menufans

That's Amore Restaurant

前菜

前菜

生ハムとブッファラ
Prosciutto e Bufala
24ヶ月熟成のパルマ産生ハムとバッファローモッツァレラチーズ
24ヶ月熟成のプロシュート(生ハム)とバッファローモッツァレラチーズ。塩味と風味豊かな生ハムと、クリーミーでマイルドなチーズの組み合わせは抜群。定番のイタリアン前菜。
€12 ≈ ¥2,174
ナスとカポナータ
Caponata di melanzane
伝統的なシチリア料理。オリーブ、ケッパー、バジル入りナスとカポナータ
ナスとセロリを刻んで揚げたものを使った、甘酸っぱいシチリア風野菜料理。甘酢とケッパーで味付けした甘酸っぱいソース。室温で提供。
€12 ≈ ¥2,174
ナスとパルミジャーナ
Parmigiana di Melanzane
伝統的な南イタリア料理。ナスとチーズの重ね焼き、オーブン焼き
ナスとチーズ、トマトソースを重ねてオーブン焼きにしたもの。濃厚でチーズの風味が豊かで柔らかい食感。心温まるベジタリアン定番料理。
€12 ≈ ¥2,174
イカ*のフリット、マリナーラソース添え
Frittura di calamari* con salsa marinara
イカのフリット、マリナーラソース
衣をつけてカリカリに揚げた柔らかいイカの切り身。ディップ用のトマトベースのマリナーラソース添え。人気のシーフード前菜。
€18 ≈ ¥3,261
タコ*、ポテト、ペスト
Polpo*, patate e pesto
グリルしたタコ、ポテトとジェノベーゼペスト添え
グリルしたタコの触手、柔らかいポテトとバジルペスト添え。タコの炭火焼きの香ばしさとペストの爽やかなハーブの香りが調和した風味豊かなシーフード料理。
€14 ≈ ¥2,537
ポテト "タッツ・アモーレ"
Patate That's Amore
ペコリーノチーズと黒胡椒で味付けしたポテトチップス
自家製ポテトチップス、塩味のペコリーノチーズと黒胡椒。カリカリで風味豊か。シンプルながらも癖になるスナック。
€8 ≈ ¥1,449
ブルスケッタ "タッツ・アモーレ"
Bruschette "That's Amore"
トーストしたパンのスライス3枚に、トマトとバジル、ニンニクとオイル、バッファローモッツァレラチーズとペスト
新鮮なトマト、バジル、モッツァレラなどの様々なトッピングを乗せたトーストしたパンのスライス。カリカリのパンとフレッシュでジューシーなトッピングのコントラスト。伝統的な前菜。
€8 ≈ ¥1,449
カプレーゼ
Caprese
スライスしたローマ風トマトとフレッシュバッファローモッツァレラチーズ
スライスした新鮮なトマトとバッファローモッツァレラのシンプルなサラダ。オリーブオイルとバジルで味付け。フレッシュで軽やか、クリーミー。
€10 ≈ ¥1,812

ローマ風前菜

タラのフィレ
Filetto di baccalà
衣をつけて揚げたタラのフィレ
衣をつけて揚げた塩漬けタラのフィレ。外はカリッと、中は柔らかい。ローマの定番ストリートフード。
€8 ≈ ¥1,449
モッツァレラとアンチョビを詰めたズッキーニの花
Fiori di zucca farciti con mozzarella e alici
モッツァレラチーズとアンチョビを詰めて衣をつけ揚げたズッキーニの花
モッツァレラとアンチョビを詰めて揚げたズッキーニの花。中の具材が溶けて、風味豊かでクリーミーな美味しさに。季節限定のローマの特産品。
€5 ≈ ¥906
電話風スップリ
Supplì al telefono
トマトとモッツァレラのライスボール、揚げ
トマトソースとモッツァレラを混ぜて揚げたライスボール。割ると、溶けたチーズが電話線のように伸びます。ローマで人気のスナック。
€4 ≈ ¥725

プリモ・ピアッティ(パスタ・リゾット)

