menufans

Tiella e Panzerotti

4.7 (604) $저렴해요

판체로토

토마토와 모짜렐라
Pomodoro e Mozzarella
전통적인 풀리아 튀긴 판체로토, 초승달 모양. 토마토와 녹는 모짜렐라로 속을 채운 단순하고 클래식한 속. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€3 ≈ ₩5,090
화이트 라구, 모짜렐라, 파르미지아노
Ragù bianco, Mozzarella e Parmigiano
화이트 미트 라구, 모짜렐라, 파르미지아노로 속을 채운 튀긴 판체로토. 풍부하고 짭짤한 맛, 육즙이 풍부한 식감.
€3.50 ≈ ₩5,939
치메 디 라파와 모짜렐라
Cime di Rapa e Mozzarella
(계절)
풀리아의 전통 채소인 치메 디 라파와 모짜렐라를 곁들인 튀긴 판체로토. 채소의 약간 쓴맛이 치즈로 균형을 이룹니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
카치오카발로와 모르타델라
Caciocavallo e Mortadella
풍미 좋은 카치오카발로 치즈와 모르타델라로 속을 채운 고급 튀긴 판체로토. 소박하고 맛있는 조합입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
햄과 모짜렐라
Prosciutto Cotto e Mozzarella
햄과 모짜렐라로 속을 채운 클래식 튀긴 판체로토. 섬세하고 모두가 좋아하는 맛.
€3.50 ≈ ₩5,939
스페셜
Special
(문어와 감자, 레몬 향)
부드러운 문어와 감자로 속을 채운 고급 판체로토, 레몬 향. 풀리아 전통의 바다 풍미를 떠올리게 합니다.
€6 ≈ ₩10,180

포카치아

풀리아 포카치아 1/4
Focaccia Pugliese 1/4
풀리아의 특징인 두껍고 부드러운 포카치아 1/4. 신선한 방울토마토와 오레가노로 양념했습니다. 기름지고 맛있는 반죽.
€2.50 ≈ ₩4,242
풀리아 포카치아 전체
Focaccia Pugliese intera
함께 나누기 좋은 통 포카치아. 방울토마토, 엑스트라 버진 올리브 오일, 오레가노를 곁들인 두껍고 부드러운 반죽.
€9 ≈ ₩15,271

육지 푸차

마르티나 프랑카
Martina Franca
(카포콜로, 건조 토마토, 부라타)
마르티나 프랑카 카포콜로, 건조 토마토, 크리미한 부라타로 속을 채운 전통 피자 반죽 빵(푸차). 풀리아의 최고 재료들의 조합입니다.
€7 ≈ ₩11,877
타볼리에레의
del Tavoliere
(가지 파르미지아나)
가지 파르미지아나로 속을 채운 푸차. 풍부하고 육즙이 많으며 매우 푸짐합니다.
€7 ≈ ₩11,877
살렌티나
Salentina
(우첼레티 - 샐러드)
우첼레티(전통적인 스카모르자 또는 고기 조각)와 신선한 샐러드로 속을 채운 푸차. 소박한 맛.
€6 ≈ ₩10,180
클래식
Classica
(프로슈토 / 슈펙과 샐러드, 모짜렐라)
살루메(프로슈토 또는 슈펙), 모짜렐라, 샐러드로 클래식하게 속을 채운 푸차. 단순하고 신선합니다.
€4~ ≈ ₩6,787
농부의
del Contadino
(당일 제철 채소)
제철 채소로 속을 채운 채식 푸차. 신선하고 정통적인 맛.
€5 ≈ ₩8,484

해산물 푸차

바레세
Barese
(문어와 감자, 레몬 향)
레몬 향을 더한 문어와 감자 샐러드로 속을 채운 푸차. 신선하고 맛이 좋으며 바다를 연상시킵니다.
€8 ≈ ₩13,574
트라네제
Tranese
(훈제 연어, 레몬 루꼴라, 부라타)
훈제 연어, 레몬 루꼴라, 부라타를 곁들인 고급 푸차. 훈제 맛, 레몬의 산미, 부라타의 단맛의 조화.
€8 ≈ ₩13,574

