ランゲ産雌牛最低600g
Manza delle Langhe min. 600gr.
5.80€/100g。柔らかく風味豊かなピエモンテ産セレクション脂肪、ローストポテト添え。
高級ピエモンテ産牛肉のカット、重量売り。非常に柔らかく、調理中に風味を出すマーブリングが特徴。レアまたはミディアムレアで食べるのが最適。
€1.50~
≈ ¥272
イタリアで最も受賞歴のあるリストランテファミリー。レストラン ムッカ・パッツァ モンテヴェルデ - アナニーナ。


適切な肉の選択。スタッフにご相談ください。厳選された新しいカット肉を発見してください。
前菜
当店の220gハンバーガーは牛肉を使用しており、厳選された新鮮なものばかりです。クラシックな自家製バンズにレタス、トマト、クランチーフライを添えて提供。
ピザ生地またはピンサ生地?(ピンサ生地 +1.50€)
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