













Via in Arcione, 115, 00187 Roma RM, Italy
مقبلات
بروشوتو وموزاريلا الجاموس
Prosciutto e Bufala
لحم بارما معتق لمدة 24 شهرًا وموزاريلا الجاموس
لحم خنزير بارما مقطع شرائح رفيعة ومعتق، يقدم مع موزاريلا حليب الجاموس الطازجة. اللحم المالح واللذيذ يتناسب تمامًا مع الجبن الكريمي الخفيف. مقبلات إيطالية كلاسيكية.
كابوناتا الباذنجان
Caponata di melanzane
طبق صقلي تقليدي. كابوناتا الباذنجان مع الزيتون والكبر والريحان
طبق خضروات صقلي حلو وحامض مصنوع بشكل أساسي من الباذنجان والكرفس المقلي المفروم. متبل بالخل المحلى والكبر في صلصة حلوة وحامضة. يقدم في درجة حرارة الغرفة.
بارميجانا الباذنجان
Parmigiana di Melanzane
طبق جنوب إيطالي كلاسيكي. بارميجانا الباذنجان مخبوزة بالفرن
شرائح باذنجان مصفوفة بالجبن وصلصة الطماطم، ثم تخبز. غنية، بالجبن ولذيذة بقوام طري. طبق نباتي كلاسيكي مريح.
كاليماري مقلي بصلصة المارينارا
Frittura di calamari* con salsa marinara
كاليماري مقلي بصلصة المارينارا
قطع كاليماري طرية مغطاة بالخليط ومقلية حتى تصبح مقرمشة. تقدم مع صلصة مارينارا جانبية للتغميس. مقبلات مأكولات بحرية شهيرة.
أخطبوط، بطاطس وبيستو
Polpo*, patate e pesto
أخطبوط مشوي متبل بالبطاطس وبيستو جنوة
أذرع أخطبوط مشوية تقدم مع بطاطس طرية وبيستو الريحان. تفحم الأخطبوط يكمل انتعاش البيستو العطري. طبق مأكولات بحرية لذيذ.
بطاطس ذاتس أموري
Patate That's Amore
رقائق بطاطس متبلة بجبنة بيكورينو وفلفل أسود
رقائق بطاطس منزلية ممزوجة بجبنة بيكورينو مالحة وفلفل أسود. مقرمشة ولذيذة. وجبة خفيفة بسيطة ولكنها تسبب الإدمان.
بروشيتا "ذاتس أموري"
Bruschette "That's Amore"
ثلاث شرائح خبز محمص مغطاة بالطماطم والريحان، الثوم والزيت، موزاريلا الجاموس والبيستو
شرائح خبز محمصة مغطاة بإضافات متنوعة بما في ذلك الطماطم الطازجة والريحان والموزاريلا. الخبز المقرمش يتناقض مع الإضافات الطازجة والعصارية. مقبلات تقليدية.
كابريزي
Caprese
شرائح طماطم رومانية وموزاريلا جاموس طازجة
سلطة بسيطة من شرائح الطماطم الطازجة وموزاريلا الجاموس. متبلة بزيت الزيتون والريحان. طازجة، خفيفة وكريمية.
فيليه سمك القد
Filetto di baccalà
فيليه سمك القد مقلي ومغطى بالخليط
فيليه سمك القد مملح مغطى بالخليط ومقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. وجبة خفيفة رومانية تقليدية.
زهرة الكوسا محشوة بالموزاريلا والأنشوجة
Fiori di zucca farciti con mozzarella e alici
زهرة كوسا مقلية ومغطاة بالخليط محشوة بجبنة الموزاريلا والأنشوجة
زهرة كوسا محشوة بالموزاريلا والأنشوجة، ثم مقلية. يذوب الحشو ليصبح لذيذًا وغنيًا بالجبن. طبق روماني موسمي مميز.
