Seoul Opera Restaurant


















Seoul Opera Restaurant
점심 세트, 테이블 바베큐, 전통 요리를 제공하는 한국 식당.
5 Rue Danielle Casanova, 75001 Paris, France
모든 세트 메뉴에는 채소 모듬이 함께 제공됩니다. 점심에만 가능합니다.
냉 비빔밥 세트.
Formule Bibimbap froid
채소를 섞은 밥.
밥, 다양한 채소, 고기, 계란이 들어간 그릇에 제공되는 완전한 식사. 먹기 전에 매콤한 소스(고추장)와 함께 섞으세요.
돌솥 비빔밥 세트
Formule Bibimbap en pierrade
채소와 소고기를 섞은 밥. 매우 뜨거운 돌솥에 제공됩니다.
매우 뜨거운 돌솥에 제공되는 따뜻한 비빔밥. 밥이 바닥에서 바삭해집니다. 계란을 익히고 재료를 데우기 위해 조심스럽게 섞으세요.
불고기 세트
Formule Bulgogi
소고기 바베큐 + 샐러드 + 밥.
달콤한 간장 소스에 재워 구운 얇게 썬 소고기. 부드럽고 맛있으며 밥과 반찬과 함께 제공됩니다.
닭고기 세트
Formule Poulet
매콤한 닭고기 + 샐러드 + 밥.
매콤한 붉은 소스에 채소와 함께 볶은 양념 닭고기 조각. 맵고 풍미가 풍부합니다.
선택 메뉴
Formule Plat au Choix
선택 요리 + 아이스크림 또는 커피.
한국 전통 요리 중 하나를 메인으로 선택하고 디저트나 커피를 곁들이는 점심 세트.
닭날개 튀김 (4개).
Ailes de poulets frites (4pcs)
깐풍기 메뉴. 점심 제공.
바삭한 한국식 닭날개 튀김, 달콤하고 약간 매콤한 소스로 코팅되었습니다.
튀긴 만두 (4개) 돼지고기와 채소.
Raviolis frits (4pcs) au porc et légumes
군만두 메뉴.
돼지고기와 채소를 섞어 채운 바삭한 만두. 황금빛으로 따뜻하게 제공됩니다.
하우스 샐러드
Salade maison
상추, 당근, 맛살, 오이.
신선하고 가벼운 샐러드로, 아삭한 채소와 맛살이 어우러져 있으며 특제 비네그레트 소스로 맛을 냈습니다.
오이 해파리 샐러드.
Salade de méduse aux concombres
독특한 아삭하고 젤리 같은 식감의 잘게 썬 해파리 냉채, 시원한 오이와 겨자 식초 소스와 함께 제공됩니다.
매콤한 골뱅이 샐러드.
Salade de bulot pimenté
매콤한 한국식 양념(고추장)과 채소로 양념한 골뱅이. 쫄깃한 식감과 매콤한 맛의 조화.
매콤한 소스로 볶은 김치 돼지고기.
Porc sauté au kimchi à la sauce pimentée
잘 발효된 김치와 매콤한 소스로 볶은 돼지고기 조각. 돼지고기의 풍부한 맛과 김치의 매콤하고 신맛이 조화를 이룹니다.
매콤한 소스에 채소와 함께 볶은 오징어.
Calamars sautés aux légumes à la sauce pimentée
매콤한 붉은 소스에 신선한 채소와 함께 빠르게 볶은 부드러운 오징어. 해산물 맛이 강합니다.
김치전 (고기 포함 또는 미포함)
Crêpe au kimchi (avec ou sans viande)
밀가루와 김치로 만든 바삭한 팬케이크. 맛있고 약간 맵고 신맛이 나며, 나누어 먹기 좋습니다.
삶은 돼지고기, 굴 김치, 두부
Poitrine de porc bouillie, Kimchi avec de l'huitre, Tofu
보쌈 (돼지고기, 김치, 굴, 두부).
