토마토와 모짜렐라 Pomodoro e Mozzarella 전통적인 풀리아 튀긴 판체로토, 초승달 모양. 토마토와 녹는 모짜렐라로 속을 채운 단순하고 클래식한 속. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. €3 ≈ ₩5,090 − 0 +
화이트 라구, 모짜렐라, 파르미지아노 Ragù bianco, Mozzarella e Parmigiano 화이트 미트 라구, 모짜렐라, 파르미지아노로 속을 채운 튀긴 판체로토. 풍부하고 짭짤한 맛, 육즙이 풍부한 식감. €3.50 ≈ ₩5,939 − 0 +
치메 디 라파와 모짜렐라 Cime di Rapa e Mozzarella (계절) 풀리아의 전통 채소인 치메 디 라파와 모짜렐라를 곁들인 튀긴 판체로토. 채소의 약간 쓴맛이 치즈로 균형을 이룹니다. €3.50 ≈ ₩5,939 − 0 +
카치오카발로와 모르타델라 Caciocavallo e Mortadella 풍미 좋은 카치오카발로 치즈와 모르타델라로 속을 채운 고급 튀긴 판체로토. 소박하고 맛있는 조합입니다. €3.50 ≈ ₩5,939 − 0 +
햄과 모짜렐라 Prosciutto Cotto e Mozzarella 햄과 모짜렐라로 속을 채운 클래식 튀긴 판체로토. 섬세하고 모두가 좋아하는 맛. €3.50 ≈ ₩5,939 − 0 +
스페셜 Special (문어와 감자, 레몬 향) 부드러운 문어와 감자로 속을 채운 고급 판체로토, 레몬 향. 풀리아 전통의 바다 풍미를 떠올리게 합니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
풀리아 포카치아 1/4 Focaccia Pugliese 1/4 풀리아의 특징인 두껍고 부드러운 포카치아 1/4. 신선한 방울토마토와 오레가노로 양념했습니다. 기름지고 맛있는 반죽. €2.50 ≈ ₩4,242 − 0 +
풀리아 포카치아 전체 Focaccia Pugliese intera 함께 나누기 좋은 통 포카치아. 방울토마토, 엑스트라 버진 올리브 오일, 오레가노를 곁들인 두껍고 부드러운 반죽. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
마르티나 프랑카 Martina Franca (카포콜로, 건조 토마토, 부라타) 마르티나 프랑카 카포콜로, 건조 토마토, 크리미한 부라타로 속을 채운 전통 피자 반죽 빵(푸차). 풀리아의 최고 재료들의 조합입니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
클래식 Classica (프로슈토 / 슈펙과 샐러드, 모짜렐라) 살루메(프로슈토 또는 슈펙), 모짜렐라, 샐러드로 클래식하게 속을 채운 푸차. 단순하고 신선합니다. €4~ ≈ ₩6,787 담기0
트라네제 Tranese (훈제 연어, 레몬 루꼴라, 부라타) 훈제 연어, 레몬 루꼴라, 부라타를 곁들인 고급 푸차. 훈제 맛, 레몬의 산미, 부라타의 단맛의 조화. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
토마토 바질과 부라타 Pomodoro Basilico e Burrata 신선한 토마토, 바질, 부라타로 양념한 페틀레. 클래식한 튀김의 신선하고 '삼색' 버전입니다. €3.50 ≈ ₩5,939 − 0 +
스칼리오체 Scagliozze (튀긴 폴렌타 칩) 바리 전통 길거리 음식인 튀긴 폴렌타 조각. 바삭하고 황금빛이며 짭짤한 맛으로 감자칩과 비슷하지만 옥수수로 만듭니다. €3 ≈ ₩5,090 − 0 +
고기 메인 요리 (반찬 포함) Secondi Piatti di Carne con Contorno 채소 또는 감자 반찬과 함께 제공되는 고기 요리. 가정식 조리법. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
생선 메인 요리 (반찬 포함) Secondi Piatti di Pesce con Contorno 반찬과 함께 제공되는 생선 요리. 당일 조업 또는 가용성에 따라 다릅니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
가지 파르미지아나 Melanzane alla Parmigiana 튀긴 가지를 층층이 쌓아 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노로 만든 스포르마토. 이탈리아 요리의 고전입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
햄과 모짜렐라를 넣은 감자 가토 Gateau di Patate con Cotto e Mozzarella 으깬 감자로 만든 부드러운 스포르마토에 햄과 모짜렐라를 더했습니다. 오븐에 구웠습니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
쌀, 감자, 홍합 Riso Patate e Cozze 바리의 상징적인 요리. 쌀, 감자, 홍합을 양파와 토마토와 함께 층층이 오븐에 구운 요리. 강렬한 바다의 맛. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
홍합과 방울토마토를 곁들인 카바텔리 Cavatelli alle Cozze e Pomodorini 홍합과 신선한 방울토마토를 곁들인 카바텔리. 맛있는 해산물 첫 번째 요리. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
오레키에테 알라 바레세 Orecchiette alla Barese (토마토, 바질, 짭짤한 리코타) 귀 모양의 풀리아 전통 생 파스타, 토마토 소스, 바질, 숙성된 짭짤한 리코타 치즈를 뿌려 양념했습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
오레키에테 알라 크루다이올라 Orecchiette alla Crudaiola (살짝 데친 생 토마토, 바질, 짭짤한 리코타) 갓 데친 토마토, 바질, 짭짤한 리코타 치즈로 만든 신선한 소스로 양념한 오레키에테. 더운 날에 이상적입니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
오레키에테와 치메 디 라파 Orecchiette e Cime di Rapa (계절) 풀리아의 대표적인 요리. 치메 디 라파(약간 쓴 채소)를 볶은 오레키에테. 종종 멸치와 고추를 곁들입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
햄과 모짜렐라를 넣은 오믈렛 (샐러드 반찬 포함) Omelette con Prosciutto Cotto e Mozzarella con Contorno di Insalata 햄과 녹는 모짜렐라로 속을 채운 접은 오믈렛. 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다. €6.50 ≈ ₩11,029 − 0 +
이치누사 맥주 비여과 0.5리터. Birra Ichnusa non filtr. 0,5 lt. 여과되지 않은 사르데냐 맥주. 흐릿한 외관, 풍부한 바디감, 적당히 쓴맛. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
네로 디 트로이아 화이트 라벨 Nero di Troia Etichetta Bianca 풀리아 레드 와인, 아마도 블랙 라벨의 더 젊거나 가벼운 버전일 것입니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +