开胃菜
烤番茄面包
Bruschetta croccante al pomodoro
（1）
烤面包片，配新鲜番茄、橄榄油、大蒜和罗勒。酥脆可口，是经典的意大利开胃菜。
€3
≈ $3.00烤面包配豆子、佩克里诺奶酪和胡椒
Bruschetta croccante fagioli, pecorino e pepe
（1; 4）
烤面包，配奶油豆、磨碎的佩克里诺奶酪和黑胡椒。典型的乡村风味搭配，来自小酒馆。
€3
≈ $3.00什锦冷切肉
Affettati misti
（1）
精选意大利陈年冷切肉，如火腿、萨拉米和里脊肉。通常作为开胃菜分享。
€10
≈ $12.00帕尔马干酪茄子
Melanzane alla parmigiana
（4）
炸茄子千层糕，配番茄酱、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。口感柔软、浓郁且拉丝。
€10
≈ $12.00陶罐炖牛肚，配DOP佩克里诺奶酪
Coccio di trippa servita con pecorino DOP
（4）
牛肚（牛内脏）用番茄酱炖煮，在陶罐中配大量佩克里诺奶酪。贫穷传统菜肴，非常美味且嫩滑。
€7
≈ $8.00陶罐炖羊杂碎
Coccio di coratella
什锦羊杂碎（心、肺、肝），配洋葱和有时配朝鲜蓟。味道浓郁，口感独特，在陶罐中供应。
€7
≈ $8.00陶罐豆子
Fagioli al coccio
番茄炖豆子，在陶罐中热食。简单营养的配菜或开胃菜。
€5
≈ $6.00第一道菜
注意：我们所有的第一道菜都配有DOP罗马佩克里诺奶酪或30个月陈酿的帕尔马干酪*（4）
培根蛋酱意面（粗管面）
Mezzi rigatoni alla carbonara
（1; 2）
短意面，配蛋黄酱、罗马佩克里诺奶酪、酥脆的腌猪脸颊肉和黑胡椒。罗马美食的标志，浓郁可口。
€11
≈ $13.00意式培根番茄酱意面（粗管面或细扁面）
Mezzi rigatoni o tonnarelli alla amatriciana
（1; 2）
意面，配番茄酱、酥脆的腌猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。味道浓郁，略带辛辣。
€11~
奶酪胡椒意面（粗管面或细扁面）
Mezzi rigatoni o tonnarelli alla gricia
（1; 2）
白色版的Amatriciana，用腌猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和黑胡椒制作，不加番茄。味道浓郁咸鲜。
€11~
奶酪胡椒意面（粗管面或细扁面）
Mezzi rigatoni o tonnarelli cacio e pepe
（1; 2）
简单而美味的菜肴，配罗马佩克里诺奶酪和大量现磨黑胡椒。创造出浓郁而辛辣的奶油酱汁。
€11~
蒜油胡椒菊苣佩克里诺辣椒意面（细扁面）
Tonnarelli aglio olio cicoria pecorino e peperoncino
（1; 2）
短意面，配大蒜、橄榄油、辣椒和炒菊苣，最后撒上佩克里诺奶酪。蔬菜和辛辣风味的组合。
€11
≈ $13.00牛尾酱意面
Mezzi rigatoni al sugo di coda
（1; 6）
意面，配慢炖牛尾酱汁。肉味浓郁，风味深邃。
€11
≈ $13.00香肠肉酱意面（宽面）
Fettuccine paglia e fieno al ragù di salciccia
（1; 2）
双色（黄绿）鸡蛋面，配白酱或红酱香肠。丰盛可口的菜肴。
€11
≈ $13.00牛尾酱意面（粗管面）
Mezzi rigatoni con pajata
（视供应情况而定）*（1）
意面配小牛肠（pajata），用番茄炖煮。肠内物质（乳糜）形成浓郁独特的酱汁。适合罗马美食鉴赏家的菜肴。
€14
≈ $16.00第二道菜
罗马式牛尾
Coda alla vaccinara
（6）
牛尾慢炖，配番茄、芹菜、葡萄干和松子。肉质极其鲜嫩，脱骨。
€20
≈ $23.00猎人式炖羊肉
Abbacchio alla cacciatora
（8; 凤尾鱼柳）
年轻羊肉，用醋、迷迭香、大蒜和有时用凤尾鱼烹制。乡村风味，香气浓郁。
€18
≈ $21.00罗马式肉丸
Polpette alla romana
（1; 2; 4）
肉丸，用煮熟或绞碎的肉制成，用番茄炖煮。柔软可口，家常菜特色。
€13
≈ $15.00猎人式炖鸡
Pollo alla cacciatora
（8; 凤尾鱼柳）
鸡肉块煎至金黄，用葡萄酒、醋和香料炖煮。经典的美味第二道菜。
€13
≈ $15.00第二道菜：牛肠
Pajata di secondo
（3个卷，视供应情况而定）
作为第二道菜的小牛肠，通常用番茄炖煮。口感柔软，味道独特。
€18
≈ $21.00罗马式牛肚，配DOP佩克里诺奶酪
