SUPPLÌ CLASSICO (A,E,G) (米饭,番茄,马苏里拉奶酪) 罗马菜肴的经典炸饭团,配番茄和拉丝的马苏里拉奶酪。外层酥脆,内里柔软。必须趁热食用,用手拿着吃。 €2 ≈ HK$18 − 0 +
SUPPLÌ CACIO E PEPE (A,E) (米饭,藏红花,佩克里诺胡椒) 灵感来自著名的罗马第一道菜的炸饭团变种。米饭用佩克里诺奶酪和黑胡椒调味,通常带有藏红花味。咸香浓郁,略带辛辣。 €2.50 ≈ HK$23 − 0 +
SUPPLÌ PICCANTE (A,G) (米饭,'nduja香肠,豌豆,辣椒) 炸饭团,加入卡拉布里亚'nduja香肠和豌豆。提供浓郁辛辣的味道,刺激食欲。适合喜欢浓烈辛辣风味的人。 €2.50 ≈ HK$23 − 0 +
FIORE DI ZUCCA (A,E,B) (南瓜花,马苏里拉奶酪,凤尾鱼) 新鲜南瓜花,裹面糊油炸,内馅是马苏里拉奶酪和凤尾鱼。这是罗马经典的开胃菜,将花朵的细腻与凤尾鱼的咸香结合。外酥内软。 €3.50 ≈ HK$32 − 0 +
OLIVE ASCOLANE (6 PZ.) (A,B) (青橄榄,肉末) 去核青橄榄,填入辛辣肉末,裹上面包屑油炸。这是来自马尔凯地区的典型酥脆可口的小吃。非常适合分享作为开胃菜。 €5 ≈ HK$45 − 0 +
CROCCHETTA ALPINA (A,B) (土豆泥,意大利熏火腿,马苏里拉奶酪,熟火腿) 土豆可乐饼,加入意大利熏火腿,马苏里拉奶酪和熟火腿。经典可乐饼的质朴烟熏版本。柔软可口。 €2.50 ≈ HK$23 − 0 +
REGINELLE marinare (2 PZ.) (A,G,D) (水牛芝士碎,凤尾鱼) 炸小披萨,配水牛芝士碎和凤尾鱼。奶油状奶酪的甜味与鱼的咸味形成美味的对比。热食。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
REGINELLE classiche (2 PZ.) (A,G,D) (番茄,帕玛森芝士,罗勒) 炸蒙塔纳拉小披萨,配番茄,帕玛森芝士和罗勒。简单的经典,但由于酥软的炸底而味道浓郁。意大利传统风味。 €5 ≈ HK$45 − 0 +
REGINELLE bolognese (2 PZ.) (A,G,D) (水牛芝士碎,摩泰台拉香肠,开心果) 炸小披萨,配摩泰台拉香肠,水牛芝士碎和开心果碎。丰富诱人的搭配,因其奶油般的口感而备受赞赏。味道浓郁,质地柔软。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
PANZEROTTINI (2 PZ.) (A,E,D) (熟火腿,摩泰台拉香肠,马苏里拉奶酪,马斯卡彭奶酪) 小巧的炸卡尔佐内,内馅是奶油状的混合奶酪和冷切肉。马斯卡彭奶酪和马苏里拉奶酪使内馅特别柔软。美味拉丝。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI (E) (混合DOP冷切肉和奶酪) 精选高品质意大利冷切肉和奶酪。包括陈年和新鲜品种,非常适合搭配面包或佛卡夏。丰盛的传统开胃菜。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
PROS. CRUDO E MOZZ. DI BUFALA (E) (生火腿和水牛马苏里拉奶酪拼盘) 冷盘,由生火腿片和水牛马苏里拉奶酪组成。水牛芝士的甜美多汁与火腿的咸味完美结合。清新轻盈。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
MARGHERITA CON BUFALA (A,E,G) (番茄,水牛马苏里拉奶酪,罗勒) 玛格丽特披萨的升级版,用马苏里拉水牛芝士代替牛奶马苏里拉奶酪。更湿润,奶味更浓郁。趁热享用以品尝食材的新鲜度。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
CAPRICCIOSA (A,E,G,D) (番茄,马苏里拉奶酪,香菇,煮鸡蛋,黑橄榄,朝鲜蓟心) 丰富丰盛的披萨,配鸡蛋,蘑菇,橄榄,朝鲜蓟心和生火腿。每一口都有不同的风味和质地组合。非常丰盛。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
CROSTINO (A,E,D) (马苏里拉奶酪,熟火腿) 简单的白底披萨,配马苏里拉奶酪和熟火腿。细腻柔软,让人想起烤三明治的味道,但用的是披萨面团。非常受儿童欢迎。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
FIORE DI ZUCCA (A,E,D) FIORI DI ZUCCA (A,E,D) (马苏里拉奶酪,南瓜花,凤尾鱼) 白底披萨,配南瓜花和凤尾鱼。经典的罗马搭配,花朵的甜味与凤尾鱼的咸味相遇。优雅可口。 €8.50 ≈ HK$77 − 0 +
