menufans

소바긴

そば吟

기본 안주로 1인당 400엔을 받고 있습니다. 저희 가게의 가격은 모두 세금 포함 가격입니다.

소바긴의 따뜻한 요리

엄선된 식재료로 만든 자랑스러운 따뜻한 요리를 모았습니다. 메밀국수와 함께 또는 술안주로 꼭 드셔보세요.

백합조개 긴조 술찜
白ハマグリの吟醸蒸し
긴조슈로 만든 백합조개 술찜. 향도 함께 즐겨주세요.
백합조개를 긴조슈로 쪄낸 요리입니다. 조개의 진한 감칠맛과 일본술의 풍부한 향을 즐길 수 있습니다. 뜨거울 때 국물과 함께 드십시오.
¥990 ≈ ₩9,271
신겐도리 닭고기 튀김
信玄鶏のからあげ
야마나시현 브랜드 닭 '신겐도리' 날개 튀김. 육즙 가득한 뼈 있는 튀김에 소금을 곁들여 드십시오.
야마나시현 브랜드 닭 '신겐도리' 날개를 사용한 튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며, 소금이 닭고기의 단맛을 돋보이게 합니다. 뼈가 있으니 손으로 들고 드세요.
¥890 ≈ ₩8,335
가지 된장구이
米茄子の田楽
튀긴 가지에 특제 된장을 발라 더욱 향긋하게 구웠습니다. 속은 부드럽고 달콤한 맛입니다.
통으로 튀긴 가지에 특제 된장을 발라 향긋하게 구웠습니다. 진한 된장 맛과 부드럽게 익은 가지의 식감이 특징입니다. 뜨거울 때 숟가락이나 젓가락으로 으깨서 즐기세요.
¥790 ≈ ₩7,398
넘치는 감자튀김
こぼれポテト
맛은 '소금맛' 또는 클래식한 '김 소금맛' 중에서 선택해주세요.
접시에서 넘칠 듯 담긴 감자튀김입니다. 바삭한 식감으로 술안주로 최적입니다. 소금맛 또는 김 소금맛 중에서 원하는 맛을 선택해주세요.
¥790~ ≈ ₩7,398
아게다시 두부
揚げ出し豆腐
메밀국수 쯔유를 사용한 아게다시입니다. 일본술 안주로 추천합니다.
두부에 얇은 튀김옷을 입혀 튀긴 후 육수에 담근 요리입니다. 메밀국수집 특유의 풍미가 풍부한 메밀국수 쯔유를 사용했습니다. 육수를 듬뿍 머금은 튀김옷과 부드러운 두부의 식감을 즐겨보세요.
¥750 ≈ ₩7,024
소바긴 계란말이
そば吟出汁巻き玉子
메밀국수 쯔유를 활용한 메밀국수집 특유의 달콤한 계란말이입니다.
메밀국수 쯔유를 듬뿍 사용해 구운 계란말이입니다. 부드러운 식감과 육수의 풍미가 풍부한 달콤한 맛이 특징입니다. 무와 함께 드십시오.
¥990 ≈ ₩9,271
메밀 생부 된장구이
そば生麩の田楽焼き
메밀 씨앗을 넣은 메밀 생부 된장구이입니다. 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
메밀 씨앗을 넣어 반죽한 생부(나마후)를 구워 된장을 곁들인 요리입니다. 생부 특유의 쫄깃한 식감과 메밀의 구수한 향을 즐길 수 있습니다. 따뜻할 때 드십시오.
¥650 ≈ ₩6,087

정통 꼬치구이

소바긴에서는 야키토리와 야채구이 등 꼬치구이 요리를 제공합니다. 이자카야 이용객에게도 추천합니다.

