















SUPPLÌ CLASSICO (A,E,G)
SUPPLÌ CLASSICO (A,E,G)
(米饭,番茄,马苏里拉奶酪)
罗马菜肴的经典炸饭团,配番茄和拉丝的马苏里拉奶酪。外层酥脆,内里柔软。必须趁热食用,用手拿着吃。
SUPPLÌ CACIO E PEPE (A,E)
SUPPLÌ CACIO E PEPE (A,E)
(米饭,藏红花,佩克里诺胡椒)
灵感来自著名的罗马第一道菜的炸饭团变种。米饭用佩克里诺奶酪和黑胡椒调味,通常带有藏红花味。咸香浓郁,略带辛辣。
SUPPLÌ PICCANTE (A,G)
SUPPLÌ PICCANTE (A,G)
(米饭,'nduja香肠,豌豆,辣椒)
炸饭团,加入卡拉布里亚'nduja香肠和豌豆。提供浓郁辛辣的味道,刺激食欲。适合喜欢浓烈辛辣风味的人。
FIORE DI ZUCCA (A,E,B)
FIORE DI ZUCCA (A,E,B)
(南瓜花,马苏里拉奶酪,凤尾鱼)
新鲜南瓜花,裹面糊油炸,内馅是马苏里拉奶酪和凤尾鱼。这是罗马经典的开胃菜,将花朵的细腻与凤尾鱼的咸香结合。外酥内软。
OLIVE ASCOLANE (6 PZ.) (A,B)
OLIVE ASCOLANE (6 PZ.) (A,B)
(青橄榄,肉末)
去核青橄榄,填入辛辣肉末,裹上面包屑油炸。这是来自马尔凯地区的典型酥脆可口的小吃。非常适合分享作为开胃菜。
FILETTO DI BACCALÀ (A,B)
FILETTO DI BACCALÀ (A,B)
(鳕鱼,面糊)
脱盐鳕鱼柳,裹上酥脆的面糊油炸。鱼肉在金黄的脆皮内保持鲜嫩多汁。罗马街头小吃的必点之选。
FAGOTTINO TIROLESE (A,E,B)
FAGOTTINO TIROLESE (A,E,B)
(熟火腿和芳提娜奶酪卷)
炸卷,内馅是熟火腿和芳提娜奶酪。融化的奶酪形成柔软浓郁的内心。味道可口,质地宜人。
CROCCHETTA ALPINA (A,B)
CROCCHETTA ALPINA (A,B)
(土豆泥,意大利熏火腿,马苏里拉奶酪,熟火腿)
土豆可乐饼,加入意大利熏火腿,马苏里拉奶酪和熟火腿。经典可乐饼的质朴烟熏版本。柔软可口。
GNOCCHETTI FRITTI (A,D)
GNOCCHETTI FRITTI (A,D)
(炸披萨面团)
炸至金黄的披萨面团小块。简单,咸香酥脆,类似于那不勒斯的“天使”。在等待披萨时非常适合作为零食。
REGINELLE marinare (2 PZ.) (A,G,D)
REGINELLE marinare (2 PZ.) (A,G,D)
(水牛芝士碎,凤尾鱼)
炸小披萨,配水牛芝士碎和凤尾鱼。奶油状奶酪的甜味与鱼的咸味形成美味的对比。热食。
REGINELLE classiche (2 PZ.) (A,G,D)
REGINELLE classiche (2 PZ.) (A,G,D)
(番茄,帕玛森芝士,罗勒)
炸蒙塔纳拉小披萨,配番茄,帕玛森芝士和罗勒。简单的经典,但由于酥软的炸底而味道浓郁。意大利传统风味。
REGINELLE bolognese (2 PZ.) (A,G,D)
REGINELLE bolognese (2 PZ.) (A,G,D)
(水牛芝士碎,摩泰台拉香肠,开心果)
炸小披萨,配摩泰台拉香肠,水牛芝士碎和开心果碎。丰富诱人的搭配,因其奶油般的口感而备受赞赏。味道浓郁,质地柔软。
PANZEROTTINI (2 PZ.) (A,E,D)
