Sao Mai








S1:青木瓜虾沙拉
S1 : Gỏi Đu Đủ Tôm
木瓜沙拉,胡萝卜丝,花生,炸洋葱和虾。
传统的越南沙拉,配以脆绿木瓜。清爽的酸甜口味和花生的酥脆口感。适合作为清爽的开胃菜。
S2:青柠牛肉沙拉
S2 : Gỏi Bò Tái Chanh
青柠汁腌牛肉沙拉,洋葱。
越南风味牛肉薄片,用青柠汁腌制。肉质鲜嫩,带有新鲜香草的香气。清淡酸爽的开胃菜。
S3:越南牛肉沙拉
S3 : Gỏi Bò Việt
越南牛肉沙拉。
腌制牛肉和新鲜蔬菜的沙拉。用传统的鱼露调味。提供咸、甜、酸的完美平衡。
VE1:牛肉米粉
VE1 : Bò Bún
粉丝、春卷、沙拉配牛肉/鸡肉/猪肉/虾/炸豆腐。配2个春卷。如果您对花生过敏,请告知我们!
一碗温热的米粉,配以生蔬菜、切碎的春卷和您选择的配料。淋上鱼露和撒上花生。这是一道完整且非常受欢迎的菜肴。
SP1:椒盐虾
SP1 : Tôm Rang Muối Tiêu
椒盐炒虾,配特制米饭。
炸整虾,用芳香的椒盐调味。配调味饭。
SP2:椒盐猪排骨
SP2 : Sườn Heo Muối Tiêu
用胡椒和盐炒的猪排骨,配米饭。
酥脆的猪排骨,用盐和胡椒调味。美味且味道浓郁。
SP3:槟榔叶牛肉
SP3 : Bò lá lốt
用芳香叶子(芳香叶子)包裹的烤牛肉。
用槟榔叶(Lá Lốt)包裹的碎牛肉和香料串,然后烤制。独特的烟熏香气。
SP4:摇晃牛肉
SP4 : Bò Lúc Lắc
摇晃饭(番茄煮饭配炒牛肉、煎蛋)。
用锅炒嫩牛肉丁(摇晃或“Lúc Lắc”)。配番茄饭和鸡蛋。受法国影响的菜肴。
开胃菜+主菜+甜点。仅限午餐。
午餐套餐
Menu du Midi
开胃菜:春卷(鸡肉/猪肉/素食)/鸡肉沙拉 主菜:洋葱牛肉/香茅鸡肉/焦糖猪肉+米饭 甜点:椰子珍珠/麻糬/牛轧糖
完整的午餐套餐,包括开胃菜、配米饭的主菜和甜点。可以品尝多种特色菜。
D1:香蕉甜汤
D1 : Chè Chuối
椰奶香蕉,花生。
传统热或温甜点,由在椰奶中煮熟的香蕉制成。甜美、奶油状且芳香。
D2:糯米粉团
D2 : Bánh Bao Chỉ
椰子珍珠。
糯米粉团,裹着椰丝,内有甜馅(通常是绿豆或奶油)。
D3:糯米球
D3 : Bánh Trôi
用姜糖浆煮的糯米球,里面有芝麻和黄豆。
热甜点,由糯米球在清淡的姜糖浆中煮成。令人舒适。
D4:绿豆甜汤
D4 : Chè Đậu Xanh
绿豆椰奶冰饮。
绿豆椰奶甜点饮品。口感顺滑,味道甜美。
D5:红豆甜汤
D5 : Chè Đậu Đỏ
红豆椰奶饮品。
类似于绿豆甜汤,但用甜红豆制成。
D6:冰淇淋麻糬
D6 : Mochis Glacés
日式灵感甜点。包裹着冰淇淋的米粉团。
D7:冰淇淋
D7 : Kem
2球冰淇淋,可选椰子/芒果/香草/草莓口味。
经典冰淇淋杯,可选口味。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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