Soba Gin

Name: Soba Gin
Address: Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 1 Chome−3−15 2F, Tokio
Price range: ¥200 - ¥3800

そば吟

Se aplica un cargo de servicio de 400 yenes por persona. Todos nuestros precios incluyen impuestos.

★ 3.5 (4) 📍 Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 1 Chome−3−15 2F

Platos Calientes de Soba Gin

Hemos reunido nuestros mejores platos calientes elaborados con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Ideales para acompañar el soba o como aperitivo con bebidas.

Almejas Blancas al Vapor con Ginjo

白ハマグリの吟醸蒸し

Almejas blancas al vapor con sake ginjo. Disfrute también de su aroma.

Almejas blancas al vapor con sake ginjo. Disfrute del rico sabor umami de las almejas y el fragante aroma del sake. Consúmalo caliente con el caldo.

¥990 ≈ €5.00

Karaage de Shingen Chicken

信玄鶏のからあげ

Muslos de pollo fritos de "Shingen Chicken", una marca de pollo de Yamanashi. Disfrute de los jugosos muslos de pollo con hueso y sal marina.

Karaage de muslos de pollo "Shingen Chicken" de Yamanashi. Crujiente por fuera, jugoso por dentro, la sal marina realza la dulzura del pollo. Se sirve con hueso, para comer con las manos.

¥890 ≈ €5.00

Brocheta de Berenjena de Natsume con Miso

米茄子の田楽

Berenjena frita cubierta con miso especial y asada hasta quedar aromática. Tierna y dulce por dentro.

Berenjena de natsume frita y cubierta con miso especial, asada hasta quedar aromática. Destaca el rico sabor del miso y la textura de la berenjena, que se vuelve muy tierna. Disfrútela caliente, desmenuzándola con cuchara o palillos.

¥790 ≈ €4.00

Papas Fritas Desbordantes

こぼれポテト

Elija entre "sabor a sal" o el clásico "sabor a sal y nori".

Una generosa porción de papas fritas. Crujientes y perfectas como aperitivo. Elija entre sabor a sal o sal y nori.

¥790~ ≈ €4.00

Tofu Agregado

揚げ出し豆腐

Agregado de tofu frito en salsa de soba. Recomendado como acompañamiento para el sake.

Tofu frito ligeramente rebozado y servido en caldo dashi. Utiliza la sabrosa salsa de soba característica de las casas de soba. Disfrute de la textura suave del tofu y el rebozado empapado en caldo.

¥750 ≈ €4.00

Tamagoyaki de Soba Gin

そば吟出汁巻き玉子

Tamagoyaki dulce y sabroso, hecho con salsa de soba, característico de las casas de soba.

Tamagoyaki (tortilla enrollada) hecha con abundante salsa de soba. Suave y esponjosa, con un dulzor rico en sabor dashi. Se sirve con rábano rallado.

¥990 ≈ €5.00

Brocheta de Fu de Soba con Miso

そば生麩の田楽焼き

Brocheta de fu de soba con granos de soba. Disfrute de su textura masticable.

Fu de soba (mochi de gluten de arroz) mezclado con granos de soba, asado y servido con miso. Disfrute de la textura masticable única del fu y el aroma tostado del soba. Por favor, consúmalo mientras esté caliente.

¥650 ≈ €4.00

Brochetas Auténticas a la Parrilla

En Soba Gin, ofrecemos brochetas de pollo y verduras a la parrilla. También recomendado para quienes buscan un ambiente de izakaya.

Brocheta de Momos (muslo de pollo)

もも串

Brocheta de muslo de pollo. Con una cantidad moderada de grasa, ofrece un sabor jugoso y rico. Disfrute del aroma ahumado de la parrilla.

¥290 ≈ €2.00

Brocheta de Hatsu (corazón de pollo)

ハツ串

Brocheta de Hatsu (corazón de pollo). Posee una elasticidad única y un sabor delicado pero sabroso.

¥250 ≈ €1.00

Brocheta de Piel

皮串

Brocheta de piel de pollo. Crujiente y aromática por fuera, con una dulzura grasa que se libera al morder.

¥250 ≈ €1.00

Brocheta de Bonjiri (rabadilla)

ぼんじり串

Brocheta de rabadilla de pollo. Es la parte más grasa del pollo, con una textura jugosa y que se derrite en la boca.

¥250 ≈ €1.00

Brocheta de Seseri (cuello de pollo) (Salsa)

せせり串(タレ)

Brocheta de cuello de pollo (nekku). Es una parte muy activa, por lo que la carne es firme, con elasticidad y un rico sabor. Se sirve con una salsa agridulce.

