Sushi Boubou

マリネした海藻とキュウリの日本風サラダ。甘酸っぱい風味とシャキシャキした食感の軽い前菜。爽やかで磯の香り。

生のシーフードと酢漬けキュウリの盛り合わせ。野菜のシャキシャキ感と魚の柔らかさが組み合わさったフレッシュなサラダです。

味付けされたワカメのサラダ。ゴマ油風味。わずかにゴムのような、カリカリした食感で、うま味と甘みがあります。日本食レストランの定番のフレッシュな付け合わせです。

冷たい生のサーモンの薄切り。通常、柑橘系のソースやオリーブオイルで味付けされています。口の中でとろけます。

鶏肉と野菜を詰めた焼き餃子。片面は黄金色でカリカリ、もう片面は柔らかい生地。ポン酢につけてお召し上がりください。

衣をつけて揚げた鶏肉の塊。外は黄金色でカリカリ、中は柔らかい。みんなに愛される定番です。

衣をつけて揚げたエビ。外はカリカリ、中は甘いシーフードの風味が楽しめます。熱々をお召し上がりください。

鶏肉と野菜を詰めたベトナム風揚げ春巻き。パリパリのライスペーパーの皮。サラダやミントと一緒に提供されることが多いです。

未熟な大豆のさや。蒸して塩味をつけたもの。さやから豆を押し出して食べます。健康的でやみつきになる前菜です。

薄切りのマリネ生姜（ガリ）。ピリッとした酸味のある風味。伝統的に、異なる寿司の間に口の中をリフレッシュするために使用されます。

伝統的な日本のスープ。出汁と発酵大豆ペーストをベースにしています。豆腐や海苔が入っていることが多いです。濃厚で心温まるうま味。

甘酸っぱいドレッシングでマリネした千切り白菜。非常にシャキシャキした食感。日本食レストランの定番のフレッシュな付け合わせです。

酢飯と生のサーモンを海苔で巻いたロール。サーモンのシンプルでフレッシュな味わいです。

生のマグロを使った定番の巻き寿司。酢飯、海苔、赤身魚の完璧なバランス。

フレッシュなアボカドが入ったベジタリアン巻き寿司。クリーミーでマイルドな味わいです。

シャキシャキしたキュウリが入ったベジタリアン巻き寿司。非常にフレッシュで軽やかです。

甘辛いソースをかけた焼きうなぎが入った巻き寿司。濃厚でスモーキーな味わいです。

茹でエビが入った巻き寿司。甘い風味としっかりした食感。

サーモンを使った特別な一口寿司。巻き寿司や握り寿司のクリエイティブなバリエーションと思われます。

クリームチーズが入った巻き寿司。クリーミーでミルキーな味わいです。

酢飯、サーモン、アボカドが入った手巻きの海苔コーン。手で持って食べるのに楽しいです。

生のマグロとアボカドが入った、パリパリの海苔コーン。寿司を楽しむための楽しい方法です。

香ばしい焼きうなぎとシャキシャキしたキュウリが入った海苔コーン。

カニカマ、アボカド、サーモンを詰め、ゴマをまぶした逆巻き（ご飯が外側）。

スモークサーモンとクリームチーズ、レタスを添えたカリフォルニアロール。

天ぷらエビとキュウリが入ったロール。カリカリ感とフレッシュさの組み合わせ。

サーモンとアボカドの定番カリフォルニアロール、ゴマを散らして。

カニカマとアボカドが入った定番のカリフォルニアロール。

カラフトシシャモ卵で覆われた逆巻き。カニカマとアボカドが詰められています。

生のサーモンとクリームチーズのクリーミーな組み合わせをロールにしたもの。

サーモンの握り寿司：酢飯の上に生のサーモンのスライスを乗せたもの。

マグロの握り寿司。生の魚と酢飯のシンプルな組み合わせ。

茹でたエビを蝶々のように開いて乗せた握り寿司。

白身魚で、しっかりとした繊細な身を持つタイの握り寿司。

キャラメリゼした焼きうなぎの握り寿司。海苔の細い帯で留められていることが多いです。

カニの身が詰まった軍艦巻き（寿司船）。

プチプチとした塩味のカラフトシシャモ卵が詰まった軍艦巻き。

刻んだ生のサーモンが詰まった軍艦巻き。しばしば味付けされています。

刻んだ生のマグロが詰まった軍艦巻き。

マリネしたサバの握り寿司。濃厚なうま味。

新鮮な生のサーモンの厚切りスライス。ご飯なしで提供されます。

タイの刺身。繊細な味わいの白身魚です。

マグロの刺身。しっかりとした身と濃厚な味わいです。

マグロとサーモンのスライスのミックス盛り合わせ。

サバの刺身。濃厚な海の風味を持つ脂の乗った魚です。

スープ、サラダ、ご飯が付いた充実したランチメニュー。豊富な日本料理の中から前菜とメインディッシュを選べます。