menufans

Saltimbocca ristorante

サルティンボッカ・リストランテ&カクテルバー。ローマ料理とイタリア料理。

前菜

生ハムとコールドカットの盛り合わせ
Tagliere di Salumi e Prosciutto
(イタリア産コールドカットの盛り合わせ)
プロシュート・クルード、サラミ、その他の地方のシャルキュトリーなど、様々な伝統的なイタリア産コールドカットの盛り合わせ。豊かな熟成された風味で、共有に最適。自家製パンによく合います。
€12 ≈ ¥2,174
イタリア産チーズの盛り合わせと自家製ジャムと蜂蜜
Tagliere di Formaggi con Marmellate e Miele
(イタリア産チーズの盛り合わせに自家製ジャムと蜂蜜)
熟成度の異なる様々なイタリア産チーズのセレクション。蜂蜜と自家製ジャムを添えて風味を引き立てます。チーズの塩味と甘い添え物のバランスが良い。洗練された前菜として最適。
€16 ≈ ¥2,899
プロシュート・ディ・パルマとブッファラ
Prosciutto di Parma e Bufala
甘く熟成したプロシュート・ディ・パルマのスライスと、フレッシュでクリーミーなカンパーニャ産ブッファラモッツァレラを合わせたもの。塩味とクリーミーな甘さのコントラストを楽しむイタリアの定番前菜。
€15 ≈ ¥2,718
ブッファラモッツァレラ
Mozzarella di Bufala
ブッファラミルクで作られたフレッシュモッツァレラ。柔らかい食感とジューシーな中心部が特徴。新鮮なミルクの豊かな風味。そのまま味わうのがおすすめです。
€10 ≈ ¥1,812
アスコリ風オリーブ*
Olive Ascolane*
(アスコリ風ひき肉詰めフライドオリーブ)
スパイスを効かせたひき肉を詰めた大きな種抜きグリーンオリーブを衣につけて揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。マルケ地方の非常に風味豊かな軽食。
€6 ≈ ¥1,087
モッツァレラ・イン・カロッチャ
Mozzarella in Carrozza
モッツァレラを挟んだサンドイッチを卵にくぐらせて黄金色に揚げたもの。とろけるチーズの中心部を持つ、温かいコンフォートフード。
€6 ≈ ¥1,087
ポテト・カチョ・エ・ペペ
Patate Cacio e Pepe
(ローストポテトにペコリーノチーズと胡椒)
ローストポテトにたっぷりのロマーノペコリーノチーズと黒胡椒をかけたもの。ローマ風パスタの定番の味付けをポテトにアレンジ。
€6.50 ≈ ¥1,178
フリット・アンチョビ*
Alici Fritte*
(フリット・アンチョビ)
軽く粉をまぶして揚げた新鮮なアンチョビ。濃厚な海の風味、カリカリで美味しい小魚。丸ごと食べることが多く、レモンを絞ることもあります。
€10 ≈ ¥1,812
タラの切り身*
Filetto di Baccalà*
(揚げた塩漬けタラ)
塩抜きした cod fillet を衣につけて熱い油で揚げたもの。衣はカリカリで黄金色、中の魚は柔らかく塩味があります。ローマのストリートフードの定番。
€6 ≈ ¥1,087
ブルスケッタ・ミスト
Bruschette Miste
(ブルスケッタミックス)
トマト、オリーブペースト、野菜などの新鮮な食材を乗せたトーストしたパンのスライス。カリカリで風味豊か、食事の始まりに最適。
€6.50 ≈ ¥1,178
インペパタ・ディ・コッツェ
Impepata di Cozze
(ソテーしたムール貝)
新鮮なムール貝をたっぷりの黒胡椒、パセリ、少量のオイルでソテー。シンプルながら海の風味が濃厚でスパイシーな一品。パンをソースにつけて味わいます。
€10 ≈ ¥1,812
地中海風ミルフィーユ
Millefoglie Mediterraneo
(グリルナスとズッキーニのミルフィーユ、ブッファラモッツァレラ、フレッシュトマト、自家製バジル)
グリル野菜(ナスとズッキーニ)のタワーをブッファラモッツァレラとフレッシュトマトで交互に重ねたもの。フレッシュで軽い、彩り豊かなベジタリアン前菜。
€10 ≈ ¥1,812
スカルペッタ
Scarpetta
伝統的なローマ風ソースでスカルペッタ(パンをソースにつけて食べる)をお楽しみください
パンバスケットにローマ風ソース(カルボナーラ、アマトリチャーナ、カチョエペペなど)の試食を添えて「スカルペッタ」を楽しむ。パスタを注文せずに典型的な味を味わう楽しい方法。
€7 ≈ ¥1,268
スプリッツとスカルペッタ
Spritz e Scarpetta
2名様用
スプリッツと「スカルペッタ」プレート(パンとローマ風ソース付き)を含む2名様用アペリティーボセット。ディナー前のリラックスタイムに最適。
€17 ≈ ¥3,080

