トマトとモッツァレラ
Pomodoro e Mozzarella
プーリアの典型的な揚げパンツェロッティ、三日月形。トマトととろけるモッツァレラチーズのシンプルな定番の詰め物。外はカリカリ、中は柔らかい。
€3
≈ ¥544
0
Tiella e Panzerotti
Tiella e Panzerotti
★ 4.7
(604)
$Budget
パンツェロッティ
ラグービアンコ、モッツァレラ、パルミジャーノチーズ
Ragù bianco, Mozzarella e Parmigiano
白ミートソース、モッツァレラ、パルミジャーノチーズを詰めた揚げパンツェロッティ。濃厚で風味豊か、ジューシーな食感。
€3.50
≈ ¥634
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菜の花とモッツァレラ
Cime di Rapa e Mozzarella
（季節限定）
揚げパンツェロッティ、プーリア特産の菜の花とモッツァレラチーズ入り。野菜のほのかな苦味とチーズのバランスが良い。
€3.50
≈ ¥634
0
カチョカヴァッロチーズとモルタデッラ
Caciocavallo e Mortadella
風味豊かなカチョカヴァッロチーズとモルタデッラを詰めた揚げパンツェロッティ。素朴で美味しい組み合わせ。
€3.50
≈ ¥634
0
ハムとモッツァレラ
Prosciutto Cotto e Mozzarella
ハムとモッツァレラを詰めた定番の揚げパンツェロッティ。繊細で誰にでも愛される味。
€3.50
≈ ¥634
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スペシャル
Special
（タコとジャガイモのレモン風味）
タコとジャガイモをレモン風味で仕上げたグルメパンツェロッティ。プーリアの伝統的な海の風味を彷彿とさせます。
€6
≈ ¥1,087
0
フォカッチャ
プーリア風フォカッチャ 1/4
Focaccia Pugliese 1/4
プーリア特産の厚くてふわふわのフォカッチャ1/4。ミニトマトとオレガノで味付け。油っぽく風味豊かな生地。
€2.50
≈ ¥453
0
プーリア風フォカッチャ（ホール）
Focaccia Pugliese intera
シェアに最適な、厚くてふわふわの生地のフォカッチャ。ミニトマト、エクストラバージンオリーブオイル、オレガノ添え。
€9
≈ ¥1,631
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陸のプッチャ
マルティナ・フランカ
Martina Franca
（カポコッロ、ドライトマト、ブッラータ）
マルティナ・フランカの capocollo（豚肩ロース肉の塩漬け）、ドライトマト、クリーミーなブッラータチーズを詰めた伝統的なピザ生地のパン（プッチャ）。プーリアの特産品の組み合わせ。
€7
≈ ¥1,268
0
タヴォリエーレ風
del Tavoliere
（ナスとパルミジャーノチーズの重ね焼き）
ナスとパルミジャーノチーズの重ね焼きを挟んだプッチャ。リッチでジューシー、ボリューム満点。
€7
≈ ¥1,268
0
サレント風
Salentina
（ウッチェッリ - サラダ）
ウッチェッリ（スカモルツァチーズまたは地元の肉の小片）とフレッシュサラダを挟んだプッチャ。素朴な味わい。
€6
≈ ¥1,087
0
クラシック
Classica
（ハム / スペック、レタス、モッツァレラ）
クラシックな具材（ハムまたはスペック、モッツァレラ、レタス）を挟んだプッチャ。シンプルでフレッシュ。
€4~
≈ ¥725
農民風
del Contadino
（季節の野菜 本日のもの）
季節の野菜をその日に調理したものを詰めたベジタリアンプッチャ。フレッシュで本物の味。
€5
≈ ¥906
0
海のプッチャ
バレーゼ
Barese
（タコとジャガイモのレモン風味）
タコとジャガイモのレモン風味サラダを挟んだプッチャ。海の風味を感じさせる、フレッシュで風味豊かな一品。
€8
≈ ¥1,449
0
トランエーゼ
Tranese
（燻製サーモン、レモン風味のルッコラ、ブッラータ）
燻製サーモン、レモン風味のルッコラ、ブッラータチーズを挟んだグルメプッチャ。燻製の風味、レモンの酸味、ブッラータの甘さのコントラスト。
€8
≈ ¥1,449
0
ペッテッレ
シンプル
Semplice
