Ristorante Pizzeria da Michele
* 製品は冷凍の場合があります / The product could be frozen / Le produit pourrait être congelé ** 入手できない場合があります / not always available Wifiパスワード: damichele1976 Instagram: @ristorantedamichele1976
前菜
前菜 - 前菜
「サン・ダニエーレ」ハム
Prosciutto "San Daniele"
「サン・ダニエーレ」ハム jambon "San Daniele"
高品質の生ハム、熟成され、甘く繊細な味わい。薄切りで提供されます。
€12
≈ $14.00プロシュートとメロン
Prosciutto e melone
ハムとメロン jambon et melon
メロンの甘さと生ハムの塩味を組み合わせた、イタリアのクラシックな夏のアンティパスト。
€14
≈ $16.00イタリアンミックス
Misto all'italiana
イタリアンミックス - hors d'oeuvre variés
イタリアの伝統的な、様々なコールドカット、チーズ、オイル漬けまたはグリル野菜の盛り合わせ。
€14
≈ $16.00ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノ添え
Bresaola con rughetta e parm.
ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノ添え boeuf fumé, salade de roquette, lamelles de parmesan
熟成された赤身の牛肉のハム、フレッシュルッコラとパルミジャーノレッジャーノの削り節添え。
€14
≈ $16.00ナスとパルミジャーノの重ね焼き
Melanzane parmigiana
ナスとパルミジャーノの重ね焼き
揚げナスを層状に重ね、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノを加えてオーブンで焼いたもの。
€13
≈ $15.00パスタ
パスタ - パスタ
ラザニア
Lasagna
ラザニア、ミートソース、ベシャメルソース、チーズを重ねてオーブンで焼いた、幅広のシート状の卵入りパスタ。
€13
≈ $15.00スパゲッティ・カルボナーラ
Spaghetti alla Carbonara
スパゲッティ・カルボナーラ - spaghetti à la carbonara
卵、ペコリーノ、黒胡椒、カリカリのグアンチャーレをベースにしたクリーミーなソースの、ローマの有名な料理。
€14
≈ $16.00ブカティーニ・アマトリチャーナ
Bucatini alla Amatriciana
スパゲッティ、トマト、ベーコン、唐辛子添え - spaghetti épices aux tomates et lard
トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノ、唐辛子のアクセントで和えた、穴あきロングパスタ。
€14
≈ $16.00トンナレッリ・カチョ・エ・ペペ
Tonnarelli Cacio e Pepe
トンナレッリ・カチョ・エ・ペペ - tonnarelli fromage et poivre
スパゲッティに似た卵入り生パスタ、濃厚なペコリーノ・ロマーノクリームとたっぷりの黒胡椒で和えたもの。
€14
≈ $16.00トンナレッロ・アッラ・グリーチャ
Tonnarello alla Gricia
トンナレッリ・カチョ・エ・ペペとベーコン - fromage tonnarelli et bacon
カルボナーラの原型と考えられ、トマトや卵を使わず、ペコリーノ、黒胡椒、グアンチャーレで作られています。
€14
≈ $16.00スパゲッティ・アッラ・ヴォンゴレ
Spaghetti alle Vongole
スパゲッティ・アッラ・ヴォンゴレ - spaghetti aux palourdes
スパゲッティをアサリ、ニンニク、オイル、パセリ、白ワインで炒めた、典型的なシーフードパスタ。
€16
≈ $19.00リングイネ・アッロ・スコリオ
Linguine allo scoglio
シーフードのリングイネ - linguine aux fruits de mer
スパゲッティを、ムール貝、アサリ、エビ、イカなどのミックスシーフードとトマトソースで炒めた、平たいロングパスタ。
€19
≈ $22.00ポルチーニ茸のフェットチーネ*
Fettuccine ai funghi porcini*
自家製フェットチーネ、ポルチーニ茸添え
ポルチーニ茸のソテーで和えた卵入り生パスタ、濃厚で土のような風味。
€16
≈ $19.00スカンピクリームのリゾット*
Riso alla crema di scampi*
スカンピクリームのリゾット risotto a la creme de langoustines
スカンピのデリケートなクリームで和えたクリーミーなリゾット。甲殻類の甘く洗練された味わい。
€15
≈ $17.00サーモンのフェットチーネ
Fettuccine al salmone
サーモンクリームソースで提供される生パスタ、しばしばクリームとパセリのアクセントで豊かに。
€14
≈ $16.00肉料理メイン
肉料理 - LES VIANDES
アバッキオ・スコッタディート（子羊のロースト）
Abbacchio Scottadito
ラムのグリル - agneau grillé
炭火で焼いた子羊のチョップ、熱々を食べる（スコッタディート）。柔らかく風味豊か。
€18
