Seoul Opera Restaurant
Seoul Opera Restaurant
午餐套餐
所有套餐均配有蔬菜拼盘。仅午餐供应。
冷拌饭套餐
Formule Bibimbap froid
混合了各种蔬菜的米饭。
在一个碗里配有米饭、各种调味蔬菜和通常一个鸡蛋的套餐。食用前与辣椒酱（gochujang）混合。
€12
≈ HK$108石锅拌饭套餐
Formule Bibimbap en pierrade
混合了各种蔬菜和牛肉的米饭。盛在热石锅里。
热石锅拌饭，米饭底部香脆。小心混合以煮熟鸡蛋和加热食材。
€13.50
≈ HK$122烤肉套餐
Formule Bulgogi
韩式烤牛肉 + 沙拉 + 米饭。
薄切牛肉片，用甜酱油腌制后烤制。鲜嫩可口，配米饭和配菜。
€14.50~
鸡肉套餐
Formule Poulet
辣鸡肉 + 沙拉 + 米饭。
用红色辣酱腌制的鸡肉块，与蔬菜一起炒制。辛辣味浓郁。
€15.50~
自选主菜套餐
Formule Plat au Choix
自选主菜 + 冰淇淋或咖啡。
一种午餐套餐，可从经典韩式菜肴中选择一道主菜，配以甜点或咖啡。
€12.50~
炸鸡翅（4块）
Ailes de poulets frites (4pcs)
糖醋鸡套餐。午餐特供。
韩式炸鸡翅，酥脆，淋上甜酸微辣酱。
€4.50
≈ HK$41炸饺子（4个），猪肉和蔬菜馅
Raviolis frits (4pcs) au porc et légumes
烤饺子套餐。
炸饺子，内馅为猪肉末和蔬菜。金黄酥脆。
€4
≈ HK$36前菜
自制沙拉
Salade maison
生菜、胡萝卜、蟹肉棒、黄瓜。
清爽的沙拉，配有脆蔬菜和蟹肉棒，用自制沙拉酱调味。
€7
≈ HK$63水母黄瓜沙拉
Salade de méduse aux concombres
切碎的水母沙拉，口感独特爽脆，配以清爽的黄瓜和芥末醋酱。
€12.50
≈ HK$113辣味螺肉沙拉
Salade de bulot pimenté
用韩式辣酱（gochujang）和蔬菜调味的螺肉。口感有嚼劲，味道辛辣。
€13.50
≈ HK$122辣味菜肴
泡菜炒猪肉（辣酱）
Porc sauté au kimchi à la sauce pimentée
猪肉片与发酵泡菜和辣酱一起炒制。经典的菜肴，结合了猪肉的美味脂肪和泡菜的辛辣酸味。
€12.50
≈ HK$113辣酱炒鱿鱼配蔬菜
Calamars sautés aux légumes à la sauce pimentée
嫩鱿鱼用红辣酱快速炒制，配以新鲜蔬菜。海鲜味浓郁。
€12.50
≈ HK$113泡菜煎饼（含或不含肉）
Crêpe au kimchi (avec ou sans viande)
酥脆的泡菜煎饼。可口，微辣微酸，非常适合分享。
€12.50
≈ HK$113煮猪肉片、泡菜配牡蛎、豆腐
Poitrine de porc bouillie, Kimchi avec de l'huitre, Tofu
猪肉、泡菜、牡蛎、豆腐。
嫩煮猪肉片（Bossam），配新鲜泡菜、牡蛎和豆腐。通常用生菜叶包裹肉和调味品食用。
€18.50
≈ HK$167辣酱炒年糕和鱼饼
Pâte de riz et pâte de poisson sautées à la sauce pimentée
辣炒年糕
圆柱形年糕和鱼饼，用甜辣的韩式辣酱炖煮。受欢迎的街头小吃，口感有嚼劲。
€30
≈ HK$270不辣菜肴
韩式扁豆煎饼
Crêpe coréenne aux lentilles
绿豆煎饼
厚实的绿豆（扁豆）煎饼，外酥内软。坚果味。
€7.50
≈ HK$68水饺（猪肉和蔬菜）
Raviolis cuits à l'eau (Porc et légumes)
水饺
口感柔软顺滑的蒸饺，配醋酱油。
€9
≈ HK$81炸饺子（猪肉和蔬菜）
Raviolis frits (Porc et légumes)
烤饺子
金黄酥脆的煎饺，内馅为肉末和蔬菜。
€9
≈ HK$81蔬菜炒粉丝
Vermicelles de patate douce sautées aux légumes
韩式炒杂菜
炒粉丝配各种蔬菜和肉类，用甜咸酱油和芝麻油烹制。
€11
≈ HK$99韩式炸鸡翅（酱油蒜蓉味）
Ailes de poulet frites à la coréenne (Sauce soja et ail)
糖醋鸡
韩式炸鸡翅，裹上美味的蒜蓉酱油。酥脆芳香。
€10