페틀레

심플
Semplice
튀긴 효모 반죽 공. 크리스마스 시즌에 흔하지만 언제나 맛있습니다. 속은 부드럽고 겉은 황금빛입니다.
€3 ≈ ₩5,090
토마토 바질과 부라타
Pomodoro Basilico e Burrata
신선한 토마토, 바질, 부라타로 양념한 페틀레. 클래식한 튀김의 신선하고 '삼색' 버전입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
누텔라
Nutella
누텔라로 장식한 달콤한 페틀레. 탐스럽고 따뜻한 디저트.
€3.50 ≈ ₩5,939

스칼리오체

스칼리오체
Scagliozze
(튀긴 폴렌타 칩)
바리 전통 길거리 음식인 튀긴 폴렌타 조각. 바삭하고 황금빛이며 짭짤한 맛으로 감자칩과 비슷하지만 옥수수로 만듭니다.
€3 ≈ ₩5,090

따뜻한 요리

첫 번째 요리
Primi Piatti
매일 바뀌는 파스타 또는 수프. 매일 바뀌는 가정식 요리.
€5 ≈ ₩8,484
고기 메인 요리 (반찬 포함)
Secondi Piatti di Carne con Contorno
채소 또는 감자 반찬과 함께 제공되는 고기 요리. 가정식 조리법.
€7.50 ≈ ₩12,726
생선 메인 요리 (반찬 포함)
Secondi Piatti di Pesce con Contorno
반찬과 함께 제공되는 생선 요리. 당일 조업 또는 가용성에 따라 다릅니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
작은 모듬 채소 반찬
Contorno Misto Piccolo
작은 부분의 익히거나 생 채소.
€4 ≈ ₩6,787
큰 모듬 채소 반찬
Contorno Misto Grande
다양한 채소의 큰 부분으로, 메인 요리를 곁들이거나 가벼운 식사로 좋습니다.
€6 ≈ ₩10,180
수프
Zuppe
채소 또는 콩으로 만든 따뜻한 수프. 건강하고 영양가 있는 컴포트 푸드.
€5 ≈ ₩8,484
가지 파르미지아나
Melanzane alla Parmigiana
튀긴 가지를 층층이 쌓아 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노로 만든 스포르마토. 이탈리아 요리의 고전입니다.
€8 ≈ ₩13,574
햄과 모짜렐라를 넣은 감자 가토
Gateau di Patate con Cotto e Mozzarella
으깬 감자로 만든 부드러운 스포르마토에 햄과 모짜렐라를 더했습니다. 오븐에 구웠습니다.
€6 ≈ ₩10,180

바리 티엘라

쌀, 감자, 홍합
Riso Patate e Cozze
바리의 상징적인 요리. 쌀, 감자, 홍합을 양파와 토마토와 함께 층층이 오븐에 구운 요리. 강렬한 바다의 맛.
€7 ≈ ₩11,877

즉석 요리

카바텔리 알레 봉골레
Cavatelli alle Vongole
조개로 양념한 조개 모양의 짧은 생 파스타. 간단하고 맛있는 바다 요리.
€9 ≈ ₩15,271
홍합과 방울토마토를 곁들인 카바텔리
Cavatelli alle Cozze e Pomodorini
홍합과 신선한 방울토마토를 곁들인 카바텔리. 맛있는 해산물 첫 번째 요리.
€9 ≈ ₩15,271
오레키에테 알라 바레세
Orecchiette alla Barese
(토마토, 바질, 짭짤한 리코타)
귀 모양의 풀리아 전통 생 파스타, 토마토 소스, 바질, 숙성된 짭짤한 리코타 치즈를 뿌려 양념했습니다.
€7 ≈ ₩11,877
오레키에테 알라 크루다이올라
Orecchiette alla Crudaiola
(살짝 데친 생 토마토, 바질, 짭짤한 리코타)
갓 데친 토마토, 바질, 짭짤한 리코타 치즈로 만든 신선한 소스로 양념한 오레키에테. 더운 날에 이상적입니다.
€7 ≈ ₩11,877
오레키에테와 치메 디 라파
Orecchiette e Cime di Rapa
(계절)
풀리아의 대표적인 요리. 치메 디 라파(약간 쓴 채소)를 볶은 오레키에테. 종종 멸치와 고추를 곁들입니다.
€8 ≈ ₩13,574
햄과 모짜렐라를 넣은 오믈렛 (샐러드 반찬 포함)
Omelette con Prosciutto Cotto e Mozzarella con Contorno di Insalata
햄과 녹는 모짜렐라로 속을 채운 접은 오믈렛. 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
샐러드
Insalatona
다양한 재료(채소, 치즈, 참치 등)가 들어간 큰 모듬 샐러드. 신선하고 가벼운 단품 요리.
€6 ≈ ₩10,180
홍합 볶음
Impepata di Cozze
검은 후추와 파슬리를 듬뿍 넣고 냄비에 익힌 홍합. 빵을 소스에 찍어 손으로 먹습니다.
€7 ≈ ₩11,877