パスタ料理

おばあちゃんのラザニア
Lasagna di Mia Nonna
エミリア・ロマーニャ州の特産品。自家製ラザニア、牛肉のラグーソース、トマト、フレッシュモッツァレラ
パスタシート、濃厚な牛肉のラグー、チーズを重ねて焼き上げたラザニア。ボリュームがあり、風味豊かで心温まる、世界的に有名なイタリアのパスタ料理。
€14 ≈ ¥2,537
ジェノベーゼ風バジルソースのフェットチーネ
Fettuccine al Pesto alla Genovese
ジェノバの特産品。バジルソース(パルメザン、松の実、オリーブオイル使用)の自家製手打ちパスタ
バジル、松の実、チーズ、オリーブオイルで作った鮮やかな緑色のソースで和えた平たいリボンパスタ。ハーブの香りがナッツのような風味で芳醇。ジェノバの代表的な料理。
€14 ≈ ¥2,537
ボロネーゼソースのフェットチーネ
Fettuccine al Ragù Bolognese
自家製ミートソースとトマトソースで和えた自家製手打ちパスタ
ゆっくり煮込んだ肉ベースのソースで和えた平たいリボンパスタ。濃厚で肉の旨味が深く、イタリア料理の定番。
€14 ≈ ¥2,537
アルフレッドソースのフェットチーネ
Fettuccine all'Alfredo
自家製手打ちフェットチーネ、バタークリームソースとパルメザンチーズ
バターとパルメザンチーズのクリーミーなソースで和えたフェットチーネパスタ。クリーミーで滑らか、贅沢な味わい。ローマの有名な創作料理。
€14 ≈ ¥2,537
ポルチーニ茸とトリュフのフェットチーネ
Fettuccine al tartufo e funghi porcini*
自家製手打ちフェットチーネ、黒トリュフソースとポルチーニ茸
トリュフとポルチーニ茸の土のような香りのソースで和えたパスタ。濃厚な旨味。キノコ好きにはたまらない贅沢な一品。
€16 ≈ ¥2,899
ソレント風ニョッキ
Gnocchi alla Sorrentina
自家製ニョッキをトマトソースとフレッシュバッファローモッツァレラで
トマトソースと溶けたモッツァレラでオーブン焼きにした柔らかいポテトのニョッキ。心温まる、チーズたっぷりで風味豊かな、ソレントの定番料理。
€14 ≈ ¥2,537
本日のリゾット
Risotto del giorno
本日の伝統的なリゾット(スタッフに本日のレシピをお尋ねください)
ブロスと様々な季節の食材で調理したクリーミーなライスディッシュ。風味は日替わりです。本日の調理法についてはスタッフにお尋ねください。
€14 ≈ ¥2,537
ラビオリ "タッツ・アモーレ"
Ravioli That's Amore
季節の具材を詰めたラビオリ、クリーミーなパルメザンソース
季節の具材を詰めたパスタ、濃厚なチーズソース。クリーミーで満足感があります。
€14 ≈ ¥2,537

ローマ風パスタ

アマトリチャーナ風スパゲッティ
Spaghetti alla Amatriciana
トマトソース、カリカリの豚頬肉、ペコリーノチーズのスパゲッティ
風味豊かなトマトソースに、熟成豚頬肉(グアンチャーレ)とペコリーノチーズを加えたパスタ。スパイシーで塩味があり濃厚。ローマ料理の礎。
€14 ≈ ¥2,537
カルボナーラ風スパゲッティ
Spaghetti alla Carbonara
卵、カリカリの豚頬肉、ペコリーノチーズのスパゲッティ
生卵、ハードチーズ、熟成豚肉で作ったクリーミーなソースで和えたパスタ。クリームを使わずに濃厚で胡椒の効いた味わい。ローマの代表的なパスタ料理。
€14 ≈ ¥2,537
カチョ・エ・ペペのトンナレッリ
Tonnarelli Cacio e Pepe
ペコリーノチーズと黒胡椒ソースのトンナレッリ
ペコリーノ・ロマーノチーズと黒胡椒で和えた太めのスパゲッティ風パスタ。シンプルながらも濃厚な風味とクリーミーさが特徴。最も古いローマのパスタ料理の一つ。
€14 ≈ ¥2,537