닭다리살 꼬치
もも串
닭 허벅지살을 사용한 꼬치구이입니다. 적당한 지방이 있어 육즙이 풍부하고 진한 맛입니다. 숯불 향과 함께 즐겨보세요.
¥290 ≈ ₩2,716
염통 꼬치
ハツ串
닭 심장을 사용한 꼬치구이입니다. 쫄깃한 독특한 탄력이 있으며, 담백하면서도 감칠맛이 있습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
껍질 꼬치
皮串
닭 껍질을 구운 꼬치구이입니다. 표면은 바삭하고 향긋하며, 씹으면 기름의 단맛이 퍼집니다.
¥250 ≈ ₩2,341
꼬리살 꼬치
ぼんじり串
닭 꼬리뼈 주변 살을 사용한 꼬치구이입니다. 닭고기 중 가장 기름기가 많아 육즙이 풍부하고 녹는 듯한 식감입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
목살 꼬치(소스)
せせり串(タレ)
닭 목살(넥)을 사용한 꼬치구이입니다. 자주 움직이는 부위라 살이 단단하며, 탄력과 진한 감칠맛이 있습니다. 달콤 짭짤한 소스로 드십시오.
¥290 ≈ ₩2,716
염통 꼬치(소스)
レバー串(タレ)
닭 간을 사용한 꼬치구이입니다. 진하고 크리미한 맛이 특징입니다. 특제 소스와의 궁합이 좋습니다.
¥290 ≈ ₩2,716
표고버섯 꼬치
しいたけ串
두툼한 표고버섯을 숯불에 구운 꼬치구이입니다. 버섯의 풍부한 향과 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다.
¥200 ≈ ₩1,873
파 꼬치
長ねぎ串
달콤한 파를 향긋하게 구운 꼬치구이입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥200 ≈ ₩1,873
피망 꼬치
ししとう串
시시토(작은 고추) 꼬치구이입니다. 약간 쓴맛과 상쾌한 풍미가 특징이며, 술안주로 최적입니다.
¥200 ≈ ₩1,873
일일 꼬치 3종 모듬
日替わり串三種盛り
그날의 추천 꼬치구이 3종 모듬 세트입니다. 내용은 매일 달라집니다.
¥830 ≈ ₩7,773
일일 꼬치 5종 모듬
日替わり串五種盛り
그날의 추천 꼬치구이 5종 모듬의 푸짐한 세트입니다. 다양한 부위와 채소를 한 번에 즐길 수 있습니다.
¥1,330 ≈ ₩12,455

튀김

엄선된 재료의 튀김부터 모두 함께 나눌 수 있는 모듬까지 준비했습니다. 메밀국수나 일본술 안주로 드세요.

