بروشيتا بالطماطم
Bruschette con pomodoro
شرائح خبز ريفي محمص مزينة بقطع الطماطم الطازجة والثوم والريحان وزيت الزيتون البكر الممتاز. مقبلات كلاسيكية، بسيطة، مقرمشة وطازجة.
€2.50
≈ $3.00
0
Saxò Ristorante
Saxò Ristorante
* منتج مجمد. قد يتم استخدام منتجات مجمدة أيضًا في تحضير بعض الأطباق عند الضرورة. تحتوي قوائمنا على مسببات الحساسية، إذا كانت لديك حساسية أو عدم تحمل، يرجى إبلاغ موظفينا قبل الطلب.
★ 3.9
(2,605)
$$Moderate
المقبلات الشهية
بريزاولا ديلا فالتيلينّا
Bresaola della Valtellina
لحم بقري معتق، قليل الدهون ولونه أحمر داكن، من وادي جبال الألب. له نكهة رقيقة وعطرية قليلاً، غالبًا ما يقدم مع الجرجير ورقائق البارميزان.
€14
≈ $16.00
0
لحم خنزير
Prosciutto
لحم خنزير مقدد معتق مقطع إلى شرائح رفيعة. مالح وحلو في نفس الوقت، ذو قوام ناعم يذوب في الفم.
€12
≈ $14.00
0
مقبلات بوفيه (بالطبق)
Antipasto a buffet (al piatto)
تشكيلة مختارة من المقبلات المشكلة تقدم في طبق. تشمل عادة الخضروات المشوية واللحوم الباردة والأجبان وأطباق المطعم المميزة.
€15
≈ $17.00
0
كرات موزاريلا الجاموس (القطعة)
Mozzarelle di bufala (l'una)
جبن طازج ذو قوام مطاطي مصنوع من حليب الجاموس. يتميز بقوامه الناعم والمرن وقلبه العصيري الغني بالحليب.
€3
≈ $3.00
0
لفافة خضروات
Cartoccio vegetale
خضروات موسمية مشكلة مطهوة في الفرن في غلاف من الورق أو الألمنيوم للحفاظ على نكهاتها ورطوبتها. طبق خفيف ولذيذ.
€10
≈ $12.00
0
طبق باذنجان بارميجيانا
Terrina di melanzane alla parmigiana
طبق باذنجان مقلي طبقات مع صلصة طماطم وموزاريلا وبارميزان. دسم، يذوب في الفم وذو نكهة متوسطية قوية.
€10
≈ $12.00
0
فطر (موسمي) بالطبق
Funghi (stagionale) a porzione
فطر طازج موسمي، ربما بورسيني، محضر مقليًا أو مشويًا. طبق جانبي أو مقبلات برائحة الغابة ونكهة أومامي.
€20
≈ $23.00
0
محار وبلح البحر المقلي
Souté di cozze e vongole
محار طازج مقلي في المقلاة مع الزيت والثوم والبقدونس والنبيذ الأبيض (أو الطماطم). يقدم في صلصته اللذيذة، مثالي لتناوله مع الخبز المحمص.
€15
≈ $17.00
0
محار مقلي
Souté di cozze
محار طازج مقلي في المقلاة مع الثوم والزيت والفلفل الأسود. طبق بحري بسيط ولكنه غني بنكهة البحر.
€12
≈ $14.00
0
سلطة بحرية
Insalata di mare
سلطة باردة مكونة من عدة مأكولات بحرية مسلوقة مثل الحبار والروبيان والأخطبوط والمحار، متبلة بالزيت والليمون. منعشة، خفيفة ورقيقة.
€16
≈ $19.00
0
طبق لحوم باردة مشكلة (لشخصين)
Tagliere di salumi (per 2 pers.)
تشكيلة مختارة من اللحوم الباردة المشكلة تقدم على لوح خشبي، مثالية للمشاركة. تشمل أنواعًا مثل البروشوتو والسجق والكوبا.