シーフードパスタ

タコ*、グアンチャーレ、ペコリーノのパッケリ
Paccheri con polpo*, guanciale e pecorino
タコ*、カリカリの豚頬肉、チェリートマト、ペコリーノチーズのパッケリ
タコ*と熟成豚頬肉のパッケリ。シーフードと土のような肉の風味、風味豊かなチーズのフィニッシュ。
€16 ≈ ¥2,899
スズキ*、チェリートマト、タジャスカ産オリーブのトンナレッリ
Tonnarelli con spigola*, pachino e olive taggiasche
スズキ*、チェリートマト、タジャスカ産オリーブのトンナレッリパスタ
太めのスパゲッティ、新鮮なスズキ、トマト、オリーブ添え。軽やかで新鮮、地中海風の味わい。
€16 ≈ ¥2,899
ロブスターのトンナレッリ
Tonnarelli all'astice
ロブスターのトンナレッリパスタ
柔らかいロブスターの身とパスタ。甘い貝の風味が楽しめる贅沢なシーフード料理。
€25 ≈ ¥4,529
魚介類のスパゲッティ*
Spaghetti ai frutti di mare*
クラシックなシーフード料理。ムール貝、アサリ、エビ*、イカ*、チェリートマト、パセリのソテーとスパゲッティ
様々な貝類とシーフードを軽いトマトソースまたは白ワインソースで和えたスパゲッティ。磯の香りと新鮮な味わい。イタリアの代表的なシーフードパスタ。
€16 ≈ ¥2,899

肉のメイン

肉のメインコース

ファビオ風サルティンボッカ
Saltimbocca alla Fabio
ファビオが再考した伝統的なサルティンボッカ。薄切りにした仔牛にドライビーフを乗せ、バターとセージのソースでソテーし、マッシュポテトを添えて
生ハムとセージを乗せて白ワインとバターで調理した仔牛のカツレツ。風味豊かで香り高い。ローマの有名な肉料理。
€20 ≈ ¥3,624
タイムとレモンの仔牛のカツレツ
Scaloppina timo e limone
薄切りにした仔牛をタイムとレモンソースで調理し、マッシュポテトを添えて
レモンとタイムの爽やかなソースで調理した薄切りの仔牛。柔らかい肉に明るい柑橘系の風味。マッシュポテト添え。
€20 ≈ ¥3,624
低温調理した鶏むね肉のタリアータ
Tagliata di petto di pollo cotto a bassa temperatura
柔らかくスライスしたオーガニックファームチキン、ルッコラサラダ、コンフィトマト、パルメザンチーズ、バルサミコソース
低温調理した鶏むね肉をスライスし、ルッコラとパルメザンを添えて。柔らかくジューシーで、新鮮なサラダ添え。
€18 ≈ ¥3,261
オーブン焼きラム肉とポテト
Agnello al forno con patate
オーブン焼きラム肉とローストポテト
ローストポテト添えのローストラム。濃厚でジューシーな肉で風味豊か。イタリアの伝統的な日曜日の食事。
€23 ≈ ¥4,167
牛フィレ肉のグリーンペッパーソース
Filetto di manzo al pepe verde
牛フィレ肉のグリーンペッパーソース
牛フィレ肉のグリーンペッパーソース。ソースが柔らかい牛肉にマイルドなスパイスと芳醇な香りを加えます。
€25 ≈ ¥4,529
牛フィレ肉のタリアータ、ローズマリー風味
Tagliata di manzo al rosmarino
ローズマリー風味のグリルした牛フィレ肉スライス
ローズマリーで味付けしたグリルした牛フィレ肉のスライス。シンプルでジューシー、風味豊かで牛肉本来の味を楽しめます。
€25 ≈ ¥4,529