통으로 튀긴 피망
丸ごとピーマン天
씨앗째 통으로 튀긴 피망은 육즙 가득한 맛있는 안주로 제격입니다.
피망을 씨앗째 통으로 튀긴 튀김입니다. 가열하면 씨앗도 부드러워져 피망 본연의 쓴맛과 단맛, 육즙을 남김없이 맛볼 수 있습니다.
¥690 ≈ ₩6,462
어묵 이소베아게
ちくわ磯辺揚げ
어묵에 청해초를 듬뿍 뿌려 완성한 이소베아게입니다. 안주나 메밀국수와 함께 드세요.
어묵(생선살) 튀김에 청해초를 섞어 튀긴 요리입니다. 바다 향이 나는 구수한 풍미가 식욕을 돋웁니다. 일본 가정식이나 이자카야의 단골 메뉴입니다.
¥780 ≈ ₩7,305
하카타 명란젓 레어 튀김
博多明太レア天ぷら
후쿠오카 하카타 명물 '아고오토시'를 차조기 잎으로 싸서 튀김. 바다 향이 풍부한 멈출 수 없는 요리.
하카타 명물 명란젓을 차조기 잎으로 싸서 튀긴 튀김입니다. 속은 레어 상태로 마무리하여 겉의 바삭한 식감과 명란의 알갱이 식감, 살짝 매콤한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,090 ≈ ₩10,208
이이다코 튀김 오사카 스타일
飯蛸天ぷら 大阪スタイル
이이다코를 '타코야키' 같은 오사카 스타일로 만들었습니다. 어떤 것과도 잘 어울리는 튀김.
작은 문어(이이다코)를 사용한 튀김입니다. 오사카 명물 타코야키 스타일로 재해석되었으며, 문어의 감칠맛과 재미있는 맛을 즐길 수 있습니다.
¥990 ≈ ₩9,271
새우와 채소 튀김 모듬
海老と野菜の天ぷら盛り合わせ
새우와 몇 가지 채소 튀김 모듬입니다. 바삭한 튀김옷과 재료 본연의 맛을 즐겨보세요. 덴쯔유나 소금을 곁들여 드십시오.
¥1,650 ≈ ₩15,452
채소 튀김 모듬
野菜の天ぷら盛り合わせ
계절 채소를 중심으로 한 튀김 모듬입니다. 채소 본연의 단맛과 식감을 심플하게 맛볼 수 있는 요리입니다.
¥1,290 ≈ ₩12,081
오늘의 계절 채소 튀김
本日の季節野菜天
계절마다 제철 식재료를 제공합니다. 자세한 내용은 별도 추천 메뉴를 참조하십시오.
그 시기에 가장 맛있는 제철 채소를 사용한 튀김입니다. 내용은 계절에 따라 달라지므로, 일본의 사계절 맛을 즐길 수 있습니다.
¥890 ≈ ₩8,335

차가운 메밀국수

소바키리
そば切り
차가운 자루소바입니다. 삶은 메밀국수를 찬물에 식혀 대나무 채반에 담았습니다. 쯔유에 살짝 찍어 메밀의 향과 목넘김을 즐겨보세요.
¥990 ≈ ₩9,271
소바키리 황금 메밀국수 쯔유
そば切り 黄金のそばつゆ
특별한 '황금 메밀국수 쯔유'로 맛보는 차가운 메밀국수입니다. 육수의 감칠맛이 돋보이는 고급스러운 맛의 쯔유가 특징입니다.
¥1,150 ≈ ₩10,770
소바키리 진한 호두 소스
そば切り 濃厚くるみだれ
호두를 듬뿍 넣은 진한 쯔유에 먹는 메밀국수입니다. 호두의 구수한 향과 진함, 크리미한 맛이 메밀국수에 잘 어울립니다.
¥1,150 ≈ ₩10,770
튀김 포함 소바키리
天つきそば切り
차가운 메밀국수와 튀김 모듬 세트입니다. 바삭한 튀김과 차가운 메밀국수를 번갈아 즐겨보세요.
¥1,980 ≈ ₩18,543
메밀국수 리필
お替りそば
메밀국수 추가 주문(리필)입니다. 아직 배가 차지 않을 때 주문해주세요.
¥600 ≈ ₩5,619

따뜻한 메밀국수

가케소바
かけそば
따뜻한 육수에 담긴 심플한 메밀국수입니다. 부드러운 육수 맛과 따뜻한 면으로 몸이 따뜻해집니다.
¥1,050 ≈ ₩9,833
오징어 튀김 메밀국수
いか天そば
새우튀김이 올라간 따뜻한 메밀국수입니다. 튀김옷이 육수를 흡수하여 진한 맛이 납니다.
¥1,250 ≈ ₩11,706
가고시마산 돼지고기 검은 카레 난반
鹿児島産豚の黒カレー南蛮
가고시마산 돼지고기를 사용한 카레 난반 소바입니다. 스파이시하고 진한 검은 카레 국물이 메밀국수에 잘 어울립니다.
¥1,530 ≈ ₩14,328
두꺼운 토치오아게 키츠네 소바
栃尾揚げの分厚いきつねそば
니가타 명물 토치오아게(두꺼운 유부)를 올린 키츠네 소바입니다. 육수를 듬뿍 머금은 육즙 가득한 튀김과 메밀국수의 궁합이 좋습니다.
¥1,350 ≈ ₩12,643
오리 난반 소바
鴨南蛮そば
오리고기와 파가 들어간 따뜻한 메밀국수입니다. 오리 기름의 단맛과 감칠맛이 육수에 녹아 진하고 고급스러운 맛입니다.
¥1,780 ≈ ₩16,670
새우튀김 메밀국수
海老天そば
큰 새우튀김이 올라간 따뜻한 메밀국수입니다. 바삭한 튀김옷이 육수에 어우러지는 변화를 즐겨보세요.
¥1,550 ≈ ₩14,516