سوبلي بالهاتف
Supplì al telefono
كرة أرز مقلية بالصلصة والطماطم والموزاريلا
كرة أرز مقلية ممزوجة بصلصة الطماطم ومحشوة بالموزاريلا. عند سحبها، تمتد الجبنة الذائبة مثل سلك الهاتف. وجبة خفيفة رومانية شهيرة.
أطباق المعكرونة
لازانيا جدتي
Lasagna di Mia Nonna
طبق مميز من منطقة إميليا رومانيا. لازانيا منزلية بصلصة لحم بقري وطماطم وموزاريلا طازجة
طبقات من شرائح المعكرونة، صلصة لحم بقري غنية، وجبن، مخبوزة حتى تتكون فقاعات. طبق معكرونة إيطالي شهير عالميًا، شهي ومريح.
فيتوتشيني بالبيستو على طريقة جنوة
Fettuccine al Pesto alla Genovese
طبق مميز من جنوة. معكرونة مصنوعة يدويًا طازجة بصلصة الريحان المصنوعة من البارميزان والصنوبر وزيت الزيتون
معكرونة شريطية مسطحة مغطاة بصلصة خضراء زاهية مصنوعة من الريحان والصنوبر والجبن وزيت الزيتون. عشبية، ذات نكهة مكسرات وعطرية. طبق مميز من جنوة.
فيتوتشيني بصلصة البولونيز
Fettuccine al Ragù Bolognese
معكرونة مصنوعة يدويًا طازجة تقدم مع صلصة اللحم البقري والطماطم منزلية الصنع
معكرونة شريطية مسطحة تقدم مع صلصة لحم مطبوخة ببطء. غنية، باللحم ولذيذة بعمق. طبق أساسي في المطبخ الإيطالي.
فيتوتشيني ألفريدو
Fettuccine all'Alfredo
فيتوتشيني مصنوع يدويًا طازجًا مغطى بصلصة كريمة الزبدة وجبن البارميزان
فيتوتشيني مغطاة بصلصة كريمة الزبدة وجبن البارميزان. كريمية، ناعمة وشهية. طبق روماني شهير.
فيتوتشيني بالكمأة وفطر البورشيني
Fettuccine al tartufo e funghi porcini*
فيتوتشيني مصنوع يدويًا طازجًا مع صلصة الكمأة السوداء وفطر البورشيني
معكرونة بصلصة ترابية وعطرية مصنوعة من الكمأة وفطر البورشيني. لذيذة بنكهة أومامي قوية. طبق فاخر لمحبي الفطر.
جنكي بصلصة سورينتينا
Gnocchi alla Sorrentina
جنكي مصنوع يدويًا طازجًا يقدم مع صلصة طماطم وموزاريلا الجاموس الطازجة
كرات بطاطس طرية مخبوزة بصلصة الطماطم وجبن الموزاريلا الذائب. طبق مريح، غني بالجبن ولذيذ. طبق كلاسيكي من سورينتو.
ريزوتو اليوم
Risotto del giorno
ريزوتو تقليدي يومي (اسأل الموظفين عن وصفة اليوم)
طبق أرز كريمي مطبوخ بالمرق ومكونات موسمية متنوعة. تتغير النكهة المحددة يوميًا. اسأل النادل عن تحضير اليوم.
رافيولي ذاتس أموري
Ravioli That's Amore
رافيولي محشو بحشوة موسمية ومغطى بصلصة بارميزان كريمية
معكرونة محشوة بحشوة موسمية وتقدم مع صلصة جبنة كريمية. كريمية ومشبعة.
سباغيتي أماتريتشيانا
Spaghetti alla Amatriciana
سباغيتي بصلصة الطماطم، خد لحم خنزير مقرمش وجبنة بيكورينو
معكرونة بصلصة طماطم لذيذة غنية بخد لحم خنزير معالج (غوانتشالي) وجبنة بيكورينو. حارة، مالحة وغنية. حجر الزاوية في المطبخ الروماني.