PROVOLA&SPECK (A,E,D) (马苏里拉奶酪,熏制马苏里拉奶酪,意大利熏火腿) 白底披萨,因意大利熏火腿和熏制马苏里拉奶酪而带有烟熏风味。浓郁芳香。非常诱人且丰富。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
DIAVOLESSA (A,E,D) (斯特拉奇诺奶酪,辣椒酱,培根,马苏里拉奶酪,芝麻菜) 白底辣味披萨,配奶油状斯特拉奇诺奶酪,培根和新鲜芝麻菜。柔软的奶酪与辣酱之间的对比很开胃。芝麻菜增添了清新感。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
FIORI E FIAMME (A,E,D) (辣椒酱,维琴蒂纳香肠,南瓜花,熏制马苏里拉奶酪,马苏里拉奶酪) 名字富有诗意的披萨,结合了维琴蒂纳香肠和辣椒酱的辣味与南瓜花的甜味。熏制马苏里拉奶酪完成了风味组合。适合寻求强烈刺激的人。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
PRESIDENZIALE (A,E,D) (马苏里拉奶酪,辣椒酱,烟熏培根,西葫芦,甜马苏里拉奶酪,欧芹) 丰富复杂的披萨,配辣酱基底,培根和西葫芦。甜马苏里拉奶酪平衡了酱料的辣味。精心调配的食材组合。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
FUOCO DI MAGGIO (A,E,D) (辣椒酱,马苏里拉奶酪,香肠,香菇) 经典森林披萨的辣味变种,加入了辣椒奶油。香肠和蘑菇找到了新的风味维度。温暖而浓郁。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
TRIESTINA (A,E,G,D) (番茄,马苏里拉奶酪,意大利熏火腿,水牛马苏里拉奶酪,芝麻菜) 可口的披萨,配意大利熏火腿,水牛马苏里拉奶酪和芝麻菜。结合了熟食和生食食材,带来清新可口的效果。富含对比。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
CONTADINA (A,E,G,D) (番茄,马苏里拉奶酪,水牛马苏里拉奶酪,生火腿) 红底披萨,配双份马苏里拉奶酪(经典和水牛)和生火腿。简单的优质食材,颂扬意大利风味。最后添加的生火腿保持柔软。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
BUFALINA (A,E,G,D) (番茄,水牛芝士和圣女果,出炉后添加) 红底披萨,配水牛马苏里拉奶酪和新鲜圣女果。最大限度地发挥坎帕尼亚水牛芝士的品质。清新多汁。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
AMATRICIANA (A,E,G,D) (番茄,猪脸颊肉,佩克里诺奶酪,胡椒) 经典罗马酱汁的披萨变种。酥脆的猪脸颊肉,罗马绵羊奶酪和黑胡椒,以番茄为基底。味道非常浓郁咸香。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
SICILIANA (A,E,G,D) (番茄,马苏里拉奶酪,甜马苏里拉奶酪,凤尾鱼,洋葱,香料面包屑) 带有南方风味的披萨,配凤尾鱼,洋葱,马苏里拉奶酪和香料面包屑。面包屑增添了独特的酥脆和芳香。丰富可口。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
SPECK (A,E,D) (南瓜和奶酪酱,意大利熏火腿,熏制马苏里拉奶酪,马苏里拉奶酪,欧芹) 白底披萨,基底是南瓜泥,配意大利熏火腿和熏制马苏里拉奶酪。南瓜的甜味与熏肉的烟熏味完美结合。秋季风味精致。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
ZUCCA GIALLA (A,E,D) (南瓜和奶酪酱,马苏里拉奶酪,培根,熏制马苏里拉奶酪,欧芹) 南瓜泥和培根的变种。培根的咸味与基底的甜味形成绝佳对比。浓郁奶油。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
GUSTOSA (A,E,D) (马苏里拉奶酪,水牛马苏里拉奶酪,帕玛森芝士,罗勒,圣女果) 新鲜白底披萨,配混合奶酪(水牛芝士和帕玛森芝士)和圣女果。简单但富含优质食材。清淡可口。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