€18
≈ $21.00
0
طبق أجبان مشكلة (لشخصين)
Tagliere di formaggi (per 2 pers.)
تشكيلة من الأجبان مختلفة العمر والنوع تقدم على لوح. غالبًا ما تكون مصحوبة بالعسل أو المربيات.
€20
≈ $23.00
0
طبق لحوم باردة وأجبان مشكلة (لشخصين)
Tagliere misto di salumi e formaggi (per 2 pers.)
تشكيلة غنية من اللحوم الباردة والأجبان تقدم معًا لتذوق كامل. مثالية كمقبلات مشتركة.
€20
≈ $23.00
0
المعكرونة ...
...من الأرض
توناريلي لا غريشا
Tonnarelli alla gricia
معكرونة طازجة بالبيض متبلة باللحم المقدد المقرمش وجبن البيكورينو الروماني والفلفل الأسود. هي سلف الكاربونارا والأماتريشيانا، بدون بيض أو طماطم.
€11
≈ $13.00
0
توناريلي كاربونارا
Tonnarelli alla carbonara
طبق روماني كلاسيكي مع معكرونة طازجة، بيض، بيكورينو روماني، لحم مقدد وفلفل أسود. الصلصة كريمية وغنية، تغلف الحنك.
€11
≈ $13.00
0
فيتوتشيني بفطر البورسيني
Fettuccine ai funghi porcini
فيتوتشيني تقدم مع صلصة فطر البورسيني. طبق ذو نكهة ترابية ورائحة غابات.
€14
≈ $16.00
0
فيتوتشيني بصلصة شيانينا والكمأة
Fettuccine al ragù di chianina e tartufo
معكرونة طويلة بالبيض متبلة بصلصة لحم شيانينا الفاخرة، معززة برائحة الكمأة التي لا لبس فيها.
€14
≈ $16.00
0
زلابية "أنتيكو كاسالي"
Gnocchetti "Antico Casale"
زلابية بطاطس محضرة حسب وصفة خاصة للمطعم. ناعمة ولذيذة، مع تتبيلة مميزة للمطعم.
€10
≈ $12.00
0
توناريلي بالكمأة
Tonnarelli tartufati
معكرونة طازجة سميكة تقدم مع صلصة أو كريمة الكمأة. طبق أنيق ذو رائحة قوية وعطرية.
€14
≈ $16.00
0
فراسكيلي بالأماتريشيانا
Frascarelli all'amatriciana
نوع من المعكرونة أو البولينتا المتكتلة المميزة لوسط إيطاليا، متبلة بصلصة الأماتريشيانا: طماطم، لحم مقدد وبيكورينو. ريفي ولذيذ.
€11
≈ $13.00
0
رافيولي جبنة ريكوتا وسبانخ
Ravioli ricotta e spinaci
معكرونة محشوة كلاسيكية بقلب ناعم من جبنة الريكوتا الطازجة والسبانخ. تقدم عادة مع الزبدة والمريمية أو صلصة الطماطم.
€12
≈ $14.00
0
رافيولي بوراتا
Ravioli di burrata
رافيولي محشو بجبنة البوراتا الكريمية. انفجار من النكهة الحليبية الرقيقة، مثالي مع تتبيلات خفيفة مثل الطماطم الطازجة.
€13
≈ $15.00
0
توناريلي كاشيو إي بيبي
Tonnarelli cacio e pepe
طبق روماني رمزي بثلاثة مكونات فقط: معكرونة، بيكورينو روماني وفلفل أسود. يخلق صلصة كثيفة ولذيذة مع لمسة حارة قوية من الفلفل.
€11
≈ $13.00
0
بابارديل بلحم الخنزير البري (موسمي)
Pappardelle al cinghiale (stagionale)
معكرونة عريضة بالبيض تقدم مع صلصة لحم الخنزير البري المطهوة طويلاً. نكهة برية قوية، مثالية للأشهر الباردة.