パスタ料理

ミネストローネ
Minestrone
(野菜スープ)
新鮮な季節の野菜をじっくり煮込んだ伝統的なスープ。温かく、軽く、栄養価が高く、畑の風味が豊かな一品。
€10 ≈ ¥1,812
トンナレッリ・カチョ・エ・ペペ
Tonnarelli Cacio e Pepe
(自家製スパゲッティ、ペコリーノチーズ、胡椒)
卵麺の太めのスパゲッティ風パスタに、ロマーノペコリーノチーズのクリームとロースト黒胡椒をかけたもの。力強く、塩辛く、スパイシーな味わい。ローマの3大定番の一つ。
€11 ≈ ¥1,993
リガトーニ・アマトリチャーナ
Rigatoni all'Amatriciana
(リガトーニ、トマト、グアンチャーレ(豚の頬肉)、ペコリーノチーズ)
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ロマーノペコリーノチーズをかけたリガトーニパスタ。トマトの甘さと熟成肉の塩味の完璧なバランス。
€11 ≈ ¥1,993
リガトーニ・アッラ・グリーチャ
Rigatoni alla Gricia
(グアンチャーレ(豚の頬肉)とペコリーノチーズのリガトーニ)
ローストしたグアンチャーレとロマーノペコリーノチーズをかけたパスタ。アマトリチャーナ(トマトなし)の「白い」祖先と考えられています。濃厚で脂っこく、塩辛い味わい。
€11 ≈ ¥1,993
スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ
Spaghetti alla Carbonara
(生卵、グアンチャーレ(豚の頬肉)、ペコリーノチーズのスパゲッティ)
卵黄、ロマーノペコリーノチーズ、黒胡椒をベースにしたクリーミーなソースに、カリカリのグアンチャーレを加えたスパゲッティ。濃厚でベルベットのような風味で、クリームは加えていません。
€11 ≈ ¥1,993
ニョッキ
Gnocchi
(ニョッキ、ペストまたはトマトソースとモッツァレラ)
柔らかいポテトニョッキ。ペストジェノベーゼ(バジル、松の実、チーズ)またはソレンティーナ風(トマト、溶けたモッツァレラ、バジル)からお選びいただけます。ボリュームがあり伝統的な一品。
€12.50~ ≈ ¥2,265
フェットチーネ・ポモドーロ・エ・バジリコ
Fettuccine Pomodoro e Basilico
(フェットチーネにフレッシュトマトソースとバジル)
新鮮なトマトソースとバジルのシンプルなソースをかけた卵麺のフェットチーネ。地中海の必須の風味を引き立てる軽い料理。
€10.50 ≈ ¥1,902
本日のラザニア°
Lasagna del Giorno°
(本日のラザニア)
卵麺を重ねてオーブンで焼いたラザニア、ミートソース、ベシャメルソース、パルミジャーノチーズ。濃厚でグラタン風の料理で、レシピは日によって若干異なる場合があります。
€12.50 ≈ ¥2,265
スパゲッティ・アル・カルトッチョ・ディ・マーレ
Spaghetti al Cartoccio di Mare
(エビ*、イカ*、ムール貝、アサリ入り紙包み焼き)
エビ*、イカ*、ムール貝、アサリが入ったスパゲッティを、カルトッチョ(紙包み)に入れてオーブンで焼き上げたもの。この調理法により、魚介のすべての香りと蒸気が閉じ込められ、パスタが非常に風味豊かになります。
€16 ≈ ¥2,899
スパゲッティ・アッラ・ヴォンゴレ
Spaghetti alle Vongole
(アサリのスパゲッティ)
アサリ、ニンニク、オリーブオイル、パセリで炒めたスパゲッティ。クラシックで繊細ながらも風味豊かな海の幸、塩味の効いたソース。
€14.50 ≈ ¥2,627
トンナレッリ・コッツェ、パキーノ、ペコリーノ
Tonnarelli Cozze, Pachino e Pecorino
(新鮮なスパゲッティにアサリ、チェリートマト、ペコリーノチーズ)
厚めのパスタにアサリ、甘いチェリートマト、ペコリーノチーズをかけたもの。海の幸と大地の味を組み合わせた大胆な組み合わせ。
€12 ≈ ¥2,174
フェットチーネ・ペスト、エビ*、コンフィトマト
Fettuccine Pesto, Gamberi* e Pomodori Confit
(フェットチーネにペスト、エビ*、コンフィトマト)
バジルの香り高いペストソース、エビ、オーブンで焼いたチェリートマト(コンフィ)をかけた卵麺パスタ。クリーミーでフレッシュ、わずかに甘い料理。
€15 ≈ ¥2,718