¥290 ≈ €2.00

Brocheta de Hígado (Salsa)

レバー串(タレ)

Brocheta de hígado de pollo. Caracterizado por su sabor rico y cremoso. Combina perfectamente con nuestra salsa especial.

¥290 ≈ €2.00

Brocheta de Shiitake

しいたけ串

Brocheta de shiitake grueso, asado a la parrilla. El aroma y el sabor umami del hongo llenan la boca.

¥200 ≈ €1.00

Brocheta de Puerro Largo

長ねぎ串

Brocheta de puerro dulce y aromático, asada a la perfección. Crujiente por fuera y dulce y tierno por dentro.

¥200 ≈ €1.00

Brocheta de Shishito

ししとう串

Brocheta de shishito (pimiento verde pequeño). Caracterizado por su ligero amargor y sabor refrescante, ideal como aperitivo.

¥200 ≈ €1.00

Brochetas variadas del día (3 piezas)

日替わり串三種盛り

Un set de tres brochetas variadas del día. El contenido varía según el día.

¥830 ≈ €5.00

Brochetas Variadas del Día (5 piezas)

日替わり串五種盛り

Un set económico de cinco brochetas variadas del día. Puede disfrutar de varias partes del pollo y verduras a la vez.

¥1,330 ≈ €7.00

Tempura

Desde tempuras de ingredientes selectos hasta combinaciones para compartir con todos. Perfecto para acompañar soba o sake.

Pimiento Entero Frito

丸ごとピーマン天

Pimiento entero frito con semillas, un bocado exquisito lleno de jugosidad.

Pimiento entero frito con semillas. Al calentarse, las semillas se ablandan, permitiendo disfrutar plenamente del amargor natural, la dulzura y la jugosidad del pimiento.

¥690 ≈ €4.00

Chikuwa Isobe Age

ちくわ磯辺揚げ

Chikuwa (tubo de pescado) cubierto con abundante alga nori y frito. Ideal como aperitivo o para acompañar el soba.

Chikuwa (pasta de pescado) frito con alga nori en la masa. El fragante sabor a alga marina estimula el apetito. Un plato clásico de la cocina casera japonesa y los izakayas.

¥780 ≈ €4.00

Tempura de Mentaiko Crudo de Hakata

博多明太レア天ぷら

Mentaiko de Hakata envuelto en hoja de shiso y frito. Un plato irresistible con el rico aroma marino.

Tempura de mentaiko de Hakata envuelta en hoja de shiso y frita. El centro se deja poco hecho, ofreciendo un contraste crujiente con el exterior y una explosión de sabor y picante del mentaiko.

¥1,090 ≈ €6.00

Tempura de Iidako (pulpo pequeño) Estilo Osaka

飯蛸天ぷら大阪スタイル

Iidako preparado al estilo "Takoyaki" de Osaka. Una tempura que combina con todo.

Tempura de pulpo pequeño (iidako). Adaptado al estilo takoyaki de Osaka, ofrece el sabor del pulpo con un toque juguetón.

¥990 ≈ €5.00

Tempura Variada de Camarones y Verduras

海老と野菜の天ぷら盛り合わせ

Una variedad de tempura de camarones y varias verduras. Disfrute del rebozado crujiente y el sabor de los ingredientes. Se sirve con tsuyu (salsa de tempura) o sal.

¥1,650 ≈ €9.00

Tempura Variada de Verduras

野菜の天ぷら盛り合わせ

Una variedad de tempura de verduras de temporada. Una forma sencilla de disfrutar la dulzura y textura natural de las verduras.

¥1,290 ≈ €7.00

Tempura de Verduras de Temporada del Día

本日の季節野菜天

Ofrecemos ingredientes de temporada según la estación. Consulte nuestro menú de recomendaciones para más detalles.

Tempura de verduras de temporada, seleccionadas por su frescura. El contenido varía según la estación, permitiéndole disfrutar de los sabores de las cuatro estaciones de Japón.

¥890 ≈ €5.00

Soba Frío

Soba Kirí

そば切り

Soba Zarú frío. Soba hervido, enfriado en agua helada y servido en una esterilla de bambú. Sírvalo ligeramente en la salsa para disfrutar del aroma y la textura del soba.

¥990 ≈ €5.00

Soba Kirí con Salsa Dorada de Soba

そば切り黄金のそばつゆ

Soba frío servido con nuestra especial "Salsa Dorada de Soba". Destaca por su sabor refinado y el umami del caldo.

¥1,150 ≈ €6.00

Soba Kirí con salsa espesa de nuez

そば切り濃厚くるみだれ

Soba servido con una salsa tsukemen rica en nueces. El aroma tostado, la riqueza y la textura cremosa de las nueces se combinan perfectamente con el soba.

