

* 제품은 냉동될 수 있습니다 / The product could be frozen / Le produit pourrait être congelé ** 항상 이용 가능한 것은 아닙니다 / not always available 와이파이 비밀번호: damichele1976 인스타그램: @ristorantedamichele1976
스타터 - ENTRÉES
산 다니엘레 프로슈토
Prosciutto "San Daniele"
"산 다니엘레" 햄 jambon "San Daniele"
고품질의 숙성된 프로슈토, 달콤하고 섬세한 맛. 얇게 썬 조각으로 제공됩니다.
프로슈토와 멜론
Prosciutto e melone
햄과 멜론 jambon et melon
멜론의 단맛과 프로슈토 크루도의 짭짤함을 결합한 고전적인 이탈리아 여름 애피타이저.
이탈리안 믹스
Misto all'italiana
이탈리안 믹스 hors d'oeuvre variés
이탈리아 전통의 다양한 육류 가공품, 치즈, 올리브 오일 또는 구운 채소 모음.
루꼴라와 파르미지아노를 곁들인 브레사올라
Bresaola con rughetta e parm.
브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 boeuf fumé, salade de roquette, lamelles de parmesan
숙성된 살코기 소고기 가공품을 신선한 루꼴라와 파르미지아노 레지아노 치즈 조각과 함께 제공합니다.
가지 파르미지아나
Melanzane parmigiana
가지 파르미지아나
가지 파르미지아나
파스타 - PÂTES
라자냐
Lasagna
넓은 면의 계란 생면 파스타를 라구 소스, 베샤멜 소스, 치즈와 함께 층층이 쌓아 오븐에 구운 요리.
까르보나라 스파게티
Spaghetti alla Carbonara
계란과 베이컨 스파게티 - spaghetti à la carbonara
계란, 페코리노 치즈, 흑후추, 바삭한 관찰레를 베이스로 한 크리미한 소스의 유명한 로마 요리.
아마트리치아나 부카티니
Bucatini alla Amatriciana
토마토, 베이컨, 고추를 곁들인 스파게티 - spaghetti épices aux tomates et lard
구멍이 있는 긴 파스타에 토마토 소스, 관찰레, 페코리노 치즈, 약간의 페페론치노를 곁들인 요리.
톤나렐리 카초 에 페페
Tonnarelli Cacio e Pepe
톤나렐리 치즈와 후추 - tonnarelli fromage et poivre
스파게티와 유사한 계란 생면 파스타로, 진한 페코리노 로마노 치즈 크림과 풍부한 흑후추를 곁들인 요리.
톤나렐리 알라 그라치아
Tonnarello alla Gricia
치즈와 베이컨 톤나렐리 - fromage tonnarelli et bacon
까르보나라의 조상으로 여겨지며, 토마토나 계란 없이 페코리노 치즈, 흑후추, 관찰레로 준비됩니다.
링귀니 알레 봉골레
Spaghetti alle Vongole
"베라치" 조개 스파게티 - spaghetti aux palourdes
베라치 조개, 마늘, 올리브 오일, 파슬리, 화이트 와인을 곁들여 볶은 스파게티. 고전적인 해산물 요리.
링귀니 알로 스콜리오
Linguine allo scoglio
해산물 링귀니 - linguine aux fruits de mer
토마토와 다양한 해산물(홍합, 조개, 새우, 오징어)을 곁들여 볶은 넓적한 생면 파스타.
포르치니 버섯 페투치니*
Fettuccine ai funghi porcini*
"포르치니" 버섯을 곁들인 홈메이드 페투치니
포르치니 버섯을 볶아 곁들인 계란 생면 파스타, 강렬하고 흙내음 나는 풍미.
랑구스틴 크림 리조또*
Riso alla crema di scampi*
랑구스틴 크림 리조또 risotto a la creme de langoustines
크리미한 랑구스틴 크림으로 마무리한 크리미한 리조또. 달콤하고 섬세한 갑각류의 풍미.
연어 페투치니
Fettuccine al salmone
크림 같은 연어 소스를 곁들인 계란 생면 파스타, 종종 크림과 파슬리를 약간 더합니다.
육류 - LES VIANDES
아바치오 스코타디토
Abbacchio Scottadito
구운 양고기 - agneau grillé
숯불에 구운 양갈비, 매우 뜨거울 때 먹어야 함 ('스코타디토'). 부드럽고 맛이 좋습니다.
