menufans

Saxò Ristorante

* 냉동 제품. 필요한 경우 일부 요리에는 냉동 제품을 사용할 수 있습니다. 저희 메뉴에는 알레르기 유발 물질이 포함되어 있습니다. 알레르기나 불내증이 있으시면 주문 전에 직원에게 알려주시기 바랍니다.

3.9 (2,605) $$일반적이에요

글리 스피치 (전채 요리 모듬)

토마토 브루스케타
Bruschette con pomodoro
구운 빵 조각 위에 신선한 토마토, 마늘, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일을 얹은 요리. 클래식하고 신선한 전채 요리입니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
발텔리나 브레사올라 (건조 숙성 소고기)
Bresaola della Valtellina
알프스 계곡에서 유래한 숙성 소고기 육가공품. 지방이 적고 붉은색이며 섬세하고 약간 향긋한 맛입니다. 종종 루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각과 함께 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
프로슈토 (이탈리아식 햄)
Prosciutto
얇게 썬 숙성 프로슈토. 짜고 달콤하며 입안에서 녹는 부드러운 식감입니다.
€12 ≈ ₩20,361
뷔페식 전채 요리 (접시)
Antipasto a buffet (al piatto)
다양한 전채 요리 모듬. 보통 구운 채소, 육가공품, 치즈, 하우스 스페셜이 포함됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
버팔로 모짜렐라 (개당)
Mozzarelle di bufala (l'una)
버팔로 우유로 만든 신선한 필라타 치즈. 부드럽고 탄력 있는 식감과 우유가 풍부한 촉촉한 속이 특징입니다.
€3 ≈ ₩5,090
채소 종이 포장
Cartoccio vegetale
종이 또는 알루미늄 호일에 싸서 오븐에 구운 제철 모듬 채소. 가볍고 맛있는 요리입니다.
€10 ≈ ₩16,967
가지 파르미지아나 테린
Terrina di melanzane alla parmigiana
튀긴 가지를 겹겹이 쌓아 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 요리. 풍부하고 늘어나는 치즈와 강렬한 지중해 풍미가 특징입니다.
€10 ≈ ₩16,967
버섯 (제철) 요리 (1인분)
Funghi (stagionale) a porzione
제철 신선한 버섯 (아마도 포르치니). 볶음 또는 구이로 준비됩니다. 숲의 향과 감칠맛이 나는 곁들임 또는 전채 요리입니다.
€20 ≈ ₩33,935
홍합과 조개 볶음
Souté di cozze e vongole
올리브 오일, 마늘, 파슬리, 화이트 와인 (또는 토마토)으로 볶은 신선한 조개류. 풍미 가득한 소스에 제공되며 구운 빵과 함께 즐기기 좋습니다.
€15 ≈ ₩25,451
홍합 볶음
Souté di cozze
마늘, 올리브 오일, 후추로 볶은 신선한 홍합. 간단하지만 풍부한 바다의 풍미를 가진 해산물 요리입니다.
€12 ≈ ₩20,361
해산물 샐러드
Insalata di mare
오징어, 새우, 문어, 홍합 등 삶은 해산물로 만든 차가운 샐러드. 올리브 오일과 레몬으로 간을 합니다. 신선하고 가벼우며 섬세한 맛입니다.
€16 ≈ ₩27,148
육가공품 모듬 (2인분)
Tagliere di salumi (per 2 pers.)
나무 도마에 제공되는 다양한 육가공품 모듬. 프로슈토, 살라미, 코파 등이 포함됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
치즈 모듬 (2인분)
Tagliere di formaggi (per 2 pers.)
다양한 숙성도와 종류의 치즈 모듬. 종종 꿀이나 잼과 함께 제공됩니다.
€20 ≈ ₩33,935
육가공품과 치즈 모듬 (2인분)
Tagliere misto di salumi e formaggi (per 2 pers.)
다양한 육가공품과 치즈 모듬. 공유하기 좋은 전채 요리입니다.
€20 ≈ ₩33,935

파스타...

