Ristorante La Mora Specialità Toscane & Pizzeria

ハムとモッツァレラを詰めた半月型のカルツォーネ。柔らかい生地ととろけるフィリング。 · オーブンで焼いたカルツォーネ、詰め物入りピザに似ています。

野菜（チコリ）、風味豊かなソーセージ、モッツァレラを乗せた詰め物入りピザ。素朴でしっかりした味わい。 · 非常に人気のある伝統的な組み合わせ。

アンチョビとバター、またはモッツァレラを添えたトースト。塩辛く濃厚な海の風味。 · シンプルながら非常に風味豊か。

生ハムを乗せたトースト。カリカリで塩味。 · クラシックな前菜またはスナック。

チーズ、きのこ、生ハムが乗ったトースト。濃厚でボリューム満点。 · 風味豊かで満足感のあるクロスティーニのバリエーション。

穀物（スペルト小麦）と豆の温かいスープ。濃厚でクリーミー、栄養満点。 · 寒い日に最適な、心温まる料理。

ひよこ豆のクリーミースープに入ったショートパスタ。豆の甘く繊細な味わい。 · 濃厚で満足感があり、しばしばローズマリーの香りがします。

古くなったパンと野菜、特に黒キャベツと豆を使った有名なトスカーナ風スープ。非常に濃厚で風味豊か。 · スプーンで食べる、農民の伝統的な素朴な料理で、風味豊か。

手打ち太麺パスタ（トスカーナ風）、トマトソースと甘い巨大ニンニク添え。風味豊かでわずかにスパイシー。 · アジョーネは一般的なニンニクよりも繊細な味わいです。

卵麺パスタ、卵クリームソース、ペコリーノチーズ、黒胡椒、カリカリのグアンチャーレ添え。濃厚でクリーミー。 · ローマ料理で最も有名な料理の一つ。

アーティチョークのクリーミーソース、塩漬けグアンチャーレとチーズを加えた平たい卵麺パスタ。バランスの取れた秋の味わい。 · 濃厚で美味しい料理。

大きな詰め物パスタ、フレッシュチーズとほうれん草、ミニトマトソース添え。繊細でフレッシュ。 · イタリアの詰め物パスタの定番。

新鮮なアサリを使ったロングパスタ、ニンニク、オイル、パセリ添え。クリーンで濃厚な海の風味。 · 軽やかで洗練された料理。

卵麺パスタ、ジビエ（猪肉）のラグーソース添え。濃厚でアロマティック、独特の味わい。 · 強い風味とジビエがお好きな方へ。

オイルと塩のみで味付けした、シンプルな白いピザベース。カリカリでシンプル。 · パンまたは前菜として最適。

トマト、ニンニク、オレガノ、オイルの赤いピザ。チーズなし。トマトとニンニクの濃厚な味わい。 · マルゲリータと並ぶ、最もシンプルで伝統的なピザ。

トマト、モッツァレラ、バジルのクラシックなピザ。イタリア国旗の色。 · シンプルでバランスが取れており、誰にでも愛されています。

トスカーナ風詰め物フォカッチャのハーフサイズ。カリカリで風味豊か。 · 軽いスナックに最適。

トマト、モッツァレラ、アンチョビ、オレガノのピザ。塩味があり美味しい。 · ピザの上に海の幸の風味のコントラストがお好きな方へ。

スライスしたソーセージを加えたマルゲリータピザ。スモーキーで甘い味わい。 · 子供たちに大人気。

トマト、モッツァレラ、マッシュルームのピザ。繊細な土の風味。 · クラシックなベジタリアン料理。

ナス（しばしばグリルまたは揚げ）のスライスを加えたマルゲリータピザ。風味豊かで野菜の味わい。 · ベジタリアン向けの素晴らしい選択肢。

モッツァレラと新鮮なソーセージのピザ。濃厚で肉らしい味わい。 · 非常に風味豊か。

スパイシーサラミのピザ。はっきりとしたピリッとした味わい。 · 辛いものが好きな方へ。

ハムを加えたマルゲリータピザ。繊細で誰にでも人気。 · クラシックな組み合わせ。

モッツァレラ・ディ・ブッファラを加えたマルゲリータのプレミアムバージョン、よりリッチでミルキー。非常にジューシー。 · 牛モッツァレラよりも濃厚な味わい。

4種のチーズ（通常モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、パルミジャーノ）の白いピザ。クリーミーで濃厚な味わい。 · チーズ好きの方へ。

ズッキーニの花とアンチョビのピザ。繊細ながらも塩味のアクセント。 · 洗練された組み合わせ。

イタリアの代表的なブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ）を使ったピザ。力強くピリッとした味わい。 · クリーミーでしっかりした味わい。