로마식 살팀보카
Saltimbocca alla Romana
로마식 살팀보카 (송아지 고기, 햄, 세이지) saltimbocca alla romana (veau, jambon, sauge)
프로슈토와 세이지를 넣고 화이트 와인에 익힌 밀가루 입힌 송아지 고기 슬라이스. 맛있는 로마 전통 요리.
레몬 송아지 고기 에스칼로프
Scaloppina al limone
레몬 소스 에스칼로프 - escalope au citron
신선하고 새콤한 레몬 소스로 팬에 볶은 밀가루 입힌 고기 슬라이스.
스트라체티 루꼴라
Straccetti rughetta
루꼴라를 곁들인 얇게 썬 송아지 고기 fines tranches de veau sautées avec de la roquette
얇게 썬 소고기를 팬에 빠르게 볶아 신선한 루꼴라 위에 올린 요리.
소고기 스테이크
Bistecca di Manzo
구운 소고기 - tranche de boeuf grillé
원하는 익힘 정도로 구운 소고기 스테이크.
안심 스테이크
Filetto di Manzo
구운 안심 스테이크 - tranche de filet grillé
매우 부드럽고 살코기가 많은 고급 소고기 부위, 그릴에 구운 요리.
미트볼
Polpetta
미트볼
다진 고기를 양념하여 보통 토마토 소스에 익힌 미트볼.
생선 - LES POISSONS
감자를 곁들인 구운 터봇 (2인분)
Rombo al forno con patate (2 porz)
감자 튀김을 곁들인 구운 터봇 (1개) - turbot au four et pommes de terre (2 portion)
감자를 곁들인 통 터봇 오븐 구이. 흰 살, 단단하고 섬세한 생선. 2인분.
구운 또는 삶은 농어
Spigola ai ferri o bollita
구운 또는 삶은 농어 - bar grillé ou bouilli
그릴에 구워 훈제 향을 내거나 삶아 부드럽고 섬세한 식감을 살린 농어.
금눈돔
Orata
도미 - daurade
흰 살과 고급스러운 살코기를 가진 생선, 보통 그릴이나 오븐에 통으로 제공됩니다.
튀긴 오징어와 새우*
Fritto di calamari e gamberi*
튀긴 오징어와 새우 - friture de calamars et crevettes
밀가루를 입혀 황금빛으로 튀긴 오징어와 새우. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
홍합 찜
Soutè di cozze
홍합 찜 - Moules soutè
마늘, 파슬리, 후추를 넣고 팬에 익힌 홍합, 국물과 함께 제공됩니다.
조개 찜
Soutè di vongole
조개 찜 - Saute des palourdes
마늘과 올리브 오일에 팬에 볶은 조개, 바다의 풍미를 살린 심플한 요리.
가자미
Sogliola
가자미
매우 섬세한 맛의 플랫 피쉬, 보통 뮬레니어 스타일(버터와 레몬) 또는 그릴에 요리됩니다.
곁들임 요리 - GARNITURE
로마식 아티초크**
Carciofo alla romana**
로마식 아티초크**
마늘, 파슬리, 민트, 올리브 오일을 넣고 천천히 익힌 통 아티초크. 부드럽고 향긋합니다.
구운 감자
Patate arrosto
감자 - pommes de terre
로즈마리와 올리브 오일을 넣고 오븐에 구운 조각난 감자.
푼타렐레**
Puntarelle**
로마의 특징인 생 카탈로그 치커리 싹을 멸치, 마늘, 식초 소스로 양념했습니다. 신선하고 아삭합니다.
치커리
Cicoria
쓴맛이 나는 잎채소를 데쳐 마늘과 페페론치노를 넣고 팬에 볶은 요리.
치즈 - FROMAGES
파르미지아노 레지아노 치즈
Parmigiano
파르미지아노 - 파르미지아노
단단한 숙성 치즈, 조각 또는 덩어리로 제공됩니다. 풍부하고 감칠맛 나는 맛.
페코리노 치즈
Pecorino
양젖 치즈 - fromage de brebis
강렬하고 짭짤한 맛의 양젖 치즈. 로마 전통의 특징입니다.
구운 스카모르차 치즈
Scamorza al forno
구운 스카모르차 치즈 - scamorza au four
오븐에 구워 늘어지고 살짝 황금빛이 될 때까지 익힌 필라타 치즈.