メインコース

ハーブ風味のタリアータ
Tagliata alle Erbe Aromatiche
(薄切り牛肉のサーロインステーキにオリーブオイルとアロマハーブ)
厚切りにカットして提供されるグリルした牛サーロイン。オリーブオイルとアロマハーブで味付け。ジューシーで柔らかい肉。
€18.50 ≈ ¥3,352
ローマ風サルティンボッカ°
Saltimbocca alla Romana°
(ハムとセージを添えた子牛の薄切り)
白ワインでソテーした子牛の薄切りに、生ハムとセージの葉を添えたもの。ローマの定番料理で、素早く食べられる(名前の由来)。
€14.50 ≈ ¥2,627
コダ・アッラ・ヴァッチナーラ
Coda alla Vaccinara
(牛尾肉をトマトソースでじっくり煮込んだもの、古代ローマのレシピ)
牛の尻尾をトマトソース、レーズン、松の実と共に長時間煮込んだもの。肉は非常に柔らかくなり骨から離れます。最も古く風味豊かなローマ料理の一つ。
€16.50 ≈ ¥2,989
インヴォルティーニ・アル・スゴー
Involtini al Sugo
(伝統的な詰め物入り牛肉ロール、数時間煮込んで非常に柔らかく仕上げています)
詰め物をした牛肉のインヴォルティーニをトマトソースで長時間煮込んだもの。長時間煮込むことで肉が柔らかくなり、ソースも非常に風味豊かになります。伝統的な家庭料理。
€14 ≈ ¥2,537
鶏肉とピーマン
Pollo con Peperoni
(鶏肉とピーマン、古代ローマのレシピ)
色とりどりのピーマンと一緒に煮込んだ鶏肉の細切れ。ピーマンの甘みが肉と混ざり合い、ジューシーで彩り豊かな料理になります。ローマのフェッラゴスト(8月15日)の定番。
€12.50 ≈ ¥2,265
ローマ風トリッパ°
Trippa alla Romana°
(ローマ風牛モツ(胃)のトマトソースとペコリーノ添え)
牛の胃(センマイ)を細切りにし、トマトソース、ローマミント、たっぷりのペコリーノチーズで煮込んだもの。素朴ながらも力強い味わいと独特の食感。
€12.50 ≈ ¥2,265
ポルペッティ・アル・スゴー
Polpette al Sugo
(ローマ風ミートボールのトマトソース煮込み)
トマトソースで煮込んだ柔らかいひき肉のミートボール。シンプルで美味しいイタリアの定番コンフォートフード。
€12.50 ≈ ¥2,265
ストラチェッティ・ルッコラ、パキーノ、グラナ
Straccetti Rucola, Pachino e Grana
(薄切り牛肉にルッコラ、チェリートマト、パルミジャーノを添えて)
素早くフライパンで炒めた薄切りの牛肉を、フレッシュなルッコラ、チェリートマト、グラナチーズのスライスと共に提供。フレッシュで軽いメインコース。
€13 ≈ ¥2,355
イタリアンハンバーガー
Hamburger Italiano
200gビーフバーガー、プロヴォラ、グアンチャーレ、キャラメルオニオン、ソテーしたほうれん草(200 gr. beef burger with provola, jowl bacon, caramelized onion and sauteed spinach)
200gのビーフパテにイタリア産食材(プロヴォラチーズ、カリカリのグアンチャーレ、甘い玉ねぎ、ほうれん草)を添えたもの。クラシックなハンバーガーのグルメでローカルなバージョン。
€15 ≈ ¥2,718
鶏むね肉
Petto di Pollo
(グリルまたはパン粉をつけて揚げた鶏むね肉)
シンプルな鶏むね肉。グリルでヘルシーに、またはミラネーゼ風にパン粉をつけて揚げて(より濃厚でカリカリの風味)お選びいただけます。
€10~ ≈ ¥1,812
ナスとパルミジャーノの重ね焼き°
Melanzane alla Parmigiana°
(揚げナス、モッツァレラ、パルミジャーノ、バジルを重ねたもの)
揚げナスを層状にし、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノを加えてオーブンで焼いたもの。ボリュームがあり、柔らかく風味豊かなベジタリアン料理。
€13.50 ≈ ¥2,446
パデッラータ・ディ・マーレ
Padellata di Mare
(アサリ、ムール貝、エビ*、イカ*、魚の切り身が入った美味しいグアッツェット、調理鍋のまま提供)
アサリ、ムール貝、エビ*、イカ*、魚の切り身が入った魚介の濃厚な煮込みで、調理鍋のまま提供されます。パンにつけて食べるのに最適な風味豊かなスープ。
€18.50 ≈ ¥3,352
フリット・カラマリ*とエビ*
Frittura Calamari* e Gamberi*
(フリット・カラマリ*とエビ*)
軽く粉をまぶして揚げたイカリングと丸ごとエビ。カリカリで黄金色、油っこくない。レモンを絞って熱々を味わう定番の海の幸。
€14.50 ≈ ¥2,627

