Seoul Opera Restaurant
Seoul Opera Restaurant
ランチセット
すべてのセットには野菜の盛り合わせが付いています。ランチタイムのみご利用いただけます。
冷たいビビンバセット
Formule Bibimbap froid
野菜を混ぜたご飯。
ご飯、様々な味付け野菜、そしてしばしば卵が入ったボウルで提供される完全な料理。食べる前にピリ辛ソース（コチュジャン）とすべて混ぜてください。
€12
≈ $14.00石焼きビビンバセット
Formule Bibimbap en pierrade
野菜と牛肉を混ぜたご飯。熱い石鍋で提供されます。
熱々の石鍋で提供されるビビンバの温かいバージョン。ご飯の底がカリカリになります。卵を調理し、具材を温めるために注意深く混ぜてください。
€13.50
≈ $16.00プルコギセット
Formule Bulgogi
韓国風バーベキュービーフ＋サラダ＋ご飯。
甘い醤油ベースのソースでマリネし、焼いた薄切り牛肉。柔らかく風味豊かで、ご飯と付け合わせと一緒に提供されます。
€14.50~
チキンセット
Formule Poulet
ピリ辛鶏肉＋サラダ＋ご飯。
赤いピリ辛ソースでマリネし、野菜と一緒に炒めた鶏肉の塊。スパイシーで風味豊か。
€15.50~
メインディッシュ選択セット
Formule Plat au Choix
メインディッシュ＋アイスクリームまたはコーヒー。
韓国の定番料理からメインディッシュを1品選び、甘いデザートまたはコーヒーが付くランチセット。
€12.50~
フライドチキンウィング（4個）
Ailes de poulets frites (4pcs)
깐풍기セット。ランチ提供。
韓国風フライドチキンウィング、カリカリで甘酸っぱく、わずかにピリ辛のソースがかかっています。
€4.50
≈ $5.00揚げ餃子（4個）豚肉と野菜入り
Raviolis frits (4pcs) au porc et légumes
グンマンドゥセット。
豚ひき肉と野菜のミックスを詰めた、カリカリの揚げ餃子。黄金色で熱々を提供。
€4
≈ $5.00前菜
自家製サラダ
Salade maison
バタビアレタス、ニンジン、カニカマ、キュウリ。
カリカリの野菜とカニカマを使った、さわやかで軽いサラダ、自家製ドレッシングで味付け。
€7
≈ $8.00キュウリ入りクラゲサラダ
Salade de méduse aux concombres
細切りにしたクラゲの冷たいサラダ。独特のカリカリとしたゼラチン状の食感で、さわやかなキュウリとマスタード風味のビネグレットソースで提供されます。
€12.50
≈ $14.00ピリ辛ツブ貝サラダ
Salade de bulot pimenté
ピリ辛の韓国風ソース（コチュジャン）と野菜で味付けしたツブ貝。しっかりとした食感とスパイシーな味の組み合わせ。
€13.50
≈ $16.00辛い料理
ピリ辛ソースで炒めたキムチと豚肉
Porc sauté au kimchi à la sauce pimentée
キムチとピリ辛ソースで炒めた豚肉のスライス。豚肉の風味豊かな脂とキムチのピリ辛で酸味のある組み合わせが特徴の定番料理。
€12.50
≈ $14.00ピリ辛ソースで炒めた野菜とイカ
Calamars sautés aux légumes à la sauce pimentée
新鮮な野菜と素早く炒めた柔らかいイカを、ピリ辛の赤いソースで。海の風味を効かせた。
€12.50
≈ $14.00キムチチヂミ（肉入りまたはなし）
Crêpe au kimchi (avec ou sans viande)
カリカリのキムチチヂミ。風味豊かで、わずかにピリ辛で酸味があり、シェアするのに最適。
€12.50
≈ $14.00茹で豚バラ肉、牡蠣入りキムチ、豆腐
Poitrine de porc bouillie, Kimchi avec de l'huitre, Tofu
ポッサム（豚肉、キムチ、牡蠣、豆腐）。
柔らかく茹でた豚肉（ポッサム）のスライスに、新鮮なキムチ、牡蠣、豆腐を添えて。しばしばレタスの葉で肉と調味料を包んで食べます。
€18.50
≈ $21.00ピリ辛ソースで炒めた餅と魚のすり身
Pâte de riz et pâte de poisson sautées à la sauce pimentée