発酵生地を揚げたボール状のもの。クリスマス時期の定番ですが、いつでも美味しいです。中はふわふわ、外は黄金色。
€3
≈ ¥544
0
トマト、バジル、ブッラータ
Pomodoro Basilico e Burrata
フレッシュトマト、バジル、ブッラータチーズを添えたペッテッレ。定番のフリッターのフレッシュで「トリコロール」なバージョン。
€3.50
≈ ¥634
0
ヌテラ
Nutella
ヌテラを添えた甘いペッテッレ。とろけるような温かいデザート。
€3.50
≈ ¥634
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スカリョッツェ
スカリョッツェ
Scagliozze
（揚げポレンタチップス）
揚げたポレンタのスライス、バーリの典型的なストリートフード。カリカリで黄金色に揚がり、塩味が付いています。トウモロコシ粉で作られたポテトチップスに似ています。
€3
≈ ¥544
0
温かい料理
プリモピアット（パスタ・米料理）
Primi Piatti
本日のパスタまたはスープのセレクション。毎日変わる家庭的な料理。
€5
≈ ¥906
0
肉料理（メイン）と付け合わせ
Secondi Piatti di Carne con Contorno
野菜またはジャガイモの付け合わせが付いた肉料理。家庭的な調理法。
€7.50
≈ ¥1,359
0
魚料理（メイン）と付け合わせ
Secondi Piatti di Pesce con Contorno
付け合わせが付いた魚料理。その日の漁獲量や在庫状況によって異なります。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ミックス野菜の小盛り合わせ
Contorno Misto Piccolo
ミックス野菜の小盛り合わせ、温かいまたは冷たいもの。
€4
≈ ¥725
0
ミックス野菜の特大盛り合わせ
Contorno Misto Grande
ミックス野菜の大盛り合わせ。メイン料理の付け合わせや軽い食事に最適。
€6
≈ ¥1,087
0
スープ
Zuppe
野菜または豆の温かいスープ。健康的で栄養価の高いコンフォートフード。
€5
≈ ¥906
0
ナスとパルミジャーノチーズの重ね焼き
Melanzane alla Parmigiana
揚げナスを層にしたスフォルマート、トマト、モッツァレラ、パルミジャーノチーズ添え。イタリア料理の定番。
€8
≈ ¥1,449
0
ハムとモッツァレラ入りポテトのグラタン
Gateau di Patate con Cotto e Mozzarella
潰したジャガイモをハムとモッツァレラで rich にした柔らかいグラタン。オーブンで焼き上げ。
€6
≈ ¥1,087
0
ティエッラ・バレーゼ
米、ジャガイモ、ムール貝のバレーゼ風
Riso Patate e Cozze
バーリの代表的な料理。米、ジャガイモ、ムール貝を玉ねぎとトマトと共にオーブンで層にして焼いたもの。濃厚な海の風味。
€7
≈ ¥1,268
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エクスプレス料理
アサリのカヴァテッリ
Cavatelli alle Vongole
貝（アサリ）を添えた貝殻形のショートパスタ。シンプルで美味しい魚介料理。
€9
≈ ¥1,631
0
ムール貝とミニトマトのカヴァテッリ
Cavatelli alle Cozze e Pomodorini
ムール貝とフレッシュミニトマトを添えたカヴァテッリ。風味豊かな魚介のプリモピアット。
€9
≈ ¥1,631
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バーリ風オレキエッテ
Orecchiette alla Barese
（トマト、バジル、塩漬けリコッタチーズ）
耳の形をしたプーリアの伝統的なパスタに、トマトソース、バジル、熟成塩漬けリコッタチーズを振りかけたもの。
€7
≈ ¥1,268
0
クラウダイオラ風オレキエッテ
Orecchiette alla Crudaiola
（軽く湯むきしたトマト、バジル、塩漬けリコッタチーズ）
トマトを軽く湯むきしたもの、バジル、塩漬けリコッタチーズを添えたオレキエッテ。暑い日に最適。
€7
≈ ¥1,268
0
オレキエッテと菜の花
Orecchiette e Cime di Rapa
（季節限定）