¥1,150 ≈ €6.00

Soba Kirí con Tempura

天つきそば切り

Un menú de soba frío con una variedad de tempura. Disfrute alternando entre la crujiente tempura y el soba frío.

¥1,980 ≈ €11.00

Soba Adicional

お替りそば

Porción adicional de soba (kaedama). Pídalo si aún tiene hambre.

¥600 ≈ €3.00

Soba Caliente

Soba Kake

かけそば

Soba simple en un caldo caliente. El suave sabor del caldo y los fideos calientes reconfortan el cuerpo.

¥1,050 ≈ €6.00

Soba con Tempura de Calamar

いか天そば

Soba caliente con tempura de calamar. El rebozado crujiente se ablanda en el caldo, aportando un sabor rico.

¥1,250 ≈ €7.00

Kare Nanban Soba de Cerdo Negro de Kagoshima

鹿児島産豚の黒カレー南蛮

Soba Kare Nanban con cerdo negro de Kagoshima. El rico y especiado caldo negro se mezcla bien con el soba.

¥1,530 ≈ €8.00

Soba Kitsune Grueso de栃尾

栃尾揚げの分厚いきつねそば

Soba Kitsune con gruesa揚げ (tofu frito) de栃尾, una especialidad de Niigata. La jugosa揚げ empapada en caldo combina perfectamente con el soba.

¥1,350 ≈ €7.00

Soba Kamo Nanban

鴨南蛮そば

Soba caliente con carne de pato y puerro. La dulzura y el umami de la grasa del pato se disuelven en el caldo, creando un sabor rico y lujoso.

¥1,780 ≈ €10.00

Soba con Tempura de Camarones

海老天そば

Soba caliente con una gran tempura de camarones. Disfrute de la transformación del rebozado crujiente al integrarse en el caldo.

¥1,550 ≈ €9.00

Tempura Adicional

Calamar

いか

Tempura de calamar. Ideal como topping para el soba.

¥300 ≈ €2.00

Pejerrey (1 filete)

鱚(一枚)

Tempura de Pejerrey. Disfrute del sabor refinado del pescado blanco.

¥430 ≈ €2.00

Camarón (1 pieza)

海老(一本)

Tempura de camarones. Caracterizado por su textura crujiente y dulzura.

¥430 ≈ €2.00

Almuerzo

Menú de Tendon de Camarones y Soba

海老天丼とそばのセット

Menú de Almuerzo Recomendado

Un contundente menú de almuerzo con un bol de arroz cubierto con tempura de camarones y soba. Puede elegir su soba frío o caliente.

¥1,200~ ≈ €7.00

Menú de Kamo Tsukemen Soba y Bol de Arroz del Día

鴨つけそばと日替わり丼セット

Menú de almuerzo

Un menú que combina soba con un rico caldo tsukemen de pato y un bol de arroz del día.

¥1,530 ≈ €8.00

Menú de Soba Tsukemen de Hormonas de Wagyu y Bol de Arroz del Día

和牛ホルモンつけそばと日替わり丼セット

Menú de almuerzo

Soba tsukemen con un caldo enriquecido con el sabor de las hormonas de wagyu, acompañado de un bol de arroz del día. Destaca la dulzura de la grasa de las hormonas.

¥1,530 ≈ €8.00

Bebidas

Cerveza

Cerveza de Barril

生ビール

Cerveza de barril fría servida directamente del grifo.

¥690 ≈ €4.00

Cerveza en Botella Mediana

中瓶ビール

Cerveza en botella mediana. Sírvala en un vaso y disfrútela.

¥730 ≈ €4.00

Red Eye

レッドアイ

Cóctel de cerveza mezclada con jugo de tomate.

¥730 ≈ €4.00

Shandygaff

シャンディガフ

Cóctel de cerveza mezclada con ginger ale.

¥730 ≈ €4.00

Cerveza Sin Alcohol

ノンアルコールビール

Bebida tipo cerveza sin alcohol.

¥550 ≈ €3.00

Whisky

ウイスキー

Whisky estándar.

¥630 ≈ €3.00

Kakuhighball

角ハイボール

El clásico highball, hecho con Suntory Kakubin y soda.

¥630 ≈ €3.00

Chita

知多

Whisky de grano japonés "Chita". Caracterizado por su ligereza y un sutil aroma dulce.

¥890 ≈ €5.00

Sour

Tomate High

トマトハイ

Sake mezclado con jugo de tomate.

¥530 ≈ €3.00

Soba Cha High

そば茶ハイ

Shochu mezclado con té de soba tostado.

¥530 ≈ €3.00

Oolong High

ウーロンハイ

Shochu mezclado con té oolong.

