クラシックなスップリ (A,E,G) SUPPLÌ CLASSICO (A,E,G) (米、トマト、モッツァレラ) ローマ風の揚げライスボールで、トマトソースととろけるモッツァレラチーズの中心部が入っています。衣がカリカリで中は柔らかいです。熱々を手に持って食べるのが最高です。 €2 ≈ ¥362 − 0 +
カチョ・エ・ペペ風スップリ (A,E) SUPPLÌ CACIO E PEPE (A,E) (米、サフラン、ペコリーノ、胡椒) 有名なローマ風パスタにインスパイアされたクラシックなスップリのバリエーション。米はペコリーノチーズと黒胡椒で味付けされ、しばしばサフランの風味も加わります。塩味があり、まろやかでわずかにスパイシーな味わいです。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
スパイシーなスップリ (A,G) SUPPLÌ PICCANTE (A,G) (米、ンドゥイヤ、エンドウ豆、唐辛子) カラブリアのンドゥイヤとエンドウ豆で rich にした米のスップリ。食欲をそそる、しっかりとしたスパイシーな味わいです。濃厚でスパイシーな味を好む方に最適です。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
ズッキーニの花 (A,E,B) FIORE DI ZUCCA (A,E,B) (ズッキーニの花、モッツァレラ、アンチョビ) モッツァレラとアンチョビを詰めた、衣をつけて揚げたズッキーニの花。花の繊細さとアンチョビの塩味を組み合わせた、ローマのクラシックな前菜です。外はカリカリ、中はとろり。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
アスコリ風オリーブフライ (6個入り) (A,B) OLIVE ASCOLANE (6 PZ.) (A,B) (緑オリーブ、ひき肉) スパイシーなひき肉を詰めて衣をつけ、揚げた種なし緑オリーブ。マルケ地方の伝統的な、カリカリで風味豊かな一口サイズです。前菜としてシェアするのに最適です。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
タラのフィレ (A,B) FILETTO DI BACCALÀ (A,B) (タラ、衣) 塩抜きしたタラのフィレを、カリカリの衣で包んで揚げたもの。魚は黄金色の衣の中で柔らかくジューシーです。ローマのストリートフードの定番です。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
チロル風ファゴッティーノ (A,E,B) FAGOTTINO TIROLESE (A,E,B) (調理済みハムとフォンティーナの巻き物) 調理済みハムとフォンティーナチーズを詰めた揚げ巻き物。溶けたチーズが柔らかく濃厚な中心部を作り出します。風味豊かで心地よい食感です。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
アルピーネコロッケ (A,B) CROCCHETTA ALPINA (A,B) (マッシュポテト、スペック、プロヴォラ、調理済みハム) スペック、プロヴォラチーズ、調理済みハムで rich にしたジャガイモのコロッケ。クラシックなコロッケの素朴で燻製風味のバージョンです。柔らかく風味豊かです。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
揚げニョケッティ (A,D) GNOCCHETTI FRITTI (A,D) (揚げピザ生地) 黄金色に揚げられたピザ生地の小さな塊。シンプルで塩味があり、カリカリしています。ナポリのアンジェレッティに似ています。ピザを待つ間に食べるのに最適です。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
マリナーラ風レジネッレ (2個入り) (A,G,D) REGINELLE marinare (2 PZ.) (A,G,D) (ブッファラチーズのストラッチャテッラ、アンチョビ) 揚げピッツェッタに、新鮮なブッファラチーズのストラッチャテッラとアンチョビをトッピング。クリーミーなチーズの甘さと魚の塩味のコントラストが絶妙です。温かい状態で提供されます。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
クラシックレジネッレ (2個入り) (A,G,D) REGINELLE classiche (2 PZ.) (A,G,D) (トマト、パルミジャーノ、バジル) トマト、パルミジャーノ、バジルをトッピングしたモンタナーラ風揚げピッツェッタ。揚げたての柔らかい生地のおかげで、シンプルながらも風味豊かなクラシックです。伝統的なイタリアの味。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ボローニャ風レジネッレ (2個入り) (A,G,D) REGINELLE bolognese (2 PZ.) (A,G,D) (ブッファラチーズのストラッチャテッラ、モルタデッラ、ピスタチオ) モルタデッラ、ブッファラチーズのストラッチャテッラ、ピスタチオのクランチをトッピングした揚げピッツェッタ。クリーミーで濃厚で贅沢な組み合わせです。濃厚な味わいと柔らかい食感が特徴です。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