سباغيتي كاربونارا
Spaghetti alla Carbonara
سباغيتي بالبيض، خد لحم خنزير مقرمش وجبنة بيكورينو
معكرونة بصلصة كريمية مصنوعة من البيض النيء والجبن الصلب واللحم المعالج. غنية وفلفلية بدون استخدام الكريمة. طبق المعكرونة الروماني المثالي.
توناريلي بالجبنة والفلفل الأسود
Tonnarelli Cacio e Pepe
توناريلي بصلصة جبنة بيكورينو والفلفل الأسود
معكرونة سميكة تشبه السباغيتي مع جبنة بيكورينو رومانو والفلفل الأسود. بسيطة ولكنها غنية بالنكهة وكريمية. أحد أقدم أطباق المعكرونة الرومانية.
أطباق اللحوم الرئيسية
سالتيمبوكا على طريقة فابيو
Saltimbocca alla Fabio
طبق سالتيمبوكا التقليدي المعاد ابتكاره بواسطة فابيو. شرائح لحم عجل رفيعة مغطاة بلحم بقري مجفف، مطهوة في صلصة الزبدة والمريمية تقدم مع بطاطس مهروسة
شرائح لحم العجل مغطاة باللحم المعالج والمريمية، مطبوخة في النبيذ الأبيض والزبدة. لذيذة وعطرية. طبق لحم روماني شهير.
شرائح لحم العجل بالزعتر والليمون
Scaloppina timo e limone
شرائح لحم عجل رفيعة مطبوخة في صلصة الزعتر والليمون تقدم مع بطاطس مهروسة
شرائح لحم عجل رفيعة مطبوخة في صلصة الليمون والزعتر المنعشة. لحم طري بنكهة حمضية زاهية. تقدم مع بطاطس مهروسة.
صدر دجاج عضوي مشوي ومقطع
Tagliata di petto di pollo cotto a bassa temperatura
صدر دجاج عضوي طري مقطع، سلطة جرجير، طماطم كونفيت، جبنة بارميزان وصلصة بلسميك
صدر دجاج مطبوخ ببطء، مقطع ويقدم مع جرجير وبارميزان. طري ولذيذ مع مرافق سلطة طازجة.
لحم ضأن مخبوز بالفرن مع بطاطس
Agnello al forno con patate
لحم ضأن مخبوز بالفرن يقدم مع بطاطس مشوية
لحم ضأن مشوي يقدم مع البطاطس. لحم غني، ذو نكهة قوية وطري ولذيذ. وجبة تقليدية ليوم الأحد في إيطاليا.
لحم بقري طري بالفلفل الأخضر
Filetto di manzo al pepe verde
لحم بقري طري بصلصة الفلفل الأخضر
شريحة لحم بقري طرية تقدم مع صلصة كريمة الفلفل الأخضر. تضيف الصلصة نكهة خفيفة وحارة وعطرية للحم البقري الطري.
شرائح لحم بقري مشوية بالروزماري
Tagliata di manzo al rosmarino
شرائح لحم بقري مشوية بالروزماري
شرائح لحم بقري مشوية متبلة بالروزماري. بسيطة، عصارية ولذيذة، تبرز جودة اللحم.
مارينارا
Marinara
صلصة طماطم، ثوم، أوريجانو، بقدونس، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا بسيطة مغطاة بصلصة الطماطم والثوم والأوريجانو. لا تستخدم الجبن. نكهة طماطم قوية مع أعشاب عطرية.
مارغريتا
Margherita
صلصة طماطم، موزاريلا، ريحان
البيتزا الأكثر كلاسيكية بصلصة الطماطم وجبن الموزاريلا والريحان الطازج. تمثل ألوان العلم الإيطالي. بسيطة ولذيذة.
نابولي
Napoli
صلصة طماطم، موزاريلا، أوريجانو، ثوم، أنشوجة
بيتزا مغطاة بالأنشوجة والأوريجانو. نكهات مالحة ولذيذة من السمك المحفوظ.
بارميجانا
Parmigiana
صلصة طماطم، موزاريلا، باذنجان، أوريجانو، جبنة بارميزان، ريحان
بيتزا مغطاة بالباذنجان والبارميزان، مشابهة لطبق بارميجانا الباذنجان. نكهات خضروات وجبن غنية.