PANZEROTTINI (2 PZ.) (A,E,D)
(熟火腿,摩泰台拉香肠,马苏里拉奶酪,马斯卡彭奶酪)
小巧的炸卡尔佐内,内馅是奶油状的混合奶酪和冷切肉。马斯卡彭奶酪和马苏里拉奶酪使内馅特别柔软。美味拉丝。
SFOGLIATINE (A)
SFOGLIATINE (A)
(炸薯条)
炸土豆薄片,像手工薯片一样酥脆。轻盈咸香,非常适合作为配菜或分享的开胃菜。经典薯片的美味变种。
TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI (E)
TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI (E)
(混合DOP冷切肉和奶酪)
精选高品质意大利冷切肉和奶酪。包括陈年和新鲜品种,非常适合搭配面包或佛卡夏。丰盛的传统开胃菜。
PROS. CRUDO E MOZZ. DI BUFALA (E)
PROS. CRUDO E MOZZ. DI BUFALA (E)
(生火腿和水牛马苏里拉奶酪拼盘)
冷盘,由生火腿片和水牛马苏里拉奶酪组成。水牛芝士的甜美多汁与火腿的咸味完美结合。清新轻盈。
ROSSA (A,G,D)
ROSSA (A,G,D)
(番茄,橄榄油)
简单的披萨,仅用番茄酱和橄榄油调味。无奶酪,突显番茄纯粹的风味。轻盈酥脆。
MARINARA (A,G,D)
MARINARA (A,G,D)
(番茄,橄榄油,牛至,大蒜)
传统那不勒斯披萨,配番茄,大蒜,牛至和油。没有马苏里拉奶酪,但香料使其香气浓郁。永恒的经典。
MARGHERITA (A,E,G,D)
MARGHERITA (A,E,G,D)
(番茄,马苏里拉奶酪)
意大利披萨的典范,配番茄和马苏里拉奶酪。简单,均衡,深受所有人喜爱。白红两色主导菜肴。
MARGHERITA CON BUFALA (A,E,G)
MARGHERITA CON BUFALA (A,E,G)
(番茄,水牛马苏里拉奶酪,罗勒)
玛格丽特披萨的升级版,用马苏里拉水牛芝士代替牛奶马苏里拉奶酪。更湿润,奶味更浓郁。趁热享用以品尝食材的新鲜度。
NAPOLI (A,E,G,D)
NAPOLI (A,E,G,D)
(番茄,马苏里拉奶酪,凤尾鱼)
经典披萨,配番茄,马苏里拉奶酪和凤尾鱼片。凤尾鱼的浓郁风味带来咸鲜的海味。非常可口。
FUNGHI (A,E,G,D)
FUNGHI (A,E,G,D)
(马苏里拉奶酪,香菇)
红底披萨,配马苏里拉奶酪和切片香菇。味道细腻,蘑菇质地宜人。适合喜欢简单泥土风味的人。
CAPRICCIOSA (A,E,G,D)
CAPRICCIOSA (A,E,G,D)
(番茄,马苏里拉奶酪,香菇,煮鸡蛋,黑橄榄,朝鲜蓟心)
丰富丰盛的披萨,配鸡蛋,蘑菇,橄榄,朝鲜蓟心和生火腿。每一口都有不同的风味和质地组合。非常丰盛。
CROSTINO (A,E,D)
CROSTINO (A,E,D)
(马苏里拉奶酪,熟火腿)
简单的白底披萨,配马苏里拉奶酪和熟火腿。细腻柔软,让人想起烤三明治的味道,但用的是披萨面团。非常受儿童欢迎。
FIORE DI ZUCCA (A,E,D)
FIORI DI ZUCCA (A,E,D)
(马苏里拉奶酪,南瓜花,凤尾鱼)
白底披萨,配南瓜花和凤尾鱼。经典的罗马搭配,花朵的甜味与凤尾鱼的咸味相遇。优雅可口。
VERDURE (A,E,D)
VERDURE (A,E,D)
(马苏里拉奶酪,茄子,西葫芦,香菇)
白底素食披萨,配马苏里拉奶酪和混合蔬菜,如茄子、西葫芦和蘑菇。清新轻盈。均衡饮食的绝佳选择。