≈ HK$90炸物拼盘
Assortiment de fritures
蟹肉棒、白鱼、虾、扁豆煎饼、西葫芦。
混合了韩式煎饼（jeon），裹上面糊煎炸而成。包含海鲜和蔬菜。
€12.50
≈ HK$113韩式海鲜葱饼
Crêpe coréenne à la ciboulette et aux fruits de mer
海鲜葱饼
大尺寸的葱和海鲜煎饼。酥脆可口，配蘸酱油。
€13
≈ HK$117韩式生牛肉
Steak tartare coréen
生拌牛肉
切碎的生牛肉，用芝麻油、酱油和甜梨调味。通常配生蛋黄。
€18
≈ HK$162烧烤
桌上烤肉
烤鸡肉
Poulet au barbecue
韩式烤鸡
腌制鸡肉块，可在桌上烧烤。
€19
≈ HK$171韩式烤猪肉
Porc au barbecue coréen
切片猪肉，通常是五花肉或梅花肉，腌制或原味，可在桌上烤制。
€19
≈ HK$171韩式烤猪肉配鱿鱼
Porc au barbecue coréen avec calamars
烤猪肉和鱿鱼组合，提供海陆风味。
€21
≈ HK$189韩式烤牛肉
Bœuf au barbecue coréen
韩式烤牛肉
著名的烤肉：薄切牛肉片，用甜美可口的酱汁腌制后烤制。
€20
≈ HK$180韩式烤牛肉配蘑菇
Bœuf au barbecue coréen avec champignons
腌制牛肉配新鲜蘑菇一起烤制。
€21
≈ HK$189韩式烤牛肉配鱿鱼
Bœuf au barbecue coréen avec calamars
韩式烤猪肉鱿鱼
腌制牛肉和鱿鱼烧烤组合
€21
≈ HK$189韩式烤牛肉鱿鱼蘑菇
Boeuf au barbecue coréen avec calamars et champignons
牛肉、鱿鱼和蘑菇烧烤组合。
€22
≈ HK$198韩式烤鸭
Canard au barbecue coréen
烤鸭片。融化的鸭油使肉质多汁美味。
€22
≈ HK$198韩式烤牛排
Entrecôte de bœuf style Coréen
韩式烧烤
优质牛排骨，韩式烤制。
€23
≈ HK$207肉类拼盘
Assortiment de viande
烤肉拼盘
各种肉类拼盘，体验完整的韩式烧烤。
€30
≈ HK$270海鲜拼盘
Assortiment de fruits de mer
海鲜烧烤拼盘
新鲜海鲜（虾、鱿鱼等）烧烤。
€32
≈ HK$289烤五花肉（2人份）
Poitrine de porc grillée (2 pers)
烤五花肉。配一碗米饭。
厚切未腌制的五花肉片。烤熟后，蘸上芝麻盐，用生菜卷（ssam）食用。
€42
≈ HK$379汤、炖菜和特色菜
饺子汤
Soupe de raviolis
饺子汤
清澈鲜美的汤底，配有韩式饺子。
€14.50
≈ HK$131饺子汤配年糕片
Soupe de raviolis avec rondelles de pâte de riz
年糕饺子汤
传统炖锅，包含饺子和年糕片，配以浓郁的汤底。
€15.50
≈ HK$140牛肉韭菜炖锅
Ragoût de bœuf avec poireaux
辣牛肉汤
红色的辣牛肉汤，富含韭菜、蕨菜和撕碎的牛肉。浓郁而暖和。
€17
≈ HK$153鳕鱼炖锅
Ragoût de cabillaud
鳕鱼汤
用新鲜鳕鱼和蔬菜制作的辛辣清爽海鲜炖锅。
€17
≈ HK$153泡菜炖豆腐猪肉
Ragoût de kimchi avec tofu et porc
泡菜炖锅
韩国最受欢迎的炖锅，用陈年泡菜、猪肉和豆腐制成。味道浓烈，辛辣酸爽。
€17
≈ HK$153发酵豆酱炖菜
Ragoût de pâte de soja fermentée
大酱炖菜
以大酱、豆腐和蔬菜为基础的炖菜。味道浓郁，鲜味十足，类似于浓郁的味噌汤。
€17
≈ HK$153嫩豆腐炖菜
Ragoût de tofu soyeux
嫩豆腐炖锅
沸腾的辣炖锅，含有非常嫩滑的豆腐、蔬菜，通常还有海鲜或肉类。
€17
≈ HK$153辣酱生蟹
Crabe cru à la sauce pimentée
酱腌花蟹
用红辣甜酱腌制的生蟹。肉质鲜嫩，口感滑溜。
€21
≈ HK$189参鸡汤
Pot-au-feu de coquelet farci
参鸡汤（米饭、人参、大蒜、松子、红枣）。
整鸡塞糯米、人参和红枣的汤。传统的清澈营养的汤。
€22
≈ HK$198辣酱炖鲷鱼
