menufans

Ristorante La Mora Specialità Toscane & Pizzeria

مطعم توسكاني. تخصصات مشوية وفرن حطب.

★ 4.1 (570) $$Moderate

المقبلات

من الفرن

كروستيني توسكاني مع صلصة الكبد (1،10)
Crostino Toscano con salsa ai fegatini (1,10)
شرائح خبز محمصة مدهونة بمعجون ريفي يعتمد على كبد الدجاج. نكهة مكثفة وقوام ناعم. · مقبلات توسكانية كلاسيكية، غنية ولذيذة.
€8 ≈ $9.00
تشيتشينا (فطيرة الحمص)
Cecina (la farinata di ceci)
فطيرة مالحة رقيقة جدًا محضرة من دقيق الحمص والماء والزيت والملح. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. · تخصص إقليمي تقليدي، بنكهة رقيقة للبقوليات.
€10 ≈ $12.00
تشاتشينو توسكاني (مقطع إلى شرائح) (1،8)
Ciaccino Toscano (tagliato a spicchi) (1,8)
فوكاتشا توسكانية محشوة تقليدية، تقدم في شرائح. مقرمشة ولذيذة. · مثالي للمشاركة كمقبلات.
€16 ≈ $19.00

البروشيتات

طماطم وموزاريلا جاموس (1،8)
Pomodoro e mozzarella di bufala (1,8)
خبز محمص متبل بطماطم طازجة مقطعة وموزاريلا جاموس. بسيط ومنعش. · مزيج إيطالي تقليدي يحظى بتقدير كبير.
€5 ≈ $6.00
خبز محمص بالدهن (1)
Crostone con il lardo (1)
شريحة خبز كبيرة محمصة بالدهن الذي يذوب قليلاً مع الحرارة. غنية ومالحة. · يذوب في الفم، نكهة مكثفة.
€5 ≈ $6.00
خبز محمص بجبنة ستراتشينو ومورتاديلا لحم الخنزير الأسود (1،6،7،9)
Crostone stracchino e mortadella di maiali neri DOP (1,6,7,9)
خبز محمص بجبنة كريمية طازجة (سترشينو) ولحم بارد فاخر. كريمي ولذيذ. · مزيج الجبن الحلو والمورتاديلا هو مزيج كلاسيكي لذيذ.
€6 ≈ $7.00

ألواح التقطيع

طبق بروشوتو من نورشا
Tagliere di prosciutto di Norcia
تشكيلة من البروشوتو المعتق من نورشا. نكهة مالحة وحاسمة. · يقدم على لوح خشبي، مثالي مع الخبز.
€10 ≈ $12.00
بروشوتو وجاموس (8)
Prosciutto e bufala (8)
طبق بارد مع بروشوتو وموزاريلا الجاموس الطازجة. تباين مثالي بين المالح والحلو اللاكتوزي. · منعش وخفيف.
€12 ≈ $14.00
طبق لحوم باردة (1،6،7،8،9)
Tagliere di affettati (1,6,7,8,9)
تشكيلة مختلطة من اللحوم الباردة الإيطالية تقدم على لوح. تنوع في النكهات والقوام. · مثالي لتذوق أنواع مختلفة من اللحوم الباردة المحلية.
€12 ≈ $14.00

المقليات

زهرة كوسا مقلية محشوة بالموزاريلا والأنشوجة (1،3،4،6،8)
Fiore di zucca fritto ripieno con mozzarella e alici (1,3,4,6,8)
زهرة كوسا مقلية بالخليط، مع قلب موزاريلا ذائب ولمسة مالحة من الأنشوجة. مقرمشة ولذيذة. · يقدم ساخنًا، انتبه للحشوة الساخنة.
€3 ≈ $3.00
سوبلي صغيرة – 4 قطع (1،3،6،10)
Supplì piccoli – 4 PZ (1,3,6,10)
كرات أرز بالصلصة، مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. · طعام شارع روماني تقليدي، يقدم هنا في نسخة صغيرة.
€6 ≈ $7.00
زيتون أسكولاني طازج – 6 قطع (1،3،6،10)
Olive ascolane fresche – 6 PZ (1,3,6,10)
زيتون أخضر منزوع النوى، محشو باللحم، مغطى بالبقسماط ومقلي. لقمة لذيذة ومقرمشة. · تخصص من ماركي يحظى بتقدير كبير كمقبلات.
€6 ≈ $7.00
قطع سمك القد مقلية بالخليط – قطعتان (1،3،4،6،8)
Filetti di baccalà fritti in pastelli – 2 PZ (1,3,4,6,8)
سمك (قد سمك) مغطى بالخليط ومقلي. مقرمش وذهبي من الخارج، طري من الداخل. · نكهة بحرية حاسمة، قوام عصاري.
€9 ≈ $10.00

