واكامي سونو مونو Sunomono Wakame خيار متبل وأعشاب بحرية سلطة يابانية من الأعشاب البحرية والخيار المخلل. مقبلات خفيفة بنكهة حلوة وحامضة وقوام مقرمش. منعشة ومالحة. €5.20 ≈ $6.00 − 0 +
موريواسي سونو مونو Sunomono Moriwase خيار متبل بسمك نيء تشكيلة من المأكولات البحرية النيئة والخيار المتبل بالخل. سلطة منعشة تجمع بين قرمشة الخضار وطراوة السمك. €9.80 ≈ $11.00 − 0 +
سلطة واكامي هيياشي Salade Hiyashi Wakame خضروات متبلة سلطة أعشاب بحرية واكامي متبلة، غالبًا بزيت السمسم. قوام مطاطي قليلاً ومقرمش، مع نكهة أومامي وحلوة. €7.90 ≈ $9.00 − 0 +
سلمون كارباتشيو Capaccio Saumon شرائح رقيقة من السلمون النيء تقدم باردة. عادة ما تُتبل بصلصة خفيفة من الحمضيات أو زيت الزيتون. تذوب في الفم. €12 ≈ $14.00 − 0 +
جيوزا - 6 قطع Gyoza - 6 pieces زلابية مقلية بالخضار والدجاج زلابية يابانية مقلية محشوة بالدجاج والخضروات. العجينة ذهبية ومقرمشة من جانب، وطرية من الجانب الآخر. تغمس في صلصة الصويا بالخل. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
ناجتس دجاج Nuggets Poulet قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية. ذهبية ومقرمشة من الخارج، طرية من الداخل. طبق كلاسيكي محبوب لدى الجميع. €8.80 ≈ $10.00 − 0 +
ناجتس جمبري Nuggets crevettes جمبري مغطى بعجينة مقلية ومقرمشة. مقرمش من الخارج مع نكهة حلوة للمأكولات البحرية. يؤكل ساخناً. €10.80 ≈ $13.00 − 0 +
نيم بالدجاج Nêms au poulet لفائف فيتنامية مقلية محشوة بالدجاج والخضروات. غلاف مقرمش من عجينة الأرز. غالبًا ما تقدم مع الخس والنعناع. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
إدامامي Edamamé فول الصويا غير الناضج يقدم في قرونه، مطهو على البخار ومملح. تؤكل البذور عن طريق الضغط عليها خارج القرون. مقبلات صحية ومسببة للإدمان. €5.80 ≈ $7.00 − 0 +
زنجبيل Gingembre زنجبيل مخلل (جاري) في شرائح رقيقة. نكهة لاذعة وحامضة. يستخدم تقليديًا لتنظيف الحنك بين لقيمات السوشي المختلفة. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
حساء ميسو Soupe Miso حساء ياباني تقليدي يعتمد على مرق الداشي ومعجون فول الصويا المخمر. غالبًا ما يحتوي على التوفو والأعشاب البحرية. نكهة أومامي غنية ومريحة. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
سلطة الملفوف Salade de Choux ملفوف أبيض مفروم متبل في صلصة خفيفة وحلوة قليلاً. قوام مقرمش للغاية. طبق جانبي منعش كلاسيكي في المطاعم اليابانية. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
سلمون شيك Shake saumon لفافة من الأرز المخلل والسلمون النيء محاطة بورقة أعشاب بحرية نوري. نكهة بسيطة ومنعشة للسلمون. €5 ≈ $6.00 − 0 +
تونة تيكا Tekka thon ماكي كلاسيكي بالتونة الزرقاء النيئة. التوازن المثالي بين الأرز المخلل والأعشاب البحرية والسمك قليل الدهن. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
ثعبان بحر أوناجي Unagi anguille ماكي محشو بثعبان البحر المشوي المغطى بصلصة حلوة ومالحة. نكهة غنية ومدخنة. €5.70 ≈ $7.00 − 0 +
لقيمات بوبو بالسلمون (6 قطع) Bouchees Boubou au saumons (6 pièces) لقيمات خاصة بالسلمون، ربما تكون ابتكارًا من الماكي أو السوشي. €9.90 ≈ $11.00 − 0 +