プーリアを代表する料理。菜の花（ほのかな苦味のある野菜）と炒めたオレキエッテ。アンチョビと唐辛子を添えて提供されることが多い。
€8
≈ ¥1,449
0
ハムとモッツァレラ入りオムレツ、サラダ添え
Omelette con Prosciutto Cotto e Mozzarella con Contorno di Insalata
ハムととろけるモッツァレラを挟んだ折りたたみオムレツ。フレッシュサラダ添え。
€6.50
≈ ¥1,178
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特大サラダ
Insalatona
様々な具材（野菜、チーズ、マグロなど）が入った大きなミックスサラダ。フレッシュで軽い一皿。
€6
≈ ¥1,087
0
ムール貝のペペロンチーノ風
Impepata di Cozze
鍋でムール貝をたっぷりの黒胡椒とパセリで調理したもの。パンをソースにつけながら手で食べる。
€7
≈ ¥1,268
0
レッチェ風パスティッチョット
クレマ（カスタードクリーム）
Crema
カスタードクリームを詰めた練りパイ生地のデザート。レッチェの特産品で、外はサクサク、中はクリーミー。
€2.50
≈ ¥453
0
クレマとアマレーナ
Crema e Amarena
クレマにアマレーナチェリーを加えたパスティッチョットのバリエーション。
€2.50
≈ ¥453
0
クレマとヌテラ
Crema e Nutella
クレマとヌテラを詰めたパスティッチョット。さらに贅沢なバージョン。
€2.50
≈ ¥453
0
当店のドリンク
ハウスワイン グラス
Calice vino della casa
Cantina Sociale Casaltrinità
地元のワインをグラスで提供。白または赤があります。
€3~
≈ ¥544
ペローニビール 0.33リットル
Birra Peroni 0,33 lt.
イタリアンラガービール。バランスの取れた爽やかな味わい。
€2.50
≈ ¥453
0
ペローニビール 0.66リットル
Birra Peroni 0,66 lt.
イタリアンラガービール、シェア用またはたっぷり飲みたい方向けのラージサイズ。
€3.50
≈ ¥634
0
イフニサビール 非濾過 0.5リットル
Birra Ichnusa non filtr. 0,5 lt.
サルデーニャのビール、非濾過。濁った外観、しっかりとしたボディ、適度な苦味。
€5
≈ ¥906
0
ラッフォ グレッチャ 0.33リットル
Raffo Grezza 0.33lt
プーリアのビール、非濾過タイプ。素朴で本格的な味わい。
€4.50
≈ ¥815
0
ラッフォ 0.33リットル
Raffo 0,33lt
ターラントを代表するビール。軽くて爽やかなラガーで、プーリアで非常に人気があります。
€3.50
≈ ¥634
0
アペロールスプリッツ
Spritz Aperol
プロセッコ、アペロール、ソーダを使った定番のアペリティフ。甘酸っぱく、鮮やかなオレンジ色。
€5.50
≈ ¥996
0
カンパリ スプリッツ
Spritz Campari
カンパリを加えたスプリッツのバリエーション。より苦味があり、しっかりとした味わい、鮮やかな赤色。
€6
≈ ¥1,087
0
クロディーノ
Crodino
ノンアルコールのアペリティフ。スパイシーで柑橘系の風味。
€2.50
≈ ¥453
0
ネロ・ディ・トロイア 黒ラベル
Nero di Troia Etichetta Nera
プーリア特産のコクのある赤ワイン。赤い果実とスパイスの香り。
€17
≈ ¥3,080
0
ネロ・ディ・トロイア 白ラベル
Nero di Troia Etichetta Bianca
プーリアの赤ワイン、おそらく黒ラベルの若いバージョンまたは軽いバージョン。
€15
≈ ¥2,718
0
グレコ・ディ・トゥーフォ
Greco di Tufo
カンパーニア州産の辛口でミネラル感のある白ワイン。魚料理によく合います。
€15
≈ ¥2,718
0
缶入り飲料
Bibite in lattina
定番の炭酸飲料。
€2~
≈ ¥362
水 0.5リットル
Acqua da 0,5 lt.
プレーンと微発泡
ミネラルウォーター 小ボトル
€1~
≈ ¥181
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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