芝大門夏冬五反田店

Name: 芝大門夏冬五反田店
Address: Japan, 〒141-0022 Tokyo, Shinagawa City, Higashigotanda, 1 Chome−6−1 結城ビル 2階, 東京
Price range: ¥150 - ¥2000

価格は税別です ※お通し玉ネギ 300円

★ 4.3 (168) $Budget 📍 Japan, 〒141-0022 Tokyo, Shinagawa City, Higashigotanda, 1 Chome−6−1 結城ビル 2階

おつまみ

ホワイトボードメニュー

煮込み

豚や牛の内臓（モツ）を味噌や醤油ベースのスープでじっくり煮込んだ料理。味が染み込んでいて柔らかく、お酒のつまみに最適です。

¥250

辛もやし

茹でたもやしを辛味のあるタレやラー油で和えた一品。シャキシャキとした食感とピリッとした辛さが特徴です。

¥300

とんそく

豚の足を調理したもので、コラーゲンが豊富です。プルプルとした独特の食感があり、酢味噌や塩で食べるのが一般的です。

¥350

刺し盛

ガツ・ハツ・コブクロ

新鮮な豚の内臓肉（ホルモン）の刺身盛り合わせです。ボイル処理されており、ガツ（胃）、ハツ（心臓）、コブクロ（子宮）などが楽しめます。コリコリとした食感が特徴です。

¥500

ネギサラダ

千切りにしたネギをドレッシングやごま油で和えたシンプルなサラダ。ネギの辛味と香りが口の中をさっぱりさせてくれます。

¥350

キムチ

白菜などの野菜を唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ韓国の発酵食品。酸味と辛味のバランスが良い定番のおつまみです。

¥400

〆うどん(一人前)

食事の最後に食べるうどんです。さっぱりとした出汁で、飲んだ後の締めに適しています。

¥300

お通し玉ネギ

席料として提供される付き出しの玉ねぎ料理です。

¥300

焼き

ホワイトボードメニュー

おっぱい

豚の乳房の部位。脂肪分が多く、柔らかくてクリーミーな味わいが特徴です。

¥400

チレ(ひ臓)

豚の脾臓。レバーに似た食感ですが、より柔らかく独特の旨味があります。

¥400

テッポー

豚の直腸。弾力のある強い歯ごたえと、濃厚な脂の旨味が楽しめます。

¥400

野菜盛合せ

季節の野菜を炭火で焼いた盛り合わせです。野菜本来の甘みと香ばしさが楽しめます。

¥500~

定番メニュー

壁掛けメニュー

枝豆

塩ゆでした若い大豆。ビールのおつまみとして最も定番の一品です。

¥350

冷トマト

冷やした新鮮なトマトをスライスしたもの。塩やマヨネーズをつけて食べます。

¥350

お新香

季節の野菜の漬物盛り合わせ。さっぱりとしていて箸休めに最適です。

¥350

キャベツ

生のキャベツです。味噌や特製タレをつけて食べることが多いです。

¥150

大盛

刺盛の大サイズと思われます

ホルモン刺しの大きな盛り合わせです。

¥2,000

小盛

刺盛の小サイズと思われます

ホルモン刺しの小さな盛り合わせです。

¥1,000

野菜焼き

しいたけ

炭火で焼いた椎茸。醤油を垂らして香ばしく仕上げています。

¥250

ねぎ

長ネギの串焼き。外は焦げ目がついて香ばしく、中は甘くてとろっとした食感です。

¥250

ししとう

小型の青唐辛子の串焼き。時々辛いものがありますが、基本的には苦味と旨味が楽しめます。

¥250

ピーマン

炭火で焼いたピーマン。苦味が抑えられ、甘みが引き出されています。

¥250

じゃがいも

ホクホクに焼いたジャガイモ。バターや塩でシンプルにいただきます。

¥250

にんにく

丸ごと、または串に刺して焼いたニンニク。火を通すことで芋のようにホクホクとした食感になります。

¥250

串焼き（豚・ホルモン）

カシラ

豚のこめかみや頭部の筋肉。脂身が少なく、肉の味が濃厚で歯ごたえがあります。

¥400

シロ

豚の大腸。表面はカリッと、中はクニュクニュとした弾力のある食感が特徴です。タレとの相性が抜群です。

¥400

レバー

豚の肝臓。濃厚なコクと独特の風味があり、鉄分が豊富です。

¥400

ハラミ

豚の横隔膜の筋肉。赤身肉のような見た目と味で、ジューシーで柔らかいです。

¥400

タン

豚の舌。コリコリとした独特の歯ごたえがあり、さっぱりとした味わいです。

¥400

ナンコツ

豚の気管や喉の軟骨。硬くてコリコリとした食感が楽しめます。

¥400

ハツ

豚の心臓。筋肉質でサクサクとした歯切れの良い食感で、臭みが少ない部位です。

¥400

ガツ

豚の胃袋。淡白な味わいで、コリコリとした弾力のある食感が魅力です。

¥400

一品料理・紙メニュー

めかぶらっきょ

海藻のめかぶと甘酢漬けのらっきょうを合わせたさっぱりとした小鉢です。

¥300

夏々サラダ

夏野菜をたっぷり使った季節限定のサラダです。

¥500

とん足(焼)

豚足を香ばしく焼き上げた一品。外はカリッと、中はトロトロの食感が楽しめます。

¥450

煮込ドーナツ

「ドーナツ」と呼ばれる豚の喉仏の軟骨をじっくり煮込んだ料理です。希少部位です。

¥450

ピリ辛奴

冷奴にピリ辛のタレや薬味を乗せた豆腐料理です。

¥350

きゅうりキムチ

きゅうりを使ったキムチ（オイキムチ）。きゅうりの瑞々しさと辛味が合います。

¥400

お飲み物

生ビール

サーバーから注がれる新鮮なビール。クリーミーな泡と爽快な喉越しが特徴です。

¥450

ビール

瓶ビールです。自分のペースで手酌で楽しめます。

¥550

ホッピー

ビールテイストの炭酸飲料（外）と焼酎（中）をセットにした飲み物。自分で濃さを調整できます。

¥450

なか

ホッピーセットのおかわり用焼酎です。

¥200

チューハイ

焼酎を炭酸水で割ったシンプルなプレーンサワーです。

¥350

ハイボール

ウイスキーをソーダで割った飲み物。すっきりとした味わいです。

¥400

レモンサワー

焼酎のソーダ割りにレモン果汁を加えた爽やかなお酒です。

¥350

ウーロンハイ

焼酎をウーロン茶で割った飲み物。さっぱりとしていて食事によく合います。

¥350

緑茶ハイ

焼酎を緑茶で割った飲み物です。

¥350

金宮

3焼酎ボトル 1800ml

三重県の宮崎本店が造る高品質な甲類焼酎です。まろやかでクセがなく、様々な割り材とよく合います。

¥2,000~

いちっこ

麦焼酎（いいちこ）。すっきりとした味わいが特徴です。

¥400

伊佐錦

芋焼酎。芋の香りとコクが楽しめる鹿児島のお酒です。

¥500

黒霧島

人気の芋焼酎。黒麹仕込み由来のトロッとした甘みとキリッとした後切れが特徴です。

¥500

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価168件

$ Budget

📍 Japan, 〒141-0022 Tokyo, Shinagawa City, Higashigotanda, 1 Chome−6−1 結城ビル 2階

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

カフェラ・ボエム白金／Cafe La Boheme Shirokane

★ 4.5 · $$

Matsue Sushi - Ebisu Main Store

東京で必ず食べたい料理