大きなサラダ

カプレーゼ
Caprese
トマト、ブッファラ、バジル(Tomato, mozzarella di bufala, basil)
トマトのスライスとブッファラモッツァレラをフレッシュバジルとオリーブオイルで和えたフレッシュサラダ。イタリア国旗の色合いを思わせる、軽やかで香り高い一品。
€10 ≈ ¥1,812
ギリシャ風
Greca
トマト、オリーブ、キュウリ、フェタ、玉ねぎ、オレガノ(Tomato, olives, cucumber, feta, onion, oregano)
フェタチーズ、ブラックオリーブ、カリカリのキュウリ、赤玉ねぎ、トマトを使ったギリシャ風フレッシュサラダ。オレガノで味付け。風味豊かで爽やか。
€8.50 ≈ ¥1,540
シーザー
Caesar
レタス、クルトン、鶏肉、パルミジャーノドレッシング(Lettuce toasted bread, chicken breast, parmigiano, dressing)
レタスサラダにグリルチキンブレスト、カリカリのクルトン、パルミジャーノチーズを添え、クリーミーなシーザードレッシングで和えたもの。満足感のあるユニークな料理。
€10 ≈ ¥1,812
クラシック
Classica
サラダ、トマト、コーン、ツナ(Salad, tomato, mais, tunafish)
トマト、コーン、ツナで飾られた伝統的なミックスサラダ。シンプルで素早く栄養満点。
€8.50 ≈ ¥1,540

付け合わせ

フライドポテト
Patate Fritte
新鮮なフライドポテト(Real fried potatoes)
スティック状にカットして揚げたポテト。新鮮なジャガイモを使用し、本格的な味わい。
€5 ≈ ¥906
ローストポテト
Patate al Forno
(ローストポテト)
オーブンで焼いた角切りポテトにハーブ(ローズマリーなど)を添えて。外はカリカリ、中は柔らかい。
€5 ≈ ¥906
グリーンサラダまたはミックスサラダ
Insalata Verde o Mista
(グリーンサラダまたはミックスサラダ)
新鮮な葉物野菜またはミックスサラダにトマトや他の生野菜を加えた軽い付け合わせ。
€5 ≈ ¥906
季節の野菜(茹でるかニンニクと唐辛子でソテー)
Verdure di Stagione Bollite o Ripassate
(季節の野菜をニンニクと唐辛子でソテー)
新鮮な葉物野菜またはミックスサラダをシンプルに茹でるか、ニンニク、オイル、唐辛子でソテーしたもの。
€5.50 ≈ ¥996
グリル野菜
Verdure Grigliate
(グリル野菜)
グリルした野菜(ズッキーニ、ナス、ピーマン)のミックス。軽くて風味豊か。
€7 ≈ ¥1,268

自家製デザート

ティラミス
Tiramisù
最も有名なイタリアンデザート:コーヒーに浸したサヴォイアルディと柔らかいマスカルポーネクリームの層を交互に重ね、苦いココアパウダーを振りかけたもの。
€6 ≈ ¥1,087
チーズケーキ
Cheesecake
カリカリのビスケットベースにフレッシュチーズを使ったケーキ。クリーミーで甘く、フルーツソースやチョコレートソースを添えて提供されることが多い。
€6 ≈ ¥1,087
トルタ・カプレーゼ
Torta Caprese
(チョコレートとアーモンドのケーキ)
チョコレートとアーモンドベースのカプリ風ケーキ、小麦粉不使用。中はしっとり、外はカリカリ。
€6 ≈ ¥1,087
フルーツ
Frutta
(フルーツ)
季節の新鮮なフルーツの盛り合わせ。
€5 ≈ ¥906
チョコレートサラミ
Salame di Cioccolato
(チョコレートサラミ)
チョコレートと乾いたビスケットベースのケーキで、サラミの形に成形されています。スライスして提供され、カリカリでチョコレート風味。
€6 ≈ ¥1,087

