سوبا جين

Name: سوبا جين
Address: Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 1 Chome−3−15 2F, طوكيو
Price range: ¥200 - ¥3800

そば吟

يتم فرض رسوم تغطية قدرها 400 ين للشخص الواحد. جميع الأسعار في مطعمنا تشمل الضريبة.

★ 3.5 (4) 📍 Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 1 Chome−3−15 2F

أطباق دافئة من سوبا جين

جمعنا مجموعة من الأطباق الدافئة المصنوعة من مكونات مختارة بعناية. مثالية كطبق جانبي مع السوبا أو كمقبلات مع المشروبات.

محار أبيض مطهو على البخار في جينجو

白ハマグリの吟醸蒸し

محار أبيض مطهو على البخار في ساكي جينجو. استمتع بالنكهة العطرية أيضًا.

طبق محار أبيض مطهو على البخار في ساكي جينجو. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية للمحار ورائحة الساكي العطرية. يُقدم وهو ساخن مع المرق.

¥990 ≈ $6.00

دجاج شينغن مقلي

信玄鶏のからあげ

أجنحة دجاج مقلية من دجاج شينغن، علامة تجارية من ياماناشي. تُقدم مع الملح البحري لتعزيز حلاوة الدجاج المقرمش والعصاري.

أجنحة دجاج مقلية من دجاج شينغن الشهير في ياماناشي. مقرمشة من الخارج وعصارية من الداخل، والملح البحري يعزز حلاوة الدجاج. تُقدم مع العظام، لذا امسكها بيديك لتناولها.

¥890 ≈ $6.00

باذنجان أسيوي مقلي بالديمبورا

米茄子の田楽

باذنجان مقلي مغطى بصلصة ميسو خاصة ومشوي بشكل عطري. طري من الداخل.

باذنجان أسيوي كبير مقلي ومغطى بصلصة ميسو خاصة ومشوي بشكل عطري. يتميز بنكهة الميسو الغنية وقوام الباذنجان الطري. استمتع بتفتيته بملعقة أو عيدان أثناء تقديمه ساخنًا.

¥790 ≈ $5.00

بطاطس مقلية وفيرة

こぼれポテト

اختر نكهة الملح أو نكهة الملح والأعشاب البحرية القياسية.

بطاطس مقلية مقرمشة مقدمة بوفرة. مثالية كمقبلات مع المشروبات. يمكنك الاختيار بين نكهة الملح أو نكهة الملح والأعشاب البحرية.

¥790~ ≈ $5.00

توفو مقلي

揚げ出し豆腐

طبق أجي دا شي مصنوع من صلصة السوبا. موصى به كطبق جانبي مع الساكي.

طبق توفو مقلي بطبقة خفيفة ثم مغموس في مرق. يستخدم مرق سوبا غني بالنكهة، وهو فريد من نوعه لمطاعم السوبا. استمتع بالطبقة المقرمشة والتوفو الناعم المشبع بالمرق.

¥750 ≈ $5.00

بيض ملفوف سوبا جين

そば吟出汁巻き玉子

بيض حلو قليلاً بنكهة صلصة السوبا، وهو فريد لمطاعم السوبا.

بيض ملفوف مطهو بصلصة السوبا. يتميز بقوامه الهش ونكهته الحلوة الغنية بمرق السوبا. يُقدم مع الفجل المبشور.

¥990 ≈ $6.00

ديمبورا سوبا نامافو

そば生麩の田楽焼き

طبق ديمبورا سوبا نامافو ممزوج بحبوب السوبا. يمكنك الاستمتاع بالقوام المطاطي.

طبق مصنوع من نامافو (عجين الأرز اللزج) الممزوج بحبوب السوبا، يُقدم مع معجون الميسو. يمكنك الاستمتاع بالقوام المطاطي المميز للنامافو ورائحة السوبا العطرية. يُقدم وهو دافئ.

¥650 ≈ $4.00

أسياخ مشوية فاخرة

يقدم سوبا جين مجموعة متنوعة من الأطباق المشوية مثل ياكيتوري والخضروات المشوية. موصى به أيضًا لمن يفضلون تناول الطعام في الحانات.

أسياخ فخذ

もも串

أسياخ فخذ الدجاج. تتميز بدهون معتدلة ونكهة غنية وعصارية. استمتع بها مع رائحة الفحم العطرية.

