Sao Mai

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自家製料理。パリの中心で味わう本格ベトナム料理。

61 Rue de Maubeuge, 75009 Paris, France

4.9

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場所
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周辺
前菜
メイン料理
SAO MAI 特製!
ランチメニュー
デザート&ドリンク
前菜

S1 : 青パパイヤとエビのサラダ

S1 : Gỏi Đu Đủ Tôm

パパイヤ、千切り人参、ピーナッツ、フライドオニオン、エビのサラダ。

青パパイヤのベトナム風サラダ。甘酸っぱい味とピーナッツによるカリカリした食感の爽やかな組み合わせ。冷たい前菜としてどうぞ。

9.50
$11.00

S2 : 牛肉のレモンマリネサラダ

S2 : Gỏi Bò Tái Chanh

牛肉のレモンマリネサラダ、玉ねぎ添え。

ライムジュースでマリネしたベトナム風牛肉のカルパッチョ。肉は柔らかく、新鮮なハーブの香りがします。軽くて酸味のある前菜です。

9.50
$11.00

S3 : ベトナム風牛肉サラダ

S3 : Gỏi Bò Việt

ベトナム風牛肉サラダ。

マリネした牛肉と新鮮な野菜のサラダ。伝統的なヌクマムソースで味付け。塩味、甘味、酸味の完璧なバランスを提供します。

9.50
$11.00
メイン料理

VE1 : 牛肉と春雨のサラダ

VE1 : Bò Bún

春雨、ネム、サラダ(牛肉/鶏肉/豚肉/エビ/揚げ豆腐)。ネム2個付き。ピーナッツアレルギーのある方はお知らせください!

温かい米麺に、刻んだネム、選べるトッピング、野菜、ピーナッツを添えた人気の料理。ヌクマムソースをかけて。

12.90~
SAO MAI 特製!

SP1 : 塩胡椒エビ炒め

SP1 : Tôm Rang Muối Tiêu

塩胡椒で味付けしたエビの炒め物、特製ご飯添え。

塩胡椒風味で味付けした揚げエビ。味付けご飯と一緒に提供されます。

16.90
$20.00

SP2 : 塩胡椒スペアリブ

SP2 : Sườn Heo Muối Tiêu

胡椒と塩で炒めた豚肉のスペアリブ、ご飯添え。

塩胡椒で味付けしたカリカリの豚肉スペアリブ。風味豊かで濃厚な味わい。

16.90
$20.00

SP3 : 牛肉のキンマの葉巻き

SP3 : Bò lá lốt

香りの良い葉(キンマの葉)で巻いたグリルビーフ。

ひき肉とスパイスで味付けした牛肉の串焼きをキンマの葉(Lá Lốt)で巻き、グリルしたもの。ユニークでスモーキーな香り。

16.90
$20.00

SP4 : 牛肉のルーラック

SP4 : Bò Lúc Lắc

ルーラックライス(トマトライス、牛肉炒め、目玉焼き)。

柔らかい牛肉を鍋で炒めたもの(Lúc Lắc)。トマトライスと卵を添えて提供されます。フランス料理の影響を受けた一品。

15.90
$18.00
ランチメニュー

前菜+メイン+デザート。ランチタイムのみ。

ランチメニュー

Menu du Midi

前菜:ネム(鶏肉/豚肉/ヴィーガン)/チキンサラダ メイン:牛肉と玉ねぎ炒め/鶏肉のレモングラス炒め/豚肉のキャラメル煮込み+ご飯 デザート:ココナッツ団子/モチ/ヌガー

前菜、ご飯付きメイン、デザートが含まれる、充実したランチセット。いくつかの名物料理を試すことができます。

15.90~
デザート&ドリンク

D1 : バナナぜんざい

D1 : Chè Chuối

バナナとココナッツミルク、ピーナッツ。

ココナッツミルクで調理したバナナを使った、温かいまたはぬるい伝統的なデザート。甘く、クリーミーで、香りが良いです。

5.90
$7.00

D2 : 白玉団子

D2 : Bánh Bao Chỉ

ココナッツ団子。

ココナッツフレークをまぶしたもち米団子。甘いペースト(緑豆またはクリーム)を詰めています。

5.90
$7.00

D3 : 白玉団子

D3 : Bánh Trôi

ゴマと黄緑豆を詰めたもち米団子。温かい生姜シロップで提供されます。

生姜シロップの軽いシロップに浮かぶもち米団子の温かいデザート。心温まる一品。

6.50
$8.00

D4 : 緑豆ぜんざい

D4 : Chè Đậu Xanh

緑豆とココナッツミルクのドリンク、氷入り。

緑豆とココナッツミルクをベースにした、ベトナムの冷たいデザートドリンク。クリーミーな食感と甘い味わい。

5.90
$7.00

D5 : 赤豆ぜんざい

D5 : Chè Đậu Đỏ

ココナッツミルク入りあずきドリンク。

緑豆ぜんざいに似ていますが、甘い小豆で作られています。

5.90
$7.00

D6 : アイスモチ

D6 : Mochis Glacés

日本のデザートにインスパイアされた、アイスクリームを包んだもち米団子。

5.50
$6.00

D7 : アイスクリーム

D7 : Kem

ココナッツ/マンゴー/バニラ/ストロベリー風味のアイスクリーム2スクープ。

クラシックなアイスクリーム2スクープ(ココナッツ/マンゴー/バニラ/ストロベリー風味)。

4.90~
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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