トッポッキ。
甘くて非常に辛いコチュジャンソースで煮込んだ円筒形の餅（トック）と魚のすり身。もちもちとした食感の人気屋台料理。
€30
≈ $35.00辛くない料理
レンズ豆のチヂミ
Crêpe coréenne aux lentilles
ピンドゥク。
挽いた緑豆（レンズ豆）で作った厚いチヂミ、外はカリカリ、中はもちもち。ナッツのような風味。
€7.50
≈ $9.00水餃子（豚肉と野菜）
Raviolis cuits à l'eau (Porc et légumes)
ムルマンドゥ。
柔らかく絹のような食感の、茹でた小さな餃子。酢醤油ソースで提供されます。
€9
≈ $10.00揚げ餃子（豚肉と野菜）
Raviolis frits (Porc et légumes)
グンマンドゥ。
肉と野菜を詰めた、黄金色でカリカリの揚げ餃子。
€9
≈ $10.00野菜と炒めたサツマイモの春雨
Vermicelles de patate douce sautées aux légumes
チャプチェ。
様々な野菜と肉を、甘辛い醤油ベースのソースとごま油で炒めた半透明の麺。
€11
≈ $13.00韓国風フライドチキンウィング（醤油とニンニクソース）
Ailes de poulet frites à la coréenne (Sauce soja et ail)
カンポンギ。
ニンニクと醤油の風味豊かなソースを絡めたフライドチキンウィング。カリカリで香ばしい。
€10
≈ $12.00揚げ物盛り合わせ
Assortiment de fritures
カニカマ、白身魚、エビ、レンズ豆のチヂミ、ズッキーニ。
パン粉をまぶしてフライパンで焼いた韓国風フリッターの盛り合わせ。シーフードと野菜が含まれます。
€12.50
≈ $14.00海鮮とニラ入り韓国風チヂミ
Crêpe coréenne à la ciboulette et aux fruits de mer
海鮮チヂミ。
ネギとシーフードたっぷりの大きなチヂミ。カリカリで風味豊かで、醤油ソースを添えて提供。
€13
≈ $15.00韓国風ステーキタルタル
Steak tartare coréen
ユッケ。
細かく刻んだ生の牛肉を、ごま油、醤油、甘い梨で味付けしたもの。生卵黄と一緒に提供されることが多い。
€18
≈ $21.00バーベキュー
テーブルで焼く肉。
バーベキューチキン
Poulet au barbecue
鶏肉バーベキュー
テーブルのバーベキューで自分で焼くための、マリネした鶏肉の塊。
€19
≈ $22.00韓国風バーベキューポーク
Porc au barbecue coréen
テーブルで焼くための、マリネまたはプレーンな豚肉のスライス（バラ肉や肩ロースが多い）。
€19
≈ $22.00イカ入り韓国風バーベキューポーク
Porc au barbecue coréen avec calamars
陸と海の味の組み合わせを提供する、グリル用の豚肉とイカの組み合わせ。
€21
≈ $24.00韓国風バーベキュービーフ
Bœuf au barbecue coréen
プルコギ。
有名なプルコギ：甘くて風味豊かなソースでマリネし、焼いた薄切り牛肉。
€20
≈ $23.00キノコ入り韓国風バーベキュービーフ
Bœuf au barbecue coréen avec champignons
一緒に焼くための新鮮なキノコと一緒に提供されるマリネ牛肉。
€21
≈ $24.00イカ入り韓国風バーベキュービーフ
Bœuf au barbecue coréen avec calamars
オサムプルコギのバリエーション？
バーベキュー用のマリネ牛肉とイカのミックス。
€21
≈ $24.00イカとキノコ入り韓国風バーベキュービーフ
Boeuf au barbecue coréen avec calamars et champignons
グリル用の牛肉、イカ、キノコの盛り合わせ。
€22
≈ $25.00韓国風バーベキューダック
Canard au barbecue coréen
焼くための鴨肉のスライス。溶けた鴨の脂が肉をジューシーで風味豊かにします。
€22
≈ $25.00韓国風リブロースステーキ
Entrecôte de bœuf style Coréen
韓国式バーベキュー
グリル用に韓国風に調理された高級リブロース。