¥290 ≈ $2.00

أسياخ هاتسو

ハツ串

أسياخ قلب الدجاج. تتميز بمرونة فريدة وقوام خفيف ولكنه لذيذ.

¥250 ≈ $2.00

أسياخ جلد

皮串

أسياخ جلد الدجاج المشوي. السطح مقرمش وعطري، وعند العض تتدفق حلاوة الدهون.

¥250 ≈ $2.00

أسياخ بونجيري

ぼんじり串

أسياخ ذيل الدجاج. هذه هي المنطقة الأكثر دهونًا في لحم الدجاج، وتتميز بقوام طري ولذيذ يذوب في الفم.

¥250 ≈ $2.00

أسياخ سيسيري (صلصة)

せせり串(タレ)

أسياخ مصنوعة من لحم رقبة الدجاج (العنق). نظرًا لأنها منطقة نشطة، فإن اللحم متماسك ويتميز بالمرونة والنكهة الغنية. تُقدم مع صلصة حلوة ومالحة.

¥290 ≈ $2.00

أسياخ كبد (صلصة)

レバー串(タレ)

أسياخ مصنوعة من كبد الدجاج. تتميز بنكهة غنية وكريمية. تتناسب بشكل ممتاز مع الصلصة الخاصة.

¥290 ≈ $2.00

أسياخ شيتاكي

しいたけ串

أسياخ فطر شيتاكي سميك مشوي على الفحم. تنتشر نكهة الفطر العطرية والغنية في الفم.

¥200 ≈ $1.00

أسياخ بصل أخضر

長ねぎ串

أسياخ من البصل الأخضر الحلو المشوي بشكل عطري. استمتع بالقرمشة من الخارج والطراوة والحلاوة من الداخل.

¥200 ≈ $1.00

أسياخ شيشيتو

ししとう串

أسياخ فلفل شيشيتو (فلفل أخضر صغير). يتميز بمرارته الخفيفة ونكهته المنعشة، وهو مثالي كمقبلات مع المشروبات.

¥200 ≈ $1.00

طبق مشكل من ثلاثة أنواع من الأسياخ اليومية

日替わり串三種盛り

طبق مشكل من ثلاثة أنواع من الأسياخ اليومية. يختلف المحتوى يوميًا.

¥830 ≈ $5.00

طبق مشكل من خمسة أسياخ يومية

日替わり串五種盛り

طبق مشكل اقتصادي من خمسة أنواع من الأسياخ اليومية. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأجزاء والخضروات في وقت واحد.

¥1,330 ≈ $9.00

تيمبورا

لدينا مجموعة متنوعة من التيمبورا المصنوعة من مكونات مختارة بعناية إلى مجموعات يمكن مشاركتها مع الجميع. مثالية كطبق جانبي مع السوبا أو الساكي.

فلفل أخضر كامل مقلي

丸ごとピーマン天

فلفل أخضر كامل مقلي مع بذوره هو مقبلات فاخرة مليئة بالنكهة اللذيذة.

فلفل أخضر كامل مقلي مع بذوره. يصبح طريًا عند الطهي، مما يسمح لك بتذوق المرارة والحلاوة الطبيعية للفلفل الأخضر وعصارته بالكامل.

¥690 ≈ $4.00

تشيكوا مقلية بالأعشاب البحرية

ちくわ磯辺揚げ

تشيكوا مغطاة بوفرة من الأعشاب البحرية ومقلية. مناسبة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مع السوبا.

طبق مصنوع من تشيكوا (معجون سمك) ممزوج بالأعشاب البحرية ثم مقلي. رائحة الأعشاب البحرية العطرية تفتح الشهية. طبق كلاسيكي في المنازل اليابانية والحانات.

¥780 ≈ $5.00

تيمبورا كود هاكاتا نادرة

博多明太レア天ぷら

لفائف كود هاكاتا الشهير "أغوا أوتوشي" بأوراق الشيسو ثم قليها. طبق غني برائحة البحر لا يمكنك التوقف عن تناوله.

تيمبورا مصنوعة من لف سمك الكود المدخن من هاكاتا بأوراق الشيسو ثم قليه. يُقدم في درجة حرارة نادرة من الداخل، مع قرمشة الطبقة الخارجية وقوام الكود الحبيبي ونكهته اللاذعة.

