白ハマグリの吟醸蒸し
吟醸酒で作る白ハマグリの酒蒸し。香りも一緒にお楽しみください。
白ハマグリを吟醸酒で蒸し上げた一品です。貝の濃厚な旨味と日本酒の芳醇な香りが楽しめます。熱々のうちにスープと合わせてお召し上がりください。
¥990
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そば吟
そば吟
お通し代としてお一人様四〇〇円いただいております。 当店の価格は全て税込表示となっております。
そば吟の温菜
こだわりの素材を使用した自慢の温菜を集めました。 蕎麦のお供や お酒のおつまみにぜひ。
信玄鶏のからあげ
山梨県産ブランド鶏の「信玄鶏」手羽から揚げ。
ジューシーな骨付きから揚げに藻塩を合わせてお召し上がり下さい。
山梨県の銘柄鶏「信玄鶏」の手羽を使用した唐揚げです。外はカリッと、中はジューシーで、藻塩が鶏肉の甘みを引き立てます。骨付きですので手で持ってお召し上がりください。
¥890
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米茄子の田楽
揚げ茄子に特製味噌を塗り、更に香ばしく焼きました。中はとろっとした味わい。
丸々とした米茄子を揚げて特製の味噌を塗り、香ばしく焼き上げています。濃厚な味噌の風味と、トロトロになった茄子の食感が特徴です。熱々のままスプーンや箸で崩してお楽しみください。
¥790
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こぼれポテト
お味は“塩味”か定番の“のり塩味”からお選びください。
皿から溢れんばかりに盛り付けられたフライドポテトです。カリッとした食感でお酒のおつまみに最適です。塩味またはのり塩味からお好みの味をお選びください。
¥790~
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揚げ出し豆腐
そばつゆを使った揚げ出しです。日本酒のお供におすすめ。
豆腐に薄衣をつけて揚げ、出汁につけた料理です。蕎麦屋ならではの風味豊かなそばつゆを使用しています。出汁をたっぷり吸った衣と滑らかな豆腐の食感をお楽しみください。
¥750
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そば吟出汁巻き玉子
そばつゆを効かせた蕎麦屋ならではの甘口の玉子焼きです。
そばつゆをたっぷりと使って焼き上げた出汁巻き玉子です。ふんわりとした食感と、出汁の風味豊かな甘めの味付けが特徴です。大根おろしと一緒にお召し上がりください。
¥990
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そば生麩の田楽焼き
そばの実入りのそば生麩の田楽焼きです。もちもちとした食感が楽しめます。
そばの実を練り込んだ生麩（なまふ）を焼き、味噌を添えた一品です。生麩特有のもちもちとした弾力のある食感と、蕎麦の香ばしさが楽しめます。温かいうちにお召し上がりください。
¥650
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本格 串焼き
そば吟では焼き鳥や野菜焼きなど串焼き料理をご用意しております。 居酒屋利用の方にもおすすめ。
もも串
鶏の太ももの肉を使用した串焼きです。適度な脂肪があり、ジューシーでコクのある味わいです。炭火の香ばしさとお楽しみください。
¥290
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ハツ串
鶏の心臓の部位を使用した串焼きです。プリッとした独特の弾力があり、淡白ながらも旨味があります。
¥250
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皮串
鶏の皮を焼いた串焼きです。表面はカリッと香ばしく、噛むと脂の甘みが広がります。
¥250
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ぼんじり串
鶏の尾骨の周りの肉を使用した串焼きです。鶏肉の中で最も脂が乗っており、ジューシーでとろけるような食感です。
¥250
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せせり串(タレ)
鶏の首肉（ネック）を使用した串焼きです。よく動く部位なので身が引き締まっており、弾力と濃厚な旨味があります。甘辛いタレでお召し上がりください。
¥290
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レバー串(タレ)
鶏の肝臓を使用した串焼きです。濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。特製のタレとの相性が抜群です。
¥290
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しいたけ串
肉厚のしいたけを炭火で焼いた串焼きです。きのこの芳醇な香りと旨味が口いっぱいに広がります。
¥200
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長ねぎ串
甘みのある長ねぎを香ばしく焼いた串焼きです。外はこんがり、中はトロッとした甘みが楽しめます。
¥200
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ししとう串
ししとう（小型の青唐辛子）の串焼きです。ほろ苦さと爽やかな風味が特徴で、お酒のおつまみに最適です。
¥200
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日替わり串三種盛り
その日のおすすめの串焼きを3種類盛り合わせたセットです。内容は日によって異なります。
¥830
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日替わり串五種盛り
その日のおすすめの串焼きを5種類盛り合わせたお得なセットです。様々な部位や野菜を一度に楽しめます。
¥1,330
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天ぷら
厳選素材の天ぷらから みんなでシェア出来る 盛り合わせまで揃えました。 蕎麦や日本酒のお供にどうぞ。
丸ごとピーマン天
種付で丸ごと揚げたピーマンは、ジューシーな旨味があふれだす極上のおつまみに。
ピーマンを種ごと丸ごと揚げた天ぷらです。加熱することで種も柔らかくなり、ピーマン本来の苦味と甘味、ジューシーさを余すことなく味わえます。
¥690
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ちくわ磯辺揚げ
ちくわに青海苔をたっぷりかけて仕上げた磯辺揚げです。おつまみやお蕎麦のお供にどうぞ。
ちくわ（魚のすり身）の衣に青のりを混ぜて揚げた料理です。磯の香ばしい風味が食欲をそそります。日本の家庭料理や居酒屋の定番メニューです。
¥780
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博多明太レア天ぷら
福岡県博多産の“あごおとし”を大葉で包み揚げ。磯の香りが豊かな、箸が止まらない逸品。