신선한 김치, 굴, 두부와 함께 제공되는 부드러운 삶은 돼지고기 조각(보쌈). 쌈 채소에 고기와 양념을 싸서 먹는 경우가 많습니다.
매콤한 소스에 볶은 떡과 어묵.
Pâte de riz et pâte de poisson sautées à la sauce pimentée
떡볶이.
고추장 소스에 부드럽고 매우 매콤하게 졸인 떡과 어묵. 쫄깃한 식감의 인기 길거리 음식.
한국식 렌틸콩 팬케이크.
Crêpe coréenne aux lentilles
빈대떡.
으깬 녹두(렌틸콩)로 만든 두꺼운 팬케이크, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 견과류 맛.
삶은 만두 (돼지고기와 채소).
Raviolis cuits à l'eau (Porc et légumes)
물만두.
부드럽고 매끄러운 식감의 삶은 만두, 간장 식초 소스와 함께 제공됩니다.
튀긴 만두 (돼지고기와 채소)
Raviolis frits (Porc et légumes)
군만두.
고기와 채소를 채운 황금빛 바삭한 만두.
채소와 함께 볶은 고구마 당면.
Vermicelles de patate douce sautées aux légumes
잡채.
간장 소스와 참기름으로 볶은 다양한 채소와 고기가 들어간 당면 볶음.
한국식 닭날개 튀김 (간장 마늘 소스)
Ailes de poulet frites à la coréenne (Sauce soja et ail)
깐풍기.
마늘 간장 소스로 코팅된 바삭한 한국식 닭날개 튀김. 바삭하고 향긋합니다.
튀김 모듬
Assortiment de fritures
맛살, 흰살 생선, 새우, 렌틸콩 팬케이크, 호박.
한국식 전(튀김) 모듬으로, 팬에 부쳐 튀긴 것입니다. 해산물과 채소가 포함됩니다.
해물 파전.
Crêpe coréenne à la ciboulette et aux fruits de mer
해물 파전.
파와 해산물이 들어간 두꺼운 팬케이크. 바삭하고 맛있으며 간장 소스와 함께 제공됩니다.
한국식 육회.
Steak tartare coréen
육회.
참기름, 간장, 달콤한 배로 양념한 잘게 썬 육회. 종종 날계란 노른자와 함께 제공됩니다.
테이블에서 구워 먹는 고기.
닭고기 바베큐
Poulet au barbecue
닭고기 바베큐.
테이블 바베큐에 직접 구워 먹을 수 있도록 양념한 닭고기 조각.
한국식 돼지고기 바베큐
Porc au barbecue coréen
테이블에서 구워 먹는 양념하거나 하지 않은 돼지고기 조각, 주로 삼겹살이나 목살.
오징어와 함께하는 한국식 돼지고기 바베큐
Porc au barbecue coréen avec calamars
구이용 돼지고기와 오징어의 조합으로, 육지와 바다의 맛을 모두 즐길 수 있습니다.
한국식 소고기 바베큐
Bœuf au barbecue coréen
불고기.
유명한 불고기: 부드럽고 맛있는 소스에 재워 테이블에서 구워 먹는 얇게 썬 소고기.
버섯을 곁들인 한국식 소고기 바베큐.
Bœuf au barbecue coréen avec champignons
함께 구워 먹을 버섯과 함께 양념한 소고기 조각.
오징어를 곁들인 한국식 소고기 바베큐.
Bœuf au barbecue coréen avec calamars
오삼 불고기 변형?
양념 소고기와 오징어 바베큐 모듬.
오징어와 버섯을 곁들인 한국식 소고기 바베큐
Boeuf au barbecue coréen avec calamars et champignons
구이용 소고기, 오징어, 버섯 모듬.
한국식 오리 바베큐.
Canard au barbecue coréen
구워 먹는 돼지고기 조각. 녹은 돼지기름이 고기를 촉촉하고 맛있게 만듭니다.