¥1,090 ≈ $7.00

تيمبورا إيداكو بأسلوب أوساكا

飯蛸天ぷら大阪スタイル

تم إعداد إيداكو بأسلوب أوساكا "تاكوياكي". تيمبورا تتناسب مع كل شيء.

تيمبورا مصنوعة من أخطبوط صغير (إيداكو). تم تعديلها لتصبح على طراز تاكوياكي الشهير في أوساكا، وتتميز بنكهة الأخطبوط الممتعة والمرحة.

¥990 ≈ $6.00

مجموعة متنوعة من تيمبورا الروبيان والخضروات

海老と野菜の天ぷら盛り合わせ

مجموعة متنوعة من تيمبورا الروبيان والعديد من الخضروات. استمتع بالطبقة المقرمشة ونكهة المكونات. تُقدم مع صلصة التيمبورا أو الملح.

¥1,650 ≈ $11.00

مجموعة متنوعة من تيمبورا الخضروات

野菜の天ぷら盛り合わせ

مجموعة متنوعة من التيمبورا المكونة أساسًا من الخضروات الموسمية. طبق يمكنك فيه الاستمتاع بالحلاوة الطبيعية والقوام للخضروات ببساطة.

¥1,290 ≈ $8.00

تيمبورا خضروات موسمية اليوم

本日の季節野菜天

سنقدم مكونات موسمية طازجة. يرجى الرجوع إلى قائمة التوصيات المنفصلة للحصول على التفاصيل.

تيمبورا مصنوعة من ألذ الخضروات الموسمية في هذا الوقت من العام. يختلف المحتوى حسب الموسم، لذا يمكنك الاستمتاع بنكهات الفصول اليابانية.

¥890 ≈ $6.00

سوبا باردة

سوبا كيري

そば切り

سوبا زارو باردة. تُبرد السوبا المسلوقة في ماء بارد وتُقدم على حصيرة خيزران. اغمسها قليلاً في الصلصة للاستمتاع برائحة السوبا وانسيابيتها.

¥990 ≈ $6.00

سوبا كيري بصلصة السوبا الذهبية

そば切り黄金のそばつゆ

سوبا باردة تُقدم مع صلصة السوبا الذهبية الخاصة. تتميز بصلصة راقية تبرز نكهة المرق.

¥1,150 ≈ $7.00

سوبا كيري مع صلصة الجوز الغنية

そば切り濃厚くるみだれ

سوبا تُقدم مع صلصة غنية مصنوعة من الكثير من الجوز. تتناسب رائحة الجوز الغنية وقوامه الكريمي بشكل رائع مع السوبا.

¥1,150 ≈ $7.00

تيمبورا سوبا كيري

天つきそば切り

مجموعة من السوبا الباردة ومشكل التيمبورا. استمتع بالتيمبورا المقرمشة والسوبا الباردة بالتناوب.

¥1,980 ≈ $13.00

سوبا إضافية

お替りそば

طلب إضافي من السوبا (بديل). يرجى الطلب عندما لا تزال جائعًا.

¥600 ≈ $4.00

سوبا دافئة

كاكي سوبا

かけそば

سوبا بسيطة في مرق دافئ. يدفئ الجسم بنكهة المرق اللطيفة والمعكرونة الدافئة.

¥1,050 ≈ $7.00

سوبا بالروبيان المقلي

いか天そば

سوبا دافئة مغطاة بتيمبورا الحبار. تتشرب طبقة التيمبورا المقرمشة المرق، مما يعطيها نكهة غنية.

¥1,250 ≈ $8.00

كاريه نامبان سوبا بلحم خنزير كاجوشيما الأسود

鹿児島産豚の黒カレー南蛮

سوبا كاريه نامبان مصنوعة من لحم خنزير كاجوشيما. صلصة الكاري السوداء المتبلة والغنية تتناسب بشكل رائع مع السوبا.

¥1,530 ≈ $10.00

سوبا كيتسوني سميكة مع طبق توفو أوتوا

栃尾揚げの分厚いきつねそば

سوبا كيتسوني مع طبق توفو أوتوا (توفو سميك مقلي) من نيغاتا. التوفو المشبع بالمرق يتناسب بشكل رائع مع السوبا.

¥1,350 ≈ $9.00

كامو نانبان سوبا

鴨南蛮そば

سوبا دافئة تحتوي على لحم البط والبصل الأخضر. تذوب حلاوة ونكهة دهون البط في المرق، مما يعطيها نكهة غنية وفاخرة.