≈ $21.00サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
Saltimbocca alla Romana
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ（子牛肉、ハム、セージ） saltimbocca alla romana (veau, jambon, sauge)
白ワインで調理された薄切り子牛、プロシュートとセージ添え。ローマの典型的な、風味豊かで素早い料理。
€15
≈ $17.00レモンソースの仔牛のカツレツ
Scaloppina al limone
レモンソースの仔牛のカツレツ - escalope au citron
衣を付けた薄切り牛肉をフライパンで焼き、フレッシュで酸味のあるレモンソースで仕上げたもの。
€14
≈ $16.00ストラチェッティ・ルゲッタ
Straccetti rughetta
薄切り牛肉のソテー、ルッコラ添え fines tranches de veau sautées avec de la roquette
薄切り牛肉を素早くフライパンで炒め、フレッシュルッコラを敷いて提供。
€15
≈ $17.00ビーフステーキ
Bistecca di Manzo
グリルビーフ - tranche de boeuf grillé
ご希望の焼き加減でグリルした牛肉のステーキ。
€18
≈ $21.00ビーフフィレ
Filetto di Manzo
グリルフィレ - tranche de filet grillé
最高級の牛肉、非常に柔らかく赤身で、グリルで調理。
€22
≈ $25.00ミートボール
Polpetta
ミートボール
挽肉を味付けして丸めたミートボール、通常はトマトソースで調理。
€13
≈ $15.00魚料理メイン
魚料理 - LES POISSONS
オーブン焼きターボット、ポテト添え（2名様分）
Rombo al forno con patate (2 porz)
オーブン焼きターボット、ポテト添え（2名様分） - turbot au four et pommes de terre (2 portion)
丸ごとオーブン焼きターボット、ポテト添え。白く、しっかりとした繊細な肉質の魚。2名様分。
€44
≈ $51.00グリルまたはボイルのシーバス
Spigola ai ferri o bollita
グリルまたはボイルのシーバス - bar grillé ou bouilli
グリルでスモーク風味に、またはボイルで軽やかで繊細な食感に仕上げたシーバス。
€16
≈ $19.00タイ
Orata
タイ（魚） - daurade
白く高級な肉質の魚、通常は丸ごとグリルまたはオーブンで調理。
€16
≈ $19.00イカとエビのフリット*
Fritto di calamari e gamberi*
フライドイカとエビ - friture de calamars et crevettes
衣を付けて揚げたイカとエビのリング。外はカリッと、中は柔らか。
€18
≈ $21.00ムール貝のソテー
Soutè di cozze
ムール貝のソテー - Moules soutè
フライパンでオイル、ニンニク、パセリ、コショウで調理したムール貝、その汁と共に提供。
€12
≈ $14.00アサリのソテー
Soutè di vongole
アサリのソテー - Saute des palourdes
ニンニクとオイルでフライパンで炒めたアサリ、海の風味を際立たせるシンプルな料理。
€14
≈ $16.00舌平目
Sogliola
舌平目
非常に繊細な味わいの平たい魚で、通常はムニャイア風（バターとレモン）またはグリルで調理されます。
€22
≈ $25.00サイドディッシュ
サイドディッシュ - GARNITURE
ローマ風アーティチョーク**
Carciofo alla romana**
ローマ風アーティチョーク - artichauts à la romaine
ニンニク、パセリ、ミント、オイルでじっくり調理した、きれいに掃除された丸ごとアーティチョーク。柔らかく香ばしい。
€6
≈ $7.00ローストポテト
Patate arrosto
ポテト - pommes de terre
ローズマリーとオリーブオイルでオーブン焼きした角切りポテト。
€5
≈ $6.00プンタレッレ**
Puntarelle**
生のカタローニャチコリの新芽、ローマの典型的な、アンチョビ、ニンニク、酢のソースで味付け。フレッシュでカリカリ。
€7
≈ $8.00チコリ
Cicoria
苦味のある葉物野菜、茹でてからニンニクと唐辛子で炒めたもの。
€7
≈ $8.00チーズ
チーズ - チーズ
パルミジャーノ
Parmigiano
パルミジャーノ - parmesan
ハードタイプの熟成チーズ、削り節またはカットで提供。濃厚で旨味のある味わい。
€7
≈ $8.00ペコリーノ
Pecorino
羊乳チーズ - fromage de brebis
羊乳チーズ、濃厚で塩味のある味わい。ローマの伝統的。
€7
≈ $8.00オーブン焼きスカモルツァ
Scamorza al forno
オーブン焼きスカモルツァ - scamorza au four
オーブンで溶けて軽く焼き色がつくまで焼いた、フィラートチーズ。
€10
≈ $12.00ピザ
ピザ - ピザ
マリナーラピザ
Pizza alla Marinara
トマトとニンニク tomatoes and garlic tomates et ail
トマト、ニンニク、オイル、オレガノで味付けされたシンプルな赤いピザ。モッツァレラなし。
€7
≈ $8.00マルゲリータピザ
Pizza Margherita
トマトとモッツァレラ tomatoes and mozzarella tomates et mozzarella