تمبورا أفوكادو سلمون Temaki avocat saumon مخروط كبير من الأعشاب البحرية نوري ملفوف يدويًا، مملوء بالأرز والسلمون والأفوكادو. يؤكل باليد. €6 ≈ $7.00 − 0 +
تمبورا تونة أفوكادو Temaki avocat thon مخروط من الأعشاب البحرية المقرمشة محشو بالأرز والتونة النيئة والأفوكادو. طريقة ممتعة لتناول السوشي. €6.90 ≈ $8.00 − 0 +
تمبورا ثعبان البحر والخيار Temaki anguille concombre مخروط نوري محشو بثعبان البحر المشوي اللذيذ والخيار للقرمشة. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
كاليفورنيا كانيبول Cali Canibol أفوكادو، لحم سلطعون، سلمون سمسم لفافة مقلوبة (الأرز في الخارج) محشوة بالسلطعون والأفوكادو والسلمون، مغطاة بالسمسم. €9.20 ≈ $11.00 − 0 +
كاليفورنيا باسيفيك Cali Pacific خس، سلمون مدخن، جبنة كاليفورنيا رول بالسلمون المدخن والجبنة الكريمية، مع لمسة من الخس. €7.90 ≈ $9.00 − 0 +
كاليفورنيا تيمبورا Cali Tempura جمبري تيمبورا، خيار لفافة تحتوي على جمبري مقلي بالتيمبورا والخيار. مزيج من القرمشة والانتعاش. €8.90 ≈ $10.00 − 0 +
كاليفورنيا فلوريدا Cali Florida أفوكادو، سلمون، سمسم كاليفورنيا رول كلاسيكي بالسلمون والأفوكادو، مرشوش ببذور السمسم. €6 ≈ $7.00 − 0 +
كاليفورنيا كاليفورنيا Cali California أفوكادو، سوريمي، سمسم كاليفورنيا رول الكلاسيكي مع أصابع السلطعون (سوريمي) والأفوكادو. €5.60 ≈ $6.00 − 0 +
كاليفورنيا ماساجو Cali Massago أفوكادو، سوريمي، بيض سمك الكبلين لفافة مقلوبة مغطاة ببيض سمك الكبلين المقرمش، محشوة بالسوريمي والأفوكادو. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
كاليفورنيا بالجبنة Cali Cheese سلمون، جبنة، سمسم مزيج كريمي من السلمون النيء والجبنة الكريمية في لفافة أرز. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
سلمون شيك Shake saumon نيجيري سوشي: شريحة من السلمون النيء موضوعة على قطعة من الأرز المخلل. €4 ≈ $5.00 − 0 +
تونة ماجورو Maguro thon نيجيري سوشي بالتونة الزرقاء. بساطة السمك النيء على الأرز. €5.90 ≈ $7.00 − 0 +
ثعبان بحر أوناجي Unagi anguille سوشي ثعبان البحر المشوي المكرمل، غالبًا ما يتم تثبيته بشريط رفيع من الأعشاب البحرية. €6.90 ≈ $8.00 − 0 +
نيجي كانيبول Negui Canibol تارتار لحم السلطعون سوشي جونكان (قارب) محشو بتارتار لحم السلطعون. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
نيجي ماساجو Negui Masago تارتار بيض سمك الكبلين سوشي جونكان محشو ببيض سمك الكبلين المقرمش والمالح. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
سلمون نيجي Negui Shake تارتار سلمون سوشي جونكان محشو بقطع السلمون النيء المفروم، غالبًا ما يكون متبلًا. €7.20 ≈ $8.00 − 0 +
نيجي ماجورو Negui Maguro تارتار تونة سوشي جونكان محشو بقطع التونة النيئة المفرومة. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
قائمة الغداء Formule Midi حساء، سلطة، أرز + 1 مقبلات حسب الاختيار + 1 طبق رئيسي حسب الاختيار. في حالة تغيير المقبلات إلى طبق رئيسي، يتم دفع مبلغ إضافي قدره 2 يورو. قائمة غداء كاملة تشمل حساء وسلطة وأرز. تتيح لك اختيار مقبلات وطبق رئيسي من بين مجموعة واسعة من الأطباق اليابانية المتخصصة. €11.90~ ≈ $14.00 اختيار0