€14
≈ $16.00
0
فيتوتشيني بلحم الأرانب البرية (موسمي)
Fettuccine alla lepre (stagionale)
فيتوتشيني متبلة بصلصة لحم الأرانب البرية. طبق صيد ذو مذاق قوي وعطري.
€14
≈ $16.00
0
حساء الشيف
Zuppe dello chef
حساء اليوم محضّر حسب إلهام الشيف، عادة بالخضروات الموسمية أو البقوليات. دافئ ومريح.
€10
≈ $12.00
0
بولينتا بفطر البورسيني
Polenta ai funghi porcini
بولينتا ذرة ناعمة أو مشوية تقدم مع صلصة فطر البورسيني. طبق جبلي تقليدي، غني ومشبع.
€15
≈ $17.00
0
بولينتا بضلوع لحم الخنزير والسجق
Polenta con spuntature e salsicce
بولينتا تقدم مع صلصة طماطم غنية بضلوع لحم الخنزير (سبونتاتوري) والسجق. طبق رئيسي دسم جدًا من التقاليد الرومانية.
€14
≈ $16.00
0
...من البحر
فيتوتشيني بأطباق البحر
Fettuccine allo scoglio
معكرونة طويلة متبلة بمزيج من المأكولات البحرية (محار، بلح البحر، روبيان، كاليماري). تفوح منها رائحة البحر وعادة ما تحضر مع طماطم صغيرة أو بيضاء.
€15
≈ $17.00
0
ريزوتو بكريمة الجمبري *
Risotto alla crema di scampi *
أرز مطهو ببطء في مرق ومخفوق بكريمة رقيقة تعتمد على الجمبري. كريمي، وردي وذو نكهة حلوة من المحار.
€14
≈ $16.00
0
سباغيتي بالمحار
Spaghetti alle vongole
سباغيتي تقدم مع محار فيراشي، ثوم، زيت، فلفل حار وبقدونس. طبق بحري إيطالي كلاسيكي، بسيط ولكنه لذيذ.
€14
≈ $16.00
0
تارانتين
Tarantina
ربما محار على طريقة تارانتين، مطهو في صلصة مع الطماطم والثوم والفلفل. لذيذ وحار قليلاً.
€13
≈ $15.00
0
زلابية بالمحار والطماطم الباتشينو
Chicchette con cozze e pachino
زلابية بطاطس صغيرة متبلة بالمحار الطازج وطماطم باتشينو. طبق أول يجمع بين نعومة الزلابية ونكهة البحر.
€13
≈ $15.00
0
اللحوم
خنزير رضيع مشوي
Maialino allo spiedo
خنزير رضيع مطهو ببطء على سيخ. يصبح الجلد مقرمشًا بينما يظل اللحم طريًا وعصيريًا. نموذجي للأعياد أو وجبات الغداء يوم الأحد.
€15
≈ $17.00
0
لحم خنزير رضيع مشوي
Abbacchio al girarrosto
لحم ضأن صغير مشوي ببطء على سيخ. لحم طري جدًا متبل بالروزماري والثوم.
€15
≈ $17.00
0
لحم ضأن صغير مشوي
Abbacchio scottadito
ضلوع خروف مشوية على درجة حرارة عالية. تؤكل تقليديًا باليد، ساخنة لدرجة أنها "تحرق الأصابع". لذيذة ومشوية.
€16
≈ $19.00
0
شريحة لحم بقر
Bistecca di manzo
شريحة لحم بقر مشوية. بسيطة ولذيذة، تقدم عادة نيئة أو متوسطة النضج.
€16
≈ $19.00
0
شريحة لحم عجل
Lombata di vitella
قطعة لحم عجل ثمينة، طرية وقليلة الدهون، مشوية أو مقلية. مذاق رقيق.