パンゼロッティ (2個入り) (A,E,D) PANZEROTTINI (2 PZ.) (A,E,D) (調理済みハム、モルタデッラ、モッツァレラ、マスカルポーネ) クリーミーなチーズと生ハムのミックスを詰めた小さな揚げカルツォーネ。マスカルポーネとモッツァレラが特に柔らかい詰め物を作ります。美味しくとろりとしています。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
スフォリアティーネ (A) SFOGLIATINE (A) (フライドポテト) 薄くスライスして揚げたジャガイモ。職人技のチップスのようにカリカリです。軽くて塩味があり、付け合わせやシェアする前菜に最適です。定番のポテトチップスの楽しいバリエーションです。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
生ハムとチーズの盛り合わせ (E) TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI (E) (DOP生ハムとチーズの盛り合わせ) 高品質なイタリア産生ハムとチーズの盛り合わせ。熟成されたものとフレッシュなものがあり、パンやフォカッチャと一緒に楽しむのに最適です。皆で楽しめる伝統的な前菜です。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
プロシュート・クルードとブッファラモッツァレラ (E) PROS. CRUDO E MOZZ. DI BUFALA (E) (生ハムとブッファラモッツァレラの盛り合わせ) プロシュート・クルードのスライスとカンパーニャ産ブッファラモッツァレラの冷製料理。ブッファラモッツァレラのジューシーな甘さと生ハムの塩味が完璧に調和しています。フレッシュで軽やかです。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ロッソ (A,G,D) ROSSA (A,G,D) (トマト、オリーブオイル) トマトソースとオリーブオイルのみで味付けされた、シンプルなピザ。チーズなしで、トマト本来の味を際立たせています。軽やかでカリカリです。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
マリナーラ (A,G,D) MARINARA (A,G,D) (トマト、オリーブオイル、オレガノ、ニンニク) トマト、ニンニク、オレガノ、オイルを使った伝統的なナポリピザ。モッツァレラはありませんが、ハーブの香りと風味が豊かです。時代を超えたクラシックです。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
マルゲリータ (A,E,G,D) MARGHERITA (A,E,G,D) (トマト、モッツァレラ) トマトとモッツァレラを使った、イタリアを代表するピザ。シンプルでバランスが取れており、誰にでも愛されています。白と赤の色が皿を支配しています。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ブッファラ入りマルゲリータ (A,E,G) MARGHERITA CON BUFALA (A,E,G) (トマト、ブッファラモッツァレラ、バジル) フィオルディラッテの代わりにブッファラモッツァレラを使ったマルゲリータのプレミアムバージョン。よりジューシーで、ミルクの風味がより濃厚です。食材の新鮮さを味わうには熱いうちにどうぞ。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ナポリ (A,E,G,D) NAPOLI (A,E,G,D) (トマト、モッツァレラ、アンチョビ) トマト、モッツァレラ、アンチョビのフィレを使ったクラシックなピザ。アンチョビのしっかりした風味が塩味と海の風味を加えます。非常に風味豊かです。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
キノコ (A,E,G,D) FUNGHI (A,E,G,D) (トマト、モッツァレラ、マッシュルーム) スライスしたマッシュルームとモッツァレラを使ったクラシックな赤いピザ。キノコの繊細な風味と心地よい食感。素朴な山の風味を好む方に適しています。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