¥1,780 ≈ $11.00

سوبا بالروبيان المقلي

海老天そば

سوبا دافئة مغطاة بتيمبورا روبيان كبيرة. استمتع بالتغيير مع تشرب طبقة التيمبورا المقرمشة للمرق.

¥1,550 ≈ $10.00

تيمبورا إضافية

حبار

いか

تيمبورا الحبار. مناسبة كإضافة للسوبا.

¥300 ≈ $2.00

سمك المزلج (قطعة واحدة)

鱚(一枚)

تيمبورا سمك المزلج. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الراقية لسمك أبيض.

¥430 ≈ $3.00

روبيان (قطعة واحدة)

海老(一本)

تيمبورا الروبيان. يتميز بقوامه المقرمش وحلاوته.

¥430 ≈ $3.00

غداء

طبق أرز مغطى بتيمبورا الروبيان مع السوبا

海老天丼とそばのセット

مجموعة غداء موصى بها

مجموعة غداء مشبعة تتكون من طبق أرز مغطى بتيمبورا الروبيان وسوبا. يمكنك اختيار السوبا باردًا أو دافئًا.

¥1,200~ ≈ $8.00

مجموعة كامو تسوكي سوبا مع طبق أرز يومي

鴨つけそばと日替わり丼セット

مجموعة غداء

قائمة تتكون من السوبا مع صلصة البط المدكنة الغنية، وطبق أرز يومي.

¥1,530 ≈ $10.00

مجموعة سوبا بالكرشة ولحم البقر مع طبق أرز يومي

和牛ホルモンつけそばと日替わり丼セット

مجموعة غداء

سوبا تُقدم مع صلصة غنية بنكهة كرشة لحم البقر، مع طبق أرز يومي. يتميز بحلاوة دهون الكرشة.

¥1,530 ≈ $10.00

المشروبات

بيرة

بيرة طازجة

生ビール

بيرة طازجة باردة تُقدم من الصنبور.

¥690 ≈ $4.00

بيرة متوسطة الزجاجة

中瓶ビール

بيرة متوسطة الزجاجة. تُقدم في كوب للاستمتاع بها.

¥730 ≈ $5.00

ريد آي

レッドアイ

كوكتيل مصنوع من مزج البيرة بعصير الطماطم.

¥730 ≈ $5.00

شاندي جاف

シャンディガフ

كوكتيل مصنوع من مزج البيرة مع جنزبيل إيل.

¥730 ≈ $5.00

بيرة خالية من الكحول

ノンアルコールビール

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة.

¥550 ≈ $4.00

ويسكي

ウイスキー

ويسكي قياسي.

¥630 ≈ $4.00

كاك هاي بول

角ハイボール

هاي بول كلاسيكي مصنوع من مزج ويسكي سانتوري كاك بماء الصودا.

¥630 ≈ $4.00

تشيتا

知多

ويسكي الحبوب الياباني "تشيتا". يتميز برائحة خفيفة وحلوة قليلاً.

¥890 ≈ $6.00

ساور

توماتو هاي

トマトハイ

مشروب مصنوع من مزج السوتشو بعصير الطماطم.

¥530 ≈ $3.00

سوبا يو هاي

そば茶ハイ

مشروب مصنوع من مزج الشوتشو بشاي السوبا العطري.

¥530 ≈ $3.00

أولونغ هاي

ウーロンハイ

مشروب مصنوع من مزج الشوتشو بشاي أولونغ.

¥520 ≈ $3.00

سوبا يو شوتشو

そば湯割り

مشروب مصنوع من مزج الشوتشو بماء سلق السوبا (سوبا يو). مشروب فريد من نوعه لمطاعم السوبا.

¥530 ≈ $3.00

تشو هاي

酎ハイ

مشروب شوتشو فوار عادي.

¥500 ≈ $3.00

ساور كالبيس

カルピスサワー

ساور كالبيس حلو وحامض.

¥550 ≈ $4.00

ساور برقوق مخلل

梅干しサワー

ساور يحتوي على البرقوق المخلل. استمتع بالملوحة والحموضة أثناء تفتيت البرقوق المخلل.