ローマ風ピンサ

軽くてカリカリしたローマ風の楕円形フォカッチャ。

フォカッチャ
Focaccia
シンプルな白いピンサベースにオイルと塩(時々ローズマリー)。食事のお供や前菜に最適。
€5 ≈ ¥906
フォカッチャ・ルッコラ、チェリートマト、ブッファラ
Focaccia Rucola, Pomodorini e Bufala
(ルッコラ、チェリートマト、ブッファラモッツァレラを乗せたフォカッチャ)
生ハムのルッコラ、チェリートマト、ブッファラモッツァレラを乗せた白いピンサ。フレッシュで軽い。
€10 ≈ ¥1,812
マルゲリータ
Margherita
トマト、モッツァレラ、バジル(Tomato, mozzarella, basil)
トマト、モッツァレラ、バジルを使った定番のピンサ。シンプルで誰にでも愛される味。
€7.50 ≈ ¥1,359
マリナーラ
Marinara
トマト、ニンニク、オレガノ(Tomato, garlic, oregan)
チーズなしの赤いピンサ、トマト、ニンニク、オレガノのみで味付け。濃厚で香り高い味わい。
€6.50 ≈ ¥1,178
ディアボラ
Diavola
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ(Tomato, mozzarella, spicy salami)
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミを乗せたピンサ。スパイシーな味が好きな方に。
€9 ≈ ¥1,631
カプリチョーザ
Capricciosa
トマト、モッツァレラ、生ハム、ゆで卵、アーティチョーク、きのこ、オリーブ(Tomato, mozzarella, raw ham, egg, artichoke, mushrooms, olives)
アーティチョーク、きのこ、オリーブ、卵、生ハムなど、多くのトッピングが乗ったリッチなピンサ。多様で複雑な味わい。
€9.50 ≈ ¥1,721
ナポリ
Napoli
トマト、モッツァレラ、アンチョビ(Tomato, mozzarella, anchovies)
トマト、モッツァレラ、アンチョビの切り身を乗せたピンサ。塩辛く美味しい。
€8 ≈ ¥1,449
ブッファラ
Bufala
トマト、チェリートマト、ブッファラ、バジル(Tomato, cherry tomatoes, bufala, basil)
マルゲリータに似ていますが、フィオルディラッテの代わりにカンパーニャ産ブッファラモッツァレラを使用しています。よりジューシーで風味豊かです。
€10 ≈ ¥1,812
きのこ
Funghi
トマト、モッツァレラ、きのこ(Tomato, mozzarella, mushrooms)
マッシュルームを加えたクラシックピンサ。
€8 ≈ ¥1,449
ボスカイオーラ
Boscaiola
トマト、モッツァレラ、きのこ、ソーセージ(Tomato, mozzarella, mushrooms, sausage)
マッシュルームと砕いたソーセージを乗せたピンサ。非常に人気のある素朴な大地の組み合わせ。
€9 ≈ ¥1,631
シーフード
Frutti di Mare
トマト、ムール貝、アサリ、イカ*(Tomato, mussels, clams, calamari*)
ミックスシーフードを乗せたピンサ。カリカリのベースと海の幸の風味を組み合わせたもの。
€11 ≈ ¥1,993
ベジタリアン
Vegetariana
トマト、モッツァレラ、グリル野菜(Tomato, mozzarella, grilled vegetables)
グリル野菜(ズッキーニ、ナス、ピーマン)のミックスを乗せたピンサ。軽くて彩り豊か。
€9 ≈ ¥1,631
4種のチーズ
4 Formaggi
(4種のチーズ)
4種類のチーズを溶かしてかけた白いピンサ(通常はモッツァレラ、ゴルゴンゾーラなど)。クリーミーでしっかりした味わい。
€9 ≈ ¥1,631

ピンサ・グルメ

ポテト、ポルチーニ*、モッツァレラ、グアンチャーレ、ローズマリー
Patate, Porcini*, Mozzarella, Guanciale e Rosmarino
(ポテト、ポルチーニ茸*、モッツァレラ、グアンチャーレ、ローズマリー)
白ベースのグルメピンサ、ローストポテト、高級ポルチーニ茸、カリカリのグアンチャーレ、ローズマリー。濃厚で香りの良い一品。
€15.50 ≈ ¥2,808
ブッラータ、モルタデッラ、ピスタチオ
Burrata, Mortadella e Pistacchio
クリーミーなブッラータチーズ(生)、モルタデッラのスライス、ピスタチオの粒を乗せたピンサ。非常に美味しいモダンな組み合わせ。
€15 ≈ ¥2,718
スカロラ、アンチョビ、プロヴォラ、モッツァレラ
Scarola, Alici, Provola, Mozzarella
(エスカロール、アンチョビ、プロヴォラチーズ、モッツァレラ)
南の風味にインスパイアされたピンサで、スカロラ(わずかに苦い野菜)、風味豊かなアンチョビ、スモークしたプロヴォラチーズを使用。力強く複雑な味わいです。
€14.50 ≈ ¥2,627

グルテンフリー

グルテンフリー(ご要望に応じてグルテンフリーパスタをご用意しております)

グルテンフリーパスタ
Pasta senza glutine
グルテンフリーパスタをご希望の場合の追加料金。
€1 ≈ ¥181
ラザニア°
Lasagna°
オーブンで焼いたラザニアのグルテンフリーバージョン。
€15 ≈ ¥2,718
ナスとパルミジャーノの重ね焼き°
Melanzane alla Parmigiana°
ナスとパルミジャーノの重ね焼きのグルテンフリーバージョン。
€15 ≈ ¥2,718
ピッツァ*
Pizza*
マルゲリータ、ソーセージ、ベジタリアン
グルテンフリー生地を使用したピッツァ、クラシックな味をご用意しています。
€12 ≈ ¥2,174