토핑 튀김

오징어
いか
오징어 튀김입니다. 메밀국수 토핑으로 드세요.
¥300 ≈ ₩2,809
민어(한 장)
鱚(一枚)
민어 튀김입니다. 흰살 생선의 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.
¥430 ≈ ₩4,027
새우(한 개)
海老(一本)
새우 튀김입니다. 탱글탱글한 식감과 단맛이 특징입니다.
¥430 ≈ ₩4,027

런치

새우 덴푸라 덮밥과 메밀국수 세트
海老天丼とそばのセット
추천 런치 세트
새우튀김이 올라간 덮밥과 메밀국수의 푸짐한 런치 세트입니다. 메밀국수는 차갑게 또는 따뜻하게 선택하실 수 있습니다.
¥1,200~ ≈ ₩11,238
오리 쯔케소바와 일일 덮밥 세트
鴨つけそばと日替わり丼セット
런치 세트
진한 오리 쯔유에 먹는 메밀국수와 일일 덮밥이 세트로 구성된 메뉴입니다.
¥1,530 ≈ ₩14,328
와규 곱창 쯔케소바와 일일 덮밥 세트
和牛ホルモンつけそばと日替わり丼セット
런치 세트
와규 곱창의 감칠맛이 우러난 쯔유에 먹는 메밀국수와 일일 덮밥 세트입니다. 곱창 기름의 단맛이 특징입니다.
¥1,530 ≈ ₩14,328

음료

맥주

생맥주
生ビール
생맥주
¥690 ≈ ₩6,462
중병 맥주
中瓶ビール
중병 사이즈 맥주입니다. 잔에 따라 즐겨주세요.
¥730 ≈ ₩6,836
레드아이
レッドアイ
맥주를 토마토 주스로 희석한 칵테일입니다.
¥730 ≈ ₩6,836
샹디가프
シャンディガフ
맥주를 진저에일로 희석한 칵테일입니다.
¥730 ≈ ₩6,836
논알콜 맥주
ノンアルコールビール
알코올이 없는 맥주 맛 음료입니다.
¥550 ≈ ₩5,151

위스키

위스키
ウイスキー
스탠다드 위스키입니다.
¥630 ≈ ₩5,900
카쿠 하이볼
角ハイボール
산토리 카쿠빈을 소다로 희석한 클래식 하이볼입니다.
¥630 ≈ ₩5,900
치타
知多
일본산 그레인 위스키 '치타'입니다. 가볍고 은은한 단맛의 향이 특징입니다.
¥890 ≈ ₩8,335

사워

토마토하이
トマトハイ
소주를 토마토 주스로 희석한 술입니다.
¥530 ≈ ₩4,963
메밀차 하이
そば茶ハイ
소주를 구수한 메밀차로 희석한 술입니다.
¥530 ≈ ₩4,963
우롱하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 희석한 술입니다.
¥520 ≈ ₩4,870
소바유 하이
そば湯割り
소주를 메밀국수 삶은 물(소바유)로 희석한, 메밀국수집만의 술입니다.
¥530 ≈ ₩4,963
츄하이
酎ハイ
플레인 소주 탄산수 희석입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
칼피스 사워
カルピスサワー
달콤하고 시큼한 칼피스 사워입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
매실 사워
梅干しサワー
매실이 들어간 사워입니다. 매실을 으깨면서 짠맛과 신맛을 즐기세요.
¥650 ≈ ₩6,087
생레몬 사워
生絞りレモンサワー
생 레몬을 짜서 넣은, 신선한 향과 산미를 즐길 수 있는 사워입니다.
¥650 ≈ ₩6,087
생자몽 사워
生絞りグレープフルーツサワー
생자몽을 짜서 만든, 과일 맛이 풍부한 사워입니다.
¥650 ≈ ₩6,087