ريجينا
Regina
صلصة طماطم، موزاريلا، لحم خنزير نيء
بيتزا مغطاة بالبروشوتو (لحم خنزير معالج). غالبًا ما يضاف اللحم بعد الخبز للحفاظ على قوامه.
ديافولا
Diavola
صلصة طماطم، موزاريلا، سلامي حار، فلفل حار
بيتزا بسلامي حار. تقدم نكهة حارة ولذيذة من اللحم. مشابهة لبيتزا البيبروني.
كواترو فورماجي
Quattro formaggi
موزاريلا، فونتينا، بروفولون، بارميزان، ريحان
بيتزا بأربعة أنواع جبن. مزيج غني من الأجبان المميزة بدون صلصة طماطم. كريمية وغنية بالجبن بشكل مكثف.
كابريتشوزا
Capricciosa
صلصة طماطم، موزاريلا، فطر، خرشوف، لحم خنزير نيء، زيتون، بيض
بيتزا بمجموعة متنوعة من الإضافات بما في ذلك اللحم، الفطر، الخرشوف، وأحيانًا البيض. مزيج غني من القوام والنكهات.
بطاطس وكمأة
Patate e tartufo
موزاريلا، بطاطس وكريمة الكمأة
بيتزا بيضاء مغطاة بالبطاطس وكريمة الكمأة. ترابية، كريمية ولذيذة. مزيج فاخر.
سينك تيري
Cinque Terre
موزاريلا، طماطم كرزية وبيستو
بيتزا مغطاة بصلصة البيستو والطماطم. عشبية، منعشة وعطرية.
فوكاتشا
Focaccia
فوكاتشا بزيت الزيتون والملح والروزماري
خبز مسطح مخبوز في الفرن متبل بالزيت والروزماري. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يقدم كطبق جانبي أو مقبلات.
تيراميسو
Tiramisù
تيراميسو تقليدي مصنوع منزليًا
حلوى طبقات من بسكويت السافويار المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو. غنية، كريمية وبنكهة القهوة. أشهر حلوى في إيطاليا.
ميلفوي ذاتس أموري
Millefoglie That's Amore
عجينة هشة مع كريمة شانتيلي ورقائق الشوكولاتة
طبقات من عجينة هشة مقرمشة محشوة بالكريمة الحلوة. خفيفة، هشة وذات قوام مميز.
بارفيه اللوز
Semifreddo alle mandorle
بارفيه اللوز مع صلصة الشوكولاتة والفواكه المسكرة
حلوى شبه مجمدة باللوز. كريمية مثل الآيس كريم ولكن بقوام أخف. تقدم مع صلصة الشوكولاتة.
موس الشوكولاتة البيضاء بالقهوة
Mousse di cioccolato bianco al caffè
موس الشوكولاتة البيضاء والقهوة مع فتات البندق
موس خفيف ورقيق يجمع بين نكهات الشوكولاتة البيضاء والقهوة. حلو وعطري مع طبقة علوية مقرمشة من البندق.
تورتة كابري
Torta Caprese
كعكة تقليدية من كابري مصنوعة من الشوكولاتة واللوز تقدم مع الآيس كريم
كعكة شوكولاتة ولوز خالية من الدقيق من جزيرة كابري. كثيفة، رطبة وغنية بالشوكولاتة. تقدم مع الآيس كريم.
آيس كريم كريمي
Gelato alle creme
آيس كريم (كريمة، بندق، فستق، شوكولاتة)
آيس كريم على الطريقة الإيطالية. كريمي وكثيف بنكهات مكثفة. تشمل الخيارات عادةً الكريمة، نكهات المكسرات، والشوكولاتة.
فواكه الموسم
Frutta di stagione
فواكه موسمية
مجموعة مختارة من الفواكه الطازجة المتوفرة في الموسم الحالي. خفيفة ومنعشة.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
7,241 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
Via in Arcione, 115, 00187 Roma RM, Italy
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...