€16
≈ $19.00
0
نصف دجاجة مشوية على سيخ مع بطاطس
Mezzo pollo allo spiedo con patate
نصف دجاجة مشوية على سيخ حتى يصبح لونها ذهبيًا، تقدم مع بطاطس مشوية. طبق كلاسيكي مريح.
€13
≈ $15.00
0
مشاوي مشكلة
Arrosto misto
تشكيلة مختارة من اللحوم المشوية أو المشوية (غالبًا ما تشمل الدجاج، لحم الضأن، السجق ولحم البقر). مثالية لتذوق أنواع مختلفة من اللحوم.
€18
≈ $21.00
0
فيليه لحم بقر مشوي
Filetto di manzo alla griglia
أطرى قطعة لحم بقر، مشوية. قليلة الدهون ولكنها طرية للغاية.
€20
≈ $23.00
0
إنتركوت
Entrecôte
قطعة لحم بقر فاخرة (ضلع قصير) تقع بين الأضلاع. غنية بالدهون التي تجعلها عصارية ولذيذة عند الشوي.
€23
≈ $27.00
0
لحم فلورنتينا (بالكيلو)
Fiorentina (al kg.)
شريحة لحم كبيرة بالعظم (تي-بون) من سلالة شيانينا أو ما شابه، مشوية على الفحم. سميكة، تقدم نيئة وتباع بالوزن. تجربة لعشاق اللحوم الحقيقيين.
€60
≈ $70.00
0
شرائح فيليه لحم بقر
Straccetti di filetto di manzo
شرائح رفيعة من فيليه لحم البقر مقلية بسرعة في المقلاة، غالبًا مع الجرجير والبارميزان أو البلسميك. طرية جدًا وسريعة الأكل.
€20
≈ $23.00
0
ديك مشوي
Galletto alla brace
ديك شاب مفتوح ومسطح، مشوي على الفحم. لحم أبيض لذيذ وجلد مقرمش.
€15
≈ $17.00
0
سجق مشوي
Salsicce alla griglia
سجق لحم خنزير طازج مشوي. عصاري ولذيذ، غالبًا ما يكون متبلًا ببذور الشمر أو الفلفل.
€12
≈ $14.00
0
شريحة لحم عجل
Scaloppina di vitella
شرائح رقيقة من لحم العجل مغطاة بالدقيق ومقلية في المقلاة مع صلصة، عادة بالليمون أو النبيذ الأبيض. طرية وكريمية.
€18
≈ $21.00
0
هامبرغر (200 جرام)
Hamburger (gr. 200)
قطعة لحم بقر مفروم مطهوة على الشواية أو المشواة. تقدم في طبق.
€10
≈ $12.00
0
هامبرغر (300 جرام)
Hamburger (gr. 300)
قطعة كبيرة من لحم البقر المفروم (300 جرام). دسم جدًا وعصيري.
€15
≈ $17.00
0
كوتوليتّا
Cotoletta
شريحة لحم (عادة لحم عجل أو دجاج) مغطاة بالبقسماط ومقلية. ذهبية ومقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.
€10
≈ $12.00
0
صدر دجاج
Petto di pollo
فيليه صدر دجاج مشوي أو مقلي. طبق خفيف وغني بالبروتين.
€16
≈ $19.00
0
الأسماك
كاليماري والروبيان المقلي *
Frittura calamari e gamberi *
حلقات كاليماري والروبيان مغطاة بالدقيق ومقلية. مقرمشة، ذهبية وتقدم ساخنة مع رشة ليمون.
€18
≈ $21.00
0
سمك القاروص (بالكيلو)
Spigola (al kg.)
سمك كامل ثمين (قاروص) يباع بالوزن. لحم أبيض، قليل الدهون ورقيق. عادة ما يطهى في الفرن، بالملح أو مشويًا.