€23
≈ $27.00肉盛り合わせ
Assortiment de viande
牛肉盛り合わせバーベキュー
韓国バーベキュー体験のための、様々な肉の盛り合わせ。
€30
≈ $35.00シーフード盛り合わせ
Assortiment de fruits de mer
海鮮盛り合わせバーベキュー
グリル用の新鮮なシーフード（エビ、イカなど）の盛り合わせ。
€32
≈ $37.00グリル用豚バラ肉（2名様）
Poitrine de porc grillée (2 pers)
サムギョプサル。ご飯一杯付き。
マリネしていない厚切りの豚バラ肉。焼いた後、ごま塩につけてサム（野菜巻き）で食べます。
€42
≈ $49.00スープ、チゲ、スペシャル
餃子スープ
Soupe de raviolis
マンドゥグク。
韓国風餃子が入った、クリアで風味豊かなブロス。
€14.50
≈ $17.00餃子と米粉の輪切りが入ったスープ
Soupe de raviolis avec rondelles de pâte de riz
トックマンドゥグク。
餃子と輪切り餅（トック）を濃厚なブロスで煮込んだ伝統的なスープ。
€15.50
≈ $18.00ネギ入り牛肉チゲ
Ragoût de bœuf avec poireaux
ユッケジャン。
ネギ、ワラビ、ほぐした肉がたっぷり入った、ピリ辛で赤い牛肉のチゲ。濃厚で体を温める。
€17
≈ $20.00タラのチゲ
Ragoût de cabillaud
テグタン。
新鮮なタラと野菜で作った、ピリ辛でさわやかな魚のチゲ。
€17
≈ $20.00豆腐と豚肉入りキムチチゲ
Ragoût de kimchi avec tofu et porc
キムチチゲ。
熟成キムチ、豚肉、豆腐で作られた、韓国で最も人気のあるチゲ。強烈な、ピリ辛で酸味のある風味。
€17
≈ $20.00発酵味噌チゲ
Ragoût de pâte de soja fermentée
デンジャンチゲ。
味噌（デンジャン）、豆腐、野菜をベースにしたチゲ。濃厚な味噌汁に似た、土のようなうま味のある風味。
€17
≈ $20.00絹ごし豆腐のチゲ
Ragoût de tofu soyeux
スンドゥブチゲ。
非常に柔らかい（絹ごし）豆腐、野菜、そしてしばしばシーフードや肉が入った、沸騰する辛いチゲ。
€17
≈ $20.00生唐辛子漬けカニ
Crabe cru à la sauce pimentée
ヤンニョムケジャン。
ピリ辛で甘い赤いソースに漬け込んだ生カニ。身は柔らかくゼラチン状。
€21
≈ $24.00丸鶏と餅、高麗人参、ナツメが入ったスープ
Pot-au-feu de coquelet farci
サムゲタン（米、高麗人参、ニンニク、松の実、ナツメ）。
もち米、高麗人参、ナツメで満たされた丸鶏のスープ。クリアで栄養価の高いブロスを使った伝統的なエネルギー料理。
€22
≈ $25.00ピリ辛ソースで煮込んだ鯛
Daurade mijotée à la sauce pimentée
ドミジョリム。
大根と野菜と一緒に、ピリ辛の醤油ソースで煮込んだ丸ごと鯛。
€38
≈ $44.00冷たい韓国風麺
Nouilles froides coréennes
冷麺。
冷たい酸味のある牛肉ブロスに入った、細いそば麺。非常にさわやか。
€17
≈ $20.00海鮮チゲ
Ragoût de fruits de mer
海鮮チゲ
様々なシーフードと野菜がピリ辛のブロスで煮込まれた大きな鍋。
€36
≈ $42.00豚の腸と野菜の煮込み
Ragoût de boyaux de porc et légumes
コプチャンチョンゴル。
豚の腸、野菜、豆腐が入った、辛くて濃厚なチゲ。強烈な風味と独特の食感。
€38
≈ $44.00カルビチム
Galbijjim
煮込みカルビ、味噌汁1杯、ご飯1杯、パンチャン付き。当店のおすすめ。
甘い醤油ソースと野菜で長時間煮込んだ牛肉の厚切り。肉は非常に柔らかい。
€29
≈ $34.00ピリ辛鶏の煮込み
Poulet braisé épicé
タッポックムタン。
ジャガイモとニンジンが入った、濃厚な赤いソースのピリ辛鶏肉チゲ。
€40
≈ $46.00焼きサバ
Maquereau Grillé
グドゥンオグイ。
焼きサバの切り身、皮はカリカリ、身はジューシー。
