ワカメの酢の物
Sunomono Wakame
海藻とキュウリ
マリネした海藻とキュウリの日本風サラダ。甘酸っぱい風味とシャキシャキした食感の軽い前菜。爽やかで磯の香り。
€5.20
≈ ¥942
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Sushi Boubou
Sushi Boubou
アラカルト
私たちの前菜
酢の物盛り合わせ
Sunomono Moriwase
マリネした海藻と生の魚
生のシーフードと酢漬けキュウリの盛り合わせ。野菜のシャキシャキ感と魚の柔らかさが組み合わさったフレッシュなサラダです。
€9.80
≈ ¥1,776
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ワカメサラダ
Salade Hiyashi Wakame
海藻サラダ
味付けされたワカメのサラダ。ゴマ油風味。わずかにゴムのような、カリカリした食感で、うま味と甘みがあります。日本食レストランの定番のフレッシュな付け合わせです。
€7.90
≈ ¥1,431
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サーモンのカルパッチョ
Capaccio Saumon
冷たい生のサーモンの薄切り。通常、柑橘系のソースやオリーブオイルで味付けされています。口の中でとろけます。
€12
≈ ¥2,174
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餃子 - 6個
Gyoza - 6 pieces
焼き野菜と鶏肉の餃子
鶏肉と野菜を詰めた焼き餃子。片面は黄金色でカリカリ、もう片面は柔らかい生地。ポン酢につけてお召し上がりください。
€7.50
≈ ¥1,359
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チキンナゲット
Nuggets Poulet
衣をつけて揚げた鶏肉の塊。外は黄金色でカリカリ、中は柔らかい。みんなに愛される定番です。
€8.80
≈ ¥1,594
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エビナゲット
Nuggets crevettes
衣をつけて揚げたエビ。外はカリカリ、中は甘いシーフードの風味が楽しめます。熱々をお召し上がりください。
€10.80
≈ ¥1,957
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鶏肉のネム
Nêms au poulet
鶏肉と野菜を詰めたベトナム風揚げ春巻き。パリパリのライスペーパーの皮。サラダやミントと一緒に提供されることが多いです。
€6.50
≈ ¥1,178
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枝豆
Edamamé
未熟な大豆のさや。蒸して塩味をつけたもの。さやから豆を押し出して食べます。健康的でやみつきになる前菜です。
€5.80
≈ ¥1,051
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生姜
Gingembre
薄切りのマリネ生姜（ガリ）。ピリッとした酸味のある風味。伝統的に、異なる寿司の間に口の中をリフレッシュするために使用されます。
€2.50
≈ ¥453
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味噌汁
Soupe Miso
伝統的な日本のスープ。出汁と発酵大豆ペーストをベースにしています。豆腐や海苔が入っていることが多いです。濃厚で心温まるうま味。
€2.50
≈ ¥453
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キャベツサラダ
Salade de Choux
甘酸っぱいドレッシングでマリネした千切り白菜。非常にシャキシャキした食感。日本食レストランの定番のフレッシュな付け合わせです。
€2.50
≈ ¥453
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私たちの巻き寿司
8個で提供
サーモン
Shake saumon
酢飯と生のサーモンを海苔で巻いたロール。サーモンのシンプルでフレッシュな味わいです。
€5
≈ ¥906
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鉄火巻き
Tekka thon
生のマグロを使った定番の巻き寿司。酢飯、海苔、赤身魚の完璧なバランス。
€5.50
≈ ¥996
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アボカド
Avocat
フレッシュなアボカドが入ったベジタリアン巻き寿司。クリーミーでマイルドな味わいです。
€4.80
≈ ¥870
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キュウリ巻き
Kappa concombre
シャキシャキしたキュウリが入ったベジタリアン巻き寿司。非常にフレッシュで軽やかです。
€4.20
≈ ¥761
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うなぎ
Unagi anguille
甘辛いソースをかけた焼きうなぎが入った巻き寿司。濃厚でスモーキーな味わいです。
€5.70
≈ ¥1,033
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エビ
Ebi crevette
茹でエビが入った巻き寿司。甘い風味としっかりした食感。
€6.90
≈ ¥1,250
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サーモンのブーシェ（6個）
Bouchees Boubou au saumons (6 pièces)
サーモンを使った特別な一口寿司。巻き寿司や握り寿司のクリエイティブなバリエーションと思われます。
€9.90
≈ ¥1,794
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チーズ巻き
Maki fromage
クリームチーズが入った巻き寿司。クリーミーでミルキーな味わいです。
€5.50
≈ ¥996
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手巻き
アボカドサーモンの手巻き
Temaki avocat saumon
酢飯、サーモン、アボカドが入った手巻きの海苔コーン。手で持って食べるのに楽しいです。
€6
≈ ¥1,087
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アボカドマグロの手巻き
Temaki avocat thon
生のマグロとアボカドが入った、パリパリの海苔コーン。寿司を楽しむための楽しい方法です。
€6.90
≈ ¥1,250