TESORETTO (A,E,B,D,F) TESORETTO (A,E,D,B,F) (马苏里拉奶酪,南瓜花,香肠,煮土豆,松露酱) 非常丰富的创意披萨,配松露酱,南瓜花,土豆和香肠。泥土风味和珍贵食材的复杂组合。非常芳香。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
PACHINO SPECIAL (A,E,D) (马苏里拉奶酪,圣女果,水牛马苏里拉奶酪(出炉后添加),罗勒) 白底披萨,配圣女果和新鲜的水牛马苏里拉奶酪。清新,夏季,轻盈。突显番茄的甜味。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
TREVIGIANA (A,E,D) (马苏里拉奶酪,特雷维索菊苣,意大利熏火腿,斯特拉奇诺奶酪) 白底披萨,配特雷维索菊苣,意大利熏火腿和斯特拉奇诺奶酪。菊苣的微苦与斯特拉奇诺奶酪的甜味和意大利熏火腿的咸味相平衡。精致的味道。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
NORDICA (A,E,D) (马苏里拉奶酪,意大利熏火腿,阿夏戈奶酪,戈贡佐拉奶酪,水牛马苏里拉奶酪) 白底奶酪披萨,加入意大利熏火腿。阿夏戈和戈贡佐拉奶酪带来奶油般的质地和浓郁的风味。灵感来自意大利北部的风味。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
TARTUFONA (A,E,D,B,F) (松露酱,牛肝菌,马苏里拉奶酪,芝麻菜) 白底披萨,配松露酱和牛肝菌。爆炸性的森林香气,用芝麻菜增添清新感。适合松露爱好者。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
PISTACCHINA (A,E,D) (马斯卡彭奶酪,摩泰台拉香肠,开心果,马苏里拉奶酪) 诱人的白底披萨,配马斯卡彭奶酪,摩泰台拉香肠和开心果。奶油状,甜美,带有开心果的酥脆感。现代且备受欢迎的搭配。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
4 FORMAGGI (A,E,D) (马苏里拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,熏制马苏里拉奶酪,埃达姆奶酪) 经典的白底披萨,配四种融化的奶酪。戈贡佐拉和马苏里拉奶酪赋予其个性和浓郁风味。奶油状浓郁。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
72 ORE (A,E,D,F) (马苏里拉奶酪,阿夏戈奶酪,特雷维索菊苣,核桃) 白底披萨,配特雷维索菊苣,阿夏戈奶酪和核桃。核桃增添了令人愉悦的酥脆感。均衡精致的味道。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
NORVEGESE (A,E,D) (三文鱼,水牛马苏里拉奶酪,芝麻菜,油,柠檬皮) 白底披萨,配烟熏三文鱼和水牛马苏里拉奶酪。磨碎的柠檬皮增添清新感,解腻。优雅而特别。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
CAPRICCIOSETTA (A,G,D) (番茄,煮鸡蛋,黑橄榄,朝鲜蓟心,生火腿,香菇) 无奶酪的卡普里乔萨变种。红底上富含鸡蛋,橄榄和朝鲜蓟心等配料。即使没有乳制品也美味。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
BRESAOLA RUCOLA e PARMIGIANO (A,E,D) (布雷萨拉,芝麻菜,帕玛森芝士) 佛卡夏,夹有布雷萨拉,芝麻菜和帕玛森芝士片。清淡,高蛋白,美味的菜肴。非常清新。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
TIRAMISÙ (A,E,B) (手指饼干,咖啡,鸡蛋,马斯卡彭奶酪,可可粉,巧克力) 最著名的意大利甜点,配马斯卡彭奶油和浸泡在咖啡中的手指饼干。撒上苦可可粉。奶油状,提神,自制。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
GNOCCHETTI CON NUTELLA (A,E,D) (炸披萨面团,能多益) 炸披萨面团小块,裹上能多益。简单但不可抗拒的甜点,结合了油炸的温暖和榛子酱的香甜。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
TARTUFO DI PIZZO CALABRO (A,E,F) 牛奶,糖,奶油,榛子,咖啡,可可,大豆卵磷脂,天然香料 著名的卡拉布里亚冰淇淋球,中间是液体心。有多种口味,如榛子或开心果。意大利冰淇淋的杰作。 €5~ ≈ HK$45 選擇0