ドリンク

ミネラルウォーター
Acqua Mineralizzata
(ミネラルウォーター)
ボトル入りミネラルウォーター(ナチュラルまたはスパークリング)。
€2 ≈ ¥362
コカ・コーラ、ファンタ、スプライト
Coca Cola, Fanta, Sprite
クラシックなノンアルコール炭酸飲料。
€3.50 ≈ ¥634
フルーツジュース
Succhi di Frutta
(フルーツジュース)
ボトル入りのフルーツジュース、各種フレーバー。
€3.50 ≈ ¥634
ソーダ、トニックウォーター 0.20
Soda, Acqua Tonica 0,20
トニックウォーターまたはソーダ、苦味のあるまたはニュートラルな炭酸飲料。
€3 ≈ ¥544
オレンジジュース
Spremuta d'Arancia
(フレッシュオレンジジュース)
搾りたてのオレンジジュース。
€5 ≈ ¥906
ノンアルコール
Analcolico
ボトル入りのノンアルコールアペリティーボ(クロディーノやサンビッターのようなもの)。
€4 ≈ ¥725
スプリッツ
Spritz
プロセッコ、ビター(アペロールまたはカンパーリ)、ソーダを使った定番イタリアンアペリティーボ。
€6 ≈ ¥1,087
サングリア
Sangria
赤ワインと新鮮なフルーツのマセラシオンベースのドリンク、甘くスパイシー。
€15~ ≈ ¥2,718
ペローニ
Peroni
(イタリアンビール) 0.20 / 0.40
イタリアのラガービール、軽くて爽やか。
€5~ ≈ ¥906
ペローニ・ロッソ
Peroni Rossa
(イタリアンレッドビール) 0.20 / 0.40
イタリアのレッドビール、わずかに濃厚でモルティーな味わい。
€6~ ≈ ¥1,087
国産またはクラフトビールのボトル
Birre Nazionali o Artigianali in Bottiglia
(ボトルビール)
ボトル入りの国産またはクラフトビールセレクション。
€7~ ≈ ¥1,268
ハウスワイン
Vino della Casa
(ハウスワイン)グラス / 1/2リットル / 1リットル
ハウスワイン(白または赤)。
€8~ ≈ ¥1,449

コーヒー

デカフェコーヒー
Caffè Decaffeinato
デカフェエスプレッソ。
€2 ≈ ¥362
カプチーノ、カフェラッテ、カフェ・アメリカーノ
Cappuccino, Caffellatte, Caffè Americano
コーヒーとミルク(またはアメリカーノの場合は水)をベースにした温かい飲み物。
€3 ≈ ¥544
紅茶、ハーブティー、大麦コーヒー
Thé, Infusi, Caffè d'Orzo
温かい紅茶、ハーブティー、または大麦コーヒー(カフェインなし)。
€3 ≈ ¥544
カフェ・コレット
Caffè Corretto
少量のリキュール(グラッパやサンブーカなど)を加えたエスプレッソ。
€2.50 ≈ ¥453
ホットチョコレート
Cioccolata Calda
(ホットチョコレート)
濃厚で温かいチョコレートドリンク。
€4 ≈ ¥725
エスプレッソ・シェーカー
Caffè Shakerato
エスプレッソをシェーカーで氷と砂糖と共に振ったもの。冷たく泡立つ。
€4.50 ≈ ¥815

