クラテッロとバッファローモッツァレラ
Culatello and buffalo mozzarella
最高級のクラテッロ(豚のもも肉の熟成肉)とバッファローモッツァレラチーズの盛り合わせ。ハムは塩味と香ばしさ、チーズはクリーミーでマイルド。通常、前菜として一緒に食べられます。
€25
≈ ¥4,529
0
タベルナ・トリルッサ・トラステヴェレ。V:ベジタリアン、T:ローマの代表的な料理。括弧内の数字はアレルゲンです。






1964年から私たちの食卓に...
メニューの最後