...육지

그리샤 페투치니
Tonnarelli alla gricia
신선한 계란 페투치니에 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노 치즈, 후추를 곁들인 요리. 계란이나 토마토가 들어가지 않은 카르보나라와 아마트리치아나의 조상격인 요리입니다.
€11 ≈ ₩18,664
카르보나라 페투치니
Tonnarelli alla carbonara
신선한 파스타, 계란, 페코리노 로마노 치즈, 관찰레, 후추로 만든 클래식 로마 요리. 크리미하고 풍부한 소스가 입안을 감쌉니다.
€11 ≈ ₩18,664
포르치니 버섯 페투치니
Fettuccine ai funghi porcini
포르치니 버섯 소스를 곁들인 계란 페투치니. 흙내음과 숲의 향이 나는 요리입니다.
€14 ≈ ₩23,754
키아니나 소고기와 트러플 페투치니
Fettuccine al ragù di chianina e tartufo
키아니나 소고기 라구를 곁들인 계란 생면 파스타. 트러플의 독특한 향으로 풍부하게 맛을 낸 요리입니다.
€14 ≈ ₩23,754
뇨끼 "안티코 카살레"
Gnocchetti "Antico Casale"
하우스 스페셜 레시피로 만든 감자 뇨끼. 부드럽고 맛있으며 레스토랑의 특징적인 소스를 곁들입니다.
€10 ≈ ₩16,967
트러플 페투치니
Tonnarelli tartufati
트러플 소스를 곁들인 두꺼운 생면 파스타. 강렬하고 향긋한 우아한 요리입니다.
€14 ≈ ₩23,754
아마트리치아나 프라스카렐리
Frascarelli all'amatriciana
중부 이탈리아의 전통적인 덩어리진 파스타 또는 폴렌타. 토마토, 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들인 아마트리치아나 소스로 맛을 낸 요리입니다. 소박하고 맛있습니다.
€11 ≈ ₩18,664
리코타 치즈와 시금치 라비올리
Ravioli ricotta e spinaci
신선한 리코타 치즈와 시금치로 속을 채운 클래식 파스타. 보통 버터와 세이지 또는 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361
부라타 라비올리
Ravioli di burrata
크리미한 부라타 치즈로 속을 채운 라비올리. 유제품의 풍미가 폭발하며 신선한 토마토와 같은 가벼운 소스와 잘 어울립니다.
€13 ≈ ₩22,058
카초 에 페페 페투치니
Tonnarelli cacio e pepe
로마의 상징적인 요리로, 파스타, 페코리노 로마노 치즈, 후추 세 가지 재료만 사용합니다. 후추의 강한 매콤함과 함께 걸쭉하고 풍미 가득한 크림을 만듭니다.
€11 ≈ ₩18,664
멧돼지 파파르델레 (제철)
Pappardelle al cinghiale (stagionale)
오랜 시간 끓인 멧돼지 고기 라구를 곁들인 넓은 계란 페투치니. 야생 고기의 강렬한 풍미로 추운 계절에 완벽합니다.
€14 ≈ ₩23,754
멧돼지 페투치니 (제철)
Fettuccine alla lepre (stagionale)
멧돼지 고기 라구를 곁들인 페투치니. 강하고 향긋한 사냥 고기 요리입니다.
€14 ≈ ₩23,754
셰프의 수프
Zuppe dello chef
셰프의 오늘의 수프. 제철 채소나 콩류를 사용합니다. 따뜻하고 편안한 맛입니다.
€10 ≈ ₩16,967
포르치니 버섯 폴렌타
Polenta ai funghi porcini
부드럽거나 구운 옥수수 폴렌타에 포르치니 버섯 소스를 곁들인 요리. 산악 지역의 전통적인 요리로, 풍부하고 포만감을 줍니다.
€15 ≈ ₩25,451
돼지 갈비와 소시지 폴렌타
Polenta con spuntature e salsicce
돼지 갈비와 소시지를 곁들인 토마토 소스 폴렌타. 로마 전통의 푸짐한 단일 요리입니다.
€14 ≈ ₩23,754

...해산물

해산물 페투치니
Fettuccine allo scoglio
해산물 모듬 (홍합, 조개, 새우, 오징어)을 곁들인 긴 파스타. 바다의 향이 나며 보통 토마토 또는 흰 소스로 준비됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
새우 크림 리조또 *
Risotto alla crema di scampi *
육수를 넣고 천천히 익힌 쌀에 새우 크림을 넣어 만든 리조또. 크리미하고 분홍빛이며 갑각류의 달콤한 맛이 납니다.
€14 ≈ ₩23,754
조개 스파게티
Spaghetti alle vongole
신선한 조개, 마늘, 올리브 오일, 고추, 파슬리를 곁들인 스파게티. 이탈리아 해산물 요리의 고전으로, 간단하지만 맛있습니다.
€14 ≈ ₩23,754
타란티나 (홍합 요리)
Tarantina
토마토, 마늘, 후추로 끓인 타란티나식 홍합 요리. 맛있고 약간 매콤합니다.
€13 ≈ ₩22,058
홍합과 파키노 토마토 뇨끼
Chicchette con cozze e pachino
신선한 홍합과 파키노 토마토로 맛을 낸 작은 감자 뇨끼. 뇨끼의 부드러움과 바다의 풍미를 결합한 첫 번째 코스 요리입니다.
€13 ≈ ₩22,058