カプリチョーサ (A,E,G,D) CAPRICCIOSA (A,E,G,D) (トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、ゆで卵、黒オリーブ、アーティチョーク、プロシュート・クルード) 卵、キノコ、オリーブ、アーティチョーク、プロシュート・クルードを使った、リッチでボリュームのあるピザ。一口ごとに異なる風味と食感の組み合わせです。非常にボリュームがあります。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
クロストーノ (A,E,D) CROSTINO (A,E,D) (モッツァレラ、調理済みハム) モッツァレラと調理済みハムを使ったシンプルなピザビアンカ。デリケートで柔らかく、トーストのような味わいですがピザ生地で作られています。子供たちに大人気です。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ズッキーニの花 (A,E,D) FIORI DI ZUCCA (A,E,D) (モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビ) ズッキーニの花とアンチョビのピザビアンカ。花の甘さとアンチョビの塩味を組み合わせた、ローマのクラシックな組み合わせです。エレガントで美味しいです。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
野菜 (A,E,D) VERDURE (A,E,D) (モッツァレラ、ナス、ズッキーニ、マッシュルーム) モッツァレラとナス、ズッキーニ、マッシュルームなどのミックス野菜を使ったベジタリアンピザビアンカ。フレッシュで軽やか。バランスの取れた食事に最適です。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ボスカイオラ (A,E,D) BOSCAIOLA (A,E,D) (マッシュルーム、モッツァレラ、ソーセージ) ソーセージとキノコのピザビアンカ。肉とキノコの素朴な風味がモッツァレラと融合しています。風味豊かで寒い季節に最適です。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ツナ&玉ねぎ (A,E,D) TONNO&CIPOLLA (A,E,D) (モッツァレラ、ツナ、玉ねぎ) ツナと玉ねぎのピザビアンカ。玉ねぎの甘さがツナの濃厚な風味を完璧にバランスさせています。クラシックで非常に風味豊かな組み合わせです。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
プロヴォラ&スペック (A,E,D) PROVOLA&SPECK (A,E,D) (モッツァレラ、プロヴォラ、スペック) スペックとプロヴォラチーズによるスモーキーな香りが特徴のピザビアンカ。濃厚で香りの良い味わいです。非常に美味しく濃厚です。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ディアヴォレッサ (A,E,D) DIAVOLESSA (A,E,D) (ストラッキンチーズ、スパイシークリーム、パンチェッタ、モッツァレラ、ルッコラ) クリーミーなストラッチャテッラチーズ、パンチェッタ、新鮮なルッコラを使ったスパイシーなピザビアンカ。柔らかいチーズとスパイシーなクリームのコントラストが食欲をそそります。ルッコラが爽やかさを加えています。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
フィオーリ・エ・フィアンメ (A,E,D) FIORI E FIAMME (A,E,D) (スパイシークリーム、ヴェントリチーナ、ズッキーニの花、スモークプロヴォラ、モッツァレラ) ヴェントリチーナ(唐辛子入りサラミ)と唐辛子クリームの辛さと、ズッキーニの花の甘さを組み合わせた、名前も刺激的なピザ。スモークプロヴォラが風味のブーケを完成させます。強い刺激を求める方に。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
プレジデンツィアーレ (A,E,D) PRESIDENZIALE (A,E,D) (モッツァレラ、スパイシークリーム、燻製パンチェッタ、ズッキーニ、甘口プロヴォラ、パセリ) スパイシーなベース、パンチェッタ、ズッキーニを使った、濃厚で複雑なピザ。甘口プロヴォラがクリームの辛さをバランスさせています。よく調和した食材の組み合わせです。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
