Rosso Eat Drink Stay

ハーブでマリネした自家製ブレザオラを使った洗練された料理。生のキノコとチーズの削り節を添えて。フレッシュで複雑な味覚体験。

ルッコラと風味豊かなソース添えの非常に薄い生の牛肉のスライス。キノコによるカリカリとした食感が特徴の、風味豊かな軽い料理。新鮮な食前酒に最適です。

ローマの伝統に従って丸ごと揚げたアーティチョーク、カリカリで黄金色。風味豊かなチーズと胡椒のクリーム添え。地元の料理の定番をアレンジ。

野菜とキノコのクリーム添え。複雑な料理で、大地と様々な食感の味を組み合わせています。柔らかくジューシー。

ハーブ風味のクルートで調理したサーモンのフィレ、ひよこ豆のベルーテ添え。レモンが料理に爽やかさを加えます。洗練された健康的なメインディッシュ。

Tボーンステーキで、フィレとサーロインが含まれています。炭火焼きで外はカリカリ、中はレアでジューシー。シェア用に。

牛肉の中で最も柔らかく赤身のカット。好みに応じてグリルで調理。柔らかさと繊細な味を求める方に最適です。

脂肪のよくマーブル状になった、骨付きの風味豊かなカット肉。グリルで調理すると脂肪が溶けて非常に美味しくなります。真の肉好きのために。

グリルしてスライスした牛肉。しばしばオイルと塩、またはルッコラでシンプルに味付けされます。柔らかく食べやすい。

トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、ハム、オリーブを使ったリッチなピザ。中央に全卵を乗せて仕上げます。味の饗宴。

ローストした季節の野菜を使った白いピザ。美味しくてカラフル。ベジタリアンに適しています。

ズッキーニの花、モッツァレラ、塩漬けアンチョビを使ったピザ。繊細で塩味のあるローマのクラシックな組み合わせ。シンプルでエレガント。

トマト、モッツァレラ、フレッシュバジルを使った最も有名なイタリアのピザ。イタリア国旗の色。シンプルで完璧な味わい。

モッツァレラ・ブッファラ・カンパーナを使ったマルゲリータのバリエーション。より豊かでジューシーで、エクストラバージンオイルのタッチがあります。プレミアムな体験。

チーズなしの赤いピザ、トマト、アンチョビ、ハーブで味付け。濃厚で塩味のある味わい。非常に軽く、消化が良い。

甘い黄色いチェリートマトとブッファラモッツァレラを使ったグルメピザ。カンタブリア海のアンチョビが高級な海の風味を添えます。バランスが取れており洗練されています。

サラミとモッツァレラを使ったスパイシーなピザ。はっきりとした刺激的な味わい。強い味が好きな方に。

マッシュルームとソーセージを使った白いピザ。クラシックで風味豊かな大地を組み合わせたもの。リッチで栄養価が高い。

2種類のチェリートマトとブッファラモッツァレラを使ったフレッシュなピザ。シンプルですが高品質な食材を使用。地中海の味の凱旋。

プロヴォラとグアンチャーレを使った、イタリア風のしっかりした味のバーガー。ズッキーニクリームが塩味をバランスさせます。素朴で風味豊か。