€20
≈ $23.00ご飯料理
ビビンバと炒めご飯
ビビンバ
Bibimbap
野菜と牛肉を混ぜたご飯。
韓国の定番料理：ご飯、様々な野菜、肉、卵をピリ辛ソースと混ぜて食べる。
€14.50
≈ $17.00石焼きビビンバ（牛肉）
Bibimbap en pierrade (Boeuf)
石焼きビビンバ。
熱い石鍋で提供され、ご飯がカリカリになるビビンバ。
€17
≈ $20.00鶏肉ビビンバ
Bibimbap au poulet
マリネした鶏肉を使ったビビンバのバリエーション。
€17
≈ $20.00豆腐入りベジタリアンビビンバ
Bibimbap végétarien au tofu
ビビンバのベジタリアンバージョンで、肉の代わりに豆腐を使用。
€17
≈ $20.00ユッケ石焼きビビンバ
Yukhae Dolsot Bibimbap
非常に熱い石鍋で提供される、野菜と牛肉のタルタルが入ったご飯。
生の牛肉タルタル（ユッケ）を乗せた熱い石鍋ビビンバ。
€22
≈ $25.00海鮮炒めご飯
Haemul Bokkeumbap
海鮮と目玉焼きを添えた炒めご飯。
韓国風海鮮炒めご飯
€18
≈ $21.00キムチ炒めご飯
Kimchi Bokkeumbap
キムチと目玉焼きを添えた炒めご飯。
ピリ辛で風味豊かなキムチ炒めご飯、上に目玉焼きが乗っていることが多い。
€18
≈ $21.00デザート
韓国風餅
Mochi coréen
甘い小豆餡を詰めたもち米団子（2個）。
甘い小豆餡を詰めた、もちもちとしたもち米団子。
€8
≈ $9.00ギョンタン
Gyeongdan
韓国風もち米団子（5個）。
色とりどりのパウダーや種でコーティングされた、甘い小さなもち米団子。
€8
≈ $9.00ピンス
Patbingsu
人気の韓国風デザート。砕いた氷の上に、茹でた小豆と他のトッピングを乗せたもの。
砕いた氷、甘い小豆、その他のトッピングを乗せた、人気の冷たいデザート。
€10
≈ $12.00抹茶ピンス
Nokcha Bingsu
抹茶味のピンス、抹茶アイスクリームボール。
ピンスの抹茶バージョン。
€13
≈ $15.00ホットク
Hotteok
ルーソースを詰めた韓国風クレープ、抹茶アイスクリーム添え。
黒糖シロップとナッツを詰めた温かい甘いクレープ、アイスクリーム添え。
€10
≈ $12.00抹茶アイスクリーム
Glace au thé vert
抹茶アイスクリーム2スクープ。
抹茶（粉末緑茶）風味のアイスクリーム。
€7
≈ $8.00アイスヌガー
Nougats Glaces
ドライフルーツとナッツの冷たいデザート。
€8
≈ $9.00チーズケーキ
Cheese cake
黒ごまケーキ
チーズケーキ、ここでは黒ごまで風味付けされ、韓国風のアクセントに。
€9
≈ $10.00温かいケーキ（たい焼き）
gateau chaud (Taiyaki)
自家製。
小豆餡またはカスタードクリームを詰めた魚の形をしたケーキ。温かい状態で提供。
€8
≈ $9.00アイスクリーム餅
Mochi glacé
黒ごま1個とマンゴー1個（2個）。
もち米の薄い層で包まれたアイスクリームボール（餅）。
€8
≈ $9.00飲み物
コーヒー
Café
コーヒー。
€2.50
≈ $3.00韓国茶（ソロモンの花、米）
Thé coréen (Fleur de solomon, Riz)
伝統的な韓国茶で、穀物や植物をベースにしていることが多い。
€3
≈ $3.00緑茶
Thé vert
緑茶。
€3
≈ $3.00ウーロン茶
Thé oolong
半発酵茶。
€3
≈ $3.00ジャスミンティー
Thé au jasmin
ジャスミンの花で香りをつけたお茶。
€3
≈ $3.00韓国風レモンと蜂蜜のお茶
Thé au citron coréen et miel
蜂蜜入りユズのマーマレードで作ったユジャ茶。甘くてレモン風味。
€4.50
≈ $5.00生姜と蜂蜜のお茶
Thé au gingembre et miel
生姜茶、ピリ辛で甘く、消化に良い。
€4.50
≈ $5.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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