€60
≈ $70.00
0
فيليه سمك القاروص
Filetto di Spigola
فيليه قاروص منزوع الشوك ومطهو، عادة مشويًا أو بصلصة الماء. رقيق وسهل الأكل.
€18
≈ $21.00
0
فيليه سمك الأوراتا
Filetto di Orata
فيليه سمك الأوراتا منزوع الشوك. سمك ذو لحم أبيض ولذيذ، مطهو بطريقة بسيطة لتعزيز نكهته.
€18
≈ $21.00
0
سمك الرومبو (بالكيلو)
Rombo (al kg.)
سمك مسطح ثمين من قاع البحر، يباع بالوزن. لحم أبيض طري جدًا وراقي، غالبًا ما يطهى في الفرن مع البطاطس.
€60
≈ $70.00
0
قريدس مشوي *
Gamberoni alla griglia *
قريدس كبير مشوي. يصبح القشر مقرمشًا ويظل اللحم الداخلي حلوًا وصلبًا.
€25
≈ $29.00
0
مشاوي مشكلة
Grigliata mista
تشكيلة من الأسماك والمحار المشوية. مثالية لتذوق العديد من أطباق البحر في طبق واحد.
€28
≈ $32.00
0
جمبري *
Scampi *
محار ثمين ذو لحم حلو ورقيق، يقدم عادة مشويًا أو مسلوقًا.
€28
≈ $32.00
0
الأطباق الجانبية
سلطة مشكلة
Insalata mista
سلطة خضروات مشكلة طازجة (خس، طماطم، جزر، إلخ). طبق جانبي خفيف ومنعش.
€6
≈ $7.00
0
خضروات موسمية مطهوة حسب الرغبة
Verdure di stagione cotte a piacere
خضروات طازجة متوفرة في الموسم (مثل الهندباء، السبانخ، السلق)، محضرة حسب التفضيل (مقلاة أو بالخل).
€6
≈ $7.00
0
بطاطس مشوية
Patate al forno
بطاطس مقطعة إلى شرائح ومشوية في الفرن مع الروزماري والزيت. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€5
≈ $6.00
0
بطاطس مقلية
Patate fritte
أصابع بطاطس مقلية في زيت مغلي. ذهبية، مملحة ومقرمشة.
€5
≈ $6.00
0
خضروات مشوية
Verdure grigliate
خضروات مشكلة (كوسا، باذنجان، فلفل) مشوية. خفيفة ولذيذة، متبلة بالزيت والبقدونس.
€6
≈ $7.00
0
خضروات بالفرن
Verdure gratinate
خضروات مشوية في الفرن مع طبقة علوية من فتات الخبز والزيت والأعشاب.
€6
≈ $7.00
0
خرشوف
Carciofo
خرشوف كامل محضر حسب التقليد المحلي، ربما على طريقة روما (بالثوم والنعناع) أو على طريقة جوديا (مقلي).
€6
≈ $7.00
0
المشروبات...
مياه معدنية
Acqua minerale
زجاجة مياه معدنية، عادية أو فوارة.
€2.50
≈ $3.00
0
كوكا كولا
Coca Cola
مشروب غازي حلو وداكن غير كحولي.
€2.50
≈ $3.00
0
قهوة
Caffè
إسبريسو إيطالي كلاسيكي، قوي وعطري، يقدم في فنجان.
€2
≈ $2.00
0
مشروبات كحولية مرة
Amari
مسكرات عشبية هاضمة، ذات مذاق حلو ومر، تقدم عادة في نهاية الوجبة.
€5
≈ $6.00
0
مسكرات أجنبية
Liquori esteri
تشكيلة من المسكرات الدولية مثل الويسكي أو الروم أو الكونياك.
€7
≈ $8.00
0
بيرة (33 سم مكعب)
Birra (33 cl.)
بيرة في زجاجة صغيرة (33 سم مكعب)، منعشة وفوارة.
€6
≈ $7.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
3.9
٢٬٦٠٥ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