BOSCAIOLA (A,E,D)
BOSCAIOLA (A,E,D)
(马苏里拉奶酪,香肠,香菇)
白底披萨,配香肠和蘑菇。肉类和蘑菇的质朴风味与马苏里拉奶酪融合。可口,适合寒冷季节。
TONNO&CIPOLLA (A,E,D)
TONNO&CIPOLLA (A,E,D)
(马苏里拉奶酪,金枪鱼,洋葱)
白底披萨,配金枪鱼和洋葱。洋葱的甜味与金枪鱼的浓郁风味完美平衡。经典且非常可口的搭配。
PROVOLA&SPECK (A,E,D)
PROVOLA&SPECK (A,E,D)
(马苏里拉奶酪,熏制马苏里拉奶酪,意大利熏火腿)
白底披萨,因意大利熏火腿和熏制马苏里拉奶酪而带有烟熏风味。浓郁芳香。非常诱人且丰富。
DIAVOLESSA (A,E,D)
DIAVOLESSA (A,E,D)
(斯特拉奇诺奶酪,辣椒酱,培根,马苏里拉奶酪,芝麻菜)
白底辣味披萨,配奶油状斯特拉奇诺奶酪,培根和新鲜芝麻菜。柔软的奶酪与辣酱之间的对比很开胃。芝麻菜增添了清新感。
FIORI E FIAMME (A,E,D)
FIORI E FIAMME (A,E,D)
(辣椒酱,维琴蒂纳香肠,南瓜花,熏制马苏里拉奶酪,马苏里拉奶酪)
名字富有诗意的披萨,结合了维琴蒂纳香肠和辣椒酱的辣味与南瓜花的甜味。熏制马苏里拉奶酪完成了风味组合。适合寻求强烈刺激的人。
PRESIDENZIALE (A,E,D)
PRESIDENZIALE (A,E,D)
(马苏里拉奶酪,辣椒酱,烟熏培根,西葫芦,甜马苏里拉奶酪,欧芹)
丰富复杂的披萨,配辣酱基底,培根和西葫芦。甜马苏里拉奶酪平衡了酱料的辣味。精心调配的食材组合。
FUOCO DI MAGGIO (A,E,D)
FUOCO DI MAGGIO (A,E,D)
(辣椒酱,马苏里拉奶酪,香肠,香菇)
经典森林披萨的辣味变种,加入了辣椒奶油。香肠和蘑菇找到了新的风味维度。温暖而浓郁。
DIAVOLA (A,E,D)
DIAVOLA (A,E,D)
(番茄,维琴蒂纳香肠,马苏里拉奶酪)
经典的意大利辣味披萨,配辣香肠(维琴蒂纳香肠)。简单,红底,带有宜人的辣味。非常受欢迎。
CASARECCIA (A,E,G,D)
CASARECCIA (A,E,G,D)
(番茄,牛肝菌,香肠,马苏里拉奶酪)
质朴的红底披萨,配牛肝菌和香肠。牛肝菌带来浓郁精致的香气。红底上的山野风味。
TRIESTINA (A,E,G,D)
TRIESTINA (A,E,G,D)
(番茄,马苏里拉奶酪,意大利熏火腿,水牛马苏里拉奶酪,芝麻菜)
可口的披萨,配意大利熏火腿,水牛马苏里拉奶酪和芝麻菜。结合了熟食和生食食材,带来清新可口的效果。富含对比。
CONTADINA (A,E,G,D)
CONTADINA (A,E,G,D)
(番茄,马苏里拉奶酪,水牛马苏里拉奶酪,生火腿)
红底披萨,配双份马苏里拉奶酪(经典和水牛)和生火腿。简单的优质食材,颂扬意大利风味。最后添加的生火腿保持柔软。
NORMA (A,E,G,D)
NORMA (A,E,G,D)
(番茄,茄子,马苏里拉奶酪,咸羊奶酪,罗勒)
向西西里传统致敬,配炸茄子和磨碎的咸羊奶酪。新鲜罗勒增添地中海香气。味道浓郁独特。
ORTO ROSSO (A,E,G,D)
ORTO ROSSO (A,E,G,D)
(番茄,马苏里拉奶酪,茄子,西葫芦,圣女果)
红底素食披萨,配茄子、西葫芦和圣女果。番茄基底上的蔬菜盛宴。清淡多彩。
NORCINA (A,E,G,D)
NORCINA (A,E,G,D)