Trippa alla romana servita con pecorino DOP
（4）
炖牛肚第二道菜，配番茄、薄荷和罗马佩克里诺奶酪。味道浓郁，口感鲜嫩。
€15
≈ $17.00羊杂碎
Coratella di abbacchio
炒羊杂碎，常配洋葱或朝鲜蓟。味道浓郁的传统菜肴。
€15
≈ $17.00配菜
炒菊苣配塔贾斯克橄榄
Scarola ripassata con olive taggiasche
（8; 凤尾鱼柳）
炒绿叶蔬菜（菊苣），配橄榄油、大蒜、橄榄，有时还有凤尾鱼。味道微苦且咸鲜。
€6
≈ $7.00烤土豆
Patate al forno
切块土豆，用迷迭香烤制。外脆内软。
€5
≈ $6.00菊苣
Cicoria
野味蔬菜，味道微苦，煮熟后用大蒜和辣椒炒制。
€5
≈ $6.00罗马式朝鲜蓟
Carciofo alla romana
（8; 凤尾鱼柳）
整个朝鲜蓟，清理干净后倒扣烹制，配大蒜、欧芹和薄荷。口感鲜嫩，香气浓郁。
€6
≈ $7.00罗马式菊苣尖（季节性）配凤尾鱼酱
Puntarelle in salsa di alici (stagionali)
（8; 凤尾鱼柳）
罗马式菊苣尖，生食沙拉，配凤尾鱼酱、大蒜和醋。清新爽脆。
€8
≈ $9.00甜点
提拉米苏配手指饼干
Tiramisù con savoiardi
（1; 2）；（3; 7）
杯装甜点，层层叠叠的手指饼干浸泡在咖啡中，配马斯卡彭奶油。撒上苦可可粉。
€5
≈ $6.00意式奶冻
Panna cotta
（4）
奶油、糖和明胶制成的杯装甜点。口感柔软丝滑。
€5~
焦糖布丁
Crème caramel
（2; 4）
鸡蛋牛奶布丁，隔水蒸熟，表面覆盖一层焦糖。甜美细腻。
€5
≈ $6.00葡萄酒甜甜圈配麝香
Ciambelline al Vino con Moscato
（1）
传统的甜甜圈形脆饼，用葡萄酒揉制而成，表面撒糖。非常适合蘸甜酒食用。
€5
≈ $6.00饮料
1升水
Acqua 1 l
大瓶装矿泉水。
€3
≈ $3.00瓶装啤酒 0.66升
Birra in bottiglia 0.66 cl
瓶装拉格或皮尔森啤酒，中大瓶装。
€5
≈ $6.00可口可乐 1升
Coca Cola 1 l
可乐味碳酸饮料。
€5
≈ $6.00小瓶装玻璃瓶装软饮料
Bibite piccole in vetro
独立包装的碳酸无酒精饮料。
€3
≈ $3.00DOC 罗马拉齐奥白葡萄酒 - Vinea Domini酒窖 1/2升
DOC Roma bianco laziale - Cantina Vinea Domini 1/2 l
100% 芳香马尔维萨
罗马地区本地白葡萄酒，清新果香。半升。
€8
≈ $9.00DOC 罗马拉齐奥红葡萄酒 - Vinea Domini酒窖 1/2升
DOC Roma rosso laziale - Cantina Vinea Domini 1/2 l
蒙特普尔恰诺60% - 桑娇维塞40%
罗马地区本地红葡萄酒，酒体饱满，干爽。半升。
€8
≈ $9.00咖啡
Caffè
意大利浓缩咖啡。
€2
≈ $2.00面包
Pane
（每人）
自制面包篮。
€1
≈ $1.00酒单
“Qblack” Franciacorta DOCG Brut – Quadra
"Qblack" Franciacorta DOCG Brut – Quadra
霞多丽81% - 白皮诺7% - 黑皮诺12%
经典法起泡酒，优雅而复杂。
€30
≈ $35.00“Qrosè” Franciacorta DOCG Rosè Brut – Quadra
"Qrosè" Franciacorta DOCG Rosè Brut – Quadra
霞多丽20% - 黑皮诺80%
经典法桃红起泡酒，带有红果香气。
€37
≈ $43.00“Corderie” Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry – Astoria
"Corderie" Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry – Astoria
100% 格蕾拉
芳香清爽的起泡酒，维罗纳地区特色。
€22
≈ $25.00标记的内容是由menufans生成的AI数据，旨在提升您的用餐体验。 我们不保证此信息的准确性。
商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗？
4.4
4,519 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
Lungotevere Testaccio, 7, 00153 Roma RM, Italy
您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。
报告错误信息Loading map...