当店のカクテル

ベリー・フィズ
Berry Fizz
ウォッカ、レモン、ベリーシロップ、エルダーフラワーのトニック
ウォッカベースのフレッシュでフルーティーなカクテル。レモンの酸味とベリーの甘み、フローラルなトニック。
€10 ≈ ¥1,812
ヴェッキエ・マニエール
Vecchie Maniere
ローズマリー、黒胡椒、セージ、ローリエ、砂糖、アンゴスチュラでインフューズしたブルボン
ハーブとスパイスのミックスでインフューズした、ブルボンベースの複雑でアロマティックなドリンク。オールドファッションドを思わせますが、よりハーブ感があります。
€10 ≈ ¥1,812
イル・チェチョーニ
Il Cecioni
カンパーリ、リコリス根でインフューズしたウォッカ、オレンジの花でインフューズしたジン、パンテッレリア産パッシート、コッチのトリノ産ベルモット
カンパーリの苦味、パッシートの甘み、リコリスとオレンジの花のアロマが特徴の非常に構造化されたカクテル。
€10 ≈ ¥1,812
フラワー・パワーII
Flower Power II
カモミール、ラベンダー、ローズヒップでインフューズしたウォッカ、レモン汁、砂糖、卵白
インフューズしたウォッカベースのフローラルで繊細なカクテル。卵白が表面にシルキーな泡をもたらします。
€10 ≈ ¥1,812
ジン・ファッション
Gin Fashion
ジン、ココアビター、シナモンビター、アンゴスチュラ
ジンベースのオールドファッションドのアレンジ。ココアとシナモンの温かい香りが特徴。
€10 ≈ ¥1,812
カリビアン・フィズ
Caribbean Fizz
ジン、マンゴーとパッションフルーツシロップ、ライム、トニックウォーター
トロピカルで炭酸の効いたカクテル。エキゾチックフルーツの甘さとライムとトニックの爽やかさ。
€10 ≈ ¥1,812
マッシュ・キック
Mule Kick
コアントロー、ウォッカ、ジンジャーシロップ、レモン、ソーダ
モスコミュールのアレンジ。コアントロー(オレンジリキュール)がジンジャーのスパイシーな味わいに甘みと複雑さを加えます。
€10 ≈ ¥1,812
アブルッツォのニューヨーカー
Un Newyorkese in Abruzzo
ブルボン、チェリーラタフィア、レモン汁、砂糖、卵白
アメリカンウイスキーとアブルッツォ地方のチェリーリキュール(ラタフィア)を組み合わせたサワーカクテル。バランスが取れていてシルキー。
€10 ≈ ¥1,812
ピメント・ダイキリ
Pimento Daiquiri
ピメントでインフューズしたラム酒、オレンジラム酒、ライム
ピメント(ジャマイカペッパー)で風味付けしたラム酒とオレンジの香りが特徴のスパイシーダイキリ。
€10 ≈ ¥1,812
プーロ・マルガリータ!!
Povero Margarita !!
テキーラ・ブランカ・エスポロン、ライム、シュガースイート
クラシックなマルガリータのバージョン(トミーのマルガリータ)。オレンジリキュールなし、テキーラ、ライム、砂糖のみ。
€10 ≈ ¥1,812
ローズマリー・フィズ
Rosmary Fizz
ジン、レモン汁、砂糖、ローズマリービター、チナー、フェルネットブランカ、ソーダ
チナーとフェルネットによるハーブと苦味のカクテル、ソーダとローズマリーの香りでリフレッシュ。
€10 ≈ ¥1,812

フローズンカクテル

ジャマイカン・コラーダ
Jamaican Colada
ラム酒、ピメントでインフューズしたラム酒、バチーダ・デ・ココ、パイナップルジュース、ココナッツシロップ
ピニャ・コラーダのフローズンでスパイシーなバージョン。クリーミーで甘くトロピカル。
€12 ≈ ¥2,174
トロピカル・ダイキリ
Tropical Daiquiri
ダークラム、マンゴーとパッションフルーツシロップ、ライム
ダークラムを使用したフローズンエキゾチックフルーツダイキリ。フレッシュで甘い。
€12 ≈ ¥2,174
ベリー・マルガリータ
Berries Margarita
テキーラ、ライム、ベリーシロップ、塩
ベリー風味のフローズンマルガリータ。ライムとフルーツの酸味と塩の縁取りの塩味を組み合わせたもの。
€12 ≈ ¥2,174

ノンアルコール

ヴァージン・モヒート
Virgin Mojito
ライムジュース、ソーダ、レモンソーダ、カモミールシュガー、ミント
モヒートのノンアルコールバージョン。フレッシュでミントの香り、喉の渇きを癒します。
€9 ≈ ¥1,631
ヴァージン・コラーダ
Virgin Colada
パイナップルジュース、ココナッツシロップ、ミルク
ココナッツとパイナップルの風味のクリーミーなノンアルコールカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
アナル・スプリッツ
Anal Spriz
ノンアルコールビター、ノンアルコールプロセッコ、ソーダ
完全にノンアルコールのスプリッツバージョン。
€9 ≈ ¥1,631
トロピカーナ・イェー
Tropicana Yeah
マンゴーとパッションフルーツシロップ、パイナップルジュース、ライム、オレンジ
トロピカルジュースとシロップのミックス。甘くフルーティー。
€9 ≈ ¥1,631
ジンジャー・ペア
Ginger Pear
洋梨ジュース、ジンジャーシロップ、ピーチジュース、ライム
洋梨とピーチの甘さとジンジャーのスパイシーさが対照的な特別なノンアルコール飲料。
€9 ≈ ¥1,631
ベリー・ティーア
Berries Thea
ピーチティー、ベリーシロップ、レモン
ベリーで飾られたアイスティーベースのノンアルコールドリンク。
€9 ≈ ¥1,631
ノンアルコール・アメリカーノ
Americano Analcolico
ノンアルコールビター、ノンアルコールベルモット、ソーダ
クラシックなアメリカーノのノンアルコールバージョン。苦味とスパイスの香り。
€9 ≈ ¥1,631
ノンアルコール・ジントニック
Gin Tonic Analcolico
ノンアルコールジンとタッソーニトニック
ハーブのノンアルコール蒸留酒とトニックウォーターを使用したジントニック。
€9 ≈ ¥1,631