(番茄,熏制马苏里拉奶酪,香肠,马苏里拉奶酪)
灵感来自诺尔恰风味的披萨,配香肠和熏制马苏里拉奶酪。红底上浓郁烟熏风味。丰盛可口。
WURSTEL (A,E,G,D)
WURSTEL (A,E,G,D)
(番茄,香肠,马苏里拉奶酪)
经典披萨,配香肠片。简单而细腻,通常是儿童的最爱。柔软可口。
BUFALINA (A,E,G,D)
BUFALINA (A,E,G,D)
(番茄,水牛芝士和圣女果,出炉后添加)
红底披萨,配水牛马苏里拉奶酪和新鲜圣女果。最大限度地发挥坎帕尼亚水牛芝士的品质。清新多汁。
AMATRICIANA (A,E,G,D)
AMATRICIANA (A,E,G,D)
(番茄,猪脸颊肉,佩克里诺奶酪,胡椒)
经典罗马酱汁的披萨变种。酥脆的猪脸颊肉,罗马绵羊奶酪和黑胡椒,以番茄为基底。味道非常浓郁咸香。
SALSICCIA (A,E,G,D)
SALSICCIA (A,E,G,D)
(番茄,马苏里拉奶酪,香肠)
简单的红底披萨,配碎香肠。肉在烹饪过程中将其风味融入番茄中。美味的经典。
SICILIANA (A,E,G,D)
SICILIANA (A,E,G,D)
(番茄,马苏里拉奶酪,甜马苏里拉奶酪,凤尾鱼,洋葱,香料面包屑)
带有南方风味的披萨,配凤尾鱼,洋葱,马苏里拉奶酪和香料面包屑。面包屑增添了独特的酥脆和芳香。丰富可口。
RUSTICA (A,E,G,D)
RUSTICA (A,E,G,D)
(番茄,甜马苏里拉奶酪,茄子,香肠)
丰富的红底披萨,配茄子,香肠和甜马苏里拉奶酪。质朴风味和丰盛食材的组合。非常可口满足。
SPECK (A,E,D)
SPECK (A,E,D)
(南瓜和奶酪酱,意大利熏火腿,熏制马苏里拉奶酪,马苏里拉奶酪,欧芹)
白底披萨,基底是南瓜泥,配意大利熏火腿和熏制马苏里拉奶酪。南瓜的甜味与熏肉的烟熏味完美结合。秋季风味精致。
ZUCCA GIALLA (A,E,D)
ZUCCA GIALLA (A,E,D)
(南瓜和奶酪酱,马苏里拉奶酪,培根,熏制马苏里拉奶酪,欧芹)
南瓜泥和培根的变种。培根的咸味与基底的甜味形成绝佳对比。浓郁奶油。
PORCINI (A,E,D)
PORCINI (A,E,D)
(马苏里拉奶酪,牛肝菌,欧芹)
白底披萨,突显牛肝菌的珍贵风味。马苏里拉奶酪和欧芹搭配蘑菇而不掩盖其味道。优雅芳香。
GUSTOSA (A,E,D)
GUSTOSA (A,E,D)
(马苏里拉奶酪,水牛马苏里拉奶酪,帕玛森芝士,罗勒,圣女果)
新鲜白底披萨,配混合奶酪(水牛芝士和帕玛森芝士)和圣女果。简单但富含优质食材。清淡可口。
FUMÈ (A,E,D)
FUMÈ (A,E,D)
(马苏里拉奶酪,香肠,熏制马苏里拉奶酪)
白底披萨,配香肠和熏制马苏里拉奶酪。烟熏味占主导地位,与肉类搭配得很好。质朴而浓郁。
TESORETTO (A,E,B,D,F)
TESORETTO (A,E,D,B,F)
(马苏里拉奶酪,南瓜花,香肠,煮土豆,松露酱)
非常丰富的创意披萨,配松露酱,南瓜花,土豆和香肠。泥土风味和珍贵食材的复杂组合。非常芳香。
PACHINO SPECIAL (A,E,D)
PACHINO SPECIAL (A,E,D)
(马苏里拉奶酪,圣女果,水牛马苏里拉奶酪(出炉后添加),罗勒)
白底披萨,配圣女果和新鲜的水牛马苏里拉奶酪。清新,夏季,轻盈。突显番茄的甜味。
TREVIGIANA (A,E,D)
TREVIGIANA (A,E,D)
(马苏里拉奶酪,特雷维索菊苣,意大利熏火腿,斯特拉奇诺奶酪)