와인

잔(레드・화이트)
グラス(赤・白)
하우스 와인 잔입니다. 레드 또는 화이트를 선택하실 수 있습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
피노 누아
ピノ・ノワール
피노 누아 품종의 레드 와인 병입니다.
¥3,800 ≈ ₩35,587
포칼리유 페이드록
フォカリュ ペイドック
프랑스산 와인 병입니다.
¥3,800 ≈ ₩35,587
비다 오르가니카 카베르네 소비뇽
ヴィダ・オーガニカ カベルネ・ソーヴィニヨン
유기농 재배 포도를 사용한 카베르네 소비뇽 레드 와인 병입니다.
¥3,800 ≈ ₩35,587
카사 데 자이아날마 소비뇽 블랑
カサデイジャイアナルマ ソーヴィニヨンブラン
소비뇽 블랑 품종의 화이트 와인 병입니다.
¥3,800 ≈ ₩35,587
일 푸모 소비뇽 마리아바지아
イル・プーモ ソーヴィニヨン・マリアヴァジア
이탈리아산 화이트 와인 병입니다. 과일 맛이 특징입니다.
¥3,800 ≈ ₩35,587

소주

와라무기
和ら麦
【보리】
깔끔한 목넘김의 보리 소주입니다.
¥3,500~ ≈ ₩32,777
카라리이모
からり芋
【고구마】
단맛과 진한 맛의 고구마 소주입니다.
¥3,600~ ≈ ₩33,714
야에자쿠라
八重桜
【고구마】
향긋한 고구마 소주입니다.
¥4,100~ ≈ ₩38,396
소바긴
蕎楽
【메밀국수】
메밀의 구수한 향을 즐길 수 있는 메밀 소주입니다.
¥4,100~ ≈ ₩38,396
병 세트
ボトルセット
얼음・물・뜨거운 물 무료
소주 병을 주문하신 고객을 위한 세트입니다.
¥150~ ≈ ₩1,405

소프트 드링크

우롱차
ウーロン茶
상큼한 우롱차입니다.
¥430 ≈ ₩4,027
메밀차
そば茶
구수한 메밀 향을 즐길 수 있는 차입니다.
¥430 ≈ ₩4,027
오렌지 주스
オレンジジュース
과일의 새콤달콤함을 즐길 수 있는 오렌지 주스입니다.
¥430 ≈ ₩4,027
토마토 주스
トマトジュース
진한 토마토 맛을 즐길 수 있는 주스입니다.
¥430 ≈ ₩4,027
코카콜라
コカ・コーラ
탄산의 짜릿함이 상쾌한 콜라입니다.
¥430 ≈ ₩4,027
진저에일
ジンジャーエール
생강 맛이 나는 탄산음료입니다.
¥430 ≈ ₩4,027
칼피스
カルピス
부드러운 단맛의 유산균 음료입니다.
¥430 ≈ ₩4,027

과실주・칵테일

매실주
梅酒
달콤하고 시큼한 매실주입니다. 온더락, 물 희석, 소다 희석 중에서 선택하실 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
카시스
カシス
소다・우롱・오렌지
카시스 리큐어를 사용한 칵테일입니다. 소다, 우롱차, 오렌지 주스로 희석할 수 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

3.5
Google Maps 평점 4개
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