고기 요리

통돼지 바비큐
Maialino allo spiedo
통돼지 바비큐. 껍질은 바삭하고 고기는 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 휴일이나 일요일 점심에 즐겨 먹습니다.
€15 ≈ ₩25,451
통돼지 바비큐
Abbacchio al girarrosto
통 로스트 어린 양고기. 로즈마리와 마늘로 향을 낸 매우 부드러운 고기입니다.
€15 ≈ ₩25,451
어린 양고기 로스트 (손으로 잡고 먹는)
Abbacchio scottadito
고온에서 구운 양갈비. 손으로 잡고 먹을 정도로 뜨겁습니다. 맛있고 구운 향이 좋습니다.
€16 ≈ ₩27,148
소고기 스테이크
Bistecca di manzo
구운 소고기 스테이크. 간단하고 맛있으며 보통 레어 또는 미디엄으로 제공됩니다.
€16 ≈ ₩27,148
송아지 등심
Lombata di vitella
구운 또는 팬에 볶은 송아지 고기 필레. 부드럽고 지방이 적으며 섬세한 맛입니다.
€16 ≈ ₩27,148
반 마리 닭고기 로스트와 감자
Mezzo pollo allo spiedo con patate
황금빛으로 구워진 반 마리 닭고기 로스트와 구운 감자. 클래식한 컴포트 푸드입니다.
€13 ≈ ₩22,058
모듬 로스트
Arrosto misto
구운 또는 구운 고기 모듬 (닭고기, 양고기, 소시지, 소고기 포함). 다양한 종류의 고기를 맛볼 수 있습니다.
€18 ≈ ₩30,541
구운 소고기 필레
Filetto di manzo alla griglia
소고기 중 가장 부드러운 부위. 지방이 적지만 매우 부드럽습니다.
€20 ≈ ₩33,935
엔트레코트 (꽃등심)
Entrecôte
갈비 사이의 고급 소고기 (등심). 지방이 잘 분포되어 있어 숯불 구이에 육즙이 풍부하고 맛있습니다.
€23 ≈ ₩39,025
피오렌티나 스테이크 (kg당)
Fiorentina (al kg.)
키아니나 품종 또는 유사 품종의 큰 T본 스테이크를 숯불에 구운 요리. 두껍고 레어로 제공되며 무게로 판매됩니다. 진정한 고기 애호가를 위한 경험입니다.
€60 ≈ ₩101,804
소고기 필레 스트라치
Straccetti di filetto di manzo
얇게 썬 소고기 필레를 빠르게 볶은 요리. 종종 루꼴라와 파르미지아노 치즈 또는 발사믹 식초와 함께 제공됩니다. 매우 부드럽고 먹기 쉽습니다.
€20 ≈ ₩33,935
숯불 구이 영계
Galletto alla brace
구운 영계. 맛있는 흰살 고기와 바삭한 껍질.
€15 ≈ ₩25,451
구운 소시지
Salsicce alla griglia
구운 신선한 돼지고기 소시지. 육즙이 풍부하고 맛있으며 종종 회향 씨앗이나 후추로 향을 냅니다.
€12 ≈ ₩20,361
송아지 스칼로피네
Scaloppina di vitella
얇게 썬 송아지 고기를 밀가루에 묻혀 팬에 볶은 요리. 레몬 또는 화이트 와인 소스를 곁들입니다. 부드럽고 크리미합니다.
€18 ≈ ₩30,541
햄버거 (200g)
Hamburger (gr. 200)
구운 또는 팬에 구운 다진 소고기 패티. 접시에 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
햄버거 (300g)
Hamburger (gr. 300)
두꺼운 소고기 패티 (300g). 매우 푸짐하고 육즙이 풍부합니다.
€15 ≈ ₩25,451
코토레타 (튀긴 커틀릿)
Cotoletta
밀가루를 입혀 튀긴 고기 조각 (보통 송아지 또는 닭고기). 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€10 ≈ ₩16,967
닭가슴살
Petto di pollo
구운 또는 팬에 볶은 닭가슴살 필레. 가볍고 단백질이 풍부한 요리입니다.
€16 ≈ ₩27,148