白底披萨,配特雷维索菊苣,意大利熏火腿和斯特拉奇诺奶酪。菊苣的微苦与斯特拉奇诺奶酪的甜味和意大利熏火腿的咸味相平衡。精致的味道。
NORDICA (A,E,D)
NORDICA (A,E,D)
(马苏里拉奶酪,意大利熏火腿,阿夏戈奶酪,戈贡佐拉奶酪,水牛马苏里拉奶酪)
白底奶酪披萨,加入意大利熏火腿。阿夏戈和戈贡佐拉奶酪带来奶油般的质地和浓郁的风味。灵感来自意大利北部的风味。
TARTUFONA (A,E,D,B,F)
TARTUFONA (A,E,D,B,F)
(松露酱,牛肝菌,马苏里拉奶酪,芝麻菜)
白底披萨,配松露酱和牛肝菌。爆炸性的森林香气,用芝麻菜增添清新感。适合松露爱好者。
PISTACCHINA (A,E,D)
PISTACCHINA (A,E,D)
(马斯卡彭奶酪,摩泰台拉香肠,开心果,马苏里拉奶酪)
诱人的白底披萨,配马斯卡彭奶酪,摩泰台拉香肠和开心果。奶油状,甜美,带有开心果的酥脆感。现代且备受欢迎的搭配。
4 FORMAGGI (A,E,D)
4 FORMAGGI (A,E,D)
(马苏里拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,熏制马苏里拉奶酪,埃达姆奶酪)
经典的白底披萨,配四种融化的奶酪。戈贡佐拉和马苏里拉奶酪赋予其个性和浓郁风味。奶油状浓郁。
CICORIONA (A,E,D)
CICORIONA (A,E,D)
(马苏里拉奶酪,菊苣,香肠)
罗马白底披萨,配炒过的菊苣和香肠。蔬菜的微苦味与肉类搭配得很好。质朴而传统。
72 ORE (A,E,D,F)
72 ORE (A,E,D,F)
(马苏里拉奶酪,阿夏戈奶酪,特雷维索菊苣,核桃)
白底披萨,配特雷维索菊苣,阿夏戈奶酪和核桃。核桃增添了令人愉悦的酥脆感。均衡精致的味道。
SFIZIOSA (A,E,D)
SFIZIOSA (A,E,D)
(马苏里拉奶酪,香肠,熏制马苏里拉奶酪,煮土豆,细香葱)
白底披萨,配香肠,土豆和马苏里拉奶酪。细香葱增添了清新的芳香。非常饱腹。
NORVEGESE (A,E,D)
NORVEGESE (A,E,D)
(三文鱼,水牛马苏里拉奶酪,芝麻菜,油,柠檬皮)
白底披萨,配烟熏三文鱼和水牛马苏里拉奶酪。磨碎的柠檬皮增添清新感,解腻。优雅而特别。
CLASSICO (A,E,D)
CLASSICO (A,E,D)
(马苏里拉奶酪,熟火腿)
月牙形闭合披萨,内馅是马苏里拉奶酪和熟火腿。内馅保持温暖拉丝。经典的舒适食物。
BOSCAIOLO (A,E,D)
BOSCAIOLO (A,E,D)
(香菇,马苏里拉奶酪,香肠)
月牙形闭合披萨,内馅是马苏里拉奶酪和熟火腿。内馅保持温暖拉丝。经典的舒适食物。
CAPRICCIOSETTA (A,G,D)
CAPRICCIOSETTA (A,G,D)
(番茄,煮鸡蛋,黑橄榄,朝鲜蓟心,生火腿,香菇)
无奶酪的卡普里乔萨变种。红底上富含鸡蛋,橄榄和朝鲜蓟心等配料。即使没有乳制品也美味。
VEGANA (A,D)
VEGANA (A,D)
(辣椒酱,西兰花,煮土豆,圣女果,香料面包屑)
100%纯素披萨,配辣椒酱和各种蔬菜。香料面包屑增添了风味和质地。丰富健康。
SEMPLICE (A,D)
SEMPLICE (A,D)
(油,盐,迷迭香)
酥脆的白底披萨,仅用油,盐和迷迭香调味。芳香轻盈。非常适合作为配菜或零食。
CRUDO (A,D)
CRUDO (A,D)
(油,盐,生火腿)
佛卡夏,铺满生火腿片。佛卡夏的热度突显了火腿的香气。经典可口。