레체 파스치오티

크림
Crema
커스터드 크림으로 속을 채운 쇼트브레드 페이스트리. 레체의 특징으로 겉은 부서지기 쉽고 속은 크리미합니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
크림과 아체로라
Crema e Amarena
크림 안에 시럽에 절인 아체로라를 추가한 파스치오토 변형.
€2.50 ≈ ₩4,242
크림과 누텔라
Crema e Nutella
크림과 누텔라로 속을 채운 파스치오토. 더욱 탐스러운 버전입니다.
€2.50 ≈ ₩4,242

우리의 음료

하우스 와인 한 잔
Calice vino della casa
카살트리니타 협동조합
잔으로 제공되는 현지 와인. 화이트 또는 레드 가능.
€3~ ≈ ₩5,090
페로니 맥주 0.33리터.
Birra Peroni 0,33 lt.
클래식 이탈리아 라거 맥주. 균형 잡히고 상쾌한 맛.
€2.50 ≈ ₩4,242
페로니 맥주 0.66리터.
Birra Peroni 0,66 lt.
큰 사이즈의 이탈리아 라거 맥주로 함께 나누거나 오래 즐기기에 좋습니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
이치누사 맥주 비여과 0.5리터.
Birra Ichnusa non filtr. 0,5 lt.
여과되지 않은 사르데냐 맥주. 흐릿한 외관, 풍부한 바디감, 적당히 쓴맛.
€5 ≈ ₩8,484
라포 그레짜 0.33리터
Raffo Grezza 0.33lt
풀리아 맥주, 비정제 변형. 소박하고 정통적인 맛.
€4.50 ≈ ₩7,635
라포 0.33리터
Raffo 0,33lt
타란토의 대표 맥주. 가볍고 상쾌한 라거로 풀리아에서 매우 인기가 많습니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
아페롤 스프리츠
Spritz Aperol
프로세코, 아페롤, 소다를 곁들인 클래식 아페리티프. 달콤쌉싸름하고 밝은 주황색.
€5.50 ≈ ₩9,332
캄파리 스프리츠
Spritz Campari
캄파리를 곁들인 스프리츠 변형. 더 쓴맛과 강렬한 맛, 짙은 붉은색.
€6 ≈ ₩10,180
크로디노
Crodino
금발의 무알코올 아페리티프. 향긋하고 시트러스한 맛.
€2.50 ≈ ₩4,242
네로 디 트로이아 블랙 라벨
Nero di Troia Etichetta Nera
풀리아의 풍부한 레드 와인. 붉은 과일과 향신료 향.
€17 ≈ ₩28,845
네로 디 트로이아 화이트 라벨
Nero di Troia Etichetta Bianca
풀리아 레드 와인, 아마도 블랙 라벨의 더 젊거나 가벼운 버전일 것입니다.
€15 ≈ ₩25,451
그레코 디 투포
Greco di Tufo
캄파니아의 드라이하고 미네랄 풍미의 화이트 와인. 생선 요리와 잘 어울립니다.
€15 ≈ ₩25,451
캔 음료
Bibite in lattina
클래식 탄산음료.
€2~ ≈ ₩3,393
물 0.5리터.
Acqua da 0,5 lt.
플레인 및 약간 탄산
작은 병 생수.
€1~ ≈ ₩1,697

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매장 정보

4.7
Google Maps 평점 604개
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