¥650 ≈ $4.00

ساور ليمون طازج

生絞りレモンサワー

ساور منعش مع عصير الليمون الطازج، مما يوفر رائحة وحموضة منعشة.

¥650 ≈ $4.00

ساور جريب فروت طازج

生絞りグレープフルーツサワー

ساور مصنوع من عصير الجريب فروت الطازج، مليء بنكهة الفاكهة.

¥650 ≈ $4.00

نبيذ

كوب (أحمر - أبيض)

グラス（赤・白）

كوب نبيذ البيت. يمكنك الاختيار بين الأحمر أو الأبيض.

¥450 ≈ $3.00

بينو نوار

ピノ・ノワール

زجاجة

زجاجة نبيذ أحمر من عنب بينو نوار.

¥3,800 ≈ $24.00

فوكالي بيدوك

フォカリュペイドック

زجاجة

زجاجة نبيذ فرنسي.

¥3,800 ≈ $24.00

فيدا أورغانيكا كابيرنيه سوفينيون

ヴィダ・オーガニカカベルネ・ソーヴィニヨン

زجاجة

زجاجة نبيذ أحمر من عنب كابيرنيه سوفينيون مصنوعة من عنب عضوي.

¥3,800 ≈ $24.00

كاسادي جياينال ما سوفينيون بلان

カサデイジャイアナルマソーヴィニヨンブラン

زجاجة

زجاجة نبيذ أبيض من عنب سوفينيون بلان.

¥3,800 ≈ $24.00

إيل بومو سوفينيون ماريا فاجيا

イル・プーモソーヴィニヨン・マリアヴァジア

زجاجة

زجاجة نبيذ إيطالي. تتميز بنكهة فاكهية.

¥3,800 ≈ $24.00

شوتشو

وارا موغي

和ら麦

【شعير】

شوتشو شعير ذو مذاق منعش.

¥3,500~ ≈ $22.00

كاراري إيمو

からり芋

【بطاطا حلوة】

شوتشو بطاطا حلوة ذو حلاوة وقوام غني.

¥3,600~ ≈ $23.00

يايوزاكورا

八重桜

【بطاطا حلوة】

شوتشو بطاطا حلوة عطري.

¥4,100~ ≈ $26.00

سوبا جين

蕎楽

【سوبا】

شوتشو سوبا ذو رائحة سوبا عطرية.

¥4,100~ ≈ $26.00

مجموعة زجاجات

ボトルセット

ثلج / ماء / ماء ساخن مجاني

مجموعة للعملاء الذين يطلبون زجاجات الشوتشو.

¥150~ ≈ $1.00

مشروبات غازية

شاي أولونغ

ウーロン茶

شاي أولونغ منعش.

¥430 ≈ $3.00

شاي سوبا

そば茶

شاي ذو رائحة سوبا عطرية.

¥430 ≈ $3.00

عصير برتقال

オレンジジュース

عصير برتقال ممتع بحلاوته وحموضته.

¥430 ≈ $3.00

عصير طماطم

トマトジュース

عصير بنكهة الطماطم الغنية.

¥430 ≈ $3.00

كوكا كولا

コカ・コーラ

مشروب غازي منعش مع فقاعات.

¥430 ≈ $3.00

جنزبيل إيل

ジンジャーエール

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل.

¥430 ≈ $3.00

كالبيس

カルピス

مشروب حمضي لطيف وحلو.

¥430 ≈ $3.00

مشروبات فاكهية وكوكتيلات

ليكير البرقوق

梅酒

مشروب برقوق حلو وحامض. يمكنك الاختيار بين تقديمه مع الثلج، أو بالماء، أو بالصودا.

¥650 ≈ $4.00

كاسيس

カシス

صودا - أولونغ - برتقال

كوكتيل مصنوع من ليكير الكاسيس. يمكن تخفيفه بالصودا، شاي أولونغ، أو عصير البرتقال.

¥600 ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

3.5

٤ تقييمًا على Google Maps

📍 Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 1 Chome−3−15 2F

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

OPTIMUM EATS!!

★ 4.6

ياكيتوري وأودن كوشيتاكييا، فرع أوكياما

★ 4.6

كافيه لا بوهيم جيوجاكا

★ 4.1 · $$

لاتيه جرافيك جيوجاوا

★ 4.1 · $$

متجر فواكه مجففة ALACARTE

★ 4.8

برجر ياماموتو

★ 4.3 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو