トマトブルスケッタ
Bruschette con pomodoro
自家製パンをトーストし、新鮮な角切りトマト、ニンニク、バジル、エキストラバージンオリーブオイルを添えたもの。シンプルでカリカリ、フレッシュな定番の前菜です。
€2.50
≈ ¥453
0
Saxò Ristorante
Saxò Ristorante
*冷凍品。 一部の料理の準備には、必要に応じて冷凍品を使用する場合があります。 当店のメニューにはアレルゲンが含まれています。アレルギーや不耐症をお持ちの場合は、ご注文前にお知らせください。
★ 3.9
(2,605)
$$Moderate
おつまみ
ヴァルテッリーナ産ブレザオラ
Bresaola della Valtellina
アルプスの谷で生まれた、熟成させた赤身の牛肉のサルメ。繊細でわずかに芳香のある風味で、ルッコラとパルミジャーノチーズのスライスを添えて提供されることが多いです。
€14
≈ ¥2,537
0
プロシュート
Prosciutto
薄切りにした熟成プロシュート。塩味と甘みが同時に感じられ、口の中でとろけるような柔らかさです。
€12
≈ ¥2,174
0
ビュッフェ式前菜（プレート）
Antipasto a buffet (al piatto)
盛り合わせの前菜。通常、グリル野菜、コールドカット、チーズ、お店のおすすめ料理が含まれます。
€15
≈ ¥2,718
0
水牛モッツァレラ（1個）
Mozzarelle di bufala (l'una)
水牛のミルクで作られた、フィラートタイプのフレッシュチーズ。柔らかく弾力のある食感と、ミルクが豊富なジューシーな中心部が特徴です。
€3
≈ ¥544
0
野菜の紙包み焼き
Cartoccio vegetale
オーブンで紙またはアルミホイルに包んで調理した季節のミックス野菜。風味と水分を保ちます。軽くて風味豊かな料理です。
€10
≈ ¥1,812
0
ナスとパルミジャーノのグラタン
Terrina di melanzane alla parmigiana
揚げナスを重ね、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノチーズをかけたグラタン。濃厚でとろとろ、地中海らしい風味豊かな料理です。
€10
≈ ¥1,812
0
きのこ（季節限定）1人前
Funghi (stagionale) a porzione
季節の新鮮なきのこ（おそらくポルチーニ）を、トリフォラートまたはグリルで調理したもの。森の香りと旨味のある付け合わせまたは前菜です。
€20
≈ ¥3,624
0
ムール貝とアサリのソテー
Souté di cozze e vongole
新鮮な貝類をオイル、ニンニク、パセリ、白ワイン（またはトマト）で炒めたもの。風味豊かなソースで提供され、トーストしたパンと一緒に楽しむのに最適です。
€15
≈ ¥2,718
0
ムール貝のソテー
Souté di cozze
新鮮なムール貝をニンニク、オイル、黒胡椒で炒めたもの。海の風味豊かなシンプルな料理です。
€12
≈ ¥2,174
0
シーフードサラダ
Insalata di mare
イカ、エビ、タコ、ムール貝などの茹でたシーフードをオイルとレモンで和えた冷たいサラダ。フレッシュで軽やか、繊細な味わいです。
€16
≈ ¥2,899
0
コールドカットの盛り合わせ（2名様分）
Tagliere di salumi (per 2 pers.)
木製のボードに盛り付けられたミックスコールドカット。プロシュート、サラミ、コッパなどの種類が含まれます。シェアに最適です。
€18
≈ ¥3,261
0
チーズの盛り合わせ（2名様分）
Tagliere di formaggi (per 2 pers.)
様々な熟成度と種類のチーズのセレクション。ボードに盛り付けられ、蜂蜜やジャムが添えられることが多いです。
€20
≈ ¥3,624
0
ミックスコールドカットとチーズの盛り合わせ（2名様分）
Tagliere misto di salumi e formaggi (per 2 pers.)
様々なコールドカットとチーズの盛り合わせ。共有するのに最適です。
€20
≈ ¥3,624
0
パスタ...
ランド...
トンナレッリ・アッラ・グリーチア
Tonnarelli alla gricia
カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒を添えた自家製卵麺。卵やトマトを使わない、カルボナーラやアマトリチャーナの原型です。
€11
≈ ¥1,993
0
カルボナーラ風トンナレッリ
Tonnarelli alla carbonara
新鮮なパスタ、卵、ペコリーノ・ロマーノ、グアンチャーレ、黒胡椒を使ったローマのクラシックな料理。ソースはクリーミーで濃厚、口当たりが良いです。
€11
≈ ¥1,993
0
ポルチーニ茸のフェットチーネ
Fettuccine ai funghi porcini
ポルチーニ茸のソースを添えた卵麺フェットチーネ。森の香りと土のような風味が特徴の料理です。
€14
≈ ¥2,537
0
キアニーナ牛ラグーとトリュフのフェットチーネ
Fettuccine al ragù di chianina e tartufo
キアニーナ牛の最高級肉を使った濃厚なラグーソースを添えた卵麺。トリュフの独特な香りが豊かです。
€14
≈ ¥2,537
0
ニョッケッティ "アンティコ・カザーレ"
Gnocchetti "Antico Casale"
お店独自のレシピで作られたポテトニョッキ。柔らかくて美味しく、お店特製のソースがかかっています。
€10
≈ ¥1,812
0
トリュフ風味のトンナレッリ
Tonnarelli tartufati
トリュフソースを添えた厚切り卵麺。森の香りがするエレガントな料理です。
€14
≈ ¥2,537
0
アマトリチャーナ風フラスカレッリ
Frascarelli all'amatriciana
中央イタリアの伝統的な、粒状のポレンタまたはパスタ。アマトリチャーナソース（トマト、グアンチャーレ、ペコリーノ）で味付けされています。素朴で風味豊かです。
€11
≈ ¥1,993
0
リコッタチーズとほうれん草のラビオリ
Ravioli ricotta e spinaci
リコッタチーズとほうれん草を詰めたクラシックなパスタ。通常はバターとセージ、またはトマトソースで提供されます。
€12
≈ ¥2,174
0
ブッラータラビオリ
Ravioli di burrata
クリーミーなブッラータチーズを詰めたラビオリ。ミルクの風味が豊かで繊細な味わいは、新鮮なミニトマトのような軽いソースに最適です。
€13
≈ ¥2,355
0
カチョ・エ・ペペ風トンナレッリ
Tonnarelli cacio e pepe
ローマの象徴的な料理で、パスタ、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒の3つの材料のみで作られています。濃厚で風味豊かなクリーム状になり、胡椒のスパイシーさが際立ちます。
€11
≈ ¥1,993
0
フェットチーネ・アル・チーニャーレ（季節限定）
Pappardelle al cinghiale (stagionale)
ウサギ肉のラグーソースを添えた幅広の卵麺。ジビエの濃厚な風味で、寒い季節にぴったりです。
€14
≈ ¥2,537
0
フェットチーネ・アッラ・レプレ（季節限定）
Fettuccine alla lepre (stagionale)
ウサギ肉のラグーソースを添えたフェットチーネ。ジビエの濃厚で芳香のある風味で、寒い季節にぴったりです。
€14
≈ ¥2,537
0
シェフのスープ
Zuppe dello chef
シェフのおすすめで作られた本日のスープ。通常は季節の野菜や豆類を使用します。温かく心地よいです。
€10
≈ ¥1,812
0
ポルチーニ茸のポレンタ
Polenta ai funghi porcini
柔らかいまたはグリルしたポレンタにポルチーニ茸のソースを添えたもの。山の伝統的な料理で、濃厚で満足感があります。
€15
≈ ¥2,718
0
ポレンタと豚バラ肉とソーセージ
Polenta con spuntature e salsicce
豚バラ肉（スプンタトゥーレ）とソーセージの濃厚なトマトソースを添えたポレンタ。ローマの伝統的なボリューム満点の料理です。
€14
≈ ¥2,537
0
シーフード...
スカーリオ風フェットチーネ
Fettuccine allo scoglio
様々なシーフード（ムール貝、アサリ、エビ、イカ）を添えたロングパスタ。海の香りがし、通常はミニトマトソースまたはオイルベースで調理されます。
€15
≈ ¥2,718
0
エビクリームリゾット*
Risotto alla crema di scampi *
ゆっくりとブイヨンで煮込み、エビのクリームでクリーミーに仕上げたリゾット。クリーミーでロゼ色、エビの甘みが特徴です。
€14
≈ ¥2,537
0
アサリのスパゲッティ
Spaghetti alle vongole
新鮮なアサリ、ニンニク、オイル、唐辛子、パセリを添えたスパゲッティ。シンプルながら美味しい、イタリアの海の幸の代表的な料理です。
€14
≈ ¥2,537
0
タランティーナ風
Tarantina
おそらくタランティーナ風ムール貝。トマト、ニンニク、胡椒で煮込んだもの。風味豊かでわずかにスパイシーです。
€13
≈ ¥2,355
0
ムール貝とパッキーノトマトのニョッケッティ
Chicchette con cozze e pachino
ムール貝とパッキーノトマトを添えたポテトニョッキ。ニョッキの柔らかさと海の風味を組み合わせた一品です。
€13
≈ ¥2,355
0
肉料理
ロティサリー子豚
Maialino allo spiedo
ロティサリーでゆっくりと調理した子豚。皮はカリカリになり、肉は柔らかくジューシーです。お祭りや日曜日のランチによく食べられます。
€15
≈ ¥2,718
0
ロティサリー子羊
Abbacchio al girarrosto
ロティサリーでゆっくりとローストした子羊。ローズマリーとニンニクで風味付けされた非常に柔らかい肉です。
€15
≈ ¥2,718
0
アバッキオ・スコッタディート（子羊のあばら肉のグリル）
Abbacchio scottadito
高温でグリルした子羊のあばら肉。指が「焼ける」ほど熱いので、手で食べるのが伝統的です。美味しくて香ばしいです。
€16
≈ ¥2,899
0
牛ステーキ
Bistecca di manzo
グリルで調理された牛肉のステーキ。シンプルで風味豊か。通常はレアまたはミディアムで提供されます。
€16
≈ ¥2,899
0
子牛のロイン
Lombata di vitella
最高級の子牛の部位。柔らかく脂肪が少ない。グリルまたはフライパンで調理されます。繊細な味わいです。
€16
≈ ¥2,899
0
ロティサリーチキンハーフとポテト
Mezzo pollo allo spiedo con patate
ロティサリーで黄金色になるまで焼いた鶏肉の半身。オーブン焼きポテトを添えて提供されます。定番のコンフォートフードです。
€13
≈ ¥2,355
0
ミックスロースト
Arrosto misto
ローストまたはグリルしたミックスミート（鶏肉、ラム肉、ソーセージ、牛肉など）。様々な種類の肉を試すのに最適です。
€18
≈ ¥3,261
0
牛フィレ肉のグリル
Filetto di manzo alla griglia
牛肉の最も柔らかい部位。グリルで調理されます。脂肪は少ないですが、非常に柔らかいです。
€20
≈ ¥3,624
0
リブロースステーキ
Entrecôte
最高級の牛肉（リブロース）の部位。肋骨の間にある。脂肪のマーブリングが豊富で、グリルでジューシーで風味豊かになります。
€23
≈ ¥4,167
0
フィオレンティーナ（1kgあたり）
Fiorentina (al kg.)
キアニーナ牛または同等の品種の大きな骨付きTボーンステーキ。炭火焼き。厚みがあり、レアで提供され、重さで販売されます。肉好きにはたまらない一品です。
€60
≈ ¥10,871
0
牛フィレ肉のストラチェッティ
Straccetti di filetto di manzo
薄切りの牛フィレ肉を素早く炒めたもの。ルッコラとパルミジャーノチーズ、またはバルサミコ酢を添えることが多いです。非常に柔らかく、すぐに食べられます。
€20
≈ ¥3,624
0
炭火焼きガレット
Galletto alla brace
開いて平らにした若い鶏肉を炭火で焼いたもの。風味豊かな白身肉とカリカリの皮が特徴です。
€15
≈ ¥2,718
0
グリルソーセージ
Salsicce alla griglia
新鮮な豚肉のソーセージをグリルしたもの。ジューシーで風味豊か。フェンネルシードや胡椒で風味付けされることが多いです。
€12
≈ ¥2,174
0
子牛のスカロッピーナ
Scaloppina di vitella
薄切りの子牛肉を小麦粉でまぶし、ソース（通常はレモンまたは白ワイン）でフライパンで炒めたもの。柔らかくクリーミーです。
€18
≈ ¥3,261
0
ハンバーガー（200g）
Hamburger (gr. 200)
グリルまたはプレートで調理した挽肉のメダリオン。プレートで提供されます。
€10
≈ ¥1,812
0
ハンバーガー（300g）
Hamburger (gr. 300)
挽肉にした牛肉の大きなメダリオン（300g）。非常にボリュームがありジューシーです。
€15
≈ ¥2,718
0
カツレツ
Cotoletta
衣をつけて揚げた肉（通常は子牛または鶏肉）のスライス。外はカリカリ、中は柔らかいです。
€10
≈ ¥1,812
0
鶏むね肉
Petto di pollo
グリルまたはフライパンで調理した鶏むね肉のフィレ。軽くてタンパク質が豊富な料理です。
€16
≈ ¥2,899
0
魚料理
イカとエビのフリット*
Frittura calamari e gamberi *
衣をつけて揚げたイカとエビのリング。カリカリで黄金色、レモンを絞って熱々を提供します。
€18
≈ ¥3,261
0
シーバス（1kgあたり）
Spigola (al kg.)
高級魚（シーバス）の丸ごと一匹。重さで販売されます。白身で脂肪が少なく繊細な肉質。通常はオーブン焼き、塩焼き、またはグリルで調理されます。
€60
≈ ¥10,871
0
シーバスのフィレ
Filetto di Spigola
骨を取り除いた鯛のフィレ。通常はグリルまたはアクアパッツァで調理されます。繊細で食べやすいです。
€18
≈ ¥3,261
0
鯛のフィレ
Filetto di Orata
骨を取り除いた鯛のフィレ。白身で風味豊かな魚で、その味を引き出すためにシンプルに調理されています。
€18
≈ ¥3,261
0
的鯛（1kgあたり）
Rombo (al kg.)
高級な底魚。重さで販売されます。非常に柔らかく洗練された白身肉で、ポテトと一緒にオーブンで調理されることが多いです。
€60
≈ ¥10,871
0
グリルエビ*
Gamberoni alla griglia *
グリルで焼いた新鮮なエビ。殻はカリカリになり、中の身は甘くしっかりしています。
€25
≈ ¥4,529
0
ミックスグリル
Grigliata mista
グリルで調理された魚介類の盛り合わせ。一度に様々なシーフードを試すのに最適です。
€28
≈ ¥5,073
0
エビ*
Scampi *
甘くて繊細な身を持つ高級エビ。通常はグリルまたはボイルで提供されます。
€28
≈ ¥5,073
0
付け合わせ
ミックスサラダ
Insalata mista
ミックスグリーンサラダ（レタス、トマト、ニンジンなど）。軽くて爽やかな付け合わせです。
€6
≈ ¥1,087
0
季節の野菜（お好みで調理）
Verdure di stagione cotte a piacere
季節の新鮮な野菜（チコリ、ほうれん草、ビーツなど）をお好みに合わせて調理したもの（ソテーまたはビネグレットソース）。
€6
≈ ¥1,087
0
オーブン焼きポテト
Patate al forno
ローズマリーとオイルでオーブン焼きしたポテトのくし切り。外はカリカリ、中は柔らかいです。
€5
≈ ¥906
0
フライドポテト
Patate fritte
熱した油で揚げたポテトのスティック。きつね色で塩味があり、カリカリです。
€5
≈ ¥906
0
グリル野菜
Verdure grigliate
グリルで調理したミックス野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマン）。オイルとパセリで味付けされ、軽くて風味豊かです。
€6
≈ ¥1,087
0
グラタン野菜
Verdure gratinate
パン粉、オイル、ハーブのクリスピーな層で覆われたオーブン焼き野菜。
€6
≈ ¥1,087
0
アーティチョーク
Carciofo
地元の伝統的な調理法で調理された丸ごとアーティチョーク。ローマ風（ニンニクとミント）またはユダヤ風（フリット）の可能性があります。
€6
≈ ¥1,087
0
ドリンク...
ミネラルウォーター
Acqua minerale
ミネラルウォーターのボトル（ナチュラルまたはスパークリング）。
€2.50
≈ ¥453
0
コカ・コーラ
Coca Cola
甘くて黒いノンアルコール炭酸飲料。
€2.50
≈ ¥453
0
コーヒー
Caffè
濃厚で芳香のあるクラシックなイタリアンエスプレッソ。カップで提供されます。
€2
≈ ¥362
0
ビターリキュール
Amari
ハーブのリキュールで、甘くて苦い味が特徴で、通常は食後に提供されます。
€5
≈ ¥906
0
外国産リキュール
Liquori esteri
ウイスキー、ラム、コニャックなどの国際的な蒸留酒のセレクション。
€7
≈ ¥1,268
0
ビール（33cl）
Birra (33 cl.)
小さめのボトルビール（33cl）。爽やかで炭酸入りです。
€6
≈ ¥1,087
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
3.9
Google Mapsの評価2,605件
$
Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