한국식 소고기 등심.
Entrecôte de bœuf style Coréen
한국식 바베큐.
최고 품질의 등심, 한국식으로 구이용으로 준비되었습니다.
고기 모듬.
Assortiment de viande
고기 모듬 바베큐.
완벽한 한국식 바베큐 경험을 위한 다양한 고기 모듬.
해산물 모듬
Assortiment de fruits de mer
해물 모듬 바베큐.
구이용 신선한 해산물 모듬 (새우, 오징어 등).
구운 삼겹살 (2인분)
Poitrine de porc grillée (2 pers)
삼겹살. 밥 한 그릇과 함께 제공됩니다.
양념하지 않은 두꺼운 삼겹살 조각. 구운 후 참깨 소금에 찍어 쌈으로 먹습니다.
만두국.
Soupe de raviolis
만둣국.
맑고 맛있는 육수에 한국식 만두를 곁들인 것.
만두와 떡을 넣은 만둣국.
Soupe de raviolis avec rondelles de pâte de riz
떡만둣국.
만두와 떡을 풍부한 육수에 끓인 전통 스튜.
파를 넣은 소고기 스튜.
Ragoût de bœuf avec poireaux
육개장.
파, 고사리, 찢은 고기가 풍부하게 들어간 붉고 매콤한 소고기 스튜. 진하고 따뜻합니다.
대구탕.
Ragoût de cabillaud
대구탕.
신선한 대구와 채소로 만든 시원하고 매콤한 생선 스튜.
김치찌개와 두부, 돼지고기.
Ragoût de kimchi avec tofu et porc
김치찌개.
한국에서 가장 인기 있는 스튜로, 숙성된 김치, 돼지고기, 두부로 만듭니다. 강렬하고 맵고 신맛.
발효 된장 스튜.
Ragoût de pâte de soja fermentée
된장찌개.
된장, 두부, 채소를 기본으로 한 스튜. 풍부한 된장국과 유사한 흙내음과 감칠맛.
순두부찌개.
Ragoût de tofu soyeux
순두부찌개.
매콤한 국물 요리로, 매우 부드러운 순두부, 채소, 종종 해산물이나 고기가 들어갑니다.
매콤한 양념 게장.
Crabe cru à la sauce pimentée
양념게장.
매콤하고 달콤한 붉은 소스에 절인 게장. 살은 부드럽고 젤리 같습니다.
닭고기 삼계탕.
Pot-au-feu de coquelet farci
삼계탕 (쌀, 인삼, 마늘, 잣, 대추).
찹쌀, 인삼, 대추를 채워 넣은 통닭 백숙. 맑고 영양가 있는 국물의 전통적인 에너지 보충 음식.
매콤한 간장 소스에 졸인 도미.
Daurade mijotée à la sauce pimentée
도미조림.
간장 양념에 무와 채소를 넣고 졸인 통 도미.
한국식 냉면
Nouilles froides coréennes
냉면.
차가운 소고기 육수에 담긴 얇은 메밀 국수. 매우 시원합니다.
해물탕.
Ragoût de fruits de mer
해물전골.
다양한 해산물과 채소를 매콤한 육수에 끓인 큰 냄비.
돼지 곱창과 채소 스튜.
Ragoût de boyaux de porc et légumes
곱창전골.
돼지 곱창, 채소, 두부가 들어간 매콤하고 진한 스튜. 강렬한 맛과 독특한 식감.
갈비찜.
Galbijjim
간장 소스에 채소를 넣고 오래 졸인 소갈비. 고기가 매우 부드럽습니다. 된장국 1개, 밥 1개, 반찬 포함. 저희의 스페셜티입니다.
채소를 넣고 간장 소스에 오래 졸인 소갈비. 고기가 매우 부드럽습니다.
매콤한 닭고기 조림.
Poulet braisé épicé
닭볶음탕.
감자와 당근이 들어간 매콤한 닭고기 스튜, 진한 붉은 소스.