피자 - PIZZA
마리나라 피자
Pizza alla Marinara
토마토와 마늘 tomatoes and garlic tomates et ail
토마토, 마늘, 올리브 오일, 오레가노로 양념한 심플한 레드 피자. 모짜렐라 없음.
마르게리타 피자
Pizza Margherita
토마토와 모짜렐라 tomatoes and mozzarella tomates et mozzarella
토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 가장 클래식한 피자.
나폴리 피자
Pizza Napoletana
토마토, 모짜렐라, 멸치 tomatoes, mozzarella and anchovies tomates, mozzarella and anchois
토마토, 모짜렐라, 멸치 필레를 곁들여 짭짤한 맛을 더한 피자.
푸글리에제 피자
Pizza Pugliese
토마토, 모짜렐라, 양파 tomatoes, mozzarella and onions tomates mozzarella et oignons
토마토와 모짜렐라 베이스에 얇게 썬 양파를 곁들인 피자.
시칠리아 피자
Pizza Siciliana
토마토, 모짜렐라, 멸치, 케이퍼 tomatoes, mozzarella, anchovies and capers tomates, mozzarella, anchois et câpres
토마토, 모짜렐라, 케이퍼, 멸치, 블랙 올리브를 곁들인 맛있는 피자.
디아볼라 피자
Pizza Diavola
토마토, 모짜렐라, 매운 살라미 tomatoes, mozzarella and spicy salami tomates, mozzarella et salami épicé
토마토, 모짜렐라, 매운 살라미를 곁들인 매운 맛을 좋아하는 사람들을 위한 피자.
햄 피자
Pizza con prosciutto
토마토, 모짜렐라, 햄 tomatoes, mozzarella and ham tomates, mozzarella et jambon
토마토, 모짜렐라, 익힌 햄을 곁들인 클래식 피자.
블랙 올리브 피자
Pizza alle Olive Nere
토마토, 모짜렐라, 블랙 올리브 tomatoes, mozzarella and black olives tomates, mozzarella et olive noire
토마토, 모짜렐라, 블랙 올리브를 곁들인 피자.
소시지 피자
Pizza con Salsiccia
토마토, 모짜렐라, 소시지 tomatoes, mozzarella and sausages tomates, mozzarella et saucisses
토마토, 모짜렐라, 신선한 소시지 조각을 곁들인 피자.
버섯 피자
Pizza con Funghi
토마토, 모짜렐라, 버섯 tomatoes, mozzarella and mushrooms tomates, mozzarella et champignon
토마토, 모짜렐라, 얇게 썬 양송이버섯을 곁들인 피자.
아티초크 피자
Pizza con Carciofini
토마토, 모짜렐라, 절인 아티초크 tomatoes, mozzarella and marinated artichokes tomates, mozzarella et artichauts
토마토, 모짜렐라, 올리브 오일 절임 아티초크 조각을 곁들인 피자.
카프리치오사 피자
Pizza Capricciosa
토마토, 모짜렐라, 버섯, 계란, 절인 아티초크, 올리브, 햄 tomatoes, mozzarella, mushrooms, egg, marinated artichoke, olives and ham tomates, mozzarella, champignon, œuf, artichauts, olives et ham
토마토, 모짜렐라, 햄, 버섯, 아티초크, 올리브를 곁들인 풍성한 피자.
콰트로 스타지오니 피자
Pizza 4 Stagioni
토마토, 모짜렐라, 버섯, 햄, 아티초크, 올리브 tomatoes, mozzarella, mushrooms, ham, artichokes and olives tomates, mozzarella, champignon, jambon, artichauts et olives
버섯, 햄, 아티초크, 올리브 등 네 가지 다른 재료로 나눈 피자.
오븐 칼초네
Calzone al Forno
모짜렐라, 계란, 파르미지아노, 햄 mozzarella, egg, parmesan and ham mozzarella, oeuf, parmesan et jambon
모짜렐라, 햄, 계란을 채워 오븐에 구운 초승달 모양의 접힌 피자.
프로슈토 또는 멸치 크로스티니
Crostini al Prosciutto o alici
프로슈토 또는 멸치를 곁들인 토스트 빵 tartine avec jambon ou anchois
프로슈토 또는 멸치를 곁들인 토스트 빵 조각.
튀김 요리 - FRITURE
수플리
Supplì
주먹밥 - croquette de riz
모짜렐라 치즈가 녹아있는 토마토 밥 크로켓, 빵가루를 입혀 튀긴 로마의 대표적인 길거리 음식.