フオーコ・ディ・マッジョ (A,E,D) FUOCO DI MAGGIO (A,E,D) (スパイシークリーム、モッツァレラ、ソーセージ、マッシュルーム) クラシックなボスカイオラに唐辛子クリームを加えたスパイシーなバリエーション。ソーセージとキノコが新しい次元の風味を見つけます。温かくまろやかです。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ディアボラ (A,E,D) DIAVOLA (A,E,D) (トマト、ヴェントリチーナ、モッツァレラ) サラミ・ピカンテ(ヴェントリチーナ)を使った、クラシックなスパイシーピザ。シンプルで赤く、心地よい辛さがあります。非常に人気があります。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
カザレッチャ (A,E,G,D) CASARECCIA (A,E,G,D) (トマト、ポルチーニ茸、ソーセージ、モッツァレラ) ポルチーニ茸とソーセージを使った、素朴な赤いピザ。ポルチーニ茸が濃厚で洗練された香りをもたらします。赤いベースに山の風味。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
トリエスティナ (A,E,G,D) TRIESTINA (A,E,G,D) (トマト、モッツァレラ、スペック、ブッファラモッツァレラ、ルッコラ) スペック、ブッファラモッツァレラ、ルッコラを使った風味豊かなピザ。調理済みと生の食材を組み合わせて、フレッシュで美味しい結果をもたらします。コントラストが豊かです。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
コントディーナ (A,E,G,D) CONTADINA (A,E,G,D) (トマト、モッツァレラ、ブッファラモッツァレラ、プロシュート・クルード) ダブルモッツァレラ(クラシックとブッファラ)とプロシュート・クルードを使った赤いピザ。シンプルな食材ですが、イタリアの味を称える高品質なものです。クルードは後で加えて柔らかさを保ちます。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ノルマ (A,E,G,D) NORMA (A,E,G,D) (トマト、ナス、モッツァレラ、塩漬けリコッタ、バジル) 揚げナスと塩漬けリコッタチーズをかけたシチリア風。新鮮なバジルが地中海の香りを引き立てます。濃厚で特徴的な味わいです。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
オルタ・ロッソ (A,E,G,D) ORTO ROSSO (A,E,G,D) (トマト、モッツァレラ、ナス、ズッキーニ、パキーノトマト) ナス、ズッキーニ、パキーノトマトを使った、ベジタリアン向けの赤いピザ。トマトベースの上に野菜畑のような風味。軽やかでカラフルです。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ノルチーナ (A,E,G,D) NORCINA (A,E,G,D) (トマト、スモークプロヴォラ、ソーセージ、モッツァレラ) ソーセージとスモークプロヴォラを使ったノルチャ風のピザ。赤いベースにしっかりとしたスモーキーな風味。ボリュームがあり風味豊かです。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ウインナーソーセージ (A,E,G,D) WURSTEL (A,E,G,D) (トマト、ウインナーソーセージ、モッツァレラ) ウインナーソーセージのスライスを使ったクラシックなピザ。シンプルでデリケートで、子供たちに人気があります。柔らかく美味しいです。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ブファリーナ (A,E,G,D) BUFALINA (A,E,G,D) (トマト、ブッファラ、パキーノトマト - 焼き上がり後に乗せる) ブッファラモッツァレラと新鮮なパキーノトマトを使った赤いピザ。ブッファラモッツァレラの品質を最大限に引き出しています。フレッシュでジューシーです。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
アマトリチャーナ (A,E,G,D) AMATRICIANA (A,E,G,D) (トマト、グアンチャーレ、ペコリーノ、胡椒) ローマ風のクラシックなソースをピザにアレンジ。カリカリのグアンチャーレ(豚ほほ肉の塩漬け)、ペコリーノロマーノ、黒胡椒をトマトベースに乗せています。非常に濃厚で塩味の強い味わいです。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ソーセージ (A,E,G,D) SALSICCIA (A,E,G,D) (トマト、モッツァレラ、ソーセージ) 砕いたソーセージを使ったシンプルな赤いピザ。肉の風味が調理中にトマトに染み込みます。クラシックで美味しいです。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