¥520 ≈ €3.00

Mezcla con Sobayu

そば湯割り

Un trago único de casa de soba, hecho mezclando shochu con el agua de cocción del soba (sobayu).

¥530 ≈ €3.00

Chu-hai

酎ハイ

Mezcla de shochu con soda.

¥500 ≈ €3.00

Calpis Sour

カルピスサワー

Sour de Calpis, una bebida láctica agridulce.

¥550 ≈ €3.00

Sour de Umeboshi

梅干しサワー

Sour con ciruela encurtida (umeboshi). Disfrute del sabor salado y ácido mientras deshace la ciruela.

¥650 ≈ €4.00

Sour de Limón Recién Exprimido

生絞りレモンサワー

Sour con jugo de limón fresco, que ofrece un aroma y acidez vibrantes.

¥650 ≈ €4.00

Sour de Toronja Recién Exprimida

生絞りグレープフルーツサワー

Un sour hecho con jugo de toronja recién exprimido, lleno de sabor a fruta.

¥650 ≈ €4.00

Vino

Copa (Tinto/Blanco)

グラス（赤・白）

Copa de vino de la casa. Puede elegir tinto o blanco.

¥450 ≈ €2.00

Pinot Noir

ピノ・ノワール

Botella

Botella de vino tinto de la variedad Pinot Noir.

¥3,800 ≈ €21.00

Focalière Pays d'Oc

フォカリュペイドック

Botella

Botella de vino de Francia.

¥3,800 ≈ €21.00

Vida Orgánica Cabernet Sauvignon

ヴィダ・オーガニカカベルネ・ソーヴィニヨン

Botella

Botella de vino tinto Cabernet Sauvignon elaborada con uvas de cultivo orgánico.

¥3,800 ≈ €21.00

Casadei Gianarmana Sauvignon Blanc

カサデイジャイアナルマソーヴィニヨンブラン

Botella

Botella de vino blanco de la variedad Sauvignon Blanc.

¥3,800 ≈ €21.00

Il Pumo Sauvignon Malvasia

イル・プーモソーヴィニヨン・マリアヴァジア

Botella

Botella de vino blanco de Italia. Caracterizado por su sabor afrutado.

¥3,800 ≈ €21.00

Shochu

Wara Mugi

和ら麦

[Cebada]

Un shochu de cebada con un sabor refrescante.

¥3,500~ ≈ €19.00

Karari Imo

からり芋

[Batata]

Un shochu de batata con dulzura y riqueza.

¥3,600~ ≈ €20.00

Yaezakura

八重桜

[Batata]

Un shochu de cebada con un aroma fragante.

¥4,100~ ≈ €23.00

Soba Gin

蕎楽

[Soba]

Un shochu de soba con el fragante aroma del soba.

¥4,100~ ≈ €23.00

Set de Botella

ボトルセット

Hielo, agua, agua caliente Gratis

Set para clientes que piden botellas de shochu.

¥150~ ≈ €1.00

Refrescos

Té Oolong

ウーロン茶

Té oolong refrescante.

¥430 ≈ €2.00

Té de Soba

そば茶

Té con el fragante aroma del soba.

¥430 ≈ €2.00

Jugo de Naranja

オレンジジュース

Jugo de naranja con un equilibrio agridulce de dulzura y acidez.

¥430 ≈ €2.00

Jugo de tomate

トマトジュース

Jugo con un rico sabor a tomate.

¥430 ≈ €2.00

Coca-Cola

コカ・コーラ

Refrescante cola carbonatada.

¥430 ≈ €2.00

Ginger Ale

ジンジャーエール

Bebida carbonatada con sabor a jengibre.

¥430 ≈ €2.00

Calpis

カルピス

Bebida láctica con dulzura suave.

¥430 ≈ €2.00

Licores de Frutas y Cócteles

Licor de Ciruela (Umeshu)

梅酒

Licor de ciruela agridulce. Se puede disfrutar solo, con agua o con soda.

¥650 ≈ €4.00

Cassis

カシス

Soda, Oolong, Naranja

Cóctel a base de licor de cassis. Se puede mezclar con soda, té oolong o jugo de naranja.

¥600 ≈ €3.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★

3.5

4 valoraciones en Google Maps

📍 Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 1 Chome−3−15 2F

Ver en Google Maps ↗

¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

OPTIMUM EATS!!

★ 4.6

Yakitori to Oden Kushitakiya Daikanyama

★ 4.6

Café La Bohème Jiyugaoka

★ 4.1 · $$

Latte Graphic Jiyugaoka

★ 4.1 · $$

Dried Fruits shop ALACARTE

★ 4.8

Hamburguesa de Yamamoto

★ 4.3 · $$

Comidas imprescindibles en Tokio

Curry Japonés con Arroz