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うなぎキュウリの手巻き
Temaki anguille concombre
香ばしい焼きうなぎとシャキシャキしたキュウリが入った海苔コーン。
€7.50
≈ ¥1,359
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私たちのカリフォルニア巻き
8個で提供
カリフォルニアカニボル
Cali Canibol
アボカド、カニカマ、サーモンゴマ
カニカマ、アボカド、サーモンを詰め、ゴマをまぶした逆巻き（ご飯が外側）。
€9.20
≈ ¥1,667
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カリフォルニアパシフィック
Cali Pacific
レタス、スモークサーモン、チーズ
スモークサーモンとクリームチーズ、レタスを添えたカリフォルニアロール。
€7.90
≈ ¥1,431
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カリフォルニア天ぷら
Cali Tempura
エビ天ぷら、キュウリ
天ぷらエビとキュウリが入ったロール。カリカリ感とフレッシュさの組み合わせ。
€8.90
≈ ¥1,612
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カリフォルニアフロリダ
Cali Florida
アボカド、サーモン、ゴマ
サーモンとアボカドの定番カリフォルニアロール、ゴマを散らして。
€6
≈ ¥1,087
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カリフォルニアカリフォルニア
Cali California
アボカド、カニカマ、ゴマ
カニカマとアボカドが入った定番のカリフォルニアロール。
€5.60
≈ ¥1,015
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カリフォルニアマサゴ
Cali Massago
アボカド、カニカマ、カラフトシシャモ卵
カラフトシシャモ卵で覆われた逆巻き。カニカマとアボカドが詰められています。
€6.50
≈ ¥1,178
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カリフォルニアチーズ
Cali Cheese
サーモン、チーズ、ゴマ
生のサーモンとクリームチーズのクリーミーな組み合わせをロールにしたもの。
€6.50
≈ ¥1,178
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私たちの握り寿司
ペアで提供
サーモン
Shake saumon
サーモンの握り寿司：酢飯の上に生のサーモンのスライスを乗せたもの。
€4
≈ ¥725
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マグロ
Maguro thon
マグロの握り寿司。生の魚と酢飯のシンプルな組み合わせ。
€5.90
≈ ¥1,069
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エビ
Ebi crevette
茹でたエビを蝶々のように開いて乗せた握り寿司。
€5.50
≈ ¥996
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鯛
Tai daurade
白身魚で、しっかりとした繊細な身を持つタイの握り寿司。
€5.90
≈ ¥1,069
0
うなぎ
Unagi anguille
キャラメリゼした焼きうなぎの握り寿司。海苔の細い帯で留められていることが多いです。
€6.90
≈ ¥1,250
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ネギカニボル
Negui Canibol
カニ身のたたき
カニの身が詰まった軍艦巻き（寿司船）。
€7.50
≈ ¥1,359
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ネギマサゴ
Negui Masago
カラフトシシャモ卵のたたき
プチプチとした塩味のカラフトシシャモ卵が詰まった軍艦巻き。
€6.50
≈ ¥1,178
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ネギサーモン
Negui Shake
サーモンのたたき
刻んだ生のサーモンが詰まった軍艦巻き。しばしば味付けされています。
€7.20
≈ ¥1,304
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ネギマグロ
Negui Maguro
マグロのたたき
刻んだ生のマグロが詰まった軍艦巻き。
€7.50
≈ ¥1,359
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サバ
Maquereau
マリネしたサバの握り寿司。濃厚なうま味。
€6.80
≈ ¥1,232
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私たちの刺身
9切れで提供
サーモン
Shake saumon
新鮮な生のサーモンの厚切りスライス。ご飯なしで提供されます。
€11.90
≈ ¥2,156
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鯛
Tai daurade
タイの刺身。繊細な味わいの白身魚です。
€10.90
≈ ¥1,975
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マグロ
Maguro thon
マグロの刺身。しっかりとした身と濃厚な味わいです。
€13.90
≈ ¥2,518
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マグロとサーモン
Thon et Saumon
マグロとサーモンのスライスのミックス盛り合わせ。
€12.90
≈ ¥2,337
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サバ
Maquereau
サバの刺身。濃厚な海の風味を持つ脂の乗った魚です。
€11.90
≈ ¥2,156
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ランチセット（お好みで選択）
ランチセット
Formule Midi
スープ、サラダ、ご飯 + お好きな前菜1品 + お好きなメイン1品。前菜をメインに変更する場合は2€の追加料金がかかります。
スープ、サラダ、ご飯が付いた充実したランチメニュー。豊富な日本料理の中から前菜とメインディッシュを選べます。
€11.90~
≈ ¥2,156
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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