생선 요리

튀긴 오징어와 새우 *
Frittura calamari e gamberi *
밀가루를 입혀 튀긴 오징어와 새우 링. 바삭하고 황금빛이며 레몬즙을 뿌려 따뜻하게 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
농어 (kg당)
Spigola (al kg.)
무게로 판매되는 고급 통 생선 (농어). 흰살, 저지방, 섬세한 육질. 보통 오븐, 소금 또는 구이로 조리됩니다.
€60 ≈ ₩101,804
농어 필레
Filetto di Spigola
가시를 제거하고 조리한 농어 필레. 보통 구이 또는 아쿠아 파짜로 조리됩니다. 섬세하고 먹기 쉽습니다.
€18 ≈ ₩30,541
도미 필레
Filetto di Orata
가시를 제거한 도미 필레. 흰살의 맛있는 생선으로, 맛을 살리기 위해 간단하게 조리됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
가자미 (kg당)
Rombo (al kg.)
고급 평평한 생선 (무게로 판매). 매우 부드럽고 섬세한 흰살 고기. 종종 감자와 함께 오븐에 구워집니다.
€60 ≈ ₩101,804
구운 새우 *
Gamberoni alla griglia *
구운 큰 새우. 껍질은 바삭하고 속살은 달콤하고 단단합니다.
€25 ≈ ₩42,418
모듬 구이
Grigliata mista
구운 생선과 갑각류 모듬. 한 접시에서 다양한 해산물 요리를 맛볼 수 있습니다.
€28 ≈ ₩47,509
새우 *
Scampi *
달콤하고 섬세한 맛의 고급 갑각류, 보통 구이 또는 삶아서 제공됩니다.
€28 ≈ ₩47,509

곁들임 채소

믹스 샐러드
Insalata mista
신선한 모듬 채소 샐러드 (상추, 토마토, 당근 등). 가볍고 상쾌한 곁들임입니다.
€6 ≈ ₩10,180
제철 채소 요리
Verdure di stagione cotte a piacere
제철 신선한 채소 (치커리, 시금치, 근대 등)를 원하는 방식으로 조리 (볶음 또는 올리브 오일과 레몬즙)
€6 ≈ ₩10,180
구운 감자
Patate al forno
로즈마리와 올리브 오일을 곁들여 오븐에 구운 웨지 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€5 ≈ ₩8,484
감자튀김
Patate fritte
뜨거운 기름에 튀긴 감자 스틱. 황금빛, 짭짤하고 바삭합니다.
€5 ≈ ₩8,484
구운 채소
Verdure grigliate
구운 모듬 채소 (주키니, 가지, 피망). 올리브 오일과 파슬리로 간을 한 가볍고 맛있는 요리입니다.
€6 ≈ ₩10,180
그라탕 채소
Verdure gratinate
빵가루, 올리브 오일, 허브로 덮어 오븐에 구운 채소.
€6 ≈ ₩10,180
아티초크
Carciofo
로마 또는 유대인 전통 방식으로 준비된 통 아티초크 (마늘과 민트 또는 튀김).
€6 ≈ ₩10,180

음료...

미네랄 워터
Acqua minerale
탄산수 또는 일반 생수 병.
€2.50 ≈ ₩4,242
코카콜라
Coca Cola
달콤하고 어두운 탄산 음료.
€2.50 ≈ ₩4,242
커피
Caffè
클래식한 이탈리아 에스프레소. 진하고 향긋하며 잔에 제공됩니다.
€2 ≈ ₩3,393
아마로 (이탈리아식 리큐르)
Amari
식후에 마시는 달콤 쌉싸름한 허브 소화 리큐르.
€5 ≈ ₩8,484
외국 리큐르
Liquori esteri
위스키, 럼, 코냑 등 다양한 국제 증류주.
€7 ≈ ₩11,877
맥주 (33cl)
Birra (33 cl.)
작은 병 맥주 (33cl). 상쾌하고 탄산이 있습니다.
€6 ≈ ₩10,180

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

3.9
Google Maps 평점 2,605개
$
$$ 일반적이에요
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

로마에서 꼭 먹어봐야 할 음식