كالزوني وكروستيني

كالزوني بروشوتو وموزاريلا (1،8)
Calzone prosciutto e mozzarella (1,8)
كالزوني محشو بالبروشوتو والموزاريلا. عجينة طرية وحشوة ذائبة. · مخبوز في الفرن، يشبه البيتزا المحشوة.
€13 ≈ $15.00
كالزوني موزاريلا، هندباء، وسجق (1،6،8،11)
Calzone mozzarella, cicoria e salsiccia (1,6,8,11)
بيتزا محشوة بالخضروات المرة قليلاً (هندباء)، سجق لذيذ، وموزاريلا. نكهة ريفية وحاسمة. · مزيج تقليدي يحظى بتقدير كبير.
€14 ≈ $16.00
كروستيني بالأنشوجة (1،4،8)
Crostino alle alici (1,4,8)
خبز محمص مزين بالأنشوجة والزبدة أو الموزاريلا. نكهة مالحة ومكثفة من البحر. · بسيط ولكنه لذيذ جدًا.
€10 ≈ $12.00
كروستيني بالبروشوتو (1،8)
Crostino al prosciutto (1,8)
خبز محمص ببروشوتو. مقرمش ومالح. · مقبلات أو وجبة خفيفة كلاسيكية.
€12 ≈ $14.00
كروستيني كابريتشوزو – موزاريلا، فطر شامبينيون، وبروشوتو (1،8)
Crostino capriccioso – mozzarella, funghi champignon e prosciutto (1,8)
خبز محمص غني بالمكونات: جبن، فطر، وبروشوتو. غني ومشبع. · نسخة لذيذة وكاملة من الكروستيني.
€14 ≈ $16.00

الحساء

حساء الشعير والفاصوليا البورلوتي (1،10)
Zuppa di farro e fagioli borlotti (1,10)
حساء ساخن بالحبوب (الشعير) والفاصوليا. كثيف، كريمي ومغذي. · طبق راحة، مثالي في الأيام الباردة.
€13 ≈ $15.00
باستا وحمص (1،10)
Pasta e ceci (1,10)
طبق باستا قصيرة يقدم في حساء كريمي من الحمص. طعم حلو ورقيق للبقوليات. · كثيف ومشبع، غالبًا ما يكون معطرًا بالروزماري.
€13 ≈ $15.00
ريبوليتا (1،10)
Ribollita (1,10)
حساء توسكاني شهير من الخبز القديم والخضروات، وخاصة الكرنب الأسود والفاصوليا. كثيف جدًا ولذيذ. · يقدم ساخنًا، طبق فلاحي تقليدي غني بالنكهة.
€14 ≈ $16.00

الأطباق الرئيسية

بيتشي بالأغليون (1)
Pici all’aglione (1)
سباغيتي سميكة مصنوعة يدويًا (توسكانية تقليدية) متبلة بصلصة طماطم وثوم عملاق حلو. لذيذة وحارة قليلاً. · للأغليون نكهة ألطف من الثوم العادي.
€13 ≈ $15.00
ريغاتوني كاربونارا (1،3،8)
Rigatoni alla carbonara (1,3,8)
باستا قصيرة متبلة بكريمة البيض، جبنة بيكورينو، فلفل أسود، وجوانتشالي مقرمش. غنية وكريمية. · أحد أشهر أطباق المطبخ الروماني.
€13 ≈ $15.00
فيتوتشيني بكريمة الخرشوف، جوانتشالي مقرمش، وبيكورينو (1،3،6،8،10)
Fettuccine con crema di carciofi, guanciale croccante e pecorino (1,3,6,8,10)
باستا بيض طويلة ومسطحة مع صلصة كريمية بالخرشوف، معززة بجوانتشالي مالح وجبن. نكهة متوازنة وخريفية. · طبق غني ولذيذ.
€15 ≈ $17.00
رافيولي ريكوتا وسبانخ بصلصة باتشينو (1،3،6،8،10)
Ravioloni ricotta e spinaci in salsa di pachino (1,3,6,8,10)
باستا محشوة كبيرة بجبنة طازجة وسبانخ، متبلة بصلصة طماطم كرزية. رقيقة ومنعشة. · طبق باستا محشوة إيطالي كلاسيكي.
€16 ≈ $19.00
سباغيتي ببلح البحر الطازج (1،5)
Spaghetti alle vongole veraci (1,5)
باستا طويلة مع محار طازج (بلح البحر)، ثوم، زيت، وبقدونس. نكهة بحرية نقية ومكثفة. · طبق خفيف وراقي.
€16 ≈ $19.00
فيتوتشيني بصلصة الأرانب (1،3،6،8،10)
Fettuccine al ragù di lepre (1,3,6,8,10)
باستا بيض متبلة بصلصة لحم صيد (أرانب). نكهة مكثفة، عطرية وخاصة. · لمن يحب النكهات القوية ولحم الصيد.
€15 ≈ $17.00

البيتزا

مطهوة في فرن الحطب

فوكاتشا بالزيت والملح (1)
Focaccia olio e sale (1)
قاعدة بيتزا بيضاء، متبلة فقط بزيت الزيتون البكر والملح. مقرمشة وبسيطة. · ممتازة كخبز أو مقبلات.
€4 ≈ $5.00
مارينارا (1)
Marinara (1)
بيتزا حمراء بالطماطم والثوم والأوريجانو والزيت. بدون جبن. نكهة مكثفة للطماطم والثوم. · البيتزا الأبسط والأكثر تقليدية بجانب المارغريتا.
€9 ≈ $10.00
مارغريتا (1،8)
Margherita (1,8)
البيتزا الكلاسيكية بالطماطم والموزاريلا والريحان. ألوان العلم الإيطالي. · بسيط، متوازن ومحبوب من الجميع.
€10 ≈ $12.00
نصف تشاتشينو توسكاني (1،8)
Mezzo ciaccino toscano (1,8)
نصف حصة من فوكاتشا توسكانية محشوة. مقرمشة ولذيذة. · مثالي لوجبة خفيفة.
€10 ≈ $12.00
نابولي (1،4،8)
Napoli (1,4,8)
بيتزا بالطماطم والموزاريلا والأنشوجة والأوريجانو. مالحة ولذيذة. · لمن يحب تباين نكهة البحر على البيتزا.
€11 ≈ $13.00
بيتزا بالنقانق (1،8)
Pizza con i Wurstel (1,8)
بيتزا مارغريتا مع إضافة نقانق مقطعة. نكهة مدخنة وحلوة. · محبوبة جدًا من الأطفال.
€11 ≈ $13.00
فطر (1،8)
Funghi (1,8)
بيتزا بالموزاريلا والفطر. نكهة ترابية رقيقة. · طبق نباتي كلاسيكي.
€11 ≈ $13.00
مارغريتا بالباذنجان (1،6،8)
Margherita con melanzane (1,6,8)
بيتزا مارغريتا مع شرائح باذنجان (غالبًا مشوية أو مقلية). لذيذة وخضروات. · بديل نباتي ممتاز.
€11 ≈ $13.00
مارغريتا بالسجق (1،8،11)
Margherita con salsiccia (1,8,11)
بيتزا مارغريتا بقطع من السجق الطازج. نكهة غنية ولحمية. · لذيذة جدًا.
€12 ≈ $14.00
ديافولا (1،8،11)
Diavola (1,8,11)
بيتزا بالسلامي الحار. نكهة حاسمة ونفاذة. · لمحبي الأطعمة الحارة.
€12 ≈ $14.00
مارغريتا بالبروشوتو (1،8)
Margherita con prosciutto (1,8)
بيتزا مارغريتا مع إضافة بروشوتو. رقيقة ومحبوبة من الجميع. · مزيج تقليدي يحظى بتقدير كبير.
€12 ≈ $14.00
مارغريتا خاصة بموزاريلا الجاموس (1،8)
Speciale Margherita con mozzarella di bufala (1,8)
نسخة ممتازة من المارغريتا بموزاريلا الجاموس، أغنى وأكثر حليبية. عصاري جدًا. · نكهة أقوى مقارنة بموزاريلا البقر.
€12 ≈ $14.00
أربعة أجبان (1،7،8)
Quattro formaggi (1,7,8)
