130 焼きうどん 130 Yaki Udon エビと野菜の日本の小麦麺 太い日本の小麦麺(うどん)をエビと新鮮な野菜と一緒に炒めました。もちもちとした食感で、醤油の風味豊かな味わいです。温かい一品としてたっぷりとお召し上がりください。 − 0 +
131 焼きそば 131 Yaki Soba エビと野菜のそば粉麺 細いそば粉麺をエビとカリカリの野菜と一緒に鉄板で炒めました。少しトーストされたような風味で、日本の屋台料理らしい味わいです。温かい状態で箸で巻きながらお召し上がりください。 − 0 +
132 エビ入り米粉フェットチーネ 132 Fettuccine Di Riso Con Gamberi エビと野菜の米粉フェットチーネ 米粉で作られた幅広のフェットチーネを、エビと数種類の野菜と一緒に炒めました。柔らかく滑らかな食感で、繊細な味わいがソースをよく吸収します。軽くて風味豊かな一品です。 − 0 +
133 牛肉入り米粉フェットチーネ 133 Fettuccine Di Riso Con Manzo 牛肉と野菜の米粉フェットチーネ 牛肉の細切りと野菜を炒めた米粉フェットチーネ。米粉麺の柔らかさと牛肉の濃厚な風味が組み合わさっています。温かく栄養価の高い一品として最適です。 − 0 +
134 エビ入り米粉麺 134 Spaghetti Di Riso Con Gamberi エビと野菜の米粉フェットチーネ 細い米粉麺をエビと野菜と一緒に素早く炒めました。軽くて繊細な味わいで、醤油やアジア風スパイスで味付けされることが多いです。箸で簡単に食べられます。 − 0 +
135 エビ入りそば 135 Spaghetti Di Soia Con Gamberi エビと野菜のそば 大豆または緑豆でんぷんベースの透明な麺で、エビと野菜を添えて提供されます。弾力がありゼリー状の食感で、味付けの風味をよく吸収します。アジア料理の定番です。 − 0 +
136 スパイシーな肉入りそば 136 Spaghetti Di Soia Con Carne Piccante スパイシーな玉ねぎとピーマンのそば ひき肉または角切り肉、玉ねぎ、ピーマンをスパイシーなソースで炒めたそば。ニュートラルな麺とスパイシーで活気のある味付けのコントラストが特徴です。しっかりした味がお好きな方にぴったりです。 − 0 +
137 カツラーメン 137 Katsu Ramen 豚カツ、海苔入りスープ麺 風味豊かなスープに麺、揚げたパン粉付き豚カツ、海苔を添えて提供されます。肉のカリカリとした食感とスープの温かさが組み合わさっています。麺をすすって食べるのがおすすめです。 − 0 +
52 サーモン刺身 52 Sashimi Sake お一人様最大3人前まで。 生のサーモンの新鮮なスライスをご飯なしで提供します。肉は柔らかく脂が乗っており、口の中でとろけます。醤油につけて、お好みでワサビを添えてお召し上がりください。 − 0 +
53 マグロ刺身 53 Sashimi Maguro マグロ お一人様最大3人前まで。 鮮やかな深紅色の生のマグロの高級スライス。しっかりとした肉厚な食感で、クリーンで鉄分を感じさせる風味があります。生魚好きには欠かせない一品です。 − 0 +
40 サーモン握り寿司 40 Nigiri Sake サーモン 酢飯の上に生のサーモンを乗せた小さな寿司ボール。魚の甘みと酢飯の酸味がバランスよく調和しています。伝統的には一口で食べるのが一般的です。 − 0 +
49 炙りサーモン握り寿司 49 Nigiri salmon scottato 炙りサーモン照り焼き添え握り寿司 炎で軽く炙ったサーモン握り寿司、甘い照り焼きソースを添えて。炙ることでスモーキーな香りと半生のような食感が生まれます。風味豊かで濃厚です。 − 0 +
41 マグロ握り寿司 41 Nigiri Tuna 新鮮なワサビ乗せサーモン 赤身マグロのスライスと新鮮なワサビを添えた寿司ボール。ワサビがピリッとしたアクセントを加え、魚の風味を引き立てます。シンプルでエレガントな定番寿司です。 − 0 +
44 うなぎ握り寿司 44 Nigiri Unaghi うなぎ グリルした淡水ウナギ(うなぎ)のスライスを乗せた握り寿司、甘いソースでグレーズされています。濃厚で脂が乗っており、非常に風味豊かでスモーキーなノートがあります。日本料理の逸品です。 − 0 +
46 フライドエビ握り寿司 46 Nigiri Ebi Fritti エビ2尾(揚げ) フライドシュリンプ(おそらく天ぷら)の特別な握り寿司。ご飯の柔らかさとは対照的なカリカリとした食感が楽しめます。美味しくて風味豊かです。 − 0 +
ビーフロール Beef Roll キュウリ、ルッコラ、アボカド入りロール、炙り牛肉乗せ、焼肉ソース... 外側に野菜を詰めたロール、炙り牛肉のスライスと焼肉ソースをトッピング。野菜のフレッシュさとグリルした肉の濃厚な風味を組み合わせています。定番の魚介寿司に代わる選択肢です。 − 0 +
ワサビロール Wasabi Roll エビ天ぷら、アボカド、マヨネーズ、ワサビ風味のグリーンピース、照り焼きソース。 フライドシュリンプとアボカドのクリエイティブロール、ワサビ風味のグリーンピースでカリカリとしたスパイシーなアクセントを加えています。マヨネーズと照り焼きソースがクリーミーさと甘さを加えています。 − 0 +
カニロール Crab Roll カニとアボカドのロール、炙りサーモン、和風マヨネーズ、照り焼きソース... カニとアボカドを詰めたロール、軽く炙ったサーモンをトッピング。マヨネーズや照り焼きソースなどの濃厚なソースで味付けされています。柔らかくまろやかな味わいです。 − 0 +
スパイシーサーモンアボカド Spicy Sake Avocado サーモンとアボカドの裏巻き、魚卵、スパイシーマヨネーズ乗せ。 サーモンとアボカドの裏巻きロール、魚卵(とびこまたはまさご)とスパイシーソースをトッピング。クリーミーでピリ辛、魚卵のカリカリとした食感が楽しめます。 − 0 +
80 サーモンアボカド 80 Sake Avocado サーモン、アボカド、フライドオニオン、照り焼きソース サーモンとアボカドの定番の組み合わせに、カリカリのフライドオニオンと甘い照り焼きソースを加えています。柔らかさとカリカリとした食感のミックスが人気です。 − 0 +
81 ベジタリアンのみ 81 Just Vegetarian アボカド、キュウリ、レタス、マスタードワサビソース アボカド、キュウリ、レタスのフレッシュなベジタリアンロール。マスタードとワサビの特別なソースで味付けされ、風味豊かです。軽くてヘルシーです。 − 0 +