Tiella e Panzerotti

普利亚特色炸普恰，半月形。简单经典的馅料，配番茄和融化的马苏里拉奶酪。外酥内软。

炸普恰，内馅是白肉酱、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。浓郁咸香，多汁。

炸普恰，内馅是普利亚特色蔬菜——西兰花，搭配马苏里拉奶酪。蔬菜的微苦味被奶酪平衡。

美食普恰，内馅是美味的卡乔卡瓦洛奶酪和莫塔德拉香肠。乡村风味十足。

经典炸普恰，内馅是火腿和马苏里拉奶酪。味道温和，深受喜爱。

美食普恰，内馅是嫩章鱼和土豆，带有柠檬香气。唤起了普利亚传统的海鲜风味。

四分之一厚实蓬松的普利亚特色佛卡夏。配新鲜小番茄和牛至。油润可口的面团。

整份佛卡夏，适合分享。厚实蓬松的面团配小番茄、特级初榨橄榄油和牛至。

用披萨面团（普恰）制成的传统三明治，内馅是马尔蒂纳·弗兰卡颈肉、干番茄和奶油布拉塔奶酪。普利亚特色美食的融合。

普恰配茄子帕尔马干酪。丰富、多汁且非常丰盛。

普恰配乌切莱蒂（特色奶酪或肉块）和新鲜生菜。乡村风味。

普恰配经典馅料：腌肉（火腿或熏肉）、马苏里拉奶酪和生菜。简单清爽。

素食普恰，内馅是当天准备的时令蔬菜。清新天然的味道。

普恰配柠檬香气的章鱼土豆沙拉。清爽可口，令人想起大海。

美食普恰配烟熏三文鱼、柠檬芝麻菜和布拉塔奶酪。烟熏味、柠檬酸度和布拉塔奶酪甜味的对比。

炸发酵面团球，圣诞节特色但随时都很美味。外酥内软。

佩特莱配新鲜番茄、罗勒和布拉塔奶酪。经典炸面团的清新“三色”版本。

甜佩特莱配能多益。美味热乎乎的甜点。

炸玉米糕片，巴里特色街头小吃。酥脆、金黄、咸味，类似于薯片但由玉米制成。

每日精选意大利面或汤。家常菜，每日更换。

肉类菜肴配蔬菜或土豆配菜。家常做法。

海鲜菜肴配配菜。根据当日捕捞或供应情况而定。

小份什锦蔬菜，煮熟或生食。

大份什锦蔬菜，适合搭配主菜或作为清淡餐点。

热蔬菜或豆类汤。健康营养的舒适食物。

炸茄子层叠烘烤，配番茄、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。意大利美食的经典。

软糯的土豆泥，加入火腿和马苏里拉奶酪。烤焗。

巴里标志性菜肴。米饭、土豆和贻贝层层烘烤，配洋葱和番茄。浓郁的海鲜风味。

贝壳状短意面配蛤蜊。简单美味的海鲜。

猫耳朵面配贻贝和新鲜小番茄。美味的海鲜头盘。

普利亚特色手工猫耳朵面，配番茄酱、罗勒和少许陈年咸羊奶酪。

猫耳朵面配新鲜番茄酱、罗勒和咸羊奶酪。适合炎热天气。

普利亚的招牌菜。炒猫耳朵面配西兰花（微苦的蔬菜）。通常配凤尾鱼和辣椒。

折叠煎蛋卷，内馅是火腿和融化的马苏里拉奶酪。配新鲜沙拉。

大份什锦沙拉，配各种食材（蔬菜、奶酪、金枪鱼等）。清爽轻盈的独立餐点。

在锅中煮贻贝，加入大量黑胡椒和欧芹。用手吃，将面包蘸入酱汁中。

酥皮点心，内馅是卡仕达奶油。莱切特色，外酥内软。

奶油馅的帕斯蒂乔托变种，内部添加了糖渍黑樱桃。

内馅是奶油和能多益的帕斯蒂乔托。更诱人的版本。

杯装本地葡萄酒。有红白两种。

经典意大利拉格啤酒。平衡清爽的口感。

大瓶装意大利拉格啤酒，适合分享或畅饮。

撒丁岛未过滤啤酒。浑浊的外观，饱满的酒体和中等苦味。

普利亚啤酒，未精炼版本。乡村风味十足，地道。

塔兰托的招牌啤酒。清淡清爽的拉格啤酒，在普利亚非常受欢迎。

经典的开胃酒，配普罗塞克、阿佩罗尔和苏打水。甜苦和亮橙色。

金巴利变种的斯普利茨。更苦、更浓郁的味道，深红色。

金色无酒精开胃酒。辛辣柑橘味。

普利亚特色浓郁红葡萄酒。带有红色水果和香料的味道。

普利亚红葡萄酒，可能是黑标的年轻或清淡版本。

来自坎帕尼亚的干型矿物白葡萄酒。非常适合搭配海鲜。

经典碳酸饮料。

小瓶装矿泉水。