トマト、モッツァレラ、バジルを使った最もクラシックなピザ。
€7
≈ $8.00ナポリ風ピザ
Pizza Napoletana
トマト、モッツァレラ、アンチョビ tomatoes, mozzarella and anchovies tomates, mozzarella and anchois
トマト、モッツァレラ、アンチョビのフィレが入った、風味豊かなピザ。
€8
≈ $9.00プーリア風ピザ
Pizza Pugliese
トマト、モッツァレラ、玉ねぎ tomatoes, mozzarella and onions tomates mozzarella et oignons
トマトベースとモッツァレラのピザ、スライスした玉ねぎを加えて。
€8
≈ $9.00シチリア風ピザ
Pizza Siciliana
トマト、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー tomatoes, mozzarella, anchovies and capers tomates, mozzarella, anchois et câpres
トマト、モッツァレラ、ケッパー、アンチョビ、黒オリーブが入った風味豊かなピザ。
€8
≈ $9.00ディアボラピザ
Pizza Diavola
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ tomatoes, mozzarella and spicy salami tomates, mozzarella et salami épicé
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミのピザ。辛いものが好きな方向け。
€9
≈ $10.00ハムのピザ
Pizza con prosciutto
トマト、モッツァレラ、ハム tomatoes, mozzarella and ham tomates, mozzarella et jambon
トマト、モッツァレラ、ボイルハムのクラシックなピザ。
€10
≈ $12.00黒オリーブのピザ
Pizza alle Olive Nere
トマト、モッツァレラ、黒オリーブ tomatoes, mozzarella and black olives tomates, mozzarella et olive noire
トマト、モッツァレラ、黒オリーブのピザ。
€9
≈ $10.00ソーセージのピザ
Pizza con Salsiccia
トマト、モッツァレラ、ソーセージ tomatoes, mozzarella and sausages tomates, mozzarella et saucisses
トマト、モッツァレラ、フレッシュソーセージのピザ。
€9
≈ $10.00マッシュルームのピザ
Pizza con Funghi
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム tomatoes, mozzarella and mushrooms tomates, mozzarella et champignon
トマト、モッツァレラ、スライスしたマッシュルームのピザ。
€9
≈ $10.00アーティチョークのピザ
Pizza con Carciofini
トマト、モッツァレラ、アーティチョーク tomatoes, mozzarella and marinated artichokes tomates, mozzarella et artichauts
トマト、モッツァレラ、オイル漬けアーティチョークのピザ。
€9
≈ $10.00カプリチョーザピザ
Pizza Capricciosa
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、卵、アーティチョーク、オリーブ、ハム tomatoes, mozzarella, mushrooms, egg, marinated artichoke, olives and ham tomates, mozzarella, champignon, œuf, artichauts, olives et jambon
トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブが乗ったリッチなピザ。
€10
≈ $12.004 seasons ピザ
Pizza 4 Stagioni
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、ハム、アーティチョーク、オリーブ tomatoes, mozzarella, mushrooms, ham, artichokes and olives tomates, mozzarella, champignon, jambon, artichauts et olives
4つのセクションに分かれたピザで、それぞれ異なる具材（マッシュルーム、ハム、アーティチョーク、オリーブ）を使用。
€9.50
≈ $11.00オーブン焼きカルツォーネ
Calzone al Forno
モッツァレラ、卵、パルミジャーノ、ハム mozzarella, egg, parmesan and ham mozzarella, oeuf, parmesan et jambon
半月型に折りたたんでオーブンで焼いたピザ、モッツァレラ、ハム、卵を詰めて。
€10
≈ $12.00ハムまたはアンチョビのクロスティーニ
Crostini al Prosciutto o alici
ハムまたはアンチョビのトースト - tartine avec jambon ou anchois
ハムまたはアンチョビを乗せたトースト。
€10
≈ $12.00フリット