고등어 구이
Maquereau Grillé
고등어 구이.
껍질은 바삭하고 속살은 촉촉한 구운 고등어.
비빔밥과 볶음밥.
비빔밥.
Bibimbap
채소와 소고기를 섞은 밥.
한국식 클래식 요리: 밥, 다양한 채소, 고기, 계란을 매콤한 소스와 함께 섞어 먹습니다.
돌솥 비빔밥 (소고기)
Bibimbap en pierrade (Boeuf)
돌솥 비빔밥.
돌솥에 제공되어 밥이 바삭해지는 비빔밥.
닭고기 비빔밥.
Bibimbap au poulet
양념한 닭고기를 넣은 비빔밥 변형.
두부 비빔밥
Bibimbap végétarien au tofu
고기 대신 두부를 넣은 비빔밥의 채식 버전.
육회 돌솥 비빔밥.
Yukhae Dolsot Bibimbap
매우 뜨거운 돌솥에 담아 제공되는 채소와 고기(육회) 비빔밥.
뜨거운 돌솥 비빔밥에 육회(생 소고기)를 얹은 것.
해물 볶음밥.
Haemul Bokkeumbap
해산물 볶음밥과 계란 프라이.
한국식 해산물 볶음밥.
김치 볶음밥.
Kimchi Bokkeumbap
김치 볶음밥과 계란 프라이.
매콤하고 맛있는 김치 볶음밥, 종종 계란 프라이를 위에 얹어 제공됩니다.
한국식 모찌.
Mochi coréen
달콤한 팥앙금이 들어간 찹쌀떡 (2개).
달콤한 팥앙금이 들어간 부드러운 찹쌀떡.
경단.
Gyeongdan
한국식 찹쌀떡 (5개).
달콤한 찹쌀떡, 종종 다채로운 가루나 씨앗으로 코팅됩니다.
팥빙수.
Patbingsu
한국식 디저트. 잘게 으깬 얼음 위에 삶은 팥을 얹은 것.
인기 있는 얼음 디저트로, 으깬 얼음, 달콤한 팥, 기타 토핑으로 구성됩니다.
녹차 빙수.
Nokcha Bingsu
녹차 빙수, 녹차 아이스크림 한 스쿱.
빙수의 녹차 버전.
호떡.
Hotteok
한국식 팬케이크에 루 소스와 녹차 아이스크림 한 스쿱을 곁들인 것.
따뜻한 달콤한 팬케이크에 흑설탕 시럽과 견과류를 채워 넣고 아이스크림과 함께 제공됩니다.
녹차 아이스크림.
Glace au thé vert
녹차 아이스크림 2 스쿱.
말차(가루 녹차) 향 아이스크림.
아이스크림 누룽지
Nougats Glaces
설탕에 절인 과일과 견과류가 들어간 얼음 디저트.
치즈 케이크.
Cheese cake
흑임자 케이크.
흑임자로 향을 더한 치즈 케이크, 한국적인 터치.
따뜻한 생선 모양 케이크 (타이야키).
gateau chaud (Taiyaki)
수제.
팥앙금이나 크림으로 채워진 생선 모양의 케이크. 따뜻하게 제공됩니다.
아이스 모찌.
Mochi glacé
흑임자 1개와 망고 1개 (2개).
찹쌀떡으로 감싼 아이스크림 볼.
커피.
Café
커피.
한국 전통차 (솔잎차, 보리차)
Thé coréen (Fleur de solomon, Riz)
곡물이나 허브를 기반으로 한 전통 한국 차.
녹차
Thé vert
녹차.
우롱차
Thé oolong
반발효차.
자스민차.
Thé au jasmin
자스민 꽃 향 차.
한국식 레몬 꿀차.
Thé au citron coréen et miel
꿀 유자차로 만든 유자차. 달콤하고 레몬 맛.
생강 꿀차.
Thé au gingembre et miel
생강차, 맵고 달콤하며 소화에 좋습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
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