博多名産の辛子明太子を大葉（シソ）で包んで揚げた天ぷらです。中心はレアな状態に仕上げており、外側の衣のサクサク感と明太子の粒々とした食感、ピリッとした辛味が楽しめます。
¥1,090
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飯蛸天ぷら 大阪スタイル
飯蛸を「タコ焼き」のような大阪スタイルに仕上げました。何にでも合う天ぷら。
小さなタコ（イイダコ）を使った天ぷらです。大阪名物のたこ焼き風にアレンジされており、タコの旨味と遊び心のある味わいが楽しめます。
¥990
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海老と野菜の天ぷら盛り合わせ
海老と数種類の野菜天ぷらの盛り合わせです。サクサクの衣と素材の味をお楽しみください。天つゆや塩をつけてお召し上がりください。
¥1,650
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野菜の天ぷら盛り合わせ
季節の野菜を中心とした天ぷらの盛り合わせです。野菜本来の甘みや食感をシンプルに味わえる一品です。
¥1,290
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本日の季節野菜天
季節毎に旬の食材を、ご提供いたします。詳細は別紙お薦めメニューをご覧ください。
その時期に一番美味しい旬の野菜を使った天ぷらです。内容は季節によって変わりますので、日本の四季の味をお楽しみいただけます。
¥890
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冷たいお蕎麦
そば切り
冷たいざる蕎麦です。茹でた蕎麦を冷水で締め、竹ざるに盛っています。つゆに少しつけて、蕎麦の香りと喉越しをお楽しみください。
¥990
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そば切り 黄金のそばつゆ
特別な「黄金のそばつゆ」でいただく冷たいお蕎麦です。出汁の旨味が際立つ上品な味わいのつゆが特徴です。
¥1,150
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そば切り 濃厚くるみだれ
くるみをたっぷり使った濃厚なつけダレでいただくお蕎麦です。くるみの香ばしさとコク、クリーミーな味わいが蕎麦によく絡みます。
¥1,150
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天つきそば切り
冷たいお蕎麦と天ぷらの盛り合わせのセットです。サクサクの天ぷらと冷たい蕎麦を交互にお楽しみください。
¥1,980
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お替りそば
蕎麦の追加注文（替え玉）です。まだ食べ足りない時にご注文ください。
¥600
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温かいお蕎麦
かけそば
温かい出汁に入ったシンプルなお蕎麦です。優しい出汁の味と温かい麺で体が温まります。
¥1,050
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いか天そば
イカの天ぷらが乗った温かいお蕎麦です。天ぷらの衣が出汁を吸い、コクのある味わいになります。
¥1,250
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鹿児島産豚の黒カレー南蛮
鹿児島県産豚肉を使用したカレー南蛮そばです。スパイシーでコクのある黒カレーのスープが蕎麦によく絡みます。
¥1,530
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栃尾揚げの分厚いきつねそば
新潟名物の栃尾揚げ（分厚い油揚げ）を乗せたきつねそばです。出汁をたっぷり吸ったジューシーな揚げと蕎麦の相性が抜群です。
¥1,350
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鴨南蛮そば
鴨肉と長ネギが入った温かいお蕎麦です。鴨の脂の甘みと旨味が出汁に溶け出し、濃厚で贅沢な味わいです。
¥1,780
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海老天そば
大きな海老の天ぷらが乗った温かいお蕎麦です。サクサクの衣が出汁に馴染んでいく変化をお楽しみください。
¥1,550
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トッピング天ぷら
いか
イカの天ぷらです。お蕎麦のトッピングとしてどうぞ。
¥300
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鱚(一枚)
キスの天ぷらです。白身魚の上品な味わいが楽しめます。
¥430
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海老(一本)
海老の天ぷらです。プリプリとした食感と甘みが特徴です。
¥430
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ランチ
海老天丼とそばのセット
おすすめランチセット
海老天ぷらが乗った丼とお蕎麦のボリューム満点ランチセットです。お蕎麦は冷たいものか温かいものをお選びいただけます。
¥1,200~
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鴨つけそばと日替わり丼セット
ランチセット
濃厚な鴨のつけ汁で食べるお蕎麦と、日替わりの丼物がセットになったメニューです。
¥1,530
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和牛ホルモンつけそばと日替わり丼セット
ランチセット
和牛ホルモンの旨味が溶け出したつけ汁で食べるお蕎麦と、日替わりの丼物のセットです。ホルモンの脂の甘みが特徴です。
¥1,530
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お飲み物
ビール
生ビール
サーバーから注がれる冷たい生ビールです。
¥690
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中瓶ビール
中瓶サイズのビールです。グラスに注いでお楽しみください。
¥730
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レッドアイ
ビールをトマトジュースで割ったカクテルです。
¥730
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シャンディガフ
ビールをジンジャーエールで割ったカクテルです。
¥730
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ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。
¥550
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ウイスキー