بيتزا بيضاء بأربعة أنواع من الجبن (عادة موزاريلا، جورجونزولا، فونتينا، بارميزان). كريمية وذات نكهة مكثفة. · لمحبي الجبن الحقيقيين.
€12 ≈ $14.00
زهور وأنشوجة (1،4،8)
Fiori e alici (1,4,8)
بيتزا بزهرة الكوسا والأنشوجة. رقيقة ولكن مع لمحات مالحة. · مزيج راقٍ.
€12 ≈ $14.00
جورجونزولا (1،7،8)
Gorgonzola (1,7,8)
بيتزا بجبنة جورجونزولا الإيطالية التقليدية. نكهة قوية وحارة. · كريمي وحاسم.
€12 ≈ $14.00
كرات وفورماجيو غران (1،8)
Porri e grana (1,8)
بيتزا بالكرات المطهوة ورقائق جبنة غران. حلوة ولذيذة. · نكهة متوازنة وخضروات.
€12 ≈ $14.00
بروفولا وطماطم صغيرة (1،8)
Provola e pomodorini (1,8)
بيتزا بجبنة بروفولا (غالبًا مدخنة) وطماطم صغيرة طازجة. لذيذة وعطرية. · البروفولا تضيف نكهة خاصة مقارنة بالموزاريلا الكلاسيكية.
€12 ≈ $14.00
راديكيو وبارميزان (1،8)
Radicchio e parmigiano (1,8)
بيتزا مع سلطة حمراء مرة (راديكيو) ورقائق بارميزان. تباين مثير للاهتمام. · لمن يحب النكهات المرة قليلاً.
€12 ≈ $14.00
فطر وبروشوتو (1،8)
Funghi e prosciutto (1,8)
البيتزا الكلاسيكية 'بروشوتو وفطر'. بيتزا بالطماطم والموزاريلا والمورتاديلا والفطر. كاملة ولذيذة. · أحد أشهر النكهات.
€13 ≈ $15.00
جورجونزولا وباذنجان (1،6،8)
Gorgonzola e melanzane (1,6,8)
بيتزا بجبنة جورجونزولا وباذنجان. غنية وكريمية. · نكهة مكثفة وقوام ناعم.
€13 ≈ $15.00
كابريتشوزا (1،3،6،8)
Capricciosa (1,3,6,8)
بيتزا غنية بالخرشوف والفطر والبروشوتو والزيتون (مكونات متغيرة). غنية جدًا. · لمن يريد القليل من كل شيء على البيتزا.
€13 ≈ $15.00
أورتولانا (1،6،8)
Ortolana (1,6,8)
بيتزا بخضروات موسمية مشكلة (كوسا، باذنجان، فلفل). منعشة وملونة. · الاختيار المثالي لمحبي الخضروات.
€14 ≈ $16.00
موزاريلا، هندباء، وسجق (1،6،8،11)
Mozzarella, cicoria e salsiccia (1,6,8,11)
بيتزا بيضاء بالهندباء المطهوة والسجق. نكهة ريفية رومانية. · حاسم ولذيذ جدًا.
€14 ≈ $16.00
فوكاتشا دي ريكو محشوة بالجبن (1،8)
Focaccia di Recco ripiena al formaggio (1,8)
فوكاتشا رقيقة جدًا غير مخمرة محشوة بجبنة كريمية طازجة (مثل ستراتشينو). مقرمشة وذائبة. · تخصص ليغوري لذيذ جدًا.
€15 ≈ $17.00