フリット - FRITURE
スップリ（ライスコロッケ）
Supplì
ライスボール - croquette de riz
トマト風味のライスコロッケ、とろけるモッツァレラ入り。衣を付けて揚げた、ローマの典型的なストリートフード。
€2.50
≈ $3.00アスコリ風オリーブ
Olive Ascolane
アスコリ風オリーブ - olive farcies à l'ascolane
挽肉を詰めて衣を付け、揚げた緑オリーブ。
€6
≈ $7.00ズッキーニの花
Fiori di Zucca
フライドズッキーニの花 - fleurs de citrouille frites
衣を付けて揚げたズッキーニの花、しばしばモッツァレラとアンチョビを詰めて。
€2.50
≈ $3.00コロッケ
Crocchette
コロッケ - croquettes de pommes de terre
潰したジャガイモを丸めて衣を付け、揚げたコロッケ。
€2
≈ $2.00フルーツ
フルーツ - FRUITS
フレッシュパイナップル
Ananas fresco
フレッシュパイナップル - ananas frais
フレッシュパイナップルのスライスをそのまま提供。
€7
≈ $8.00お好みのいちご
Fragole a piacere
いちご - fraises à plaisir
フレッシュいちごをレモン、砂糖、またはクリーム添えで提供。
€7
≈ $8.00アイスクリーム
アイスクリーム - GLACES (ANTICA GELATERIA DEL CORSO)
レモンソルベ
Sorbetto al limone
レモンソルベ - sorbet au citron
レモンの冷たいデザート、爽やかで消化を助けます。
€7
≈ $8.00黒トリュフ
Tartufo Nero
黒トリュフ - truffe noir
ココアとダークチョコレートで覆われたチョコレートアイスクリーム。
€7
≈ $8.00白トリュフ
Tartufo Bianco
白トリュフ - truffe blanche
ホワイトチョコレートまたはメレンゲの粒で覆われた、カスタードまたはバニラアイスクリーム。
€7
≈ $8.00ミックスアイスクリーム（カスタード、ヘーゼルナッツ、チョコレート）
Gelato misto (crema nocc. ciocco.)
ミックスアイスクリーム（カスタード、ヘーゼルナッツ、チョコレート） glace assortie (crème, noisette, chocolat)
カスタード、ヘーゼルナッツ、チョコレート風味のミックスアイスクリーム。
€7
≈ $8.00ハウスデザート
デザート（自家製） DESSERT (FAITS MAISON)
ティラミス
Tiramisù
ティラミス - tiramisu
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームをベースにした、ココアパウダーをかけたスプーンで食べるデザート。
€7
≈ $8.00パンナコッタ
Panna cotta
クレームブリュレ - crème brûlée
クリーム、砂糖、ゼラチンをベースにしたデリケートなスプーンデザート、キャラメル、チョコレート、またはベリー添え。
€7
≈ $8.00リコッタチーズケーキ
Torta di Ricotta
リコッタチーズケーキ - torte a la ricotta (fromage frais)
フレッシュリコッタチーズをベースにした、繊細な味わいの柔らかいケーキ。
€7
≈ $8.00アップルパイ
Torta di mele
アップルパイ - torte aux pommes
生地にフレッシュアップルが入った、柔らかいケーキ。
€7
≈ $8.00チョコレートケーキ
Torta al Cioccolato
チョコレートケーキ - Gâteau au chocolat
チョコレートまたはココアをベースにした、リッチで贅沢なケーキ。
€7
≈ $8.00ドリンク
ドリンク - ドリンク
ミネラルウォーター
Acqua minerale
ミネラルウォーター - eau minerale
ボトル入りミネラルウォーター、ナチュラルまたはスパークリングをご用意。
€2~
ハウス赤ワイン
Vino rosso della casa
ハウス赤ワイン - vin rouge de la maison
ハウスセレクトのハウスワイン（デキャンタ提供）。
€3~
ハウス白ワイン
Vino bianco della casa
ハウス白ワイン - vin blanc de la maison
ハウスセレクトのハウスワイン（デキャンタ提供）。フレッシュで軽やか。
€2.50~
炭酸水
Gassosa
スプライト - sprite
レモン風味の甘くて炭酸の効いた飲料。
€3
≈ $3.00コカ・コーラ（缶）
Coca Cola (lattina)
コカ・コーラ（缶） - coca cola
甘くて炭酸の有名なノンアルコール飲料。
€3
≈ $3.00オレンジジュース（缶）
Aranciata (lattina)
ファンタ - fanta
オレンジ風味の炭酸飲料。
€3
≈ $3.00国産ビール
Birra nazionale
イタリアンビール - bière italienne
クリアで軽やかなイタリアンラガービール、爽やか。
€4~
コーヒー
Caffè
クラシックなイタリアンエスプレッソ。
€2
≈ $2.00パン
パン
Pane
€ 1,50 お一人様あたり / Bread € 1,50 for person / Pain € 1,50 par personne
パンと席料（お一人様あたり）。
€1.50
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