ウイスキー
スタンダードなウイスキーです。
¥630
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角ハイボール
サントリー角瓶をソーダで割った定番のハイボールです。
¥630
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知多
日本のグレーンウイスキー「知多」です。軽やかでほのかに甘い香りが特徴です。
¥890
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サワー
トマトハイ
焼酎をトマトジュースで割ったお酒です。
¥530
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そば茶ハイ
焼酎を香ばしいそば茶で割ったお酒です。
¥530
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ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割ったお酒です。
¥520
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そば湯割り
焼酎を蕎麦の茹で汁（そば湯）で割った、蕎麦屋ならではのお酒です。
¥530
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酎ハイ
プレーンな焼酎の炭酸割りです。
¥500
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カルピスサワー
甘酸っぱい乳酸菌飲料カルピスのサワーです。
¥550
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梅干しサワー
梅干しが入ったサワーです。梅干しを崩しながら塩気と酸味をお楽しみください。
¥650
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生絞りレモンサワー
生のレモンを絞って加える、フレッシュな香りと酸味が楽しめるサワーです。
¥650
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生絞りグレープフルーツサワー
生のグレープフルーツを絞った、果実感たっぷりのサワーです。
¥650
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ワイン
グラス（赤・白）
ハウスワインのグラスです。赤か白をお選びいただけます。
¥450
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ピノ・ノワール
ボトル
ピノ・ノワール種の赤ワインボトルです。
¥3,800
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フォカリュ ペイドック
ボトル
フランス産のワインボトルです。
¥3,800
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ヴィダ・オーガニカ カベルネ・ソーヴィニヨン
ボトル
オーガニック栽培のブドウを使用したカベルネ・ソーヴィニヨンの赤ワインボトルです。
¥3,800
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カサデイジャイアナルマ ソーヴィニヨンブラン
ボトル
ソーヴィニヨン・ブラン種の白ワインボトルです。
¥3,800
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イル・プーモ ソーヴィニヨン・マリアヴァジア
ボトル
イタリア産の白ワインボトルです。フルーティーな味わいが特徴です。
¥3,800
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焼酎
和ら麦
【麦】
すっきりとした飲み口の麦焼酎です。
¥3,500~
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からり芋
【芋】
甘みとコクのある芋焼酎です。
¥3,600~
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八重桜
【芋】
香り豊かな芋焼酎です。
¥4,100~
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蕎楽
【蕎麦】
蕎麦の香ばしい風味が楽しめる蕎麦焼酎です。
¥4,100~
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ボトルセット
氷・水・お湯 無料
焼酎ボトルをご注文のお客様向けのセットです。
¥150~
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ソフトドリンク
ウーロン茶
さっぱりとしたウーロン茶です。
¥430
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そば茶
香ばしい蕎麦の香りが楽しめるお茶です。
¥430
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オレンジジュース
果汁の甘酸っぱさが楽しめるオレンジジュースです。
¥430
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トマトジュース
濃厚なトマトの風味が楽しめるジュースです。
¥430
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コカ・コーラ
炭酸の刺激が爽快なコーラです。
¥430
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ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料です。
¥430
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カルピス
優しい甘さの乳酸菌飲料です。
¥430
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果実酒・カクテル
梅酒
甘酸っぱい梅のお酒です。ロック、水割り、ソーダ割りからお選びいただけます。
¥650
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カシス
ソーダ・ウーロン・オレンジ
カシスリキュールを使ったカクテルです。ソーダ、ウーロン茶、オレンジジュースで割ることができます。
¥600
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
3.5
Google Mapsの評価4件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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