ポロ葱のソテーとグラナチーズのスライスを乗せたピザ。甘く風味豊か。 · バランスの取れた野菜の風味。

プロヴォラチーズ（しばしばスモーク）とミニトマトのピザ。風味豊かで香りが良い。 · モッツァレラクラシックよりも独特な風味を加えるプロヴォラチーズ。

苦味のあるレタス（チコリ）とパルミジャーノチーズのスライスを乗せたピザ。興味深いコントラスト。 · 苦味のある風味が好きな方へ。

クラシックな「ハムとキノコ」。トマト、モッツァレラ、ハム、きのこのピザ。満足感があり美味しい。 · 最も人気のある味の一つ。

ゴルゴンゾーラチーズとナスを使ったピザ。濃厚でクリーミー。 · 濃厚な味わい、滑らかな食感。

アーティチョーク、きのこ、ハム、オリーブのピザ（具材は変わる場合があります）。たっぷり乗っています。 · ピザに色々なものを乗せたい方へ。

季節のミックス野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマン）のピザ。フレッシュでカラフル。 · 野菜がお好きな方にぴったりの選択肢。

ソテーした野菜（チコリ）と風味豊かなソーセージ、モッツァレラを乗せた白いピザ。ローマ風の素朴な味わい。 · はっきりとした、非常に風味豊かな味わい。

非常に薄い、発酵していないフォカッチャにクリーミーなフレッシュチーズ（ストラッキーノタイプ）を詰めたもの。カリカリでとろける。 · リグーリア州の特産品、非常に贅沢。

揚げナスを重ね、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノで味付けしたグラタン。柔らかく風味豊か。 · イタリアのクラシックなコンフォートフード、温かい状態で提供。

パンなしで提供されるプレートに乗ったスイス風牛肉、付け合わせ付き。シンプルでタンパク質豊富。 · 肉だけを食べたい方への、パンの代わり。

レモンで調理した薄切りの子牛肉。フレッシュで酸味があり、柔らかい肉質。 · クリーミーなマッシュポテト添え。

赤ワインでじっくり煮込んだ牛肉の煮込み、黒胡椒たっぷり。非常に柔らかくスパイシーな肉。 · トスカーナの歴史的な料理、力強くはっきりとした味わい。

骨付き牛肉のステーキ、グリル。スモーキーでジューシーな味わい。 · 炭火焼き肉がお好きな方へ。

グリルした牛肉をスライスして提供。柔らかく風味豊か。 · フライドポテト添え。

牛肉の最も高級で柔らかい部位をシンプルにグリル。赤身で柔らかい。 · 口の中でとろける。

グリーンペッパーのクリーミーソース添え牛フィレ肉。わずかにスパイシーでアロマティック。 · 1980年代の国際的な料理の定番。

トスカーナステーキの女王：フィレとサーロインのTボーンカット、非常に厚い。炭火でレアに調理。 · 量り売り、シェアに最適。

丸ごと揚げた小魚。カリカリで風味豊か、手で食べられます。 · 伝統的な海の幸、シンプルで美味しい料理。

トマト、オリーブ、ケッパーで煮込んだタラの切り身。豊かで地中海風の味わい。 · トスカーナの伝統的な料理、非常に風味豊か。

丸ごとグリルしたイカ。軽やかで柔らかく、繊細な海の風味。 · しばしばオイルとレモンだけで味付け。

様々な種類の魚介類と甲殻類を使った、トマトソースベースの伝統的なトスカーナ風魚介スープ。非常に濃厚で風味豊か。 · ガーリックトースト添え。

その日の新鮮な魚。調理法は様々（グリル、オーブン、塩釜）。 · スタッフにお尋ねください。

牛肉のハンバーガー、溶けたチェダーチーズ、フレッシュ野菜のサンドイッチ。クラシックでジューシー。 · 通常ポテト添え。

チーズバーガーにカリカリのベーコンを追加した贅沢バージョン。スモーキーで濃厚な味わい。 · とても贅沢。

自家製薄切りフライドポテト。チップスのように非常にカリカリ。 · 肉料理にぴったりの、気の利いた付け合わせ。

ローズマリーとオイルでローストした角切りポテト。中は柔らかく、外は黄金色。 · ロースト料理の定番の付け合わせ。

薄切りにして軽くグリルした野菜。軽くてヘルシー。 · 生のオイルを軽くかけたもの。

苦味のある濃い緑色の葉野菜、風味付けに炒めたもの。ピリッとして美味しい。 · ローマの伝統的な付け合わせ。

生のミックスサラダ（レタス、トマト、人参）。フレッシュで軽やか。 · 口直しに。

トスカーナ風の白いんげん豆。トマト煮込み（ウッチェレッティ）またはオイルと胡椒（フィアスコ）で。 · 栄養価が高く伝統的な付け合わせ。

シェフが毎日作るデザートの盛り合わせ。 · 本日のデザート（ティラミス、パンナコッタ、ケーキなど）についてはお問い合わせください。

ボトル入りミネラルウォーター、ナチュラルまたはスパークリング。

コーラ風味の甘い炭酸飲料。

シュガーフリー版コカ・コーラ。

甘いオレンジ風味の炭酸飲料。

レモンとライム風味の炭酸飲料。透明で爽やか。