Daurade mijotée à la sauce pimentée
辣酱炖鲷鱼
整条鲷鱼用辣酱油、萝卜和蔬菜炖煮。
€38
≈ HK$343韩式冷面
Nouilles froides coréennes
冷面
荞麦细面，配以冰镇酸爽的牛肉汤。非常清爽。
€17
≈ HK$153海鲜炖锅
Ragoût de fruits de mer
海鲜火锅
大锅海鲜和蔬菜，在辣汤中炖煮。
€36
≈ HK$325猪肠蔬菜炖锅
Ragoût de boyaux de porc et légumes
牛肠火锅
辛辣浓郁的猪杂炖锅，配蔬菜和豆腐。味道浓烈，口感独特。
€38
≈ HK$343炖排骨
Galbijjim
炖牛排骨，配味噌汤、米饭和韩式小菜。我们的特色。
牛排骨用甜酱油长时间炖煮，配蔬菜。肉质非常嫩。
€29
≈ HK$261辣炖鸡
Poulet braisé épicé
辣炖鸡
辣炖鸡，配土豆和胡萝卜，用浓郁的红酱烹制。
€40
≈ HK$361烤鲭鱼
Maquereau Grillé
烤鲭鱼
烤整条鲭鱼，鱼皮酥脆，鱼肉多汁。
€20
≈ HK$180米饭类
石锅拌饭和炒饭。
石锅拌饭
Bibimbap
混合了各种蔬菜和牛肉的米饭。
经典韩式菜肴：米饭、各种蔬菜、肉类和鸡蛋，与辣椒酱混合。
€14.50
≈ HK$131石锅牛肉拌饭
Bibimbap en pierrade (Boeuf)
石锅拌饭
石锅拌饭，米饭香脆。
€17
≈ HK$153鸡肉石锅拌饭
Bibimbap au poulet
腌制鸡肉拌饭
€17
≈ HK$153豆腐蔬菜石锅拌饭
Bibimbap végétarien au tofu
石锅拌饭的素食版本，用豆腐代替肉。
€17
≈ HK$153生拌牛肉石锅拌饭
Yukhae Dolsot Bibimbap
蔬菜和牛肉（生牛肉）饭，盛在非常热的石锅里。
石锅拌饭配生牛肉（육회）。
€22
≈ HK$198海鲜炒饭
Haemul Bokkeumbap
海鲜炒饭配煎蛋。
韩式海鲜炒饭。
€18
≈ HK$162泡菜炒饭
Kimchi Bokkeumbap
泡菜炒饭配煎蛋。
辛辣可口的泡菜炒饭，通常上面放一个煎蛋。
€18
≈ HK$162甜点
韩式麻糬
Mochi coréen
红豆馅糯米年糕（2个）。
软糯的麻糬，内馅为甜红豆沙。
€8
≈ HK$72韩式年糕
Gyeongdan
韩式糯米年糕（5个）。
小糯米团，通常裹有彩色粉末或种子。
€8
≈ HK$72刨冰
Patbingsu
韩国甜点。细碎的冰上覆盖着煮熟的红豆混合物。
一种流行的冰品，由碎冰、甜煮红豆和其他配料组成。
€10
≈ HK$90绿茶刨冰
Nokcha Bingsu
绿茶刨冰，一勺绿茶冰淇淋。
刨冰的绿茶版本。
€13
≈ HK$117韩式糖饼
Hotteok
韩式煎饼，内含咖喱酱和一勺绿茶冰淇淋。
热甜煎饼，内含红糖糖浆和坚果，配冰淇淋。
€10
≈ HK$90绿茶冰淇淋
Glace au thé vert
2勺绿茶冰淇淋。
抹茶（粉末绿茶）风味冰淇淋。
€7
≈ HK$63冰淇淋甜点
Nougats Glaces
冰镇甜点，配蜜饯和坚果。
€8
≈ HK$72芝士蛋糕
Cheese cake
黑芝麻蛋糕。
芝士蛋糕，这里用黑芝麻调味，带有韩式风味。
€9
≈ HK$81热鱼形蛋糕（鲷鱼烧）
gateau chaud (Taiyaki)
自制。
鱼形蛋糕，内馅为红豆沙或奶油。热食。
€8
≈ HK$72冰淇淋麻糬
Mochi glacé
1个黑芝麻和1个芒果（2个）。
口感柔软顺滑的冰淇淋球，包裹在薄薄的糯米粉（麻糬）层中。
€8
≈ HK$72饮品
咖啡
Café
咖啡。
€2.50
≈ HK$23韩式茶（所罗门花、大米）
Thé coréen (Fleur de solomon, Riz)
传统韩式茶，通常由谷物或植物制成。
€3
≈ HK$27绿茶
Thé vert
绿茶。
€3
≈ HK$27乌龙茶
Thé oolong
半发酵茶。
€3
≈ HK$27茉莉花茶
Thé au jasmin
茉莉花香茶。
€3
≈ HK$27韩式柚子蜂蜜茶
Thé au citron coréen et miel
柚子茶，用蜂蜜柚子酱制成。甜美清爽。
€4.50
≈ HK$41姜味蜂蜜茶
Thé au gingembre et miel
生姜茶，辛辣甜美，有助于消化。
€4.50
≈ HK$41商店資訊
含奶製品
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