아스콜리 올리브
Olive Ascolane
아스콜리 올리브 - olive farcies à l'ascolane
다진 고기를 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 올리브.
호박꽃
Fiori di Zucca
튀긴 호박꽃 - fleurs de citrouille frites
튀김 반죽을 입혀 튀긴 호박꽃, 종종 모짜렐라와 멸치로 속을 채웁니다.
크로켓
Crocchette
크로켓 - croquettes de pommes de terre
으깬 감자를 둥글게 빚어 빵가루를 입혀 튀긴 크로켓.
과일 - FRUITS
신선한 파인애플
Ananas fresco
신선한 파인애플 - ananas frais
신선한 파인애플 조각을 그대로 제공합니다.
딸기 (선택 사항)
Fragole a piacere
딸기 - fraises à plaisir
신선한 딸기를 원하는 대로 제공 (레몬, 설탕 또는 크림과 함께).
아이스크림 - GLACES (ANTICA GELATERIA DEL CORSO)
레몬 소르베
Sorbetto al limone
레몬 소르베 - sorbet au citron
상쾌하고 소화가 잘 되는 레몬 아이스크림 디저트.
블랙 트러플
Tartufo Nero
블랙 트러플 - truffe noir
코코아와 다크 초콜릿으로 코팅된 초콜릿 아이스크림.
화이트 트러플
Tartufo Bianco
화이트 트러플 - truffe blanche
초콜릿 또는 머랭 조각으로 코팅된 크림 또는 바닐라 아이스크림.
혼합 아이스크림 (크림, 헤이즐넛, 초콜릿)
Gelato misto (crema nocc. ciocco.)
혼합 아이스크림 (크림, 헤이즐넛, 초콜릿) glace assortie (crème, noisette, chocolat)
크림, 헤이즐넛, 초콜릿 맛의 혼합 아이스크림 한 스쿱.
홈메이드 디저트 DESSERT (FAITS MAISON)
티라미수
Tiramisù
티라미수 - tiramisu
커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림을 베이스로 한 푸딩, 코코아 가루를 뿌린 디저트.
판나코타
Panna cotta
크렘 브륄레 - crème brûlée
크림, 설탕, 젤라틴을 베이스로 한 섬세한 푸딩, 캐러멜, 초콜릿 또는 베리 소스와 함께 제공됩니다.
리코타 치즈 케이크
Torta di Ricotta
리코타 케이크 - torte a la ricotta (fromage frais)
신선한 리코타 치즈를 베이스로 한 부드러운 맛의 케이크.
애플 케이크
Torta di mele
애플 케이크 - torte aux pommes
신선한 사과 조각을 반죽에 넣어 구운 부드러운 케이크.
초콜릿 케이크
Torta al Cioccolato
초콜릿 케이크 - Gâteau au chocolat
초콜릿 또는 코코아를 베이스로 한 풍부하고 맛있는 케이크.
음료 - BOISSONS
미네랄 워터
Acqua minerale
미네랄 워터 - eau minerale
병에 든 미네랄 워터, 일반 또는 탄산수 이용 가능.
하우스 레드 와인
Vino rosso della casa
하우스 레드 와인 - vin rouge de la maison
하우스에서 선별한 하우스 레드 와인, 카라페에 제공됩니다.
하우스 화이트 와인
Vino bianco della casa
하우스 화이트 와인 - vin blanc de la maison
하우스에서 선별한 하우스 화이트 와인, 카라페에 제공됩니다. 신선하고 가볍습니다.
탄산수
Gassosa
스프라이트 - sprite
레몬 맛의 달콤하고 탄산이 있는 음료.
코카콜라 (캔)
Coca Cola (lattina)
코카콜라 (캔) - 코카콜라
달콤한 탄산 무알코올 음료.
오렌지 주스 (캔)
Aranciata (lattina)
판타 - 판타
오렌지 맛의 탄산 음료.
국산 맥주
Birra nazionale
이탈리아 맥주 - bière italienne
밝고 가벼우며 상쾌한 이탈리아 라거 맥주.
커피
Caffè
클래식 이탈리안 에스프레소.
빵
Pane
1인당 빵 € 1,50 / Bread € 1,50 for person / Pain € 1,50 par personne
1인당 빵과 커버 요금.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.