ピザ

マリナーラ
Marinara
トマトソース、ニンニク、オレガノ、パセリ、エクストラバージンオリーブオイル
トマトソース、ニンニク、オレガノのシンプルなピザ。チーズは使用していません。トマトの風味が濃厚でハーブの香りがします。
€10 ≈ ¥1,812
マルゲリータ
Margherita
トマトソース、モッツァレラ、バジル
トマトソース、モッツァレラチーズ、フレッシュバジルを使った最もクラシックなピザ。イタリア国旗の色を表現しています。シンプルで美味しい。
€12 ≈ ¥2,174
ナポリ
Napoli
トマトソース、モッツァレラ、オレガノ、ニンニク、アンチョビ
アンチョビとオレガノのピザ。塩漬け魚の塩味と風味豊かさ。
€13 ≈ ¥2,355
パルミジャーナ
Parmigiana
トマトソース、モッツァレラ、ナス、オレガノ、パルメザンチーズ、バジル
ナスとパルメザンチーズのピザ。ナスとチーズの重ね焼きに似ています。野菜とチーズの濃厚な風味。
€13 ≈ ¥2,355
レジーナ
Regina
トマトソース、モッツァレラ、生ハム
プロシュート(生ハム)のピザ。生ハムは食感を保つために焼成後に加えられることが多い。
€13 ≈ ¥2,355
ディアボラ
Diavola
トマトソース、モッツァレラ、スパイシーサラミ、唐辛子
スパイシーサラミのピザ。ピリッとした辛さと風味豊かな肉の味わいが楽しめます。ペパロニピザに似ています。
€13 ≈ ¥2,355
クアトロフォルマッジ
Quattro formaggi
モッツァレラ、フォンティーナ、プロヴォローネ、パルメザン、バジル
4種のチーズピザ。トマトソースを使わない、様々なチーズの濃厚なブレンド。クリーミーでチーズの風味が濃厚。
€14 ≈ ¥2,537
カプリチョーザ
Capricciosa
トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、生ハム、オリーブ、卵
ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、時には卵など、様々なトッピングが乗ったピザ。食感と風味が豊かに混ざり合っています。
€14 ≈ ¥2,537
ポテトとトリュフ
Patate e tartufo
モッツァレラ、ポテト、トリュフクリーム
ポテトとトリュフクリームを乗せたホワイトピザ。土のような風味、クリーミーで風味豊か。グルメな組み合わせ。
€16 ≈ ¥2,899
チンクエテッレ
Cinque Terre
モッツァレラ、チェリートマト、ペスト
ペストソースとトマトのピザ。ハーブの香りが爽やかで芳醇。
€14 ≈ ¥2,537
フォカッチャ
Focaccia
オリーブオイル、塩、ローズマリーのフォカッチャ
オリーブオイルとローズマリーで味付けした平たいオーブン焼きパン。外はカリッと、中は柔らかい。サイドディッシュまたは前菜として。
€7 ≈ ¥1,268

デザート

ティラミス
Tiramisù
自家製ティラミス
コーヒーを染み込ませたフィンガービスケットとマスカルポーネクリームの層になったデザート、ココアパウダーがけ。濃厚でクリーミー、コーヒー風味。イタリアで最も有名なデザート。
€8 ≈ ¥1,449
ミルフォイユ "タッツ・アモーレ"
Millefoglie That's Amore
パフペイストリー、シャンティクリーム、チョコレートフレーク
サクサクのパフペイストリーと甘いクリームの層。軽やかでサクサク、食感が良い。
€8 ≈ ¥1,449
アーモンドのセミフレッド
Semifreddo alle mandorle
アーモンドのセミフレッド、チョコレートソースと砂糖漬けフルーツ
アーモンドを使ったセミフローズンデザート。アイスクリームのようにクリーミーですが、より軽い食感です。チョコレートソース添え。
€8 ≈ ¥1,449
ホワイトチョコレートとコーヒーのムース
Mousse di cioccolato bianco al caffè
ホワイトチョコレートとコーヒーのムース、ヘーゼルナッツのクランブル
ホワイトチョコレートとコーヒー風味の軽やかでエアリーなムース。甘く香りが良く、カリカリのヘーゼルナッツトッピング。
€8 ≈ ¥1,449
トルタ・カプレーゼ
Torta Caprese
カプリ島の伝統的なケーキ。チョコレートとアーモンドで作られ、アイスクリーム添え
カプリ島の小麦粉を使わないチョコレートとアーモンドのケーキ。濃厚でしっとり、チョコレート風味豊か。アイスクリーム添え。
€8 ≈ ¥1,449
クリーム系ジェラート
Gelato alle creme
クレマ - ノッチョーラ - ピスタチオ - チョコラート。アイスクリーム(クリーム、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、チョコレート)
イタリア風アイスクリーム。クリーミーで濃厚な風味。通常、クリーム、ナッツ、チョコレートのフレーバーがあります。
€8 ≈ ¥1,449
季節のフルーツ
Frutta di stagione
季節のフルーツ
その時期に採れた新鮮なフルーツの盛り合わせ。軽やかで爽やか。
€8 ≈ ¥1,449

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.4
Google Mapsの評価7,241件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

ローマで必ず食べたい料理