أطباق اللحوم الرئيسية

بارميجيانا الباذنجان (1،8)
Parmigiana di melanzane (1,8)
طبق باذنجان مقلي طبقات مع صلصة طماطم وموزاريلا وبارميزان. طري ولذيذ. · طبق راحة إيطالي كلاسيكي، يقدم ساخنًا.
€15 ≈ $17.00
برجر على طبق مع طماطم صغيرة وبطاطس مقلية (6)
Hamburger al piatto con pomodorini e patatine (6)
لحم بقري سويسري يقدم على طبق بدون خبز، مع أطباق جانبية. بسيط وبروتيني. · بديل للساندويتش لمن يريد اللحم فقط.
€15 ≈ $17.00
فيتيلو بيكاتا بصلصة الليمون مع بوريه (1،8)
Piccata di vitella in salsa al limone con purè (1,8)
شرائح رقيقة من لحم العجل مطهوة بالليمون. طعم منعش وحامض، لحم طري. · تقدم مع بوريه بطاطس كريمي.
€16 ≈ $19.00
يخنة لحم بقري و بوريه (1،8)
Peposo e purè (1,8)
يخنة لحم بقري مطهوة طويلاً في النبيذ الأحمر مع الكثير من الفلفل الأسود. لحم طري جدًا وبهارات كثيرة. · طبق توسكاني تاريخي، بنكهة قوية وحاسمة.
€20 ≈ $23.00
ضلع لحم بقري مشوي 4/5 ساعات (6)
Costata di manzo ai ferri 4/5 Hr (6)
شريحة لحم بقري بالعظم مشوية. نكهة مدخنة وعصارية. · لمحبي اللحم المشوي.
€22 ≈ $25.00
شرائح لحم الخاصرة – حوالي 300 جرام – مع بطاطس مقلية (6)
Tagliata di controfiletto – 300 gr circa – con patatine (6)
لحم بقري مشوي ومقدم مقطع إلى شرائح. طري ولذيذ. · يقدم مع بطاطس مقلية.
€22 ≈ $25.00
فيليه لحم بقري دنماركي مشوي – حوالي 250 جرام
Filetto di manzo danese ai ferri – 250 gr circa
أفضل وأطرى قطع لحم البقر، مطهوة ببساطة على الشواية. قليل الدهن وطري. · يذوب في الفم.
€26 ≈ $30.00
فيليه لحم بقري بصلصة كريمة بالفلفل الأخضر – حوالي 200 جرام (1،7،11)
Filetto di manzo in salsa rosa al pepe verde – 200 gr circa (1,7,11)
فيليه لحم بقري يقدم مع صلصة كريمة بالفلفل الأخضر. حار قليلاً وعطري. · كلاسيكي من المطبخ العالمي في الثمانينيات.
€28 ≈ $32.00
شريحة لحم بقري مقطعة ببطاطس مقلية رفيعة (6) (بالوزن)
Fiorentina tagliata con le nostre patatine a sfoglia (6) (l'etto)
السعر لكل 100 جرام (بالوزن)
ملكة شريحة اللحم التوسكانية: قطع على شكل حرف T مع فيليه وشرائح لحم، سميكة جدًا. مطهوة نيئة على الفحم. · تقدم بالوزن، مثالية للمشاركة.
€7 ≈ $8.00

أطباق السمك الرئيسية

أنشوجة طازجة مقلية ذهبية (1،4،6)
Alici fresche fritte dorate (1,4,6)
أسماك زرقاء صغيرة مقلية كاملة. مقرمشة ولذيذة، تؤكل باليد. · طبق بحري تقليدي، بسيط ولذيذ.
€15 ≈ $17.00
قد سمك على طريقة ليفورنيزي (1،4،6)
Baccalà* alla livornese (1,4,6)
قطع سمك القد مطهوة في صلصة مع الطماطم والزيتون والكبر. نكهة غنية ومتوسطية. · طبق توسكاني تقليدي لذيذ جدًا.
€20 ≈ $23.00
كاليماري مشوي (4،6)
Calamari* ai ferri (4,6)
كاليماري مطهو كامل على الشواية. خفيف، طري وبنكهة بحرية رقيقة. · غالبًا ما تتبل بالزيت والليمون فقط.
€25 ≈ $29.00
تشاتشوكو (حساء سمك) (1،2،4،5،6،10)
Cacciucco (zuppa di pesce) (1,2,4,5,6,10)
حساء سمك توسكاني تقليدي مع أنواع مختلفة من السمك والقشريات في صلصة الطماطم. غني جدًا ولذيذ. · تقدم مع خبز محمص بالثوم.
€28 ≈ $32.00
صيد اليوم – اسأل موظفي الخدمة (1،4)
Pescato del giorno – chiedere al personale di servizio (1,4)
السعر لكل 100 جرام (بالوزن)
سمك طازج متوفر في اليوم. التحضير يختلف (مشوي، فرن، ملح). · اسأل النادل عن الخيارات المتاحة.
€7 ≈ $8.00

ساندويتشاتنا

تشيز برجر (1،2،4،5،6،10)
Cheeseburger (1,2,4,5,6,10)
خس آيسبرغ، طماطم، برجر، شيدر
ساندويتش برجر لحم، جبنة شيدر ذائبة، وخضروات طازجة. كلاسيكي وعصاري. · يقدم عادة مع البطاطس المقلية.
€15 ≈ $17.00
تشيز برجر باللحم المقدد (1،2،4،5،6،10)
Bacon Cheeseburger (1,2,4,5,6,10)
خس آيسبرغ، طماطم، برجر، شيدر، لحم مقدد مقرمش
نسخة غنية من التشيز برجر مع إضافة لحم مقدد مقرمش. نكهة مدخنة ومكثفة. · لذيذ جدًا.
€16 ≈ $19.00

الأطباق الجانبية

بطاطس مقلية طازجة من لا مورا، مقطعة إلى شرائح رفيعة (6)
Patatine fritte fresche della Mora, tagliate a foglietta (6)
بطاطس مقطعة شرائح رفيعة ومقلية، منزلية الصنع. مقرمشة جدًا مثل رقائق البطاطس. · طبق جانبي شهي مثالي مع اللحم.
€6 ≈ $7.00
بطاطس مشوية
Patate al forno
بطاطس مقطعة ومشوية بالروزماري والزيت. طرية من الداخل وذهبية من الخارج. · الطبق الجانبي الكلاسيكي للمشوي.
€6 ≈ $7.00
باذنجان أو كوسا مشوية
Melanzane o zucchine alla piastra
خضروات مقطعة ومشوية قليلاً. خفيفة وصحية. · تتبل بخيط من الزيت الخام.
€6 ≈ $7.00
هندباء سوتيه بالثوم والزيت والفلفل الحار
Cicoria ripassata aglio, olio e peperoncino
خضروات ورقية داكنة ذات طعم مر، مقلية في المقلاة لإضفاء النكهة. حارة ولذيذة. · طبق جانبي روماني تقليدي.
€7 ≈ $8.00
سلطة
Insalata
مزيج خضروات طازجة نيئة (خس، طماطم، جزر). منعش وخفيف. · لتنظيف الحنك.
€7 ≈ $8.00
فاصوليا على طريقة الصياد أو في الوعاء
Fagioli all’uccelletto o al fiasco
فاصوليا كانيليني مطهوة على الطريقة التوسكانية: بالطماطم (على طريقة الصياد) أو باللون الأبيض مع الزيت والفلفل (في الوعاء). · طبق جانبي مغذي وتقليدي.
€7 ≈ $8.00

حلويات اليوم

حلويات اليوم
Dolci del giorno
(اسأل موظفي الخدمة)
تشكيلة حلويات يعدها الشيف يوميًا. · اطلب اقتراحات اليوم (مثل تيراميسو، بان كوتا، كعك).
€8 ≈ $9.00

المشروبات

مياه معدنية
Acqua minerale
مياه معبأة، طبيعية أو فوارة.
€3.50 ≈ $4.00
كوكا كولا
Coca Cola
مشروب غازي حلو بنكهة الكولا.
€4 ≈ $5.00
كوكا كولا زيرو
Coca Cola Zero
نسخة خالية من السكر من كوكا كولا.
€4 ≈ $5.00
عصير برتقال غازي
Aranciata
مشروب غازي حلو بنكهة البرتقال.
€4 ≈ $5.00
سبرايت
Sprite
مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الحامض. شفاف ومنعش.
€4 ≈ $5.00

البيرة

بيرة صغيرة على الصنبور 0.20 لتر "4 luppoli Angelo Poretti" (1)
Birra alla spina piccola 0.20 lt “4 luppoli Angelo Poretti” (1)
بيرة لاغر إيطالية فاتحة، خفيفة ومنعشة. حجم صغير.
€4 ≈ $5.00
بيرة متوسطة على الصنبور 0.40 لتر "4 luppoli Angelo Poretti" (1)
Birra alla spina media 0.40 lt “4 luppoli Angelo Poretti” (1)
بيرة لاغر إيطالية فاتحة. حجم متوسط.
€7 ≈ $8.00
مينابريه 0.33 لتر شقراء (1)
Menabrea 0.33 lt bionda (1)
بيرة لاغر إيطالية ممتازة، متوازنة ولطيفة. في زجاجة.
€5 ≈ $6.00
إيخوسا غير مصفاة 0.33 لتر (1)
Ichnusa non filtrata 0.33 lt (1)
بيرة ساردينية ذات نكهة مكثفة ومظهر غائم لأنها غير مصفاة. غنية بالقفزات.
€5 ≈ $6.00
إيخوسا غير مصفاة 0.50 لتر (1)
Ichnusa non filtrata 0.50 lt (1)
بيرة ساردينية غير مصفاة بحجم أكبر.
€8 ≈ $9.00
بيروني روسا غران ريزيرفا 0.50 لتر (1)
Peroni Rossa Gran Riserva 0.50 lt (1)
بيرة حمراء إيطالية مزدوجة التخمير. نكهة كاملة مع لمحات من الكراميل.
€8 ≈ $9.00
مينابريه 0.66 لتر شقراء (1)
Menabrea 0.66 lt bionda (1)
بيرة مينابريه شقراء بحجم كبير للمشاركة.
€8 ≈ $9.00

قائمة النبيذ

الأبيض والوردي

بيكوريونو بيو أوفيدا
Pecorino Bio Offida
نبيذ أبيض عضوي من ماركي. منعش، مالح وكامل القوام.
€20 ≈ $23.00
تشينتينيه بيانكو بانفي
Centine Bianco Banfi
نبيذ أبيض توسكاني منعش وفاكهي. مثالي كمقبلات.
€20 ≈ $23.00
فيلا أنتينيوري، أنتينيوري
Villa Antinori, Antinori
أبيض توسكاني أنيق وزهري، منتج من مصنع نبيذ تاريخي.
€20 ≈ $23.00
فيرمنتينو لا بيتولا، بانفي
Vermentino La Pettegola, Banfi
فيرمنتينو منعش وعطري، مع لمحات من الحمضيات والخوخ.
€20 ≈ $23.00
ريسلينغ، كاستلسيموني
Riesling, Castelsimoni
نبيذ أبيض عطري، غالبًا مع لمحات معدنية وفاكهية.
€25 ≈ $29.00
فيرمنتينو بولغيري، أنتينيوري
Vermentino Bolgheri, Antinori
أبيض فاخر من منطقة بولغيري. معقد ومعدني.
€30 ≈ $35.00
ترامينر، سانت ميشيل
Traminer, St Michael
جيفورتزترامينر عطري من ترينتينو. رائحة مكثفة من الورود والليتشي.
€30 ≈ $35.00
أرفيجا، برونوتو
Arveja, Prunotto
نبيذ أبيض بييمونتي من عنب إربالوتشي. منعش وحيوي.
€30 ≈ $35.00
ريبولا جيالا، كاستيلو دي بوتريو
Ribolla Gialla, Castello di Buttrio
نبيذ أبيض من فريولي. رقيق، زهري وحامضي بشكل ممتع.
€33 ≈ $38.00
شاردونيه، كاستيلو دي بوتريو
Chardonnay, Castello di Buttrio
شاردونيه فريولي كامل القوام وأنيق.
€33 ≈ $38.00
فريولانو، كاستيلو دي بوتريو
Friulano, Castello di Buttrio
نبيذ أبيض تقليدي من فريولي (سابقًا توكاي). جاف، مع طعم لاذع خفيف يشبه اللوز.
€33 ≈ $38.00
براميتو ديلا سالا، كاستيلو دي سالا
Bramito della Sala, Castello della Sala
شاردونيه أومبري عالي الجودة. غني، زبدي وفاكهي.
€33 ≈ $38.00
بينوت غريجيو، فيلوغا
Pinot Grigio, Felluga
أحد أشهر أنواع بينوت غريجيو. أنيق، مع لمحات من الكمثرى والزهور.
€35 ≈ $41.00
لوميرا روزيه، دونافوغاتا
Lumèra Rosè, Donnafugata
نبيذ وردي صقلي. منعش، مع روائح الرمان والفواكه الحمراء.
€25 ≈ $29.00

الأحمر

موريلينو دي سكانسانو دوك جي، إل بوليدرو
Morellino di Scansano DOCG, Il Puledro
أحمر توسكاني من ماريمّا يعتمد على سانجيوفيزي. طري وفاكهي.
€20 ≈ $23.00
كيانتي سي إل، بورغي فيوريتي
Chianti Cl, Borghi Fioriti
نبيذ توسكاني بامتياز. قوي، حامضي ومثالي مع اللحم.
€20 ≈ $23.00
باربيرا، سوردو
Barbera, Sordo
أحمر بييمونتي بحموضة جيدة ولمحات من الكرز. مناسب جدًا للطعام.
€20 ≈ $23.00
دولتشيتو، سوردو
Dolcetto, Sordo
نبيذ أحمر بييمونتي جاف يشبه اللوز (ليس حلوًا، على الرغم من الاسم).
€20 ≈ $23.00
تالو مالفاسيا نيرا، سان مارزانو
Talò Malvasia nera, San Marzano
أحمر بوليا طري وعطري، مع لمحات بهارات.
€25 ≈ $29.00
مونتيبلتشيانو دابروزو، ديوبالدو
Montepulciano d’Abruzzo, Diubaldo
أحمر قوي وكامل القوام من أبروتسو.
€28 ≈ $32.00
نيبيولو، برونوتو
Nebbiolo, Prunotto
عنب بييمونتي نبيل. نبيذ أنيق، قوي ومعقد.
€30 ≈ $35.00
كوم لاودي، بانفي
Cum Laude, Banfi
سوبر توسكان من بانفي، مزيج من أربعة أنواع عنب. قوي ومتناغم.
€33 ≈ $38.00
روسو دي مونتالشينو، كولومبيني
Rosso di Montalcino, Colombini
الشقيق الأصغر للبرونيلو. 100% سانجيوفيزي، مكثف وأنيق.
€33 ≈ $38.00
بولغيري بروتشاتو، غوادو آل تاسّو
Bolgheri Bruciato, Guado al Tasso
أحمر بولغيري الشهير. حديث، فاكهي وبكحول ناعم.
€35 ≈ $41.00
بينوت نوار، كاستلسيموني
Pinot Nero, Castelsimoni
أحمر رقيق وعطري، خفيف القوام ولكنه معقد.
€35 ≈ $41.00
ريباسّو، كا ديل فرا
Ripasso, Ca del Fra
نبيذ فينيتو غني وكامل القوام، يعاد تخميره على بقايا أماروني.
€35 ≈ $41.00
مارسيليانو، كوتاريلا
Marciliano, Cotarella
أحمر أومبري كبير يعتمد على كابيرنيه. مهم وطويل الأمد.
€50 ≈ $58.00
إف نيغروامارو ريزيرفا، سان مارزانو
F Negroamaro Riserva, San Marzano
أحمر بوليا قوي جدًا، كثيف ومربى.
€50 ≈ $58.00
بريميتيفو 60 عامًا، سان مارزانو
Primitivo 60 anni, San Marzano
بريميتيفو دي ماندوريا عالي المستوى. طري جدًا، دافئ ومغلف.
€50 ≈ $58.00
برونيلو دي مونتالشينو، بيان ديلي فينيي
Brunello di Montalcino, Pian delle Vigne
أحد أعظم أنواع النبيذ الأحمر الإيطالية. سانجيوفيزي نقي، معقد ومناسب للتعتيق.
€55 ≈ $64.00
أماروني ديلا فالبوليتشيلا، زيناتو
Amarone della Valpolicella, Zenato
نبيذ فينيتو قوي وكحولي، مصنوع من عنب مجفف. لمحات من الفواكه المجففة والشوكولاتة.
€70 ≈ $81.00

المشروبات الفوارة

بروسيكو دوك، كآ دي راجو
Prosecco DOC, Cà di Rajo
سباركلينغ فينيتو منعش وزهري. مثالي للتهاني والمقبلات.
€25 ≈ $29.00
فرانشاكورتا بروت، بيرلوكي
Franciacorta Brut, Berlucchi
سباركلينغ بطريقة كلاسيكية من لومباردي. دقيق، أنيق ومع لمحات من قشر الخبز.
€35 ≈ $41.00
فرانشاكورتا ألما بروت، بيللافيستا
Franciacorta Alma Brut, Bellavista
سباركلينغ إيطالي مرموق. معقد، كريمي وراقي.
€55 ≈ $64.00

الكؤوس

موريلينو
Morellino
كأس من نبيذ موريلينو دي سكانسانو الأحمر.
€6 ≈ $7.00
كيانتي
Chianti
كأس من نبيذ كيانتي الأحمر.
€6 ≈ $7.00
كأس خاص
Special Glass
كأس من النبيذ الخاص أو الاحتياطي.
€11 ≈ $13.00
فيرمنتينو
Vermentino
كأس من نبيذ فيرمنتينو الأبيض.
€6 ≈ $7.00
بيكوريونو
Pecorino
كأس من نبيذ بيكورينو الأبيض.
€6 ≈ $7.00
فيلا أنتينيوري
Villa Antinori
كأس من نبيذ فيلا أنتينيوري الأبيض.
€6 ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.1
٥٧٠ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Domò Sushi Roma
Domò Sushi Roma
★ 4.4 · $$
 Pinsere
Pinsere
★ 4.7 · $
 Momart
Momart
★ 4.2 · $$
 Kilo Restaurant
Kilo Restaurant
★ 4.4 · $$
 Bao Bao Piazza Istria
Bao Bao Piazza Istria
★ 4.9
 Dolce
Dolce
★ 4.3 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما

بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا
 بيتزا مارينارا
بيتزا مارينارا
 سباغيتي كاربونارا
سباغيتي كاربونارا
 راغو بولونيز
راغو بولونيز
 لازانيا
لازانيا
 ريزوتو
ريزوتو