PACHINO (A,E,D)
PACHINO (A,E,D)
(油,盐,圣女果,水牛马苏里拉奶酪,芝麻菜)
新鲜佛卡夏,配圣女果,水牛马苏里拉奶酪和芝麻菜。热底上的新鲜食材盛宴。轻盈夏季。
BUFALA (A,E,D)
BUFALA (A,E,D)
(油,盐,水牛马苏里拉奶酪,生火腿)
佛卡夏,配水牛马苏里拉奶酪和生火腿。丰富多汁的搭配。适合喜欢高品质新鲜食材的人。
BRESAOLA RUCOLA e PARMIGIANO (A,E,D)
BRESAOLA RUCOLA e PARMIGIANO (A,E,D)
(布雷萨拉,芝麻菜,帕玛森芝士)
佛卡夏,夹有布雷萨拉,芝麻菜和帕玛森芝士片。清淡,高蛋白,美味的菜肴。非常清新。
TIRAMISÙ (A,E,B)
TIRAMISÙ (A,E,B)
(手指饼干,咖啡,鸡蛋,马斯卡彭奶酪,可可粉,巧克力)
最著名的意大利甜点,配马斯卡彭奶油和浸泡在咖啡中的手指饼干。撒上苦可可粉。奶油状,提神,自制。
SBRICIOLONA (A,E,B)
SBRICIOLONA (A,E,B)
(含能多益,巧克力,森林水果)
酥脆(“碎屑状”)的蛋糕,内馅甜美。质朴诱人,类似于酥脆的挞。适合甜食爱好者。
CREMA CATALANA (E,B)
CREMA CATALANA (E,B)
(牛奶,奶油,鸡蛋,糖,肉桂,柠檬)
杯装甜点,底部是调味奶油,上面是焦糖化的脆糖层。酥脆的表层与柔软的奶油形成美味的对比。
GNOCCHETTI CON NUTELLA (A,E,D)
GNOCCHETTI CON NUTELLA (A,E,D)
(炸披萨面团,能多益)
炸披萨面团小块,裹上能多益。简单但不可抗拒的甜点,结合了油炸的温暖和榛子酱的香甜。
FOCACCIA CON NUTELLA (A,E,D)
FOCACCIA CON NUTELLA (A,E,D)
(白底佛卡夏,能多益)
热佛卡夏,涂抹大量能多益。面团的微咸味突显了酱料的甜味。非常适合分享。
SORBETTO AL LIMONE (E,B)
SORBETTO AL LIMONE (E,B)
(柠檬,水,糖,奶粉,鸡蛋)
柠檬冰淇淋甜点,清新解腻。餐后清洁味蕾。奶油状清爽。
TARTUFO DI PIZZO CALABRO (A,E,F)
TARTUFO DI PIZZO CALABRO (A,E,F)
牛奶,糖,奶油,榛子,咖啡,可可,大豆卵磷脂,天然香料
著名的卡拉布里亚冰淇淋球,中间是液体心。有多种口味,如榛子或开心果。意大利冰淇淋的杰作。
矿泉水或天然水
ACQUA MINERALE O NATURALE
(矿泉水或天然水)
瓶装水,有气泡或天然两种选择。搭配餐点的必需品。
COCA-COLA 1 LT
COCA-COLA 1 LT
大瓶可口可乐,适合分享。可乐味甜味碳酸饮料。
COCA-COLA 33 CL
COCA-COLA 33 CL
(可乐)
单罐或单瓶可口可乐。经典的碳酸无酒精饮料。
COCA-COLA 33 CL
COCA-COLA 33 CL
(可乐)
单罐或单瓶可口可乐。经典的碳酸无酒精饮料。
FANTA 33 CL
FANTA 33 CL
(橙子)
橙味甜味碳酸饮料。清爽果味。
COCA-COLA ZERO 33 CL
COCA-COLA ZERO 33 CL
(可乐)
无糖版可口可乐。可乐的所有风味,但零卡路里。
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