シチリアーナ (A,E,G,D) SICILIANA (A,E,G,D) (トマト、モッツァレラ、甘口プロヴォラ、アンチョビ、玉ねぎ、スパイシーパン粉) アンチョビ、玉ねぎ、プロヴォラチーズ、スパイシーパン粉の南イタリア風ピザ。パン粉がユニークなサクサクとした香ばしい風味を加えます。濃厚で風味豊かです。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ルスティカ (A,E,G,D) RUSTICA (A,E,G,D) (トマト、モッツァレラ、甘口プロヴォラ、ナス、ソーセージ) ナス、ソーセージ、甘口プロヴォラチーズを使った、濃厚な赤いピザ。素朴でボリュームのある味わいの組み合わせです。非常に美味しく満足感があります。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
スペック (A,E,D) SPECK (A,E,D) (カボチャクリームとチーズ、スペック、スモークプロヴォラ、モッツァレラ、パセリ) カボチャのクリームベース、スペック(燻製生ハム)、スモークプロヴォラチーズのピザビアンカ。カボチャの甘さとハムの燻製の香りが完璧に調和しています。秋らしく洗練された味わいです。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
カボチャ (A,E,D) ZUCCA GIALLA (A,E,D) (カボチャクリームとチーズ、モッツァレラ、パンチェッタ、スモークプロヴォラ、パセリ) カボチャクリームとパンチェッタのバリエーション。パンチェッタの塩味がベースの甘さと良いコントラストを生み出します。濃厚でクリーミーです。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ポルチーニ (A,E,D) PORCINI (A,E,D) (モッツァレラ、ポルチーニ茸、パセリ) ポルチーニ茸の高級な風味を活かしたピザビアンカ。モッツァレラとパセリがキノコの風味を邪魔せずに添えられています。エレガントで香りが良いです。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
グストーザ (A,E,D) GUSTOSA (A,E,D) (モッツァレラ、ブッファラモッツァレラ、パルミジャーノ、バジル、パキーノトマト) モッツァレラとパルミジャーノチーズ、パキーノトマトを使ったフレッシュなピザビアンカ。シンプルながらも高品質な食材が豊富です。軽やかで風味豊かです。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
フメ (A,E,D) FUMÈ (A,E,D) (モッツァレラ、ソーセージ、スモークプロヴォラ) ソーセージとスモークプロヴォラチーズのピザビアンカ。スモーキーな風味が際立ち、肉とよく合います。素朴でしっかりした味わいです。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
テゾレット (A,E,D,B,F) TESORETTO (A,E,D,B,F) (モッツァレラ、ズッキーニの花、ソーセージ、茹でたジャガイモ、トリュフクリーム) トリュフクリーム、ズッキーニの花、ジャガイモ、ソーセージを使った、非常に濃厚なグルメピザ。森の風味と高級食材の複雑な組み合わせです。非常に香りが良いです。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
パキーノスペシャル (A,E,D) PACHINO SPECIAL (A,E,D) (モッツァレラ、パキーノトマト、ブッファラモッツァレラ - 焼き上がり後に乗せる、バジル) パキーノトマトとブッファラモッツァレラを生のまま乗せたピザビアンカ。フレッシュで夏らしく軽やかです。トマトの甘さを引き立てます。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
トレヴィジャーナ (A,E,D) TREVIGIANA (A,E,D) (モッツァレラ、トレヴィジャーノチコリ、スペック、ストラッキンチーズ) ルッコラ、スペック、ストラッキンチーズのピザビアンカ。ルッコラの苦味がストラッキンチーズの甘さとスペックの塩味でバランスが取れています。洗練された味わいです。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ノルディカ (A,E,D) NORDICA (A,E,D) (モッツァレラ、スペック、アシアゴ、ゴルゴンゾーラ、ブッファラモッツァレラ) スペックを加えたチーズピザビアンカ。アシアゴとゴルゴンゾーラがクリーミーさとしっかりした風味を与えています。北イタリアの味にインスパイアされています。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