当店のおすすめ

フィエロ・スプリッツ
Fiero Spritz
マルティーニ・フィエロ、プロセッコ、ソーダ
マルティニ・フィエロを使用したスプリッツで、ブラッドオレンジの柑橘系の味わいです。
€6 ≈ ¥1,087
ビター・スプリッツ
Bitter Spritz
マルティーニ・ビター、プロセッコ、ソーダ
クラシックなスプリッツの苦味バージョン。
€6 ≈ ¥1,087
アペロール・スプリッツ
Aperol Spritz
アペロール、プロセッコ、ソーダ
イタリアの代表的なアペリティーボ、甘苦くオレンジ風味。
€6 ≈ ¥1,087
カンパーリ・スプリッツ
Campari Spritz
カンパーリ、プロセッコ、ソーダ
力強い味わいと鮮やかな赤色が特徴のスプリッツ、心地よい苦味。
€6 ≈ ¥1,087
アメリカーノ
Americano
カンパーリ、ベルモット、ソーダ
食前酒に最適なクラシックカクテル、苦味と爽やかさ。
€9 ≈ ¥1,631
ブールヴァルディエ
Boulevardier
ブルボン、カンパーリ、ベルモット
ネグローニに似ていますが、ジンをバーボンウイスキーに置き換えたもの。温かく包み込むような味わい。
€9 ≈ ¥1,631
カイピリーニャ
Caipirinha
カシャッサ、潰したライム、カモミールシュガー
ブラジルの国民的カクテル。フレッシュで酸味と甘みがある。
€9 ≈ ¥1,631
ダイキリ
Daiquiri
ラム酒、砂糖、レモン汁
ホワイトラムベースのクラシックなキューバ風サワー。
€9 ≈ ¥1,631
エスプレッソ・マルティーニ
Espresso Martini
ウォッカ、コーヒーウォッカ、コアントロー、エスプレッソ、砂糖
濃厚なコーヒー風味のエナジャイジングカクテル、冷やして提供。
€9 ≈ ¥1,631
イタリアン・ジントニック
Italian Gin Tonic
イタリアンジン、タッソーニトニック
イタリア製品のみを使用したジントニック。
€9 ≈ ¥1,631
イタリアン・モヒート
Italian Mojito
ラム酒、ヘーゼルナッツリキュール、ライムジュース、カモミールシュガー、ミント
ヘーゼルナッツリキュールを加えたモヒートのアレンジ。
€9 ≈ ¥1,631
マルガリータ
Margarita
テキーラ、コアントロー、ライムジュース
塩の縁取りが付いた、酸味と辛味のあるメキシカンカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
マルティーニ・カクテル
Martini Cocktail
イタリアンジン、マルティーニ・エクストラドライ
カクテルの王様、ドライで力強い。
€9 ≈ ¥1,631
モヒート
Mojito
ラム酒、ライムジュース、カモミールシュガー、ミント
潰したキューバ風ロングドリンク、フレッシュでミントの香り。
€9 ≈ ¥1,631
ネグローニ
Negroni
ジン、カンパーリ、ベルモット
イタリアの象徴的なアペリティーボ。力強く、苦く、バランスが良い。
€9 ≈ ¥1,631
オールド・ファッションド
Old Fashioned
ブルボン、アンゴスチュラ、砂糖
ゆっくり味わうクラシックなウイスキーベースのカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
ピニャ・コラーダ
Piña Colada
ホワイトラム、バチーダ・デ・ココ、パイナップル
ココナッツとパイナップルの甘くクリーミーなカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
ポルンスター・マルティーニ
Pornstar Martini
ウォッカ、コアントロー、プロセッコ、パッションフルーツシロップ、ライム
パッションフルーツベースのフルーティーで甘いモダンカクテル、プロセッコのショットを別に添えて。
€9 ≈ ¥1,631
ルモット
Rhummotto
ラム酒、キノット
ラム酒とキノットの苦味を組み合わせたシンプルなロングドリンク。
€9 ≈ ¥1,631
ウォッカ・タッス
Vodka Tass
ウォッカ・デ・ノアントリ、タッソーニ・シードラ
ウォッカと甘く炭酸のシードラを混ぜたイタリアンミックス。
€9 ≈ ¥1,631

本日のカクテル

本日のカクテル
Cocktail del Giorno
アルコールインフュージョンとシロップは自家製です!!!
自家製インフュージョンとシロップを使用したバーテンダーのおすすめスペシャル。
€11 ≈ ¥1,993

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お店情報

4.6
Google Mapsの評価5,412件
$
$$ Moderate
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