوصى بشربه مع الأطعمة المقلية.
¥100 ≈ $1.00
هاي أولونغ أسود
黒烏龍茶ハイ
محدود الكمية في أيام الأسبوع! *حد أقصى كوب واحد للشخص الواحد
مشروب هاي بول مصنوع من شاي أولونغ أسود. يقدم بسعر خاص وكمية محدودة.
¥300 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.2
٢٤٧ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو