パパ・レジェナ
Papa Rellena
ひき肉またはチーズを詰めたジャガイモのマッシュボールを衣で包んで揚げたもの。外側はカリカリ、内側は柔らかく風味豊かです。通常、前菜として温かい状態で提供されます。
€2~
≈ ¥362
Ristorante El Cubano
Ristorante El Cubano
★ 4.5
(603)
$$Moderate
前菜 - Antipasti
シュリンプカクテル
Coctel de Camarones
冷たいエビを、ロゼソースまたはスパイシーなトマトソースで提供。クラシックでフレッシュ、軽い前菜です。
€8
≈ ¥1,449
0
フライドユッカ
Yuca Frita
ユッカ（キャッサバ）の角切りをきつね色でカリカリになるまで揚げたもの。フライドポテトに似ていますが、より繊維質でわずかに甘い風味があります。ソースやモホを添えて提供されることが多いです。
€3.50
≈ ¥634
0
モホユッカ
Yuca con Mojo
ユッカ（キャッサバ）を、オイル、ニンニク、柑橘類ベースのソース「モホ」で味付けしたもの。アロマティックで満足感のある料理です。
€3.50
≈ ¥634
0
トーストネス
Tostones
緑のプランテン（料理用バナナ）のスライスを揚げ、潰して再度揚げる。カリカリで塩味があり、スナックに最適です。
€3
≈ ¥544
0
マリキータス
Mariquitas
緑のプランテン（料理用バナナ）のスライスをチップスのように揚げたもの。非常にカリカリで塩味があり、スナックに最適です。
€3
≈ ¥544
0
前菜 - Primi Piatti
白米
Arroz Blanco
ほぐれた粒状の白米。キューバ料理の基本的で不可欠な付け合わせです。
€2.50
≈ ¥453
0
黒豆
Frijoles Negros
黒豆をスパイスでじっくり煮込んだ煮込み料理。濃厚で風味豊かなスープがあります。
€3
≈ ¥544
0
モロス・イ・クリスティアーノス
Moros y Cristianos
白米と黒豆を一緒に炊いた伝統的なミックス。ご飯が豆の色と味を吸収します。
€4
≈ ¥725
0
チャーハン
Arroz Frito
肉、ハム、オムレツ、野菜などの様々な具材を炒めたご飯。キューバで人気のアジアの影響を受けた料理です。
€7
≈ ¥1,268
0
本日のスープ
Sopa del Dia
新鮮な食材に応じて毎日変わる自家製スープ。通常、満足感があり風味豊かです。
€4
≈ ¥725
0
メインコース - Secondi Piatti
玉ねぎオムレツ
Tortilla de Cebolla
玉ねぎを炒めた卵のオムレツ。シンプルでジューシー、風味豊か。
€4
≈ ¥725
0
ハムとチーズのオムレツ
Tortilla de Jamon y Queso
ハムと溶けたチーズを詰めたクラシックで満足感のあるオムレツ。
€5
≈ ¥906
0
目玉焼き
Huevos Fritos
黄身がとろりとした目玉焼き。パンを黄身につけて食べるのが一般的です。
€3
≈ ¥544
0
スカモルツァ
Scamorza
スモークされたスカモルツァチーズで、一般的にグリルまたは溶かして提供されます。弾力のある食感とマイルドなスモーキーな風味があります。
€5
≈ ¥906
0
魚 - Pesce
グリルエビ
Camarones a la Plancha
グリルしたエビを塩と、場合によってはニンニクで調理したもの。自然なシーフードの風味としっかりした食感を保っています。
€12
≈ ¥2,174
0
コンビネーションプレート
グアンタナメラ
Guantanamera
白米 + 黒豆 + 豚肉のステーキ（玉ねぎ添え） + フライドユッカ
白米、黒豆、玉ねぎ添え豚肉ステーキ、フライドユッカを組み合わせたプレート。キューバの基本的な味を楽しめるボリュームのある食事です。
€15.50
≈ ¥2,808
0
ラグリマス・ネグラス
Lagrimas Negras
コングリ + 揚げ豚肉の塊 + フライドユッカ
コングリライス（黒豆入りご飯）と揚げ豚肉の塊を組み合わせたもの。カリカリのフライドユッカが添えられます。
€15.50
≈ ¥2,808
0
カリタ・パサポルテ
Carita Pasaporte
白米 + 黒豆 + スモークポークロイン + フライドユッカ
スモークポークロインを、ご飯、豆、ユッカと共に提供するプレート。スモークされた肉の風味が付け合わせの上に際立ちます。
€17
≈ ¥3,080
0
ベサメ・ムーチョ
Besame Mucho
コングリ + 牛のフリタ + フライドユッカ
牛のフリタ（ほぐしてカリカリにした牛肉と玉ねぎ）をご飯のコングリとユッカと共に提供するプレート。カリカリの食感と濃厚な風味。
€16
≈ ¥2,899
0
エル・マニセロ
El Manisero
白米 + 黒豆 + ロパ・ビエジャ + フライドユッカ
クラシックなキューバ料理で、ロパ・ビエジャ（トマトソースでほぐした肉）に、ご飯、豆、フライドユッカが添えられます。非常にジューシーで伝統的です。
€16
≈ ¥2,899
0
ドス・ガルデニアス
Dos Gardenias
白米 + 黒豆 + 牛肉のステーキ（玉ねぎ添え） + フライドユッカ
玉ねぎを炒めたビーフステーキを、伝統的なご飯、豆、ユッカと共に提供。玉ねぎの甘みと柔らかい肉。
€16.50
≈ ¥2,989
0
チャン・チャン
Chan Chan
コングリ + パン粉をつけた揚げチキン + フライドユッカ
パン粉をつけた揚げチキンを、コングリライスとフライドユッカと共に提供。チキンは黄金色でカリカリになります。
€15.50
≈ ¥2,808
0
サンドゥンガ
Sandunga
白米 + 黒豆 + バーベキューチキン + フライドユッカ
バーベキューソース（またはバターと醤油）で調理したチキンを、白米、豆、ユッカと共に提供。マイルドな風味とジューシーな肉。
€15.50
≈ ¥2,808
0
ラ・ビダ・エス・ウン・カルナバル
La Vida es un Carnaval
コングリ + グリルエビ + フライドユッカ
グリルしたエビをコングリライスとフライドユッカと共に提供。島の典型的な付け合わせを添えたシーフードオプションです。
€17.50
≈ ¥3,171
0
サイドディッシュ - Contorni
フライドポテト
Papas Fritas
スティック状にカットして揚げたポテト。クラシックなカリカリの付け合わせ。
€2.50
≈ ¥453
0
ミックスサラダ
Ensalada Mixta
レタス、トマト、玉ねぎ、その他の季節の野菜を使ったフレッシュなサラダ。軽くて爽やか。
€3.50
≈ ¥634
0
アボカド
Aguacate
新鮮なアボカドのスライス。そのまま、または少量の塩とオイルで提供されます。クリーミーで滑らか。
€3
≈ ¥544
0
熟したプランテン（料理用バナナ）
Platanos Maduros
熟したプランテン（料理用バナナ）のフライ。非常に甘く、とろけるような食感です。
€3
≈ ¥544
0
デザート
キューバのデザート
Dulces Cubanos
プリン / プディング...
卵プリンやプディングなどの伝統的なデザート。通常、甘く、滑らかで、キャラメル風味です。
€2.50
≈ ¥453
0
ドリンク
カクテル
モヒート
Mojito
ラム酒、砂糖、ライム、ミント、ソーダをベースにした爽やかなカクテル。甘くミント風味。
€5
≈ ¥906
0
キューバ・リブレ
Cuba Libre
ラムとコーラにライムを少し加えたカクテル。甘く人気があります。
€5
≈ ¥906
0
ピニャ・コラーダ
Piña Colada
ラム酒、ココナッツクリーム、パイナップルジュースのクリーミーなスムージー。トロピカルで甘い風味。
€5
≈ ¥906
0
ダイキリ
Daiquiri
ホワイトラム、ライムジュース、砂糖で作られたクラシックなカクテル。非常に冷たく提供されます。酸味があり爽やか。
€5
≈ ¥906
0
ソフトドリンクとビール
水 1L
Agua 1Lt
ミネラルウォーターの大きいボトル。
€2
≈ ¥362
0
水 1/2L
Agua 1/2Lt
ミネラルウォーターの小さいボトル。
€1
≈ ¥181
0
コーラ、ファンタ、スプライト
Cola, fanta, sprite
標準的な炭酸ソフトドリンク。
€2.50
≈ ¥453
0
ジュース
Jugos
マンゴー、グアバ
マンゴーやグアバなどのトロピカルフルーツジュース。甘くてフルーティー。
€2.50
≈ ¥453
0
モルタ
Malta
ノンアルコールの炭酸モルト飲料で、カリブ海で非常に人気があります。甘くて濃厚。
€3
≈ ¥544
0
中サイズのビール
Birra Media
400 ml
中サイズのビール。
€4
≈ ¥725
0
小さいビール
Birra Piccola
250 ml
小さいビールのサイズ。
€3.50
≈ ¥634
0
大きいビール
Birra Grande
660 ml, ボトル
大きいビールのボトル。
€5
≈ ¥906
0
白ワイン
アラゴスタ DOC 2019
Aragosta DOC 2019
13%Alc. 750ml
サルデーニャ産のヴェルメンティーノ白ワイン。フレッシュでアロマティック。
€14
≈ ¥2,537
0
ペコリーノ IGP 2019
Pecorino IGP 2019
12.5%Alc. 750ml
ペコリーノ品種のイタリア白ワイン。構造がありミネラル感があります。
€16
≈ ¥2,899
0
ソーヴィニヨン IGP 2019
Sauvignon IGP 2019
13%Alc. 750ml
ソーヴィニヨン・ブラン白ワイン。フルーティーでハーブのノートがあります。
€16
≈ ¥2,899
0
グレコ・ディ・トゥーフォ DOCG 2019
Greco di Tufo DOCG 2019
12.5%Alc. 750ml
南イタリア産白ワイン。濃厚で、ヘーゼルナッツと花のノートがあります。
€18
≈ ¥3,261
0
フィアーノ・アヴェッリーノ DOCG 2019
Fiano Avellino DOCG 2019
12.5%Alc. 750ml
南イタリアの白ワイン。濃厚で、ヘーゼルナッツと花のノートがあります。
€18
≈ ¥3,261
0
赤ワイン
キャンティ・クラシコ DOCG 2016
Chianti Classico DOCG 2016
13.5%Alc. 750ml
トスカーナの赤ワイン。チェリーの風味、良好な酸味、タンニンがあります。
€17
≈ ¥3,080
0
バルベーラ・ダルバ DOC 2017
Barbera D'Alba DOC 2017
14%Alc. 750ml
ピエモンテの赤ワイン。濃い色、良好な酸味、少ないタンニン。
€16
≈ ¥2,899
0
チェザネーゼ・デル・ピリオ DOCG 2018
Cesanese del Piglio DOCG 2018
13%Alc. 750ml
ラツィオ州の赤ワイン。赤い果実とスパイスのアロマがあります。
€16
≈ ¥2,899
0
シラー IGP 2018
Shiraz IGP 2018
13%Alc. 750ml
ミディアムからフルボディの赤ワイン。スパイス、ペッパー、ダークフルーツのノートがあります。
€17
≈ ¥3,080
0
モレッリーノ・スカンサーノ DOCG 2019
Morellino Scansano DOCG 2019
13.5%Alc. 750ml
トスカーナ沿岸の赤ワイン、サンジョヴェーゼベース。フルーティーで飲みやすい。
€18
≈ ¥3,261
0
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ DOP 2016
Montepulciano d'Abruzzo DOP 2016
13%Alc
アブルッツォの赤ワイン。滑らかで、プラムとスパイスのノートがあります。
€16
≈ ¥2,899
0
スプマンテ - プロセッコ
ヴァルドッビアーデネ DOCG
Valdobbiadene DOCG
エクストラドライ. スーペリオーレ
高品質なイタリア産スパークリングワイン。フレッシュでフルーティー、きめ細かい泡。
€15
≈ ¥2,718
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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