トリュフォーナ (A,E,D,B,F) TARTUFONA (A,E,D,B,F) (トリュフクリーム、ポルチーニ、モッツァレラ、ルッコラ) トリュフクリームとポルチーニ茸のピザビアンカ。森の香りが爆発し、ルッコラで爽やかさを加えています。トリュフ好きに。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ピスタッキーナ (A,E,D) PISTACCHINA (A,E,D) (マスカルポーネ、モルタデッラ、ピスタチオ、モッツァレラ) マスカルポーネ、モルタデッラ、ピスタチオを使った、贅沢なピザビアンカ。クリーミーで甘く、ピスタチオのカリカリ感があります。モダンで人気の組み合わせです。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
4種のチーズ (A,E,D) 4 FORMAGGI (A,E,D) (モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、スモークプロヴォラ、エダム) 4種のチーズを溶かしたクラシックなピザビアンカ。ゴルゴンゾーラとプロヴォラが特徴を与えています。クリーミーで濃厚です。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
チチョリーナ (A,E,D) CICORIONA (A,E,D) (モッツァレラ、チコリ、ソーセージ) 炒めたチコリとソーセージを使ったローマ風ピザビアンカ。野菜のほろ苦さが肉とよく合います。素朴で伝統的です。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
72時間 (A,E,D,F) 72 ORE (A,E,D,F) (モッツァレラ、アシアゴ、トレヴィジャーノチコリ、クルミ) トレヴィジャーノチコリ、アシアゴチーズ、クルミのピザビアンカ。クルミが心地よいカリカリ感を加えています。バランスの取れた洗練された味わいです。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
スフィジオサ (A,E,D) SFIZIOSA (A,E,D) (モッツァレラ、ソーセージ、スモークプロヴォラ、茹でたジャガイモ、チャイブ) ソーセージ、ジャガイモ、プロヴォラチーズを使った濃厚なピザビアンカ。チャイブがフレッシュで香りの良いアクセントを加えています。非常に満足感があります。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ノルウェー風 (A,E,D) NORVEGESE (A,E,D) (サーモン、ブッファラモッツァレラ、ルッコラ、オイル、レモンの皮のすりおろし) スモークサーモンとブッファラモッツァレラのピザビアンカ。レモンの皮のすりおろしが爽やかさを加え、口の中をさっぱりさせます。エレガントでユニークです。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
クラシコ (A,E,D) CLASSICO (A,E,D) (モッツァレラ、調理済みハム) モッツァレラと調理済みハムを詰めた、半月型の閉じたピザ。フィリングは熱々でとろりとしています。クラシックなコンフォートフードです。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ボスカイオラ (A,E,D) BOSCAIOLO (A,E,D) (マッシュルーム、モッツァレラ、ソーセージ) キノコ、ソーセージ、モッツァレラを詰めたカルツォーネ。カリカリの生地に包まれた素朴で風味豊かな味わいです。ボリュームがあり満足感があります。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
カプリチョゼッタ (A,G,D) CAPRICCIOSETTA (A,G,D) (トマト、ゆで卵、黒オリーブ、アーティチョーク、プロシュート・クルード、マッシュルーム) チーズなしのカプリチョーサのバリエーション。赤いベースに卵、オリーブ、アーティチョークなどの具材が豊富です。乳製品なしでも美味しいです。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ヴィーガン (A,D) VEGANA (A,D) (ピーマンクリーム、ブロッコリー、茹でたジャガイモ、パキーノトマト、スパイシーパン粉) ピーマンクリームと様々な野菜を使った、100%ヴィーガンのピザ。スパイシーなパン粉が風味と食感を加えています。濃厚でヘルシーです。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
シンプル (A,D) SEMPLICE (A,D) (オイル、塩、ローズマリー) オイル、塩、ローズマリーのみで味付けされた、カリカリのピザビアンカベース。香りが良く軽やかです。付け合わせや軽食に最適です。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
クルード (A,D) CRUDO (A,D) (オイル、塩、プロシュート・クルード) 熱々のフォカッチャにプロシュート・クルードのスライスを乗せたシンプルなフォカッチャ。生ハムの香りを引き立てます。クラシックで風味豊かです。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
パキーノ (A,E,D) PACHINO (A,E,D) (オイル、塩、パキーノトマト、ブッファラモッツァレラ、ルッコラ) パキーノトマト、ブッファラモッツァレラ、ルッコラを乗せた熱々のフォカッチャ。温かい生地の上に生の食材がたっぷり。軽やかで夏らしいです。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ブッファラ (A,E,D) BUFALA (A,E,D) (オイル、塩、ブッファラモッツァレラ、プロシュート・クルード) ブッファラモッツァレラとプロシュート・クルードのフォカッチャ。濃厚でジューシーな組み合わせ。高品質な新鮮な食材を好む方に最適です。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ブレザオラ ルッコラ&パルミジャーノ (A,E,D) BRESAOLA RUCOLA e PARMIGIANO (A,E,D) (ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノ) ブレザオラ(乾燥牛肉)、ルッコラ、パルミジャーノチーズを詰めたフォカッチャ。軽くてタンパク質が豊富で風味豊かな料理です。非常にフレッシュです。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ティラミス (A,E,B) TIRAMISÙ (A,E,B) (サヴォイアルディ、コーヒー、卵、マスカルポーネ、ココアパウダー、チョコレート) マスカルポーネクリームとコーヒーに浸したサヴォイアルディを使った、最も有名なイタリアのデザート。苦いココアパウダーがかかっています。クリーミーでエネルギッシュ、自家製です。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
スブリチョローナ (A,E,B) SBRICIOLONA (A,E,B) (ヌテッラ、チョコレート、ベリー入り) サクサクした ('スブリチョラーナ') 食感のタルト生地に甘いフィリングを詰めたもの。クロワッサン風のカリカリしたタルトに似ています。甘いものが好きな方に最適です。 €5~ ≈ ¥906 選択0
クレマ・カタラーナ (E,B) CREMA CATALANA (E,B) (牛乳、生クリーム、卵、砂糖、シナモン、レモン) クリームベースにカラメルソースをかけたデザート。カリカリの表面と柔らかいクリームのコントラストが絶妙です。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ヌテッラ入りニョケッティ (A,E,D) GNOCCHETTI CON NUTELLA (A,E,D) (揚げピザ生地、ヌテッラ) 揚げたピザ生地の小さな塊にヌテッラをかけたもの。揚げたての温かさとヘーゼルナッツクリームを組み合わせた、シンプルながらもやみつきになるデザートです。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ヌテッラ入りフォカッチャ (A,E,D) FOCACCIA CON NUTELLA (A,E,D) (フォカッチャビアンカ、ヌテッラ) 熱々のフォカッチャにたっぷりのヌテッラを塗ったもの。生地のわずかな塩味がクリームの甘さを引き立てます。シェアするのに最適です。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
レモンソルベ (E,B) SORBETTO AL LIMONE (E,B) (レモン、水、粉乳、卵) レモンのジェラートデザート。フレッシュで消化を助けます。食後に口の中をさっぱりさせます。クリーミーで喉の渇きを癒します。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ピッツォ・カラブロのトリュフ (A,E,F) TARTUFO DI PIZZO CALABRO (A,E,F) 牛乳、砂糖、生クリーム、ヘーゼルナッツ、コーヒー、ココア、大豆レシチン、天然香料 球状で中に液体が入った、有名なカラブリアのジェラート。ヘーゼルナッツやピスタチオなど様々なフレーバーがあります。イタリアのジェラートの逸品です。 €5~ ≈ ¥906 選択0
ミネラルウォーターまたはナチュラルウォーター ACQUA MINERALE O NATURALE (ミネラルウォーターまたはナチュラルウォーター) ボトル入りミネラルウォーター。炭酸入りまたはガスなしがあります。お食事のお供に最適です。 €2 ≈ ¥362 − 0 +